Porzeczka czarna Agata to odmiana o dużych owocach, wyhodowana w Rosji. Choć wyhodowana stosunkowo niedawno, już zachwyciła amatorów ogrodnictwa. Porzeczka ta łączy w sobie doskonały smak z doskonałymi właściwościami, dzięki czemu nadaje się do uprawy w regionach o surowym klimacie.
Historia powstania porzeczki Agathy
Porzeczka Agata została wyhodowana przez hodowców z Syberyjskiego Instytutu Badawczego Ogrodnictwa im. M.A. Lisavenki. Powstała ze skrzyżowania odmian Lepaan Musta i Seyanets Golubki. Autorzy: I.P. Kalinina, Z.S. Zotova, N.I. Nazaryuk, I.L. Teslya i M.A. Pershina. Porzeczka Agata jest poddawana państwowym badaniom odmianowym od 2003 roku. Odmiana została wpisana do rejestru państwowego w 2017 roku.
Jak wygląda ten krzew?
Krzewy są zwarte, ale dobrze rozwinięte, z prostymi, średniej grubości pędami. Młode pędy są zielone, a dojrzałe ciemnobrązowe z połyskiem. Pąki średniej wielkości z zaostrzonymi końcami są pojedynczo brązowe.
Liście są duże do średniej wielkości, jasnozielone, trój- lub pięcioklapowe, wypukłe, o pomarszczonej powierzchni i wyraźnie zaznaczonym unerwieniu. Kwiaty są duże, kielichowate i jasnoróżowe.
Opis owoców, ich smak i przeznaczenie
Jedną z głównych cech odmiany Agata są jej bardzo duże jagody. Dojrzewają one jednocześnie, mają średnią liczbę nasion i charakteryzują się suchym podziałem.
Opis jagód:
- Kolor - czarny.
- Kształt jest okrągły.
- Waga: 1,7-3,8 g.
Skład chemiczny:
- substancje rozpuszczalne - 11,3-15,1%;
- cukry - 6,3-8,5%;
- kwasowość miareczkowa - 2,5-3,2%;
- kwas askorbinowy (witamina C) - 86,5-125,4 mg/100 g;
- substancje pektynowe - 0,9-2,2%.
Jagody nadają się do wszystkiego. Można je mrozić, konserwować, suszyć lub wykorzystywać do soków.
Główne cechy
Porzeczka wielkoowocowa Agata przyciąga ogrodników nie tylko smakiem i wielkością owoców, ale również doskonałymi właściwościami rolniczymi.
Wydajność
Odmiana Agata jest uważana za odmianę wysokoplenną. Średnie plony w uprawie komercyjnej wahają się od 10 do 13 ton z hektara. Z jednego krzewu zbiera się około 3-4 kg jagód. Odmiana ta owocuje niezawodnie, co roku, bez przerw.
Czas dojrzewania
Porzeczka Agata to odmiana wcześnie dojrzewająca. Ta samopylna odmiana charakteryzuje się bardzo równomiernym dojrzewaniem owoców. Dokładny czas dojrzewania zależy od klimatu regionu; na południu porzeczki Agata można zbierać już w czerwcu.
Odporność na mróz i suszę
Porzeczka Agata jest wysoce odporna na mróz; krzewy wytrzymują temperatury sięgające nawet -43°C. Silne mrozy mogą negatywnie wpłynąć na plony, ale rzadko powodują obumieranie roślin, zwłaszcza w obecności pokrywy śnieżnej. Odmiana ta jest również wysoce odporna na suszę.
Odporność na choroby
Odmiana Agata charakteryzuje się wysoką odpornością na większość chorób grzybowych. Porzeczka ta jest szczególnie odporna na mączniaka prawdziwego i plamistość pędów.
Plusy i minusy
Porzeczka agata ma wiele zalet, które przyciągają amatorów ogrodnictwa. Zanim posadzisz tę odmianę w swoim ogrodzie, warto zapoznać się ze wszystkimi jej zaletami i wadami.
Funkcje lądowania
Aby mieć pewność, że porzeczka Agata szybko się ukorzeni, należy ją prawidłowo posadzić — wybierając właściwe miejsce i używając wysokiej jakości materiału sadzeniowego.
Jak wybierać sadzonki?
Porzeczki Agata są dostępne w specjalistycznych szkółkach i sklepach. Wybierając materiał do sadzenia, należy zwrócić uwagę na cechy, które pozwolą ocenić jakość konkretnej sadzonki.
Jak wyglądają zdrowe sadzonki porzeczki Agathy?
- Z odkrytym korzeniem. Optymalny wiek: 2 lata. Łodygi wolne od wad i oznak chorób. Sadzonka powinna mieć 2 lub 3 silne pędy o długości około 25 cm. Powinny być żywe, ale bez rozwiniętych liści. Korzenie powinny być dobrze rozwinięte, zdrewniałe i mieć 25 cm długości. Na pędach nie powinny znajdować się liście.
- Sadzonki z uprawy w pojemnikach. Sadzonki te powinny mieć dobrze rozwinięte liście i pędy o długości 40-50 cm.
- × Nie wybieraj sadzonek, które mają na korzeniach lub pędach objawy chorób grzybowych, takich jak plamy lub płytka nazębna.
- × Unikaj sadzonek z uszkodzoną szyjką korzeniową, ponieważ może to doprowadzić do obumarcia rośliny.
Wybór witryny
Ta odmiana preferuje dobrze oświetlone miejsca, ale może rosnąć również w półcieniu. W silnie zacienionych miejscach wzrost krzewów spowalnia, a owocowanie całkowicie zanika. Należy unikać terenów nizinnych i podmokłych. Należy również unikać wysokiego poziomu wód gruntowych; poziom wód gruntowych nie powinien znajdować się bliżej niż 1 metr od powierzchni gruntu.
Krzewy porzeczki najlepiej rosną na glebach lekkich, przepuszczalnych pod względem wilgoci i powietrza. Nie rozwijają się dobrze na glebach silnie zasolonych, dlatego porzeczki należy sadzić z dala od dołów kompostowych.
Przygotowanie gleby
Glebę przekopuje się jesienią, dodając próchnicę, rozłożony obornik lub inną materię organiczną. Do ciężkich gleb gliniastych dodaje się piasek, a do kwaśnych popiół drzewny, wapno gaszone lub mączkę dolomitową. Optymalny odczyn pH jest obojętny; porzeczki nie rosną dobrze na glebach kwaśnych.
Przygotowanie dołka i posadzenie sadzonki
Dołki pod sadzonki porzeczek wykopuje się około jednego do sześciu tygodni przed sadzeniem, co najmniej dwa do trzech tygodni wcześniej. Pozwala to glebie i mieszance doniczkowej na ustabilizowanie się.
Cechy lądowania:
- Do sadzenia należy wykopać dołki o głębokości 40-45 cm i średnicy 50 cm. Można również wykopać rów, sadząc kilka krzewów. Uzyskana podczas kopania warstwa wierzchnia gleby jest odkładana do przygotowania pożywnej mieszanki doniczkowej.
- Do żyznej gleby dodaje się 3-4 kg substancji organicznej, 200 g złożonych suplementów mineralnych lub 150 g superfosfatu, a także 200 g popiołu drzewnego lub 30 g siarczanu potasu.
- Jedną trzecią dołka wypełniam ziemią doniczkową, którą następnie posypuję żyzną ziemią na wierzchu – zapobiega to poparzeniu młodych korzeni przez nawóz.
- Sadzonkę sadzi się tak, aby jej szyjka korzeniowa znajdowała się 3-5 cm pod powierzchnią gleby. Gleba jest ubijana, aby wyeliminować wszelkie puste przestrzenie między korzeniami. W razie potrzeby należy dodać więcej gleby lub usunąć jej nadmiar.
- Wokół krzewu wykopuje się rów o głębokości 5 cm, dopasowany do średnicy dołka, w którym sadzona jest sadzonka. Następnie podlewa się posadzoną sadzonkę. Wystarczy 10 litrów wody. Po podlaniu pnie drzew ściółkuje się obornikiem lub kompostem – zapewnia to dodatkowe składniki odżywcze i pomaga utrzymać wilgoć w glebie.
Porzeczki sadzi się od końca września do końca października. Optymalna temperatura w ciągu dnia wynosi od 10 do 15°C. Pierwsze przymrozki powinny wystąpić za co najmniej 2–3 tygodnie. Porzeczki można również sadzić wiosną, przed pęknięciem pąków.
Dobrzy i źli sąsiedzi
Porzeczki czarne można sadzić w pobliżu truskawek, borówek, cebuli, czosnku, ziół, agrestu, jodły i wiciokrzewu. Jabłonie i grusze są uważane za dobrych sąsiadów dla porzeczek. Jałowce i maliny są uważane za niekorzystnych sąsiadów.
Instrukcje dotyczące pielęgnacji
Porzeczka agata wymaga standardowej pielęgnacji; jest ona prosta, ale musi być wykonywana regularnie. Ważne jest regularne podlewanie krzewów, regularne nawożenie i profilaktyczne opryskiwanie.
Podlewanie
Porzeczka agata wymaga umiarkowanego podlewania; nie toleruje nadmiernego podlewania. Zwiększone zapotrzebowanie na wodę występuje w okresie kwitnienia i zawiązywania owoców. Gdy gleba wyschnie, należy ją delikatnie spulchnić, aby zapewnić dostęp tlenu do korzeni.
- Podlewaj rośliny wcześnie rano lub późnym wieczorem, aby ograniczyć parowanie wody.
- W okresie kwitnienia i zawiązywania się jagód należy zwiększyć częstotliwość podlewania do 2 razy w tygodniu, pod warunkiem, że nie pada deszcz.
- Po zbiorach należy ograniczyć podlewanie do jednego razu na 2 tygodnie, aby przygotować roślinę do zimy.
Posypka
Porzeczki nawozi się dwa razy w roku: wiosną, przed rozpoczęciem intensywnego wzrostu, oraz jesienią, po owocowaniu. Dodaje się nawozy organiczne i mineralne.
Lamówka
Krzewy porzeczki czarnej są regularnie przycinane, aby zachować zwarty pokrój i atrakcyjny wygląd. Przycinanie sprzyja również owocowaniu.
Przygotowanie do zimy
Przed zimowaniem krzewy są przycinane, a pnie przykrywane grubą warstwą próchnicy, trocin lub innej ściółki. Grubość warstwy wynosi około 10 cm.
Choroby i szkodniki
Porzeczka czarna Agata charakteryzuje się dość wysoką odpornością na choroby grzybowe i jest praktycznie odporna na mączniaka prawdziwego. Jednak w niesprzyjających warunkach krzewy mogą być atakowane przez niektóre choroby owoców i jagód.
W przypadku stwierdzenia objawów septoriozy, antraknozy, szarej pleśni i innych chorób, krzewy należy natychmiast poddać zabiegowi fungicydami, takimi jak Fufanon, Alatar, Biotlin itp. Ważne jest, aby regularnie sprawdzać krzewy, aby wcześnie wykryć objawy chorób i podjąć odpowiednie działania.
- • Wczesną wiosną, przed otwarciem pąków kwiatowych, należy przeprowadzić profilaktyczne opryski preparatami biologicznymi.
- • Aby ograniczyć populację szkodników, usuwaj i pal ręcznie porażone pąki.
Najgroźniejszym szkodnikiem odmiany Agata jest roztocz pąkowy. Do jego zwalczania stosuje się środki chemiczne takie jak Envidor i Nissoran. Można również stosować preparaty biologiczne takie jak Fitoverm, Akarin, Bitoxybacillin lub ich odpowiedniki.
Zbiór i przechowywanie
Zbiór jagód rozpoczyna się, gdy stają się głęboko czarne. Dojrzałe jagody łatwo oddzielają się od szypułek. Zazwyczaj nie wszystkie jagody są zbierane od razu. Zbiór rozpoczyna się, gdy dojrzeje jak najwięcej. Nie można jednak czekać zbyt długo – przejrzałe jagody pękają w deszczu i spadają na ziemię.
Nie zaleca się zbierania porzeczek z grona; lepiej rozdzielać je pojedynczo, ostrożnie oddzielając je od szypułek. Do przechowywania porzeczki sortuje się i myje. Następnie suszy się je lub zamraża. Porzeczki również dobrze przechowują się w lodówce, ale nie dłużej niż 5 dni.
Recenzje
Porzeczka czarna Agatha to obiecująca nowa odmiana, która z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom czarnej porzeczki. Posadzenie tej wielkoowocowej odmiany zapewni krzewy porzeczki o niezmiennie wysokich plonach i pysznych jagodach.