Co jest tak atrakcyjnego w porzeczce Ariana dla ogrodników? Jak uzyskać obfite plony?

Porzeczka czarna Ariana to popularna odmiana domowa o dużych, błyszczących jagodach. Jest łatwa w uprawie, plenna i nadaje się do wielu zastosowań. Ta odmiana idealnie nadaje się zarówno do małych ogrodów, jak i do uprawy komercyjnej.

Opis odmiany

Porzeczka Ariana to krzew średniej wielkości, o łagodnym pokroju, osiągający wysokość 1,5 m. Liście są duże i jasnozielone.

Krótki opis owoców:

• Kolorowanie: ciemnofioletowy.
• Formularz: zaokrąglone, żebrowane.
• Waga: 2,2-2,5 g.
• Miąższ: galaretowata, z małymi pestkami.
• Skóra: gruby.

Historia odmiany Ariana

Czarna porzeczka Odmiana Ariana została wyhodowana w Południowouralskim Instytucie Badawczym Owoców, Warzyw i Ziemniaków (Czelabińsk). Powstała w wyniku skrzyżowania dwóch odmian porzeczki: „Altai Dessert” i „Stakhanovka”.

Smak i cel

Jagody mają słodko-kwaśny smak z charakterystycznymi nutami czarnej porzeczki. Ocena degustacyjna w 5-punktowej skali wynosi 5.

Jagody mają uniwersalne zastosowanie: można z nich przyrządzać dżemy, konfitury, galaretki, desery i różnego rodzaju przetwory.

Charakterystyka

Porzeczka czarna Ariana ma doskonałe właściwości agrotechniczne, dzięki którym można ją uprawiać niemal we wszystkich regionach kraju.

Dane techniczne:

• Czas dojrzewania:średnio-wczesny.
• Okres owocowania:od końca czerwca do początku lipca.
• Średnia wydajność:2,5-2,9 kg z jednego krzaka.
• Wczesne owocowanie: Pierwsze zbiory zbiera się 2-3 lata po posadzeniu.
• Odporność na mróz: do -35°C.
• Odporność na choroby: bardzo wysoka odporność na mączniaka prawdziwego, dość wysoka odporność na antraknozę i plamistość liści.
• Odporność na szkodniki: dość wysokie dla przędziorków.

Plusy i minusy

Porzeczka czarna Ariana ma zarówno zalety, jak i wady. Zanim posadzisz tę odmianę w ogrodzie, warto poznać wszystkie jej zalety i wady.

Lądowanie

Aby porzeczki dobrze rosły i owocowały, trzeba je prawidłowo sadzić — wybierz dobre miejsce, wybierz sadzonki wysokiej jakości i posadź je zgodnie z przyjętą technologią.

Wybór witryny

Wzrost i rozwój krzewu, jego plon i zdrowie w dużej mierze zależą od warunków uprawy. Wybór odpowiedniego miejsca do sadzenia jest niezwykle ważny.

Wymagania dotyczące witryny:

• Dobre oświetlenie. Porzeczka Ariana najlepiej rośnie w słonecznych miejscach, ale może rosnąć również w lekkim półcieniu. Im więcej cienia, tym mniejszy plon.
• Brak porywistych wiatrów. Krzewy porzeczki źle znoszą zimne wiatry północne i wschodnie; lepiej postawić przeszkodę po tej stronie. Dobrym rozwiązaniem jest sadzenie w pobliżu ogrodzenia lub budynków.
• Niski poziom wód gruntowych. Nie powinny one znajdować się bliżej powierzchni niż 1,5-2 m, w przeciwnym razie korzenie krzewów będą narażone na gnicie.

W przypadku sadzenia na zboczu zaleca się sadzenie krzewów w poprzek zbocza, aby zapobiec erozji gleby. Jeśli zbocze jest strome, należy budować murki oporowe lub tarasy.

Przygotowanie terenu

Miejsce pod nasadzenia przygotowuje się jesienią, przekopując glebę na głębokość szpadla. W razie potrzeby podczas przekopywania dodaje się nawozy i inne składniki poprawiające skład gleby i regulujące jej kwasowość.

Jak poprawić jakość gleby:

• Do ciężkich gleb gliniastych dodaje się piasek i materię organiczną.
• Na glebach lekkich piaszczystych - glina i torf.
• W zakwaszonych - wapno gaszone, mączka dolomitowa lub popiół drzewny.
• Na glebach lekko kwaśnych - torf wysoki.

Wybór sadzonki

Najlepiej kupować sadzonki porzeczki w specjalistycznych szkółkach lub u renomowanych dostawców. Kupowanie od przypadkowych sprzedawców jest ryzykowne – sadzonki mogą nie być odpowiedniej odmiany, a kilka lat zbiorów pójdzie na marne.

Oznaki dobrej sadzonki z odkrytym korzeniem:

• Wysokość — 1,5 cm.
• Wiek — 1-2 lata. Starsze siewki ukorzeniają się gorzej.
• Korzenie — dobrze rozwinięte, z co najmniej 3 pędami głównymi o długości 15-20 cm. Korzenie powinny być wolne od wad, zgnilizny lub przesuszenia, narośli i oznak chorób.
• Ucieczki — 2-3 sztuki o średnicy 5–8 mm.
• Kora – gładkie, bez pęknięć i uszkodzeń. Po naciśnięciu na trzonek nie powinien wyciekać żaden płyn.
• Miejsce szczepień(jeśli sadzonka jest szczepiona) - dobrze wyrośnięta, bez śladów gnicia.

Sadzonki z doniczek mają korzenie w ziemi – w doniczce lub pojemniku – więc nie można ocenić ich jakości. Można jednak poprosić sprzedawcę o wyjęcie sadzonki w celu sprawdzenia jej części podziemnej. Bryła korzeniowa powinna być gęsto spleciona z korzeniami, co wskazuje na to, że roślina szybko i dobrze się zakorzeni.

Przygotowanie sadzonki

Procedura przygotowania sadzonek zależy od tego, czy mają one korzenie otwarte, czy zamknięte. W pierwszym przypadku system korzeniowy należy zbadać i traktować ze szczególną ostrożnością.

Przygotowanie sadzonek porzeczki z otwartymi korzeniami:

• System korzeniowy jest płukany w celu usunięcia starej gleby znajdującej się poniżej.
• Korzenie są dokładnie badane w celu zidentyfikowania suchych, zgniłych i uszkodzonych pędów - są one przycinane do zdrowej tkanki.
• Około 2 godziny przed sadzeniem korzenie zanurza się w wodzie lub roztworze stymulatora ukorzeniania, np. Kornevin, Zircon itp.
• Siewkę skracamy do wysokości 60-70 cm, aby korzenie łatwiej zapuściły korzenie w nowym miejscu.

Sadzonki z odkrytym korzeniem najlepiej sadzić natychmiast po zakupie. W przeciwnym razie należy zadbać o ich prawidłowe przechowywanie.

Jak przechowywać sadzonki:

• Korzenie owija się wilgotną tkaniną i przykrywa folią. Tkaninę okresowo zwilża się, aby zapobiec wysychaniu korzeni.
• Optymalna temperatura wynosi do +4 °C.
• Do przechowywania sadzonek najlepiej nadaje się chłodne miejsce, np. piwnica, zadaszony balkon lub ocieplona weranda.

Podczas przechowywania ważne jest, aby unikać:

• przesuszenie korzeni - po tym tracą one zdolność wchłaniania wilgoci, a ich przeżywalność spada.
• nadmierne podlewanie – powoduje pojawienie się pleśni na korzeniach, gnicie i zakażenia grzybiczne;
• przegrzanie - powoduje pęcznienie pąków, przedwczesny rozwój i osłabienie rośliny.

Przygotowanie sadzonek porzeczki z zamkniętymi korzeniami jest minimalne. Porzeczki w pojemnikach, doniczkach lub kubkach torfowych są podlewane w celu zmiękczenia gleby, co pozwala na łatwe wyjęcie sadzonek z pojemników.

Przygotowanie dołka do sadzenia

Przygotowując dołek pod posadzenie porzeczki czarnej należy wziąć pod uwagę wielkość systemu korzeniowego – powinien on swobodnie mieścić się w dołku.

Cechy przygotowania dołka pod sadzonkę:

• Średni rozmiar dołka to 50 x 50 x 50 cm. Jego głębokość różni się w zależności od rodzaju gleby. Jeśli gleba jest piaszczysta, dołek wykonuje się głębiej – 60-70 cm; jeśli gliniasta, 40-50 cm.
• Zaleca się rozluźnienie dna dołka na głębokość 10–15 cm, aby korzenie mogły się lepiej ukorzenić.
• Do dołka dodaje się mieszankę materii organicznej (8-10 kg próchnicy lub kompostu) i nawozów mineralnych (200 g superfosfatu i 50 g siarczanu potasu).
• Materiał drenażowy, taki jak drobny tłuczeń kamienny, należy umieścić na dnie otworu, szczególnie w glebie gliniastej. Grubość warstwy powinna wynosić 5-7 cm. W glebie piaszczystej drenaż nie jest wymagany; zamiast tego należy zatrzymywać wilgoć, dodając niewielką ilość gliny na dno.

Do dołka, w którym sadzimy roślinę, wlewamy 10–15 litrów wody i gotujemy przez 2–3 tygodnie, aby nawozy się rozpuściły, a gleba nieco osiadła.

Terminy sadzenia

Porzeczkę czarną Ariana sadzi się wiosną – w kwietniu – lub jesienią – od końca września do połowy października. Sadzonki z zamkniętym systemem korzeniowym można jednak sadzić również latem.

Optymalny czas sadzenia dla różnych regionów:

• Obwód moskiewskiNajlepszy czas na sadzenie to początek września.
• Obwód leningradzkiSadzenie najlepiej przeprowadzić pod koniec sierpnia lub na początku września. Wiosną sadź w maju, aby uniknąć ryzyka nawracających przymrozków.
• Kraj KrasnodarskiOptymalny czas sadzenia to październik lub początek listopada. Wiosną sadzenie odbywa się pod koniec marca lub na początku kwietnia.
• UralPorzeczki sadzi się pod koniec sierpnia lub na początku jesieni. Ważne jest, aby temperatura powietrza nie spadła poniżej 5 stopni Celsjusza.
• SyberiaSadzenie odbywa się pod koniec sierpnia lub na początku września.

Sadzenie w ziemi

Zaleca się sadzić rośliny, gdy nie ma słońca, aby zapobiec poparzeniom młodych roślin.

Cechy lądowania:

• Mieszankę gleby wsypaną wcześniej do dołka grabi się, aby utworzyć niewielki kopiec ziemny.
• Sadzonka nie jest umieszczana pionowo, lecz pod kątem 45° – sprzyja to tworzeniu się dodatkowych korzeni i pędów. Jej korzenie są starannie prostowane, aby zapobiec ich wyginaniu się w górę lub na boki.

• Wypełnij pustą przestrzeń w dołku żyzną ziemią, okresowo ją ubijając. Po posadzeniu, szyjkę korzeniową należy zakopać na głębokość 5-6 cm. Uformuj krąg korzeniowy wokół sadzonki.
• Sadzonkę podlewamy ciepłą, odstaną wodą, a gdy woda wchłonie się, glebę ściółkujemy próchnicą, torfem, trocinami itp.

Jeśli musisz przesadzić już dojrzały krzew porzeczki, zapoznaj się z zasadami i niuansami tej procedury. Tutaj.

Pielęgnacja

Aby porzeczka Ariana dobrze rosła i owocowała, wymaga odpowiedniej pielęgnacji. Krzewy należy podlewać, nawozić, przycinać, ocieplać i w razie potrzeby opryskiwać.

Podlewanie

Porzeczka czarna Ariana wymaga umiarkowanego podlewania, nie znosi stojącej wody i jest bardzo wrażliwa na suszę.

Cechy podlewania porzeczki Ariana:

• Zapotrzebowanie na wodę zależy od wieku rośliny. Młode rośliny potrzebują 10-15 litrów wody, a dojrzałe 20-30 litrów.
• Ilość podlewania zależy od rodzaju gleby. Gleby piaszczyste zbyt szybko odwadniają, dlatego podlewanie powinno być częste, ale nie obfite. Gleby gliniaste można podlewać rzadziej, ponieważ mają tendencję do zatrzymywania wody.
• Podlewając należy wlewać wodę pod korzenie, uważając, aby nie dostała się ona na liście, gdyż wilgoć sprzyja rozwojowi chorób grzybowych.

• Częstotliwość podlewania zależy od sezonu wegetacyjnego. W okresie intensywnego wzrostu porzeczki podlewa się średnio 1-2 razy w tygodniu, w okresie kwitnienia i dojrzewania 2-3 razy w tygodniu, a wczesną jesienią raz na dwa tygodnie. W czasie deszczowej pogody ilość i częstotliwość podlewania są zmniejszone.
• Podlewanie porzeczek zaleca się wykonywać przy pochmurnej pogodzie, w ciągu dnia lub wieczorem, gdyż w czasie upałów woda zbyt szybko paruje.

Rozwolnienie

Gleba wokół pnia drzewa jest spulchniana w razie potrzeby, zazwyczaj po podlewaniu lub intensywnych opadach deszczu. Zabieg ten zapewnia dostęp tlenu do korzeni, zapobiega tworzeniu się twardej skorupy glebowej i usuwa chwasty, które absorbują składniki odżywcze i wilgoć potrzebną porzeczkom.

Cechy rozluźniania porzeczki:

• Optymalna głębokość spulchniania wynosi 6-8 cm przy gałęziach i 10-12 cm między rzędami. Unikaj spulchniania w pobliżu pnia, aby uniknąć uszkodzenia korzeni.
• Jeśli gleba jest zbita z powodu intensywnego podlewania lub deszczu, należy najpierw usunąć ściółkę – próchnicę, kompost lub torf – mieszając ją z glebą podczas spulchniania.
• W rzędzie o średnicy 40-50 cm glebę spulchnia się płytko za pomocą motyki lub lekkiej motyki, a w pobliżu pędów ostrożnie spulchnia się ją grabiami, aby nie uszkodzić korzeni.

Nawożenie

Porzeczki czarne Ariana nawozi się naprzemiennie nawozami mineralnymi i organicznymi. Glebę podlewa się wcześniej, aby zapobiec poparzeniom korzeni.

Przybliżony schemat żywienia:

• Wczesną wiosną stosuje się związki zawierające azot, takie jak mocznik, w dawce 40 g na roślinę. Więcej informacji na temat nawożenia upraw wiosennych można znaleźć tutaj. Tutaj.
• W okresie zawiązywania owoców stosuje się złożone nawozy mineralne, np. nitrofoskę – 70 g na 1 m2.
• Po zbiorze owoców krzewy nawozimy związkami fosforowo-potasowymi, np. superfosfatem – 50 g i siarczanem potasu – 30 g na krzew.
• Jesienią należy dodać próchnicę lub kompost – 10 kg pod każdy krzew, aby przywrócić żyzność gleby.
• Porzeczki można również nawozić naparem z pokrzywy – zawiera on kompleks makro- i mikroelementów w łatwo dostępnej formie. Najlepiej przygotować napar z pokrzywy. Pokrzywę moczy się w wodzie i pozostawia do fermentacji na tydzień. Otrzymany napar rozcieńcza się wodą w stosunku 1:10 i podlewa krzewy tym roztworem.

Lamówka

Cięcie porzeczek wykonuje się wiosną (marzec-kwiecień) i jesienią (październik-listopad), aby zapobiegać chorobom, zwiększać plony i, w razie potrzeby, odmładzać krzew. Do przycinania cienkich gałęzi należy używać sekatora z ostrymi ostrzami, a do grubszych – sekatora.

Wiosenne cięcie wykonuje się przed pękaniem pąków. Pędy uszkodzone przez mróz i osłabione przycina się, a tegoroczne pędy owocujące skraca się o 5-7 cm. Młode pędy, których przyrost nie jest jeszcze zdrewniały, skraca się o długość przyrostu.

Jesienne cięcie przeprowadza się po opadnięciu liści, ale przed nadejściem przymrozków. Konieczne jest przerzedzenie środkowej części krzewu, aby zapewnić odpowiednie nasłonecznienie i cyrkulację powietrza między gałęziami. Należy również przyciąć wszystkie gałęzie odziomkowe, które zagęszczają krzew, ale nie owocują. Więcej wskazówek dotyczących jesiennej pielęgnacji krzewów znajdziesz tutaj. Tutaj.

Zwalczanie szkodników i chorób

Porzeczka czarna Ariana jest odporna na choroby, jednak w niesprzyjających warunkach może być atakowana przez septoriozę (białą plamistość), antraknozę, mączniaka prawdziwego i inne choroby owoców i jagód. W celu ich zwalczania stosuje się różne preparaty systemiczne, takie jak „Skor”, „Rayok” i „Topaz”. Zapobiegawczo krzewy opryskuje się 1% płynem Bordeaux.

Najczęstszymi szkodnikami atakującymi porzeczkę Ariana są roztocze pąkowe, przędziorki i galasówki porzeczkowe. Do zwalczania roztoczy stosuje się insektycydy i akarycydy, takie jak Fufanon-Nova, siarka koloidalna i inne insektycydy. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak pozbyć się mszyc z krzewów. TutajDo zwalczania innych owadów stosuje się insektycydy systemiczne: Actellic, Kinmiks i inne.

Zbiór i przechowywanie

Zbiór jagód rozpoczyna się pod koniec czerwca i na początku lipca. Zbiór odbywa się w suchą pogodę, ponieważ mokre jagody szybko się psują. Jagody przechowuje się w płytkich pojemnikach, aby zapobiec ich wzajemnemu zgniataniu.

Zbiór odbywa się w 2-3 etapach, ponieważ owoce dojrzewają nierównomiernie. Zebrane jagody umieszcza się w pojemnikach i przechowuje w chłodnym miejscu – piwnicy lub lodówce. Owoce można również zamrozić. Dojrzałe jagody zachowują swój wygląd handlowy w lodówce nie dłużej niż 5 dni.

Recenzje

Porzeczka czarna Ariana to doskonały wybór dla osób planujących uprawę tej rośliny we własnym ogrodzie. Ta odmiana o dużych owocach, plenna i łatwa w uprawie idealnie nadaje się zarówno do ogródków działkowych, jak i małych gospodarstw.