Dachnitsa – charakterystyka odmiany porzeczki czarnej i metody jej uprawy

Czarna porzeczka Dachnitsa to ulubiony wybór wielu ogrodników. Wymaga niewielkiej pielęgnacji, jest odporna na zimno, odporna na poważne choroby i wydaje duże jagody.

Czarna porzeczka "Dachnitsa"

Porzeczka "Dachnitsa" jest odmianą wielkoowocową, której waga jednej jagody może sięgać nawet 5 g

Smak jagód dacznicy jest niesamowicie słodki, bez żadnej kwaskowatości

Krótka historia odmiany

Odmiana porzeczki czarnej Dachnitsa została wyhodowana w Wszechrosyjskim Instytucie Badawczym Selekcji Roślin Sadowniczych i Syberyjskim Instytucie Badawczym Ogrodnictwa poprzez skrzyżowanie odmian o podobnych cechach: Golubka Seedling i Bredtorp.

Hodowcy - Z. Zotova, T. Ogoltsova, L. Bayanova i S. Knyazev. Nowa hybryda została wpisana do rejestru państwowego w 2004 roku.

Odmiana ta nadaje się do uprawy w klimacie umiarkowanym regionu północno-zachodniego oraz wołżańsko-wiatskiego. Jest odporna na temperatury do -30°C. Owoce dojrzewają wcześnie. Krzew ma zwarty pokrój, a jagody mają słodki smak.

Nie zaleca się uprawy porzeczki czarnej Dachnitsa w klimacie południowym ze względu na jej wrażliwość na ciepło i słabą odporność na suszę.

Wygląd Dachnicy

Porzeczka czarna jest rośliną wieloletnią, charakteryzującą się niewielkimi rozmiarami w porównaniu do innych odmian.

Krzak

Kompaktowy, kulisty pokrój, niski wzrost. Osiąga 1,2 m wysokości. Gałęzie są rzadko rozstawione, z przerwami. Główny kierunek wzrostu jest prosty i skierowany ku górze.

Młode łodygi mają soczystą, opalizującą zieleń. U dojrzałych roślin główne gałęzie są sztywne i zdrewniałe. Ciemnieją do szarobrązowego koloru, a opalizacja zanika.

Korzenie

System korzeniowy jest włóknisty i wytrzymały. Rośnie na głębokości 35-42 cm. Centralny korzeń palowy sięga do 1 m w głąb gleby. Pozostałe korzenie rosną silnie poziomo, 45-50 cm od środka krzewu.

Korzenie porzeczki nie wytwarzają pędów.

Liście

Liście są średniej wielkości, osadzone na krótkich ogonkach. Struktura jest pięcioklapowa i karbowana. Liście są miękkie w dotyku.

Każdy płatek jest oddzielony głębokimi, podłużnymi rowkami o bordowym odcieniu. Liście są zielone z lekkim brązowym odcieniem.

Kwiaty

Zebrane są w grona po 12 owoców. Prawie wszystkie wytwarzają zalążnie. Są średniej wielkości i mają delikatny, jasnobrązowy kolor.

Roślina jest samopylna, ale aby uzyskać większe owoce, zaleca się posadzić w pobliżu inne odmiany porzeczki czarnej.

Jagody

Owoce tej odmiany uważane są za duże, ważące od 3 do 5 g.

Charakterystyczne dla jagód są również:

• kształt jest kulisty, lekko wydłużony;
• kolor skórki jest ciemnoniebieski;
• skóra jest luźna i delikatna;
• małe nasiona występują w małych ilościach;
• miąższ jest słodki i miękki;
• smak z lekką kwaskowatością;
• aromat jest wyraźny;
• Zawartość cukru wynosi 9,5%, a witaminy C 195 ml/100 g; taka ilość zaspokaja dzienne zapotrzebowanie organizmu.

Dojrzałe owoce pozostają mocno przytwierdzone do łodygi przez długi czas i nie spadają.

Zebrane owoce lepiej przechowują się w niskich temperaturach i nie tracą swojego pierwotnego smaku ani dobroczynnych właściwości.

Plusy i minusy

Owoce dojrzewają w trzecim roku po posadzeniu. Krzew zaczyna owocować w połowie czerwca. W okresie zbiorów regularnie owocuje. Z jednego krzewu można zebrać do 1,5 kg jagód.

Gospodarstwa rolne zbierają do 8 ton porzeczek w sezonie na działce o powierzchni 1 hektara. Najwyższe plony osiąga się, gdy rośliny mają od 5 do 8 lat.

Ta odmiana najlepiej rośnie w klimacie umiarkowanym, dla którego została specjalnie wyhodowana. Jej system korzeniowy jest przystosowany do temperatur do -30°C i nie wymaga dodatkowej izolacji.

Roślina dacznicy źle znosi klimat południowy: wzrost jest spowolniony, krzewy kurczą się i dają niewielkie plony. Jest wrażliwa na suchą glebę i nadmierne nasłonecznienie. Wymaga regularnego podlewania i sztucznego zacieniania.

Odmianę tę wybraliśmy ze względu na jej liczne zalety:

Porzeczki mają swoje wady:

W przypadku nagłych przymrozków w okresie kwitnienia porzeczek warto przeprowadzić fumigację krzewów, aby przechować kwiaty.

Przygotowanie do lądowania

Aby zasadzić porzeczkę czarną Dachnitsa, ogrodnicy wybierają odpowiednie miejsce i przygotowują glebę.

Sezon sadzenia

Najlepszy czas na sadzenie sadzonek to połowa lub koniec września, w zależności od klimatu i warunków pogodowych. Jesienią roślina zakorzenia się w glebie, zapobiegając przemarzaniu systemu korzeniowego zimą.

Dozwolone jest sadzenie wczesną wiosną, jednak porzeczki mogą nie mieć czasu na ukorzenienie się na tyle, aby mogły w pełni wzrosnąć i wydać przyszłe owocowanie.

Wybór witryny

Porzeczka czarna Dachnitsa dobrze rośnie i owocuje, jeśli terytorium spełnia następujące wymagania:

• znajduje się na otwartej przestrzeni po południowej stronie działki;
• miejsce lądowania jest płaskie i przestronne;
• nie dopuszcza się dużej wilgotności powietrza i bliskiego sąsiedztwa wód gruntowych;
• gleba z naturalnym drenażem zapobiegającym gniciu korzeni;
• brak przeciągów i zimnych wiatrów;
• Większość obszaru powinna być dobrze oświetlona, ​​dopuszczalne jest lekkie zaciemnienie.

Nadmiar słońca spowalnia wzrost roślin i wysusza glebę.

Przed sadzeniem należy zwrócić szczególną uwagę na skład i kwasowość gleby. Roślina dobrze rośnie na glebie gliniastej lub czarnoziemnej o lekko kwaśnym odczynie pH 6,0-6,5.

Porzeczki sadzi się w luźnej, bogatej w składniki odżywcze glebie. Jeśli gleba jest uboga w składniki odżywcze, należy wcześniej dodać nawóz organiczny, taki jak kompost lub próchnica. Nie zaleca się stosowania nawozów komercyjnych o wysokiej zawartości minerałów.

Jeśli w tym miejscu rosły wcześniej krzewy z rodziny agrestowatych, gleba będzie akumulować substancje toksyczne i ulegnie znacznemu wyjałowieniu. Wzrost i rozwój roślin będzie spowolniony.

Materiał do sadzenia

Należy kupować młode sadzonki, dwuletnie: roślina jest już ukorzeniona, a jej system korzeniowy jest rozwinięty. Ten rodzaj krzewu ukorzenia się szybko i łatwo oraz jest odporny na wahania temperatury.

Wybierając sadzonkę zwróć uwagę na:

• System korzeniowy: Łodyga nie powinna być złamana ani mieć suchych pędów. Kolor rdzawobrązowy. Wyrastają 2-4 pędy główne o długości 15-20 cm. Wyrastają z nich liczne, drobne, cienkie korzenie o jaśniejszym odcieniu.
  Ciemnobrązowy kolor korzeni świadczy o niewłaściwym przechowywaniu i problemach zdrowotnych rośliny: była wystawiona na mróz, przesuszona lub chora.
• Część nadziemna: Składa się z 2-3 pędów o długości 35-45 cm. Barwa gałęzi jest jednolita, jasnobrązowa, powierzchnia gładka z miękkimi pąkami.
  Do sadzenia wczesną wiosną należy wybierać sadzonki z młodymi liśćmi.

Bezpośrednio przed sadzeniem przygotowuje się porzeczki. Korzenie zanurza się w bogatym w składniki odżywcze roztworze stymulującym wzrost.

Czas moczenia: zdrową i nieuszkodzoną roślinę należy moczyć przez około godzinę; w przypadku korzeni wysuszonych, zamrożonych lub uszkodzonych czas moczenia należy wydłużyć do 3–5 dni.

Uprawa gleby

Młodą porzeczkę czarną Dachnitsa sadzi się w przygotowanej glebie:

• teren jest przekopywany na głębokość łopaty;
• usuń chwasty i resztki suchej trawy i gałęzi;
• niedostatecznie nawilżoną glebę podlewamy 2-3 dni przed sadzeniem;
• wyjałowiona gleba jest nasycona nawozami organicznymi.

Prawidłowe sadzenie porzeczki czarnej Dachnitsa

Zachowanie odstępów między krzewami i stosowanie się do metody „krok po kroku” podczas sadzenia sadzonek gwarantuje dobre ukorzenienie się i szybki wzrost.

Kolejność działań:

1. Młodą roślinę sadzi się w dołku o średnicy i głębokości pół metra. Jeśli krzewów jest więcej, odległość między dołkami wynosi 1,5-2 metry. Taka odległość zapobiega zacienianiu się dojrzałych krzewów.
2. Wypełnij dół do 2/3 wykopaną ziemią zmieszaną z nawozem. Na metr kwadratowy nawozu potrzebujesz:
   • kompost lub próchnica - 15 kg;
   • chlorek potasu - 65-75 g;
   • superfosfat - 120-140 g;
   • popiół drzewny - do 2 kg.
3. Sadzonkę umieszcza się w dołku w pozycji pionowej, korzenie umieszcza się ostrożnie, nie przesuwając małych pędów na bok.
4. Dołek, w którym rośnie roślina, wypełniamy wykopaną ziemią, którą następnie zagęszczamy, aby nie osiadała zbyt mocno podczas podlewania.
5. Podlewaj obficie 2–2,5 wiadra wody.
6. Ściółka zatrzymuje wilgoć.
7. Gałęzie przycinamy tak, aby pozostał pęd o długości do 15 cm i 2-3 pąkach na nim.

Nawożenie jest korzystne dla ukorzenienia się roślin i magazynowania składników odżywczych. W okresie intensywnego wzrostu wiosną, nawożona gleba zapewnia pełny wzrost i rozwój rośliny.

Pielęgnacja porzeczek

Porzeczka czarna Dachnitsa wymaga ciągłej pielęgnacji: spulchniania gleby, usuwania chwastów i podlewania. Ze względu na niewielkie rozmiary krzew nie wymaga podpór.

Dowiesz się, jak pielęgnować krzewy porzeczki jesienią. TutajPrzeczytaj także nasz inny artykuł na temat, Jak prawidłowo pielęgnować porzeczki wiosną.

Przy odpowiedniej pielęgnacji porzeczki owocują przez ponad 12 lat.

Częstotliwość podlewania

Krzewy porzeczki wymagają umiarkowanego, ale regularnego podlewania. Zrób w pobliżu pnia drzewa niewielkie zagłębienie o szerokości 30 cm i wlej tam wodę.

Korzenie znajdują się na głębokości do 40 cm, a podczas podlewania należy zwilżyć glebę do tej głębokości. Dorosła roślina potrzebuje dwóch wiader wody do pełnego podlewania, a młoda – jednego.

Częstotliwość podlewania to raz w tygodniu. Latem można zwiększyć częstotliwość podlewania do dwóch razy w tygodniu i spryskiwać liście wieczorem.

Dodatkowe zapotrzebowanie na wilgoć pojawia się w okresie kwitnienia i zawiązywania owoców, w czasie zbiorów oraz przed zimą.

Należy pamiętać, że brak wilgoci prowadzi do:

• pogorszenie smaku owoców i ich zgniatanie;
• zmniejszenie plonów;
• słaba tolerancja chłodu zimowego.

Technologia przycinania

Krzew porzeczki należy przycinać, usuwając zbędne gałęzie.

Jest to wymagane w przypadku:

• kształtowanie prawidłowego kształtu rośliny;
• powstawanie szczelin między gałęziami, umożliwiających dostęp światła słonecznego i powietrza – w ten sposób jagody pod wpływem promieniowania ultrafioletowego dojrzewają do dużych rozmiarów;
• kierunek przepływu składników odżywczych do gałęzi owocujących;
• stymulacja wzrostu nowych pędów;
• usuwanie starych gałęzi, na których wytworzyło się niewiele zalążni;
• usuwanie chorych i uszkodzonych części krzewu.

Czas wydarzenia:

• Wczesna wiosna, gdy porzeczki jeszcze się nie obudziły z zimowego snu, a soki nie zaczęły płynąć. Dowiedz się więcej o wiosennym cięciu porzeczek z ten artykuł.
• Późna jesień, po zakończeniu ruchu składników odżywczych. Polecamy przeczytać artykuł o Jak prawidłowo przycinać porzeczki jesienią.

Podstawowe zasady przycinania:

• Zaczyna się w pierwszym roku, podczas sadzenia. Gałęzie są skracane, pozostawiając na każdej 2-3 pąki. Pędy tworzą główny szkielet krzewu.
• W drugim roku pędy te odcina się, pozostawiając pąki, z których mogą wyrosnąć młode pędy.
• 3 i 4 dnia pozostawia się 3-6 najsilniejszych nowych pędów, a resztę odcina. Szczyty zeszłorocznych pędów skraca się.
• W 5. lub 6. roku życia krzew osiąga już pełną formę.
  Teraz wykonują wyłącznie cięcie profilaktyczne: usuwają gałęzie stare, chore i uszkodzone.

Co roku pozostawia się 3-5 nowych pędów głównych, a zeszłoroczne gałęzie skraca się tak, aby na nich pozostały 3-4 pąki.

Regularne przycinanie starych gałęzi sprzyja ciągłej odnowie i stabilnym zbiorom. Najlepiej pokryć przycięty obszar żywicą ogrodową.

Po zimie, aby zapobiec chorobom, należy przyciąć przemarznięte i zgniłe gałęzie. Późną jesienią należy usunąć z krzewu stare i uschnięte gałęzie.

Pielęgnacja gleby

Porzeczka dacznicka jest wymagająca pod względem warunków glebowych. Aby zapewnić dobre warunki wzrostu, należy:

• pozbądź się chwastów, opadłych liści i gałęzi;
• okresowo spulchniać glebę, zapewniając dostęp tlenu i wilgoci do korzeni;
• Aby zapobiec wysychaniu gleby, należy ją ściółkować, zwłaszcza na początku lata.

Wprowadzenie nawozów

Aby przyspieszyć wzrost krzewu porzeczki i zwiększyć plonowanie, nawóz stosuje się kilkakrotnie w ciągu roku:

• Wiosną — nawóz organiczny lub saletra amonowa: rozpuścić 50 g w wodzie i podlać pod każdy krzew. Rośliny powyżej 5 lat wymagają o połowę mniej nawozu. Informacje na temat nawożenia wiosennego znajdują się w artykule. Tutaj.
• Jesienią — W październiku stosuj nawóz organiczny: kompost, ptasie odchody lub wiadro popiołu. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak i czym nawozić porzeczki jesienią. Tutaj.

Ściółkowanie

Oni prowadzą ściółkowanie gleby Przed zimą, aby zachować system korzeniowy, należy wykorzystać: suche liście, trociny, igły sosnowe, torf lub próchnicę.

Grubość warstwy zależy od warunków klimatycznych regionu uprawy.

Ochrona przed mrozem

Gdy temperatura spada poniżej -30°C i występują ciągłe wahania temperatury, dojrzałym krzewom porzeczki i nowo posadzonym sadzonkom zapewnia się dodatkową ochronę przed mrozem. Oprócz ściółkowania, krzewy wyściela się tekturą lub owija celofanem.

Żniwny

Owocowanie rozpoczyna się w trzecim roku po posadzeniu i osiąga szczyt po piątym roku. Zbiór odbywa się w kilku etapach.

Przechowywać w lodówce w plastikowych pojemnikach, aby zapobiec pękaniu owoców po rozmrożeniu. Przechowywanie w zamrażarce jest możliwe nawet przez rok.

Dacza dobrze znosi transport.

Porzeczki wykorzystuje się do przygotowania:

• dżemy, kompoty i galaretki;
• słodycze i pianki;
• napary lecznicze.

Rozgnieciony i zmieszany z cukrem zachowuje wszystkie swoje dobroczynne właściwości.

Reprodukcja

Roślinę daczy rozmnaża się kilkoma metodami.

Sadzonki

Sadzonka to młody pęd o długości 20 cm odcięty od rośliny matecznej. Odcina się go jesienią ukośnie. Wsadza się go w ziemię pod kątem. Na powierzchni pnia powinny znajdować się 2-3 pąki. Sadzonka ukorzenia się przez zimę i sadzi się ją w ziemi wiosną.

Ukorzenianie sadzonek

Z dużego, trzyletniego krzewu dającego obfity plon wybiera się dwuletnią pęd.

Procedura:

• są one przesunięte na bok, zgięte i zakorzenione w glebie;
• odcina się górę i mocuje trzon drewnianymi zszywkami;
• posypać ziemią i wodą.

Pęd łączy się z krzewem matecznym, pobiera składniki odżywcze i szybko się ukorzenia.

Czas na odkłady przypada na wczesną wiosnę, przed pojawieniem się liści. Jesienią system korzeniowy powinien się rozwinąć i pojawić się 2-3 nowe pędy. Odkłady oddziela się od krzewu i sadzi na stałym miejscu.

Rozmnażanie jest najpowszechniejszą i najwygodniejszą metodą rozmnażania krzewów porzeczki.

Podział krzewu

Robi się to jesienią. Jednoroczną roślinę wykopuje się i dzieli na sekcje. Oddzielna część krzewu powinna mieć korzenie i zwarty pień. Gałąź przycina się, pozostawiając 20-25 cm. Młody krzew sadzi się w przygotowanym dołku i podlewa.

Choroby i pasożyty: metody kontroli i zapobiegania

Porzeczka czarna Dachnitsa jest odporna na poważne choroby i szkodniki. Profilaktyczna kontrola krzewu pozwala wcześnie wykryć pierwsze objawy choroby.

Główne choroby i szkodniki:

• Gąsienica ćmy ognistej. Żywi się jagodami. Aby temu zapobiec, należy jesienią przekopać ten teren.
  Metoda zwalczania: wiosną opryskiwać liście roztworem żelu.
• Szklana skrzynka. Żyje na gałęziach i je atakuje.
  Metoda zwalczania: odciąć porażone łodygi i potraktować roślinę malationem.
• Mszyca. Atakuje liście.
  Sposób zwalczania: stosować specjalne preparaty lub roztwór mydła z popiołem, wyłączając okres kwitnienia.
• Rdza. Krzew pokrywa się ciemnymi plamami.
  Metody zwalczania i zapobiegania: przyciąć porażone części krzewu i opryskać 1% roztworem płynu Bordeaux. Unikać kwitnienia i zbioru.

Dowiedz się więcej o chorobach i szkodnikach porzeczki Tutaj.

Zapobieganie chorobom:

• wybór odpowiedniego miejsca lądowania;
• odcięcie obszarów dotkniętych chorobą;
• po zimie, aż gleba całkowicie rozmarznie, podlewaj krzewy i glebę gorącą wodą;
• okresowe opryskiwanie cieczą Bordeaux;
• Przed okresem kwitnienia - leczenie nalewką z tytoniu.

Ogrodnicy o porzeczce dachnickiej

Porzeczka czarna Dachnitsa to hybryda wyhodowana specjalnie do klimatu umiarkowanego. Przy odpowiedniej pielęgnacji odmiana ta daje regularne, obfite plony. Jest łatwa w rozmnażaniu i odporna na szkodniki. Owoce dobrze przechowują się w niskich temperaturach i są łatwe w transporcie.

Często zadawane pytania