Charakterystyczne cechy odmianowe porzeczki różowej holenderskiej i zasady uprawy

Porzeczka różowa holenderska wyróżnia się doskonałym smakiem, wysoką plennością i odpornością na warunki środowiskowe. Ta odmiana jest idealna zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych ogrodników, ponieważ wymaga minimalnej pielęgnacji i zapewnia regularne plony. Ważne jest, aby zrozumieć proces uprawy, jego zalety i wady oraz wdrożyć odpowiednie praktyki rolnicze.

Historia pochodzenia

Jedynym znanym miejscem pochodzenia tej odmiany jest Holandia. Oprócz porzeczek różowych, dostępne są również odmiany holenderskie: czerwona i biała.

Opis krzewu

Roślina średniej wielkości, osiągająca wysokość około 150 cm, z rzadką, lekko rozłożystą koroną i niezbyt gęstymi łodygami. Inne charakterystyczne cechy:

• Ucieczki – mocna, prosta, gruba, bez owłosienia, o zielonej barwie, na której widoczne są drobne, czerwone plamki, które z czasem zmieniają kolor na jasnobrązowy.
• Liście - 3- lub 5-płatkowe, o gładkiej, zielonej powierzchni na zewnątrz i jasnozielonej, lekko białawej wewnątrz, z lekkim owłosieniem.
• Kwiaty – mały, talerzykowaty, jasnozielony z różowymi i żółtymi inkluzjami.

Cechy jagód

Zebrane owoce transportuje się w małych pojemnikach, ponieważ transport w większych może powodować pękanie niektórych okazów. Nazwa odmiany pochodzi od różowego koloru dojrzałych jagód. Są średniej wielkości, ważą nie więcej niż 1 g, są okrągłe i mają cienką, przezroczystą skórkę.

Charakterystyka

Róża holenderska to odmiana łatwa w uprawie. Dobrze rośnie zarówno w pełnym słońcu, jak i w lekkim popołudniowym cieniu. Żyzna gleba o odpowiedniej wilgotności jest idealna do owocowania. Dobrze adaptuje się do różnych warunków uprawy i klimatu.

Odporność na suszę, mrozoodporność

Główną cechą porzeczek jest ich wysoka mrozoodporność. Z łatwością znoszą surowe zimy pod śniegiem, ale mogą zostać uszkodzone przez mróz podczas wiosennych przymrozków, gdy śnieg topnieje. Dlatego wiosną krzewy okrywa się włókniną.

Młode sadzonki przygotowuje się do zimy, obsypując je wysokimi kopczykami ze śniegu lub kompostu. Zazwyczaj zimowe schronienie nie jest konieczne, ponieważ porzeczki wytrzymują temperatury nawet do -45°C.

Uprawa wymaga regularnego podlewania, ale w przeciwieństwie do porzeczki czarnej i białej jest bardziej odporna na suszę. Jednak długotrwały stres związany z brakiem wilgoci może prowadzić do zmniejszenia plonów i mniejszych rozmiarów owoców.

Plon odmiany

Przy odpowiedniej pielęgnacji i optymalnych warunkach uprawy, z jednego krzewu można zebrać od 6 do 9 kg owoców. Owoce nie opadają, nie przegrzewają się na słońcu, nie kurczą się i długo utrzymują się na pędach, zdobiąc je pięknymi gronami.

Jakość smaku

Jest słodko-kwaśna, jak wszystkie odmiany porzeczki, i ma lekki, dyskretny aromat. Wewnątrz znajdują się drobne pestki i soczysty miąższ. Z rozgniecionych owoców łatwo zrobić galaretkę.

Cenne właściwości jagód

Są niezwykle cenne ze względu na doskonały skład chemiczny. Zawierają wiele substancji korzystnych dla organizmu:

• Potas – do 275 mg na 100 g, pomaga w normalizacji pracy serca.
• Wapń – 36 mg na 100 g, wzmacnia układ kostny.
• Fosfor – 33 mg na 100 g, pomaga wzmocnić szkliwo zębów i bierze udział w procesach metabolicznych.
• Witamina A (retinol) – 33 mg na 100 g, jest silnym przeciwutleniaczem.
• Witamina C – 25 mg na 100 g wzmacnia układ odpornościowy. Chociaż jego zawartość jest niższa niż w czarnej porzeczce, odmiana różowa w niczym nie ustępuje pod tym względem malinom.

Zawiera inne witaminy i mikroelementy niezbędne dla organizmu. Wysoka zawartość pektyn, które usuwają sole metali ciężkich, sprawia, że ​​jagoda ta jest szczególnie korzystna.

Zakres stosowania

Porzeczki holenderskie nadają się zarówno do spożycia na surowo, jak i do przetwórstwa. Idealnie nadają się do kompotów, galaretek, przetworów i dżemów. Owoce mają delikatną skórkę, dlatego transport wymaga szczególnej ostrożności.

Dojrzewanie i owocowanie

Ta odmiana charakteryzuje się średnim okresem dojrzewania – jagody dojrzewają niemal równocześnie, w połowie lub pod koniec lipca. Krzewy zaczynają owocować w drugim roku po posadzeniu.

Zapylenie, okres kwitnienia

Jest to gatunek samopylny, więc nie wymaga obecności innych odmian zapylających w pobliżu, aby uzyskać plon. Dzięki temu idealnie nadaje się do uprawy w małych ogrodach lub gdy nie ma możliwości posadzenia kilku odmian porzeczki.

Przechowywanie i transport

Odmiana ta charakteryzuje się średnią trwałością i wymaga ostrożnego obchodzenia się z nią podczas transportu. Owoce mają delikatną, cienką skórkę, przez co są bardziej podatne na uszkodzenia, zwłaszcza podczas transportu na duże odległości.

Lokalizacja i wymagania glebowe

Aby roślina dobrze rosła i rozwijała się, potrzebuje słonecznego stanowiska, osłoniętego od zimnych wiatrów i przeciągów. Roślina osiąga maksymalny plon na żyznej glebie, dlatego do ubogiej gleby należy dodawać nawozy organiczne i mineralne.

Unikaj sadzenia sadzonek na terenach nisko położonych lub zalanych, ponieważ nadmiar wilgoci może spowodować gnicie korzeni i ich obumarcie. Przed sadzeniem wzbogacaj glebę dobrze rozłożonym obornikiem lub kompostem oraz granulowanymi związkami potasu i fosforu.

Gdzie można ją uprawiać?

Odmiana Dutch Pink jest łatwa w uprawie i dobrze adaptuje się do różnorodnych warunków i klimatów. Jest z powodzeniem uprawiana w większości regionów Rosji, w tym na Uralu, Syberii i Północnym Kaukazie, a także na Ukrainie i Białorusi.

Cechy operacji sadzenia

Przed rozpoczęciem ogrodnictwa początkujący ogrodnicy powinni zapoznać się z zaleceniami dotyczącymi przygotowania i uprawy sadzonek w otwartym gruncie. Przyjrzyjmy się tym krokom bardziej szczegółowo.

Wybór lokalizacji

Roślina może rosnąć i rozwijać się w bardzo różnych warunkach, ale aby zwiększyć wydajność i wydłużyć okres owocowania, należy wybrać miejsce, biorąc pod uwagę kilka zasad:

• Krzewy należy sadzić w miejscach nasłonecznionych, w których okres światła dziennego wynosi co najmniej 12 godzin.
• Sucha, luźna i miękka gleba jest idealna do sadzenia. Jeśli nie ma takich warunków, należy najpierw przygotować glebę: wymieszać równe części obornika i kompostu, a następnie równomiernie rozprowadzić tę mieszankę na glebie przed jesiennym oraniem. Zużycie na metr kwadratowy: do 60 kg.
• Porzeczki nie rosną dobrze na glebach silnie kwaśnych. Aby znormalizować kwasowość, dodaj około 200 gramów wapna palonego na metr kwadratowy.
• Roślina ta nie znosi terenów, na których występują silne wiatry i przeciągi.

Posadź krzewy wzdłuż ścieżek lub ogrodzeń, aby zapewnić im ochronę przed wiatrem i ułatwić pielęgnację.

Terminy sadzenia

Optymalnym czasem na sadzenie porzeczek jest jesień. W tym czasie łatwiej ocenić jakość sadzonek na podstawie stanu ich liści i systemu korzeniowego.

Przygotowanie terenu

To jeden z kluczowych etapów udanej uprawy porzeczki. Dostarcza systemowi korzeniowemu składników odżywczych i stwarza optymalne warunki doświetlenia i wentylacji krzewów:

• Dołki do sadzenia należy rozmieścić w odległości około 2,5 m od siebie. Każdy dołek powinien mieć średnicę 40-45 cm i głębokość do 50 cm. Ostrożnie odłóż wierzchnią warstwę gleby.
• Spulchnij usuniętą glebę i wymieszaj ją z taką samą ilością próchnicy lub kompostu. Następnie dodaj nawozy mineralne: 200–250 g superfosfatu, 40 g nadmanganianu potasu i 300–400 g przesianego popiołu drzewnego.
• W miejscach o wilgotnej glebie, na dnie wykopu należy umieścić warstwę drenażową (o grubości około 10 cm). Do tego celu należy użyć pokruszonej cegły, tłucznia kamiennego lub innego odpowiedniego materiału.
• Dokładnie wymieszaj powstałą mieszankę i wypełnij nią dołek. Do każdego dołka dodaj około 30 litrów wody i pozostaw na dwa tygodnie. Pozwoli to glebie wchłonąć składniki odżywcze i ją zagęścić.

Wzbogacona gleba dostarcza młodym siewkom niezbędnych składników odżywczych w ciągu pierwszych dwóch lat, co odgrywa decydującą rolę w ich wzroście i ustanowieniu przyszłych plonów.

Wybór sadzonek

Jeśli nie możesz wyhodować własnego materiału sadzeniowego lub podzielić krzewu, kup sadzonki w szkółkach lub u renomowanych sprzedawców. Kluczowe kryteria wyboru:

• Kłącze powinno być rozgałęzione i mieć liczne pąki. Jeśli system korzeniowy jest słaby, składa się z 1-2 korzeni, lub korzenie są suche, kruche lub uszkodzone przez choroby, nie kupuj.
• Korzenie dobrej sadzonki zostaną po przycięciu zaprawione popiołem drzewnym lub żywicą ogrodową. Brak zabiegu świadczy o niewystarczającej pielęgnacji ze strony sprzedawcy i może świadczyć o wyschnięciu korzeni.
• Pędy powinny być jędrne, soczyste, elastyczne i bez uszkodzeń ani oznak chorób. Zazwyczaj są zielone z lekkim żółtawym odcieniem.
• Sadzonki muszą być czyste, bez śladów infekcji grzybiczych i szkodników, aby nie przenieść ich do ogrodu.

Jednoroczna siewka ma zwykle więcej niż dwa pędy o długości co najmniej 25 cm i rozwinięty włóknisty system korzeniowy.

Instrukcja sadzenia

Porzeczki sadź w pochmurny lub zachmurzony dzień, bez silnego wiatru, aby zmniejszyć stres roślin. Upały nie sprzyjają temu zabiegowi.

Postępuj zgodnie z procedurą krok po kroku:

1. Wykop dołek głębszy niż długość systemu korzeniowego sadzonki. Wykopaną ziemię umieść na folii, aby ułatwić przechowywanie.
2. Uformuj mały kopczyk z ziemi na dnie dołka. Umieść na nim sadzonkę, równomiernie rozkładając korzenie w okręgu.
3. Wypełnij otwór luźną ziemią, a po całkowitym wypełnieniu otworu ubijaj ją stopą.
4. Podlewaj roślinę 20-30 litrami wody w małych porcjach, aby zapewnić równomierne nawilżenie gleby. Po wchłonięciu wody, przykryj krzew warstwą ściółki, aby zatrzymać wilgoć.

Przytnij młode pędy do wysokości 15 cm nad poziomem gruntu. Sprzyja to lepszemu ukorzenieniu i rozwojowi rośliny. Wiosną siewka zacznie intensywnie rosnąć dzięki silnemu systemowi korzeniowemu.

Dbanie o sadzonkę

Sadzenie to ważny etap, ale równie istotna jest właściwa i terminowa pielęgnacja roślin. Ta pielęgnacja sprzyja zdrowemu rozwojowi i zwiększa przyszłe plony.

Lamówka

Istnieją dwa główne rodzaje cięcia porzeczki różowej holenderskiej. Przyjrzyjmy się im bliżej:

• Przycinanie jesienneWykonaj tę procedurę po owocowaniu i opadnięciu liści. W tym czasie wykonaj cięcie sanitarne: usuń wszystkie złamane pędy, te uszkodzone przez choroby lub szkodniki, a także gałęzie rosnące do wewnątrz. Środek krzewu powinien pozostać odsłonięty i dobrze wentylowany.
• Przycinanie wiosenneCięcie główne ma na celu ukształtowanie korony i usunięcie uszkodzonych pędów po zimie. Po pierwszej zimie należy je skrócić o jeden pąk na zewnątrz i nadać krzewowi zwarty kształt kuli.
  Co roku dodawaj 3-4 silne pędy tak, aby w 5. roku było ich 20. W 7. roku przeprowadź cięcie odmładzające, usuwając stare gałęzie i pozostawiając młode i silne pędy, które w przyszłym roku dadzą plon.
  Nowe pędy nie powinny dotykać ziemi ani się krzyżować. Przytnij je o połowę i usuń resztę, pozostawiając 3-4 nowe pędy.

Cięcie sanitarne należy przeprowadzać przez cały rok, zwłaszcza jeśli siewka jest dotknięta chorobą.

Podlewanie

Zapewnij roślinie umiarkowaną wilgotność. Zaplanuj główne podlewanie na jesień i wczesną wiosnę:

• Usyp kopiec ziemi wokół krzewu, tak aby zakrył średnicę korony, i wygrab ziemię, usuwając ją z sadzonki.
• Dodaj niezbędne nawozy mineralne i napełnij otwór 50 litrami wody.
• Po wchłonięciu wilgoci wyrównaj glebę i przykryj krąg wokół pnia drzewa ściółką.

Ściółkowanie pomaga zmniejszyć częstotliwość podlewania. Aby zapobiec chorobom grzybiczym i mszycom, można zainstalować system nawadniania kropelkowego. Zapewni to równomierne nawilżenie gleby i zapobiegnie nadmiernemu parowaniu wody.

Posypka

W ciągu pierwszych dwóch lat po posadzeniu porzeczki nie wymagają dodatkowego nawożenia, ponieważ otrzymują wystarczającą ilość składników odżywczych z mieszanki mineralnej przygotowanej podczas sadzenia. Od trzeciego roku należy stosować nawozy podstawowe wiosną i jesienią.

Przybliżony kalendarz nawożenia:

• Wiosna. Rozpuścić 100 g suchego nawozu kurzego w 10 litrach wody lub dodać pod każdy krzak 70-80 g saletry amonowej.
• Lato. Do dokarmiania dolistnego przygotuj roztwór kwasu borowego (2,5 g), siarczanu miedzi (2 g), molibdenianu amonu (3 g) i siarczanu cynku (3 g) na 10 litrów wody. Nanieś na wszystkie części rośliny.
  W czerwcu użyj mieszanki 1 litra ptasich odchodów lub dziewanny na 10 litrów wody. Zrób wał z ziemi i wlej do niego roztwór, a następnie zalej ciepłą wodą.
• Jesienią. Przed zimowym podlewaniem należy dodać nawozy organiczne (do 20 kg na krzew), superfosfat (100 g) i siarczan potasu (50 g).

Stosuj nawozy organiczne i mineralne naprzemiennie co 2-3 tygodnie. Pod każdą roślinę zastosuj 15 g mocznika, 20 g superfosfatu i 15 g siarczanu potasu.

Schronienie na zimę

Porzeczka holenderska różowa to odmiana mrozoodporna, która dobrze znosi niskie temperatury. W niektórych przypadkach krzewy wymagają jednak zimowego okrycia:

• Młode sadzonki, Jeżeli sadzisz rośliny wiosną lub jesienią, przykryj je starą papą lub materiałem, zabezpieczając brzegi kołkami lub ziemią.
• Rośliny, które ucierpiały na choroby a te, które straciły liście latem, mogą być osłabione i źle przygotowane do zimy. Po przykryciu, zabezpiecz pędy metalowymi zszywkami i przykryj papą, zabezpieczając brzegi ziemią.

Przy silnych mrozach bez pokrywy śnieżnej istnieje ryzyko uszkodzenia pąków owocowych, co może doprowadzić do utraty plonu.

Zbiór i konserwacja plonów

Jagody dojrzewają wszystkie naraz, dlatego wybierz suchy dzień na zbiór. Zbieraj jagody do małych pudełek lub płaskich pojemników, aby chronić ich delikatną skórkę. Po zbiorze, pod koniec lipca, zacznij je konserwować, wykorzystując do dżemów, konfitur lub kompotów – mieszając z innymi jagodami i owocami.

Zima to czas, by delektować się świeżymi jagodami. Wystarczy oddzielić je do małych woreczków i przechowywać na dolnej półce lodówki. Dzięki temu będziesz mógł długo cieszyć się pysznymi kompotami i częstować rodzinę porzeczkami o każdej porze roku.

Choroby i szkodniki

Róże holenderskie mają silny układ odpornościowy, ale jeśli nie będą odpowiednio pielęgnowane, na przykład poprzez niewłaściwe podlewanie lub niewystarczające usuwanie chorych gałęzi, rośliny mogą stać się podatne na choroby. Niedobory składników odżywczych, przeludnienie lub zaniedbanie środków zapobiegawczych mogą osłabić układ odpornościowy.

Szkodniki

Uprawy mogą być atakowane przez różne owady: mszyce jagodowe, mszyce galasówki, szklarki, roztocza (przędziorki i roztocza pączkujące), ćmy agrestówki, gąsienice, ćmy i zwójki. Aby je zwalczać, należy stosować insektycydy kontaktowe i systemiczne.

Skuteczne leki:

• Aktellicowy;
• Karbofos;
• Vofotox;
• Rovikurt;
• Fosfamid;
• Metafos.

Pomocne są środki zapobiegawcze z użyciem Fitosporinu lub Fitovermu. Terminowa pielęgnacja roślin i regularne zabiegi przy pierwszych oznakach uszkodzeń pomogą utrzymać rośliny w zdrowiu i zapobiegną konieczności stosowania drogich środków chemicznych.

Choroby

Porzeczki są podatne na następujące niebezpieczne choroby: antraknozę, białą plamistość, mączniaka prawdziwego, plamistość liści frotte, mozaikę paskowaną, chlorozę, więdnięcie pędów nektrii, rdzę kielichową i szarą pleśń. Do zwalczania tych chorób należy stosować roztwory fungicydów kontaktowych:

• Szczyt Abiga;
• Cuprozan;
• Kapitan;
• Topsin-M;
• Fundazol;
• Hamicyna;
• siarka koloidalna;

Postępuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu i spryskaj wszystkie części rośliny oraz glebę między rzędami. Niezwłocznie usuń porażone pędy i liście, spalając je z dala od obszaru.

Metody reprodukcji

Możesz zwiększyć liczbę krzewów w swoim ogrodzie. Do rozmnażania porzeczki różowej stosuje się kilka metod:

• nasienny;
• sadzonki;
• warstwowanie;
• dzielenie krzewu.

Najprostszą i najskuteczniejszą metodą jest rozmnażanie przez sadzonki. Wybierz jednoroczne sadzonki z silnych, zdrowych gałęzi i posadź je na przygotowanej grządce. Utrzymuj glebę wilgotną i regularnie ją spulchniaj, a po ukorzenieniu przesadź sadzonki na stałe miejsce.

Aby rozmnażać przez odkłady, wybierz giętkie pędy, przygnij je do ziemi i zabezpiecz w wykopanych wcześniej dołkach metalowymi zszywkami, przywiązując ich wierzchołki do palików. Jesienią przesadź pędy w nowe miejsce.

Jeśli musisz przesadzić krzewy, ostrożnie je wykop po obfitym podlaniu, podziel system korzeniowy na kilka części i przesadź je w nowe miejsce. Siewki z młodymi pędami najlepiej się ukorzeniają.

Plusy i minusy

Przed uprawą należy dokładnie przeanalizować jej zalety i wady, aby uniknąć potencjalnych trudności. Główne zalety holenderskiej odmiany porzeczki czerwonej Pink to:

Do wad zalicza się przeciętną odporność na mrozy i ewentualną podatność na choroby i szkodniki w przypadku braku odpowiedniej pielęgnacji.

Recenzje

Różowe porzeczki holenderskie są poszukiwane ze względu na niskie wymagania uprawowe i doskonały smak owoców. Odmiana ta charakteryzuje się wysoką produktywnością, odpornością na suszę i atrakcyjnym wyglądem krzewu. Wymaga starannych warunków uprawy, aby zapewnić obfite plony i wysoką jakość owoców.

Często zadawane pytania