„Natalie” to najpopularniejsza odmiana jagód w naszych wiejskich ogrodach. Charakteryzuje się doskonałym plonowaniem, pysznymi owocami i odpornością na choroby. Potwierdza to większość osób, które wybrały tę odmianę.
porzeczka czerwona odmiana "Natalie"
Do zalet odmiany „Natalie” zalicza się imponującą wielkość jagód i dobry smak
Porzeczka 'Natalie' przewyższa wiele odmian zawartością cukru w owocach, plennością i mrozoodpornością
Historia selekcji i region hodowli
Ta odmiana porzeczki czerwonej została wyhodowana poprzez krzyżowanie międzygatunkowe w Wszechrosyjskim Naukowo-Badawczym Instytucie Hodowli i Uprawy Owoców (WSTISP) przez W. M. Litwinową i N. K. Smolaninową. W 1991 roku odmiana ta została wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych. Jest również polecana do sadzenia w niemal wszystkich regionach Rosji.
Porzeczki są z natury mało wymagające i nie wymagają specjalnej pielęgnacji. Dlatego odmianę „Natalie” można uprawiać w niemal wszystkich regionach Rosji, z wyjątkiem gospodarstw rolnych i domków letniskowych w dolnym Wołdze i na północy kraju. Odmiana ta nie cieszy się również popularnością na rosyjskim Dalekim Wschodzie.
Najlepszym regionem do uprawy tej odmiany porzeczki jest centralna Rosja.
Główne cechy odmiany „Natalie”
Odmiana 'Natalie' ma luźny, rozłożysty krzew, ale jest średniej wielkości i dość gęsta. Jej wyprostowane, zielone pędy są zazwyczaj niezbyt grube i owłosione. Są zielone z czerwonawymi końcówkami, co jest cechą charakterystyczną tej odmiany porzeczki. Zdrewniałe pędy są brązowawe i również owłosione.
Liście odmiany „Natalie” są pięcioklapowe, średniej wielkości, bez włosków, lekko pomarszczone i skórzaste. Są zielone z delikatnym niebieskim odcieniem, matowe i o falistym brzegu. Ogonek liściowy jest również zielony, normalnej długości i grubości, bez włosków.
Odmiana 'Natalie' wyróżnia się dużymi kwiatami o kielichowatych, ciemnoczerwonych działkach. Ta odmiana porzeczki tworzy średniej wielkości grona – do 10 cm – z gęstym, owłosionym trzonkiem.
Duże, jędrne jagody o masie od 0,7 do 1 g. Są okrągłe i lekko wydłużone. Charakteryzują się głębokim czerwonym kolorem i zawierają liczne drobne pestki. Wszystkie jagody mają jednolity wygląd.
Odmiana charakteryzuje się suchym, ale nie nadmiernie suchym zbiorem. Owoce pokryte są dość gęstą skórką, co pozwala na sprawny transport owoców.
Jagody odmiany „Natalie” mają słodko-kwaśny, a jednocześnie bardzo przyjemny smak. Według wielu degustatorów średnia ocena smaku wynosi 8 na 10.
Zawartość cukru w tej porzeczce wynosi 6,5%, a 100 g produktu to 39 mg glukozy.
Cechy odmiany
Ważne jest, aby znać cechy odmiany przed rozpoczęciem jej uprawy. Poniżej dowiesz się o okresach dojrzewania porzeczek, plonach, możliwości transportu i innych cechach.
Okres dojrzewania
„Natalie” jest odmianą średniowczesną, co oznacza, że do pełnego dojrzewania potrzebuje około 125–135 dni.
Najlepszym miesiącem na zbiory jest połowa lipca. Jednak zbiory do początku sierpnia są również możliwe, w zależności od warunków uprawy.
Zbyt niska temperatura powietrza, co jest możliwe w chłodne lato, może prowadzić do problemów z owocami. Chociaż odmiana ta nie jest szczególnie wrażliwa na przymrozki, to jednak z trudem znosi niedobór wilgoci. Może to wpłynąć na smak owoców i zdrowie krzewu w przyszłości.
Wydajność
| Nazwa | Plon (kg na krzak) | Odporność na mróz (°C) | Odporność na choroby |
|---|---|---|---|
| Natalia | 3.6 | -25 | Wysoki |
| Gazela | 2.0 | -20 | Przeciętny |
| Gwiazda Orła | 2.3 | -22 | Wysoki |
Odmiana 'Natalie' wyróżnia się imponującym i obfitym plonem. Z jednego krzewu można zebrać około 3,6 kg jagód. To znacznie więcej niż w przypadku innych odmian porzeczki. Na przykład 'Gazelle' i 'Orlovskaya Zvezda' dają odpowiednio 2 kg i 2,3 kg.
Poniższy film prezentuje odmianę porzeczki "Natalie":
Liczby wyraźnie pokazują, że Natalie ma znaczną przewagę jeśli chodzi o liczbę zebranych jagód.
Wysokie plony wynikają z samopłodności tej odmiany. Oznacza to, że podczas zapylania porzeczka czerpie wyłącznie z pyłku pochodzącego z własnych kwiatów, bez udziału zewnętrznych zapylaczy, takich jak pszczoły.
Odmiana jest zasadniczo samowystarczalna i zdolna do rozwoju i wzrostu bez ingerencji człowieka. Jednak, aby uzyskać jak największe plony, najlepiej jest zachować pewne warunki zewnętrzne. Roślina może rosnąć bez opieki i nawożenia, ale wtedy plony będą rozczarowujące.
Dzięki niezwykłej budowie kwiatu porzeczki i równie niezwykłemu procesowi zapylania, obfite plony można uzyskać nawet w niesprzyjających warunkach i lokalizacjach.
Odporność na suszę i mróz
Wilgoć jest kluczowym składnikiem, bez którego porzeczka czerwona odmiany „Natalie” praktycznie nie jest w stanie się rozwijać. Chociaż odmiana ta jest uważana za odporną na suszę, co oznacza, że z łatwością znosi okresy suszy, jest bardzo wrażliwa na niedobory wody w okresie kwitnienia.
Podczas formowania owoców porzeczki, jednym z ważnych czynników, które należy wziąć pod uwagę, jest odpowiednie podlewanie w okresie dojrzewania. Ma to decydujący wpływ na wielkość, smak i ogólny plon owoców. Chociaż odmianę „Natalie” można uznać za odporną na suszę, zdecydowanie zaleca się, aby nie pozbawiać jej całkowicie wilgoci.
Jeśli chodzi o mrozoodporność, odmiana jest całkowicie odporna na niskie temperatury i wytrzymuje temperatury do -25°C. Bez problemu znosi również chłodne letnie dni.
Odmianę „Natalie” można śmiało określić jako odporną na suszę i mróz. To jedna z jej głównych zalet w porównaniu z innymi odmianami tych owoców.
Odporność na choroby i szkodniki
'Natalie' jest uważana za najodporniejszą i najzdrowszą odmianę porzeczki czerwonej. Żadna inna odmiana nie oferuje tak doskonałej odporności na szkodniki roślin i choroby ogrodowe.
Jedynym powodem, dla którego 'Natalie' może paść ofiarą wirusów roślinnych, jest niewłaściwe sadzenie oraz nieprzestrzeganie właściwych technik uprawy i pielęgnacji porzeczki czerwonej. Te negatywne i szkodliwe praktyki mogą osłabić odporność krzewu i narazić go na choroby ogrodowe.
Transportowalność
Zarówno grona, jak i pojedyncze owoce nadają się do transportu i długo zachowują swój atrakcyjny wygląd. Odmiana Natalie z łatwością znosi również transport na duże odległości, nie tracąc smaku.
Aby mieć pewność, że nasza odmiana porzeczki nie straci swoich najlepszych właściwości ani nie ulegnie zepsuciu w czasie transportu, zaleca się transportowanie owoców i gron w małych pojemnikach, co pozwoli zachować warstwę znajdującą się pod owocami.
Główne zalety i wady odmiany
Po dogłębnej analizie głównych cech „Natalii” możemy wyróżnić najważniejsze zalety i możliwe wady.
Zalety:
- Mrozoodporność – wytrzymuje temperatury od -25 do -30°C. Ta cecha sprawia, że odmiana dobrze znosi wyzwania klimatyczne i meteorologiczne.
- Długa żywotność. Ta zaleta odnosi się do długiego okresu owocowania. Zdrowy krzew może dawać obfite plony przez 10 lat.
- Jagody pozostają jędrne przez długi czas i nie ulegają uszkodzeniom przez dłuższy okres czasu po tym, jak osiągną pełną dojrzałość i będą gotowe do zerwania.
- Smak jagód jest słodki i kwaśny, ale przyjemny.
- Wygodna i komfortowa możliwość transportu.
- Długi okres przydatności do spożycia.
- Odporność na szkodniki i choroby roślin.
Korzyści z czerwonej porzeczki
Porzeczka czerwona, znana również jako porzeczka pospolita, to niewielki krzew należący do rodziny agrestowatych. Zawiera 39 kcal na 100 g, w tym 0,6 g białka, 0,2 g tłuszczu i 11 g węglowodanów.
Zawiera znaczną ilość prowitaminy A. Porzeczki czerwone są również bogate w biotynę i beta-karoten. Zawierają również substancje organiczne i mineralne, takie jak żelazo, wapń, magnez i sód.
Dzięki tym dobroczynnym składnikom, porzeczka czerwona pomaga wzmocnić kości i poprawić wzrok. Utrzymuje również zdrowe włosy, zmiękcza i nawilża skórę oraz stabilizuje układ odpornościowy.
Substancje zawarte w porzeczce czerwonej uważane są za silne przeciwutleniacze. Pomagają one zwalczać przedwczesne starzenie się organizmu i stymulują podział nowych komórek. Dzięki temu porzeczka czerwona ma właściwości przedłużania młodości.
Co więcej, te lecznicze jagody zawierają unikalny składnik o nazwie oksykumaryna. Odpowiada ona za krzepnięcie krwi i działa profilaktycznie przeciwko chorobom układu krążenia, takim jak zawały serca.
Porzeczki czerwone są bogate w pektynę, która pomaga usuwać nadmiar cholesterolu z organizmu, obniżając jego poziom do akceptowalnego poziomu i pomagając uniknąć nieprzyjemnych i poważnych chorób z nim związanych.
Błonnik pokarmowy zawarty w czerwonych porzeczkach jest niezwykle korzystny dla osób odchudzających się. Ze względu na niską kaloryczność, porzeczki można bezpiecznie włączyć do diety bez obawy o przybieranie na wadze. Dlatego porzeczki są doskonałym uzupełnieniem diety osób stosujących dietę odchudzającą.
Natalie jest używana do przygotowywania różnorodnych deserów i innych dań. Służy do przygotowywania kompotów, dżemów i galaretek, a także do sosów i sałatek, aby nadać im pikantnego smaku. Piękne grona czerwonych porzeczek mogą być piękną ozdobą każdego świątecznego stołu.
Funkcje lądowania
Porzeczka Natalie ma swoje własne wymagania dotyczące sadzenia. Przeczytaj o wszystkich niuansach poniżej.
Wybór sadzonek
Jeśli zdecydowałeś się na posadzenie krzewów porzeczki czerwonej 'Natalie' w swoim ogrodzie lub na podwórku, nasze porady dotyczące uzyskania najlepszych rezultatów przy zakupie młodych sadzonek będą dla Ciebie pomocne.
Przy ich wyborze należy kierować się następującymi danymi:
- Siewki są silne i dojrzałe. Mają 1-2 jędrne, proste pędy o długości około 25-45 cm.
- Na pędach widoczne są liczne zdrowe i widoczne pąki
- Sadzonki gotowe do sadzenia składają się z 3-6 grubych, szkieletowych korzeni o jasnożółtym kolorze. Korzenie boczne powinny mieć rozwinięty system włóknisty – czyli system pozbawiony korzenia głównego, składający się głównie z korzeni przybyszowych.
- ✓ Sprawdź obecność włóknistego systemu korzeniowego, który jest kluczowy dla szybkiej adaptacji rośliny.
- ✓ Sprawdź, czy na pędach i liściach nie ma oznak chorób.
Najlepiej kupować sadzonki w wyspecjalizowanych i profesjonalnych szkółkach. W ten sposób uchronisz się przed oszustwami i zyskasz pewność, że kupiłeś odpowiednią odmianę. Co więcej, zminimalizujesz ryzyko zakażenia sadzonek ze szkółki groźnymi chorobami.
Czas lądowania
Najlepszy czas na sadzenie odmiany 'Natalie' to koniec kwietnia i początek maja. Możliwe jest jednak również sadzenie jej pod koniec września na zimę, ponieważ jest odporna na mróz. Należy jednak pamiętać, że pory roku są zmienne i lepiej brać pod uwagę inne czynniki niż konkretny miesiąc.
Najważniejszym wymogiem jest odpowiednia temperatura gleby. Nie zaleca się sadzenia porzeczek w temperaturach poniżej 14°C. Dodatkowo, przygotowana gleba musi być nawilżona. Należy tego unikać, jeśli ostatnio wystąpiły opady. Gleba powinna być luźna i dobrze uprawiona.
- × Unikaj sadzenia w glebie o temperaturze poniżej 14°C, gdyż może to spowodować obumarcie sadzonki.
- × Nie należy sadzić roślin w glebie podmokłej po opadach atmosferycznych, gdyż sprzyja to rozwojowi gnicia korzeni.
Przygotowanie gleby
Po zakupieniu sadzonki należy starannie przygotować miejsce jej posadzenia:
- Na samym początku należy oczyścić glebę z chwastów i szkodliwych korzeni.
- Następnie dokładnie wykop ziemię i spulchnij ją.
- Następnie należy nawozić glebę. Najlepiej sprawdzi się mieszanka superfosfatu, popiołu drzewnego i kompostu. Nawóz należy rozsypać w odległości metra od planowanego miejsca sadzenia.
- Sprawdź odczyn gleby; optymalny poziom dla porzeczek wynosi 6,0-6,5.
- Miesiąc przed sadzeniem zastosuj nawóz organiczny, aby poprawić strukturę gleby.
Najbardziej sprzyjające dla odmiany Natalie są gleby o wysokiej pojemności wodnej i stosunkowo neutralnym pH. Gleby te zawierają niezbędną równowagę mikroorganizmów, niezbędną do rozwoju porzeczki czerwonej. Przykładami takich gleb są czarnoziemy, gleby gliniaste i piaszczysto-gliniaste.
Rozmnażanie porzeczki
Najlepszy czas na rozmnażanie to koniec sierpnia i początek września. To niezbędne, aby uniknąć konieczności wydawania pieniędzy na nowe sadzonki i móc je samodzielnie wyhodować. W ten sposób masz pewność, że uzyskasz to, czego chcesz.
Najprostszym sposobem rozmnażania odmiany 'Natalie' jest wybranie kilku zdrowych pędów podczas cięcia, usunięcie wszystkich liści i pocięcie ich na 20-centymetrowe kawałki. Następnie należy je potraktować stymulatorem ukorzeniania, gdzie się ukorzenią, posadzone w żyznym podłożu.
Schemat sadzenia krok po kroku
Przed posadzeniem sadzonki należy wykopać dołki. Każdy dołek powinien mieć średnicę 25-35 cm i szerokość 50-60 cm.
Procedura lądowania przebiega następująco:
- Umieść sadzonkę w dołku i równomiernie rozłóż korzenie.
- Przechyl sadzonkę. To przyspieszy rozwój korzeni bocznych i nowych pąków.
- Wypełnij otwór ziemią do połowy i dokładnie ją ubij.
- Napełnij połowę wiadra wodą.
- Wypełnij pozostałą glebą.
- Podlewaj krzew 10-14 litrami wody.
- Nawoź glebę wokół sadzonki. Możesz użyć obornika i trocin.
- Przytnij sadzonkę tak, aby długość pędów nie przekraczała 14 cm.
Pielęgnacja porzeczek czerwonych
Pielęgnacja porzeczki odmiany Natalie musi być wysokiej jakości i terminowa. Przeczytaj o szczegółach poniżej.
Polecamy przeczytać artykuł nt. Jak pielęgnować krzewy porzeczki jesienią.
Podlewanie
'Natalie' jest łatwa w podlewaniu i nie wymaga dużo wody. Latem podlewaj ją mniej więcej raz w tygodniu, a w okresach suszy zwiększ częstotliwość podlewania do 2-3 razy w tygodniu. Wymaga to około 10 litrów wody w temperaturze pokojowej.
Podlewanie odmiany „Natalie” jest szczególnie ważne w okresie dojrzewania. Podlewaj ją co drugi dzień w tym okresie, aby jagody zachowały swój soczysty, bogaty smak.
Posypka
Po trzech latach odmiana 'Natalie' wymaga dodatkowego nawożenia. Wiosną należy nawozić krzewy porzeczki kompostem rozcieńczonym wodą. Jesienią zaleca się stosowanie nawozów mineralnych rozcieńczonych z glebą w ogrodzie.
Dobrym pomysłem będzie regularne spulchnianie gleby wokół porzeczek i usuwanie chwastów i innych szkodników, które niekorzystnie wpływają na mikroflorę odmiany Natalie.
Uważa się również, że jest to konieczne ściółkowanie glebyW przypadku odmiany „Natalie” należy użyć mułu torfowego lub gnojowicy. Pomoże to zatrzymać wodę w glebie i zwiększyć ilość składników odżywczych niezbędnych do żyzności i obfitych plonów. Dodatkowo izoluje system korzeniowy i zapobiega wzrostowi chwastów.
Lamówka
Odmiana „Natalie” wymaga dokładnego cięcia w każdym sezonie. Wynika to z jej głównej wady: roślina z roku na rok rośnie, co negatywnie wpływa na jej płodność.
Należy rozpocząć wczesną wiosną, zanim soki zaczną płynąć w gałęziach. Przytnij stare i suche gałęzie, które prawdopodobnie nie dadzą obfitych plonów. Po przycięciu, potraktuj porażone miejsca węglem aktywnym.
Następnie należy przyciąć gałęzie rosnące do wewnątrz. Jest to konieczne, aby zapobiec blokowaniu światła słonecznego w drodze do jagód.
Od czasu do czasu konieczne jest również profilaktyczne przycinanie. Usuwaj słabo rozwinięte gałęzie, które prawdopodobnie nie wypuszczą nowych pędów. Nie oszczędzaj również złamanych lub suchych gałęzi. Usuwaj liście, które wykazują potencjalne oznaki choroby.
Zbiór i przechowywanie
Jak już wcześniej wspomniano, pierwsze jagody odmiany „Natalie” pojawiają się już w połowie lipca, a z jednego krzewu można zebrać średnio około 3,5 kg jagód. Dlatego czas pomyśleć o zbiorze.
Aby uniknąć uszkodzenia pąków owocowych, zachowaj szczególną ostrożność podczas zbierania jagód. Przed zerwaniem unieś delikatnie kiść.
Łatwo też rozpoznać, kiedy kiść porzeczki jest dojrzała. W szczytowym momencie bardzo łatwo i bez wysiłku oddziela się od gałązki. Należy uważać, aby nie uszkodzić owocującej gałązki.
Najlepszy czas na zbiór jagód to sucha, bezwietrzna pogoda. Porzeczki można przechowywać w pojemnikach i tackach. Następnie należy je przełożyć do szklanych słoików. W takiej formie porzeczki można przechowywać w lodówce do 4 tygodni.
Aby zachować porzeczki na rok, należy je najpierw dokładnie umyć, a następnie wysuszyć. Proces ten usuwa z owoców niepożądane bakterie, które mogą przyspieszyć proces rozkładu. Następnie porzeczki są pakowane w woreczki i umieszczane w zamrażarce.
Przygotowanie do zimy
Porzeczka czerwona odmiany „Natalie” jest jedną z najbardziej odpornych na mróz. Nie oznacza to jednak, że można zaniedbać jej zimową pielęgnację.
Aby zachować żyzność krzewu porzeczki i ułatwić mu przezimowanie, należy przykryć krzew i ziemię wokół niego próchnicą lub mułem torfowym.
Oprócz ochrony rośliny przed zimnem, ochroni ją również przed gryzoniami i innymi szkodnikami, które mogłyby uszkodzić młode pędy. Może to również zapewnić krzewowi dodatkowe odżywienie.
Nie zaniedbuj ściółkowania. Ten wysiłek włożony w poprawę jakości Twojej rośliny zaowocuje pysznymi owocami i silną rośliną ze zdrowymi pędami.
Choroby i szkodniki
Chociaż 'Natalie' jest jedną z najzdrowszych odmian porzeczki, nie zawsze jest odporna na szkodniki i choroby. Omówimy teraz główne problemy, jakie mogą pojawić się w tym krzewie, i sposoby ich rozwiązania:
- Mączniak prawdziwy. Twój krzew może zostać zaatakowany przez tę chorobę późnym latem. Aby zwalczyć tę chorobę, należy opryskać krzew preparatem Topaz po kwitnieniu i dwa tygodnie przed zbiorem.
- Antraknoza. Aby zwalczyć tę chorobę, potrzebny będzie roztwór siarczanu żelazawego. Aby go przygotować, wymieszaj 300 g roztworu z 10 litrami wody. Jeśli regularnie przycinałeś krzew, choroba ta ominie Twój krzew.
- Mszyca galasowa. Ten szkodnik atakuje krzewy porzeczki w dużych koloniach, co może zahamować wzrost łodyg i deformować pędy. Aby wyeliminować mszyce, należy opryskać krzew roztworem malationu i zniszczyć uszkodzone liście.
- Piła agrestowa. Aby zwalczyć tego szkodnika, należy potraktować krzew porzeczki preparatem Iskra DE. Aby temu zapobiec, należy pamiętać o ściółkowaniu.
Recenzje ogrodników
Porzeczka czerwona 'Natalie' cieszy się ogromną popularnością na rynku owoców jagodowych. Jeśli planujesz lub po prostu chcesz coś posadzić w swoim ogrodzie, 'Natalie' to pozycja obowiązkowa. Biorąc pod uwagę wszystkie jej zalety, to właściwy wybór.