Cechy charakterystyczne porzeczki leningradzkiej olbrzymiej

Porzeczka Leningradzka Welikan to doskonały wybór, łączący wysokie plony, duże owoce i niskie wymagania pielęgnacyjne. Jej wszechstronne właściwości sprawiają, że odmiana ta nadaje się zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i na przetwory. Krzewy wykazują odporność na choroby i niekorzystne warunki atmosferyczne, co czyni je popularnymi zarówno wśród doświadczonych ogrodników, jak i początkujących.

Kto to wydał i kiedy?

Zapylając Ałtaj Stachanowski mieszanką pyłków odmian Neosypajuszczejsja i Wystawocznaja, rosyjskim hodowcom udało się wyhodować nową odmianę – Leningradzki Welikan. Została ona uzyskana w 1974 roku. Selekcji dokonały A. I. Potaszowa i E. I. Glebowa.

Opis odmiany

Opis odmiany

Czarna porzeczka Leningradsky Velikan to sprawdzona odmiana o licznych zaletach. Jest z powodzeniem uprawiana w obwodzie leningradzkim i ceniona za wysoką wydajność.

Wygląd krzewu

Krzewy są wysokie, osiągając 2 metry wysokości. Roślina ma zwarty pokrój z wyprostowanymi gałęziami. System korzeniowy jest silny, rozrastający się zarówno głęboko, jak i szeroko. Pędy są silne, żółtoszare, z wiekiem stają się jaskrawozielone na zewnątrz i białe wewnątrz.

Liście są soczyście zielone, gładkie i błyszczące na wierzchniej stronie, a lekko szorstkie na spodniej, z wyraźnymi żyłkami. Biało-żółte kwiaty zebrane są w grona, z których każdy zawiera do 13 pąków. Mogą osiągać długość 11 cm, a na jednym gronie tworzy się nawet 12 jagód.

Jagody i ich właściwości smakowe

Porzeczki wyróżniają się harmonijnym słodko-kwaśnym smakiem i bogatym aromatem, charakterystycznym dla tej odmiany. Mają wszechstronne zastosowanie: można je spożywać na surowo lub wykorzystywać do produkcji dżemów, soków, konfitur i innych przetworów.

Jagody mają intensywny, czarny kolor i są duże, ważą 1,5-2 gramy. Mają okrągły kształt i pokrytą gęstą, elastyczną skórką o błyszczącym połysku. Zbiór na sucho jest łatwy. Soczysty miąższ ma bursztynowy odcień i bogaty smak.

Cechy charakterystyczne

Roślina ta szczyci się licznymi zaletami i właściwościami, dzięki którym jest ceniona przez wielu ogrodników w naszym kraju. Jest mało wymagająca i łatwa w pielęgnacji, dzięki czemu z łatwością poradzi sobie z jej uprawą nawet początkujący.

Zakres stosowania

Olbrzym Leningradzki to odmiana uniwersalna. Jej owoce mają deserowy smak i aromat, dzięki czemu idealnie nadają się do spożycia na świeżo. Można je również wykorzystać do produkcji przetworów, galaretek, kompotów, soków i pastylek. Cienka skórka i delikatny miąższ pomagają zachować smak i konsystencję owoców po zamrożeniu.

Owoce służą do dekoracji deserów, wypieków oraz do przyrządzania sosów do dań mięsnych i rybnych. Wysoka zawartość witaminy C, cukrów i kwasów sprawia, że ​​odmiana ta wzmacnia układ odpornościowy, zapobiega niedoborom witamin i poprawia metabolizm.

Wydajność

Plon odmiany Leningradsky Velikan w dużej mierze zależy od prawidłowej pielęgnacji. Przy odpowiedniej uprawie z jednego krzewu można uzyskać od 3 do 4,5 kg jagód, a nawet do 20 ton z hektara. Plony te mogą się różnić w zależności od warunków pogodowych, wieku rośliny i jej lokalizacji.

Dojrzewanie, owocowanie

Porzeczka Leningradzka Welikan to odmiana średniowczesna. Owocowanie rozpoczyna się w drugiej dekadzie lipca. Owoce dojrzewają niemal jednocześnie, ale szybkość ich dojrzewania zależy od dostępu do światła słonecznego.

Samopłodność

Odmiana Leningrad Giant jest uważana za samopylną, ale w rzeczywistości tylko 50% jej odmian jest samopylna. Aby zwiększyć plony, sadź w pobliżu inne odmiany o podobnym okresie kwitnienia, aby zapewnić krzyżowe zapylanie i poprawić zawiązywanie owoców.

Lokalizacja i wymagania glebowe

Roślina dobrze rośnie w słonecznych, dobrze oświetlonych miejscach. W cieniu krzewy wytwarzają małe, kwaskowate owoce. Dla optymalnego wzrostu należy wybierać miejsca osłonięte od wiatru, na przykład w pobliżu ogrodzeń lub budynków.

Gleba powinna być lekka, żyzna i dobrze odwodniona, co zapewni roślinom odpowiednie warunki do pełnego wzrostu i owocowania.

Odporność na zimę

Roślina jest odporna na mróz, ale w regionach o mroźnych zimach należy podjąć dodatkowe środki ostrożności w celu jej ochrony. Postępuj zgodnie z poniższymi krokami:

1. Usuń opadłe liście.
2. Podlewaj roślinę obficie, aby gleba była wilgotna.
3. Aby zatrzymać ciepło, należy ściółkować glebę warstwą 10-15 cm.
4. Zimą przykryj podstawę krzewu śniegiem, aby zapewnić dodatkową ochronę przed mrozem.

W przypadku wyjątkowo srogich zim, należy okryć porzeczki materiałem zapewniającym dodatkową ochronę przed zimnem.

Sadzenie porzeczek

Olbrzym Leningradzki to odmiana o wysokich wymaganiach glebowych i glebowych. Preferowane są słoneczne, bezprzeciągowe miejsca, takie jak okolice ogrodzeń czy ścian budynków. Sadzonki najlepiej sadzić wczesną wiosną, zanim zaczną płynąć soki, lub wczesną jesienią, przed nadejściem przymrozków.

Przygotowanie miejsca lądowania

Przygotowanie działki pod uprawę porzeczek obejmuje kilka etapów. Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:

1. Porzeczki preferują miejsca słoneczne i osłonięte od silnych wiatrów. Akceptowalny jest półcień, ale obfite zbiory wymagają co najmniej sześciu godzin światła słonecznego dziennie.
2. Gleba powinna być lekka i żyzna, dobrze napowietrzona. Najlepsze są gleby gliniaste i piaszczysto-gliniaste o odczynie obojętnym lub lekko kwaśnym (pH 6-6,5).
3. Oczyść teren z chwastów, zwłaszcza chwastów kłączowych (np. perzu).
4. Wykop glebę głęboko (na głębokość ostrza łopaty), rozbijając duże bryły.
5. W przypadku słabej gleby należy dodać nawozy organiczne (przegniły obornik, kompost) w ilości 10–12 kg na 1 m². Na glebach ciężkich należy dodać piasek (do 10 kg na 1 m²). Podczas kopania należy stosować złożone nawozy mineralne: superfosfat (30–40 g na 1 m²) i siarczan potasu (20–30 g na 1 m²).
   Jeśli gleba jest kwaśna, na 6-8 miesięcy przed sadzeniem należy dodać mąkę dolomitową lub wapno (200-300 g na 1 m2).

W przypadku nasadzeń pojedynczych należy wykopać dołki o wymiarach 50x50 cm i głębokości 40-50 cm. W przypadku sadzenia wielu krzewów, należy wykopać rowy. Zachowaj odstęp 1,5-2 m między krzewami, aby zapewnić prawidłowy wzrost i dostęp światła.

Metody reprodukcji

Istnieje kilka sposobów na zwiększenie liczby sadzonek w ogrodzie. Najlepszym momentem jest wiosna, aby jesienią mieć młode rośliny.

Podstawowe metody rozmnażania:

• WarstwyWiosną przygnij zdrewniałe gałęzie boczne do ziemi. Dodaj luźną ziemię do środka każdego pędu, pozostawiając odsłonięty wierzchołek. Utrzymuj gałęzie regularnie wilgotne przez całe lato, a jesienią oddziel ukorzenione pędy od rośliny matecznej i przesadź je w nowe miejsce.
• SadzonkiOdetnij dwuletnią gałązkę i pokrój ją na sadzonki o długości 10-20 cm. Umieść je w pojemnikach z wodą, dodając stymulator wzrostu, taki jak Kornevin. Po kilku miesiącach, gdy sadzonki się ukorzenią, posadź je w ziemi, regularnie podlewając.
  Gdy rośliny staną się silniejsze, przesadź je w miejsce stałe.
• DziałJesienią wykop dojrzały krzew i podziel go na 2-3 części, z których każda zawiera korzenie, kilka pędów i pąki korzeniowe. Podzielone części natychmiast przesadź w nowe miejsce, aby zapewnić dalszy wzrost.

Wybierz najodpowiedniejszą metodę, aby uzyskać więcej nowych krzewów i zwiększyć plony.

Instrukcje krok po kroku

Przed sadzeniem należy dokładnie obejrzeć sadzonki. Gałęzie powinny być bujne i giętkie. Jeśli roślina wykazuje oznaki choroby lub szkodników, należy ją wyrzucić, ponieważ nie tylko nie wyda obfitych plonów, ale może również stać się źródłem infekcji dla innych krzewów.

Wykonaj następujące kroki:

1. Dołki do sadzenia należy wykonywać w odległości co najmniej 1 m od siebie i zachować odstęp 1,5–2 m między rzędami.
2. Uformuj kopiec w miejscu sadzenia i umieść na nim sadzonkę pod kątem 45–60 stopni, co przyspieszy ukorzenienie.
3. Rozłóż korzenie na całej powierzchni dołka i posyp pożywną ziemią.

Ubij glebę i podlej ją dokładnie, aż będzie wilgotna i luźna. To pomoże glebie wniknąć do korzeni, wypierając nadmiar powietrza i poprawiając ich przyczepność.

Funkcje opieki

Dbanie o uprawy odgrywa kluczową rolę w osiąganiu wysokich plonów i utrzymaniu ich zdrowia. Regularne praktyki rolnicze nie tylko pomagają w rozwoju roślin, ale także zapobiegają różnym chorobom, zwiększają odporność na niekorzystne warunki i zwiększają plony.

Podlewanie, nawożenie

Porzeczki wymagają regularnego podlewania, szczególnie w okresie intensywnego wzrostu i owocowania. Ważne jest, aby woda była podawana równomiernie i niezbyt zimna, ponieważ może to uszkodzić system korzeniowy. Podlewaj korzenie, unikając kapania na liście.

Aby porzeczki prawidłowo rosły i owocowały, należy je regularnie nawozić:

• Wiosną. Gdy pąki się otworzą, zastosuj związki azotu, takie jak azotan amonu, aby pobudzić wzrost pędów.
• Latem. W okresie owocowania dodawaj substancje fosforowo-potasowe (superfosforany i sole potasowe), które sprzyjają powstawaniu owoców wysokiej jakości.
• Jesienią. Przed zimowaniem należy zastosować nawozy organiczne (humus lub kompost) i dodatkowo nawozić roślinę roztworami potasu, aby wzmocnić korzenie i zwiększyć mrozoodporność rośliny.

Podwiązka, przycinanie

Chociaż roślina ma wyprostowane pędy, w okresie owocowania krzew może się załamać pod ciężarem owoców. Aby temu zapobiec, należy przywiązać gałęzie do podpór lub kratownicy.

Podwiązka pomaga utrzymać roślinę w pozycji pionowej, zapobiegając jej uszkodzeniom i zapewniając optymalny dostęp światła i powietrza do każdej gałęzi.

Przycinanie krzewów porzeczki jest ważnym elementem ich pielęgnacji. Stymuluje ono wzrost nowych roślin oraz poprawia wentylację i poziom światła, zmniejszając ryzyko chorób.

Przycinaj dwa razy w roku:

• Wiosną. Usuń wszystkie uszkodzone, wysuszone, stare gałęzie i pędy, które są zbyt gęste, aby rośliny mogły swobodnie korzystać ze światła i powietrza.
• Jesienią. Po zakończeniu owocowania należy rozpocząć cięcie sanitarne, usuwając wszystkie chore i słabe gałęzie. Silne pędy należy pozostawić na następny sezon.

Zabieg należy wykonywać ostrożnie, aby nie uszkodzić głównego pędu i nie pozbawić krzewu zbyt wielu pędów, co może spowodować zmniejszenie plonu.

Ochrona przed mrozem, przygotowanie do zimy

Roślina jest bardzo odporna na zimę, ale w regionach o surowych zimach wymagana jest dodatkowa ochrona. Dotyczy to zwłaszcza młodych roślin, które jeszcze nie osiągnęły dojrzałości.

Aby ochronić porzeczki przed silnymi mrozami, należy przestrzegać poniższych zaleceń:

• Jesienią należy obficie podlewać krzewy, aby zapobiec zamarzaniu gleby wokół nich i zapewnić korzeniom niezbędną ilość wilgoci.
• Ściółkuj glebę wokół rośliny. Warstwa ściółki o grubości 10-15 cm (torf, trociny, sucha trawa) pomoże utrzymać ciepło w korzeniach.

Jeśli zimy w Twoim regionie są szczególnie surowe, okryj krzewy agrowłókniną lub innym materiałem okryciowym. Zapobiegnie to uszkodzeniom spowodowanym niskimi temperaturami.

Zbiór i przechowywanie porzeczek

Zbieraj owoce, gdy osiągną słodko-kwaśną konsystencję. Pozostawione na krzewach zbyt długo mogą opadać. Zbieraj owoce ręcznie lub maszynowo.

Jagody tej odmiany doskonale nadają się do spożycia na świeżo i do przetwórstwa na zimę. Aby zachować plony na dłużej, można je zamrozić lub zrobić z nich dżem lub konfiturę. W lodówce zachowają świeżość do 15 dni.

Zapobieganie chorobom i szkodnikom

Roślina jest podatna na mączniaka prawdziwego, który może znacząco wpłynąć na jej zdrowie i plony. Należy stosować środki chemiczne do ochrony krzewów, ponieważ tradycyjne metody zwalczania tej choroby są nieskuteczne.

Pierwszy zabieg należy wykonać wczesną wiosną, zanim pąki zaczną się otwierać. Stosuj preparaty takie jak Hom, Ordan i inne. Opryskiwać krzewy co 14 dni. Zaprzestać wszelkich zabiegów chemicznych na trzy tygodnie przed zbiorem.

Jeśli mączniak prawdziwy już zaatakował rośliny, należy zastosować fungicydy. Zalecane środki: Raek, Vectra, Topaz i Thiovit Jet.

Cechy pozytywne i negatywne

Roślina ta ma kilka istotnych zalet, które należy wziąć pod uwagę przed sadzeniem. To samo dotyczy jej wad.

Do wad niektórzy ogrodnicy zaliczają niską samopłodność, słabą odporność na mączniaka prawdziwego, wczesne kwitnienie i kruche gałęzie.

Recenzje

Porzeczka Leningradzka Welikan to poszukiwana odmiana, charakteryzująca się wieloma zaletami. Do nich należą wysoka zimotrwałość, doskonały smak owoców i duża odporność. Pomimo swojej renomy, uprawa ta wymaga starannej pielęgnacji i przestrzegania określonych praktyk rolniczych.

Często zadawane pytania