Opis porzeczki Lentyay i zasady jej uprawy

Porzeczka czarna Lentyai to wszechstronna i obiecująca odmiana o doskonałych właściwościach. Ta rosyjska odmiana otrzymała swoją oryginalną nazwę ze względu na późny i długi okres dojrzewania.

Kto i kiedy wynalazł leniwą porzeczkę?

Odmianę tę wyhodowała grupa hodowców z Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego Selekcji Roślin Sadowniczych. Jej autorami są T.P. Ogoltsova, S.D. Knyazev i L.V. Bayanova. Porzeczka ta jest krzyżówką dwóch odmian: Minai Shmyrev i Bredtorp.

Odmiana Lentyai została wpisana do rejestru państwowego w 1995 roku. Zalecane regiony uprawy: północno-zachodni, centralny, wołżańsko-wiatkowski i środkowo-wołżski.

Opis rośliny

Krzewy porzeczki czarnej Lentyai rosną bujnie, gęsto i umiarkowanie rozłożyście. Zdrewniałe pędy są szare, grube i proste, z jasnobrązowymi końcówkami. Są nagie, z długimi międzywęźlami i pokryte różowofioletowymi pąkami o zaostrzonych końcach.

Liście są duże, zielone, gładkie, lekko pomarszczone, pięcioklapowe i lekko błyszczące. Kwiaty mają dzwonkowaty kształt, z czerwonawymi działkami kielicha, lekko wygiętymi w dół. Grona są zwisające, dorastają do 8 cm długości.

Opisy owoców

Potężne gałęzie porzeczki Lentyay są gęsto pokryte gronami, na których tworzą się duże, ale nierówne jagody.

Opis owoców:

• Kolor: czarny z brązowym odcieniem.
• Kształt jest owalny.
• Waga: 2,5-3,1 g.
• Skórka jest gęsta i nie twarda.

Smak i zastosowanie

Jagody mają słodki, deserowy smak (oceniony na 4,8 w 5-punktowej skali) z wyraźną, orzeźwiającą cierpkością. Jagody mają suchą, średniej długości szypułkę i średniej długości podstawę.

Skład chemiczny jagód:

• Cukry - 8,8%.
• Kwasowość miareczkowa: 2,8%.
• Witamina C (kwas askorbinowy) - 117,4 mg na 100 g.
• Antocyjany - 115,4 mg na 100 g.
• Leukoantocyjany - 321 mg na 100 g.
• Katechiny - 237,9 mg na 100 g.
• Suma substancji P-aktywnych wynosi 674,3 mg na 100 g.

Jagody mają wszechstronne zastosowanie; są pyszne na świeżo i nadają się do wszelkiego rodzaju przetworów. Doskonale nadają się na soki, syropy, dżemy, galaretki, likiery, wina i inne domowe przetwory.

Główne cechy

Porzeczka Lentyay ma doskonałe właściwości agrotechniczne, które docenili zarówno ogrodnicy amatorzy, jak i przemysłowi producenci owoców i jagód.

Wydajność

Porzeczka Lentyai to odmiana o wysokiej plenności. Z jednego dojrzałego krzewu można zebrać 0,9 kg jagód. W uprawie komercyjnej średni plon wynosi 6,6 tony z hektara.

Czas dojrzewania

Porzeczka Lentyai to odmiana średnio-późna. Krzewy kwitną dość późno – w drugiej połowie maja. Pierwsze owoce pojawiają się na początku sierpnia.

Odmiana ta wyróżnia się długim okresem owocowania, który trwa aż do września.

Odporność na mróz i inne cechy

Porzeczka Lentyay wyróżnia się dobrą odpornością na mróz i upały. Zimą roślina bez problemu wytrzymuje temperatury do -34°C. Krzewy dobrze znoszą również okresy suszy.

Odmiana Lentyai charakteryzuje się wysoką samopłodnością – ponad 40% – i wczesnym owocowaniem – roślina zaczyna owocować już w drugim roku po posadzeniu. Okres owocowania trwa około 20 lat.

Odporność na choroby

Odmiana ta charakteryzuje się dość dobrą odpornością na septoriozę, antraknozę i zarazę liści. Brakuje jej jednak odporności na mączniaka prawdziwego i rdzę kolumnową.

Plusy i minusy

Choć porzeczka Lentyay ma swoje zalety, ma też szereg wad. Wybierając odmianę do sadzenia, warto rozważyć wszystkie jej zalety i wady.

Lądowanie

Rozwój, wzrost i owocowanie krzewów porzeczki bezpośrednio zależą od wyboru odpowiedniego miejsca sadzenia.

Ważne jest również, aby sadzić sadzonki prawidłowo, zgodnie z ogólnie przyjętymi praktykami rolniczymi.

Wybór witryny

Porzeczki należy sadzić w dobrze oświetlonych miejscach, najlepiej po południowej i południowo-zachodniej stronie działki. Najlepiej sadzić je wzdłuż płotów i żywopłotów, zapewniając ochronę przed wiatrami z północy.

Wybór sadzonek

Sadzonki do sadzenia kupujemy w specjalistycznych szkółkach lub u sprawdzonych i rzetelnych dostawców.

Oznaki dobrej sadzonki:

• Korzenie są mocne i rozgałęzione, mają 20-30 cm długości, nie mają uszkodzeń ani suchych miejsc.
• Liście są zielone, błyszczące, bez plam, defektów i żółtych przebarwień.
• Łodyga jest mocna, bez pęknięć i uszkodzeń, z kilkoma pędami. Trzy pędy mają 30 cm długości.
• Wiek: 1 rok. U sadzonek jednorocznych pąki znajdują się na dole, u dwuletnich na górze.

Terminy sadzenia

Porzeczki sadzi się wiosną lub jesienią. Doświadczeni ogrodnicy uważają jednak, że jesień to najlepszy czas na sadzenie, z co najmniej dwoma tygodniami do nadejścia przymrozków.

Nie zaleca się sadzenia porzeczek wiosną, ponieważ roślina może zacząć rosnąć zanim jej korzenie się wzmocnią i zapuszczą korzenie.

Przygotowanie gleby

Porzeczki najlepiej rosną na glebach luźnych, piaszczysto-gliniastych i lekko bielicowych, przepuszczalnych dla wilgoci i powietrza. Optymalna kwasowość: pH 6-6,5. Idealnymi prekursorami są rośliny ozime i strączkowe.

Gleba jest wstępnie przekopywana na głębokość 20-30 cm, z dodatkiem materii organicznej, takiej jak próchnica lub kompost. Jeśli gleba jest silnie kwaśna, wapnuje się ją wapnem gaszonym. Gleby zbyt zwarte i ciężkie spulchnia się piaskiem rzecznym.

Proces lądowania

Przygotuj dołek 2-3 tygodnie przed sadzeniem. Powinien być wystarczająco duży, aby wygodnie pomieścić system korzeniowy sadzonek.

Cechy sadzenia porzeczki Lentyay:

• Zalecana głębokość dołka to 40 cm, a średnica 50-60 cm. W przypadku sadzenia wielu krzewów, należy zachować odstęp około 2 m między rzędami.
• Dołek wypełnia się mieszanką żyznej gleby i kompostu (10 kg). Do mieszanki dodaje się popiół drzewny (200 g), superfosfat (30–40 g) i siarczan potasu (150–200 g).
• Umieść podpórkę na środku dołka, a następnie włóż sadzonkę, ostrożnie rozłóż jej korzenie i przykryj ziemią. Ustaw sadzonkę pod kątem 45 stopni. Przejście od pnia do korzeni powinno znajdować się 5 cm pod powierzchnią gleby po posadzeniu.
• Posadzoną roślinę podlewamy ciepłą, odstaną wodą, a gdy woda wchłonie się, glebę ściółkujemy liśćmi, skoszoną trawą itp.

Sąsiedztwo korzystne i niekorzystne

Aby porzeczki dobrze rosły i owocowały, potrzebują dobrego sąsiedztwa. Sadząc sadzonki porzeczek, weź pod uwagę, co rośnie lub będzie rosło w pobliżu.

Korzystne sąsiedztwo:

• joszta;
• wiciokrzew;
• jagoda;
• cebula, czosnek.

Instrukcje dotyczące pielęgnacji

Porzeczka Lentyay wymaga dość prostej, ale regularnej pielęgnacji. Ma to bezpośredni wpływ na zdrowie krzewu, zdolność owocowania i plonowanie.

Jak podlewać porzeczki?

Gleba wokół pni drzew powinna być umiarkowanie wilgotna, ale należy unikać stojącej wody, ponieważ może to spowodować gnicie korzeni. Jeśli krzewy są przesuszone, zalążnie opadną, a jagody staną się mniejsze.

Podlewanie porzeczek jest szczególnie ważne w następujących fazach:

• pojawienie się jajników;
• dojrzewanie jagód.

Zalecane podlewanie to 20 litrów na metr kwadratowy. Nawóz wlewa się do bruzdy wykopanej 30 cm od pnia. Po podlaniu, gdy gleba lekko przeschnie, należy ją spulchnić i ściółkować, najlepiej torfem lub próchnicą.

Nawożenie

Porzeczki nawozi się nawozami organicznymi i mineralnymi, zaleca się ich przemienne nawożenie. Nawożenie rozpoczyna się w trzecim roku po posadzeniu.

Przybliżony schemat żywienia:

• Wiosną zastosuj azot, aby pobudzić wzrost liści. Zaleca się również dodanie 40 gramów mocznika lub 100 gramów rozcieńczonego obornika kurzego pod każdy krzew.
• W fazie formowania się zalążni dodaje się 30–40 g nitroammofoski lub specjalnych złożonych kompozycji dla krzewów jagodowych.
• Jesienią wokół pni drzew rozsypuje się próchnicę i popiół drzewny w ilości 10 kg na 1 m2.

Lamówka

Pierwsze cięcie porzeczek wykonuje się bezpośrednio po posadzeniu. Na pędach pozostawia się nie więcej niż cztery pąki. Następnej jesieni usuwa się wszystkie zdeformowane i słabe gałęzie. W czwartym roku po posadzeniu wykonuje się cięcie sanitarne. Zabieg ten wykonuje się wiosną, przed pękaniem pąków, lub jesienią, przed przymrozkami.

Cechy cięcia sezonowego:

• Wiosną należy przyciąć wszystkie suche, przemarznięte, uszkodzone i pogrubiające się gałęzie. Jednocześnie należy skrócić jednoroczne pędy o dwie trzecie ich długości.
• Jesienią usuń wszystkie chore, połamane, uszkodzone i osłabione gałęzie. Przytnij również jednoroczne pędy o 1/3 ich długości.

Przycinanie pomaga zwalczyć zagęszczenie krzewów. Każda roślina powinna mieć 15-20 pędów w różnym wieku. Każdego roku pozostawia się na krzewie dwa do trzech nowych pędów, rosnących w różnych kierunkach; pozostałe usuwa się.

Przygotowanie do zimy

Gleba pod krzewem porzeczki jest oczyszczana z resztek roślinnych, opadłych liści, gałęzi i owoców. Krzew jest wiązany sznurkiem od dołu do góry, aby zapobiec łamaniu się gałęzi pod ciężarem śniegu. Następnie obszar wokół pnia jest ściółkowany przegniłą słomą lub torfem, aby zapobiec przemarznięciu korzeni. Warstwa ściółki powinna mieć grubość 10 cm.

Zwalczanie szkodników i chorób

Krzewy porzeczki Lentyay mogą być atakowane przez choroby grzybowe w niesprzyjających warunkach uprawy i przy niewłaściwych praktykach rolniczych. Zapobiegawcze opryskiwanie nitrofenem może pomóc w zapobieganiu tym chorobom.

W okresie wegetacji należy zachować ostrożność stosując środki chemiczne. Do zwalczania patogenów grzybowych można użyć Fundazolu. Ostatni zabieg fungicydowy należy wykonać trzy tygodnie przed zbiorem. Kolejny zabieg fungicydowy należy wykonać jesienią, po zbiorze owoców.

Najbardziej szkodliwymi owadami dla porzeczki Lentyay są roztocze pączkowe, które również mogą uszkodzić roślinę. Istnieje również ryzyko inwazji motyli, mszyc i gąsienic. Te i inne szkodniki można zwalczać za pomocą Actellicu, Karbofosu i innych insektycydów.

Zbiór i przechowywanie

Owoce porzeczki zbiera się od końca lipca do końca sierpnia, ponieważ dojrzewają stopniowo. Najlepiej zbierać je rano, po obeschnięciu rosy, lub wieczorem, po zachodzie słońca. Porzeczki zbierane w deszczową lub upalną pogodę szybko się psują.

Nie zaleca się przesypywania owoców do innych pojemników po zbiorze. Należy je natychmiast umieścić w pudełkach lub na tackach do przechowywania. Dno należy wyłożyć papierem lub tekturą. Owoce należy rozłożyć cienką warstwą.

Porzeczki przechowuje się w szczelnie zamkniętych workach w temperaturze 0°C. W takich warunkach jagody zachowują swój smak, kolor, aromat i wartości odżywcze przez dwa miesiące. Mrożone porzeczki można przechowywać nawet do ośmiu miesięcy.

Recenzje

Porzeczka czarna Lentyai to ciekawa i obiecująca odmiana, która z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom tego gatunku. Ta porzeczka o deserowym smaku nadaje się do każdego zastosowania i zapewni pyszne owoce przez cały sierpień.

Często zadawane pytania