Jak prawidłowo przycinać porzeczki jesienią?

Jesienne cięcie to obowiązkowa praktyka rolnicza, która pozwala osiągnąć kilka celów jednocześnie. Techniki cięcia różnią się w zależności od zamierzonych celów i wieku krzewu. Dowiedzmy się, jak prawidłowo przycinać krzewy porzeczki jesienią.

Kiedy wymagane jest jesienne przycinanie?

Sadzonki porzeczki rosną szybko – po kilku latach krzew rozrasta się, nabiera siły i zaczyna owocować. Po 3-4 latach owocowanie zaczyna zanikać, a sam krzew traci pokrój, stając się zbyt masywny – wymaga cięcia.

Najlepszy czas na przycinanie krzewów porzeczki przypada na jesień. Kiedy krzew jest gotowy na zimę i ustał przepływ soków, roślina odczuwa minimalny stres związany z usuwaniem pędów.

Przycinanie to skomplikowana technika rolnicza, której subtelności ogrodnicy doskonalą latami. Główna zasada dotyczy jednak wszystkich rodzajów przycinania: każda gałąź powinna mieć odpowiednią ilość światła słonecznego.

Cel przycinania:

• Usuń stare gałęzie – wysysają składniki odżywcze z krzewu, zmniejszając plon.
• Usuń gałęzie zagęszczające krzew, aby zapewnić owocom dostęp światła słonecznego.
• Usuń pędy suche, chore i przemarznięte.

Wyniki przycinania:

• stymuluje wzrost młodych gałęzi;
• przyspieszony jest wzrost i rozwój krzewu;
• krzew przybiera schludny kształt;
• Okres owocowania wydłuża się do 15 lat.

Przy odpowiedniej pielęgnacji można przedłużyć żywotność krzewu porzeczki pięciokrotnie. Polecamy przeczytać artykuł o Jak pielęgnować krzewy porzeczki jesienią.

Daty i warunki pogodowe

Jesień to najkorzystniejszy i najbezpieczniejszy czas na cięcie krzewów. Cięcie porzeczek wiosną jest niebezpieczne – pąki rozwijają się wcześnie, a ryzyko przymrozków jest wysokie. Jesienią jednak nie ma takiego zagrożenia – można stopniowo usuwać wszystkie nadmiarowe pędy.

Zabieg przeprowadza się pod koniec października lub na początku listopada, gdy krzewy zakończą już wszystkie procesy wzrostu. Niska temperatura zmniejsza stres i ryzyko uszkodzeń rośliny. Cięcie przeprowadza się, gdy krzewy zrzucą wszystkie liście. Pozwala to ogrodnikowi ocenić stan gałęzi na gołych krzewach. Cięcie wykonuje się w suchy, słoneczny dzień.

Według regionu

Cięcie porzeczek należy wykonać między opadnięciem liści a pierwszymi przymrozkami. Dokładny termin zależy od regionu i klimatu.

Terminy cięcia porzeczek w zależności od regionu:

Aby upewnić się, że nadszedł czas na przycinanie, wykonaj cięcie na pędzie. Jeśli z rany zacznie sączyć się sok, jest za wcześnie na przycinanie krzewów; odłóż zabieg na tydzień.

Według kalendarza księżycowego

Eksperci nie uznają kalendarza księżycowego, ale ogrodnicy-amatorzy często się do niego stosują. Uważa się, że najlepszy czas na przycinanie drzew i krzewów przypada na fazę ubywającego księżyca (fazy 3 i 4), kiedy w roślinie jest najmniej soków. Jesienią przycinanie zaleca się w fazie ubywającego księżyca, tuż przed nowiem.

Zdecydowanie nie zaleca się przycinania porzeczek podczas nowiu, zwłaszcza na kilka dni przed nim. Eksperci twierdzą jednak, że najlepiej przycinać wierzchołki podczas nowiu.

Najlepsze dni na jesienne przycinanie według kalendarza księżycowego na rok 2019:

Ogrodnicy wierzą, że przycinanie w czasie wzrostu księżyca sprawia, że ​​krzew staje się gęstszy i bardziej rozłożysty, a w czasie ubywającego księżyca stymuluje wzrost systemu korzeniowego.

Narzędzia i inny sprzęt

Narzędzia do przycinania powinny być ostrzone i dezynfekowane, aby zapewnić czyste cięcie i nie przenosić infekcji na zdrowe krzewy.

Do przycięcia krzewu porzeczki potrzebne będą:

• Nóż ogrodowy. Umożliwia równe cięcie. Stosuje się go tylko do cienkich gałęzi.
• Sekatory. Do usuwania cienkich i średnio starych pędów.
• Piła do metalu. Do cięcia grubych gałęzi należy używać piły z małymi zębami.
• Przycinacz żywopłotu. Radzi sobie z gałęziami o dowolnej grubości i umożliwia nadanie krzewowi pożądanego kształtu.
• Sekator. Narzędzie z długimi uchwytami, które umożliwiają dotarcie do gałęzi w trudno dostępnych miejscach.

Cel przycinania

Istnieje kilka rodzajów cięcia porzeczek. Każdy rodzaj ma swoje określone zastosowanie:

• Sanitarny. Celem jest usunięcie wszystkich niepotrzebnych pędów, w tym chorych, uszkodzonych, suchych lub wadliwych. Zabrania się ręcznego odłamywania pędów, pozostawiając pniaki, ponieważ zwiększa to ryzyko gnicia.
• Odmładzający. Służy do usuwania starych gałęzi, które wysysają soki z rośliny. Zwiększa to plony.
• Odlewanie. Cięcie to ma na celu ukształtowanie krzewu. Zapewnia równomierne owocowanie na gałęziach w różnym wieku. Nadaje krzewowi schludny i atrakcyjny wygląd, jest łatwe w pielęgnacji i sprzyja dojrzewaniu owoców.
• Wspierający. Zabieg ten przeprowadza się przez cały okres życia krzewu, aby zapewnić prawidłowy wzrost, owocowanie i zdrowie dojrzałych roślin. Celem jest zapobieganie wyrastaniu gałęzi poza obręb krzewu.
• Byczy. Polega ona na usuwaniu wierzchołków pędów za pomocą sekatora, odcinając pęd na 2-5 cm. Proces jest podobny do cięcia formującego, ale efekt jest podobny do zabiegów sanitarnych i odmładzających. Uszczykiwanie stosuje się tylko w przypadku porzeczek czarnych, ponieważ porzeczki czerwone i białe owocują na górnych gałęziach, a usuwanie wierzchołków negatywnie wpływa na ich plon.

Zasady przycinania

Kolejność i zasady cięcia porzeczki jesienią:

1. W pierwszej kolejności wykonuje się cięcie sanitarne polegające na usunięciu:
   • pędy przycięte do pierścienia, połamane, cienkie, krótkie i głęboko rosnące;
   • jeden z dwóch splecionych pędów;
   • gałęzie leżące na ziemi - latem nie mają wystarczającej ilości światła i praktycznie nie owocują;
   • gałęzie porażone chorobami i szkodnikami.
   • gałęzie, których drewno nie jest jeszcze dojrzałe - ulegną uszkodzeniu podczas przymrozków.
2. Następnie wykonuje się cięcie odmładzające:
   • usunąć wszystkie pędy starsze niż 5 lat;
   • gałęzie starsze niż 3 lata skraca się o ćwierć;
   • przycinając pędy jednoroczne pozostawia się 4-5 najsilniejszych pędów, a pozostałe wycina;
   • obniżyć roczny wzrost o jedną trzecią.
3. Następnie wykonuje się cięcie formujące, którego szczegóły zależą od gatunku krzewu – porzeczki czerwone i czarne tnie się inaczej. Usuwa się wszystkie nadmiarowe pędy, które wyrosły latem.

Poniższy film przedstawia zasady przycinania porzeczek jesienią:

Aby zwiększyć plonowanie, na krzewach pozostawia się po kilka pędów w różnym wieku – od 1 do 6 lat.

Metody i instrukcje przycinania

Krzewy porzeczki wymagają przycinania przez cały okres ich życia. Istnieją różne metody cięcia, różniące się nie tylko techniką, ale także celami, którym służą. Przyjrzyjmy się najpopularniejszym metodom cięcia.

Przed lądowaniem

Zasady przycinania sadzonek przed sadzeniem:

• Przed posadzeniem sadzonek w gruncie, odcina się ich wierzchołki.
• Na każdej gałązce pozostają tylko 2-3 pąki.
• Słabe gałęzie przycina się mocniej, pozostawiając tylko 1–2 pąki.

Przycinanie wierzchołków stymuluje rozgałęzianie się, co przyczynia się do zwiększenia plonów i sprawia, że ​​krzewy stają się silniejsze.

Dla odmłodzenia

Cięcie odmładzające najlepiej przeprowadzać jesienią. Termin zależy od odmiany porzeczki:

• czarny odmładza się w wieku 5 lat;
• czerwony - w wieku 8 lat.

Aby odmłodzić porzeczkę, usuń stare pędy na jeden z trzech sposobów:

• Przetnij do pierścienia. Gałąź jest całkowicie odcinana, bez pozostawiania pnia. Nacięcia są uszczelniane żywicą ogrodową.
• Poprzez cięcie do zarodka. Pęd jest skracany – odcina się tylko jego fragment. Jeśli krzew jest rzadki, cięcie wykonuje się na pąku skierowanym do wewnątrz – aby pobudzić bardziej bujny wzrost.
• Przez przycięcie zewnętrznego pąka. Jeśli krzew jest zbyt gęsty, wówczas cięcie wykonuje się na zewnętrznym pąku - tak, aby stał się cieńszy.

Cięcie odmładzające ma swoje niuanse w przypadku porzeczek czerwonych i czarnych:

• Porzeczka czarna produkuje swój główny plon na pędach trzyletnich. Dlatego usuwa się wszystkie gałęzie starsze niż pięcioletnie. Aby pobudzić wzrost pędów jednorocznych, przycina się je o jedną trzecią. Jeśli krzew ma dużo pędów dwuletnich – ponad osiem – pędy trzyletnie usuwa się całkowicie.
• Porzeczki czerwone i białe wytwarzają najwięcej pędów w wieku 5-8 lat. Dlatego usuwamy wszystkie gałęzie starsze niż 8 lat, pozostawiając na krzaku nie więcej niż 12 gałęzi.

Porzeczki czerwone i białe są również często przycinane częściowo lub wymuszane do rozgałęzienia. Polega to na odmłodzeniu starych, owocujących gałęzi, w wieku 5-6 lat. Wybiera się silną gałąź pierwszego rzędu. Gałąź szkieletową odcina się po rozgałęzieniu.

Stare, przerośnięte krzewy odmładzamy stopniowo, pozostawiając 15-18 owocujących gałęzi. Procedura odmładzania jest następująca:

• Odetnij pędy zerowe, pozostawiając trzy najsilniejsze.
• Usuń wszystkie pędy zagęszczające krzew.
• Stopniowo przycinaj stare, szkieletowe gałęzie – nie więcej niż 5 rocznie. Najpierw usuń te, które mają ponad 5 lat – łatwo je rozpoznać po delikatnym wzroście, kolorze kory i gałęziach bocznych.

Po 3-4 latach stary krzew przywraca się do normalnego stanu.

Doświadczony ogrodnik wyjaśnia w poniższym filmie, co należy wiedzieć o przycinaniu porzeczek:

Po zbiorach

Doświadczeni ogrodnicy stosują przycinanie bezpośrednio po zbiorach. Zalety tej metody obejmują:

• Gałęzie otrzymują więcej światła słonecznego, co wspomaga fotosyntezę młodych pędów.
• Roślina nie marnuje energii na zbędne pędy.
• Gałęzie wewnętrzne, podobnie jak pędy boczne, rosną intensywnie, tworząc piękny pokrój krzewu.
• Zmniejsza się ryzyko infekcji grzybiczych.

Przycinanie bezpośrednio po owocowaniu zwiększa plony w przyszłym roku. Jeśli zauważysz, że owocowanie Twojego krzewu spada, zerwij jagody i odetnij 2-3 główne gałęzie, przycinając je aż do korzeni. Co najważniejsze, nie pozostawiaj żadnych pniaków. To zwolni miejsce na nowe gałęzie, a słońce lepiej oświetli owoce w przyszłym roku.

Metoda Miczurina

Ogródek prywatny to jedno, ale cała plantacja krzewów to zupełnie co innego. W uprawie na skalę przemysłową konwencjonalne metody cięcia okazują się nieopłacalne. Do intensywnej uprawy porzeczek stosuje się metodę cięcia Miczurina. Opracowana w Wszechrosyjskim Instytucie Badawczym Ogrodnictwa im. Miczurina, metoda ta zwiększa plony o 30%.

Procedura cięcia porzeczki według Miczurina:

• Posadzone porzeczki nie są przycinane przez pięć lat. Owocowanie rozpoczyna się w drugim roku.
• W 5. lub 6. roku 50% plantacji zostaje ścięta do korzeni. Gleba zostaje nawożona. Pozostałe krzewy nadal owocują.
• Po roku wyrośnięte korzenie i młode pędy są przerzedzane, pozostawiając około 20% pędów.
• Rok później pozostałe stare krzewy są wycinane, a reszta przerzedzana i przycinana.

Proces odmładzania pozwala na zbiory przez kolejne trzy lata. Po tym czasie krzewy należy wyrwać z korzeniami.

Metoda radykalna

Cięcie radykalne wykonuje się w celu odmłodzenia krzewów w wieku 8-15 lat. Jego celem jest przedłużenie owocowania.

Kolejność radykalnego cięcia:

1. Przytnij wszystkie gałęzie do poziomu ziemi, pozostawiając pniaki o wysokości nie większej niż 3-4 cm.
2. Posmaruj miejsca cięć żywicą ogrodową.
3. Obficie posyp ziemię wokół pni humusem i posyp nim pnie pozostałe po krzewie.
4. Aby zapobiec przemarznięciu korzeni zimą, resztki krzewu należy umieścić na wierzchu chochoł słoma lub trociny.

Cięcie należy przeprowadzać późną jesienią, gdy wszystkie liście opadną z krzewu. Radykalne cięcie stymuluje rozkwit pąków korzeniowych, a wiosną pojawią się nowe pędy. Spośród nich zostaną wybrane najsilniejsze pędy, które utworzą nową koronę.

Przycinanie na kratownicy

Metoda uprawy jagód na kratownicach wywodzi się z Europy Zachodniej. Takie podejście zmniejsza plon końcowy, ale owoce są słodsze i większe.

Procedura cięcia porzeczki uprawianej na kratownicy:

• Po posadzeniu należy przyciąć wszystkie pędy boczne sadzonek do 5 cm. To intensywne cięcie przekształca pąki wzrostowe w pąki owocowe.
• Przycinaj gałęzie blisko ziemi, aby jagody nie opadały na ziemię. Unikaj przycinania głównego pędu. Regularne przycinanie dolnych gałęzi zapewni, że owoce zawiążą się na wysokości 90-150 cm, co ułatwi zbiór.
• Jeśli roślina ma dwa pnie, wybierz ten silniejszy i usuń drugi.
• W kolejnych latach krzew porzeczki prowadzi się poprzez regularne przycinanie pędów odziomkowych i tych przyziemnych. Porzeczka powinna mieć pokrój przypominający drzewo kolumnowe.

Przycinanie krzewów porzeczki

Tradycyjne cięcie było kiedyś popularne w Rosji, jeszcze w XIX wieku. Później zostało zapomniane, ale teraz wraca do łask. Ta nietypowa metoda cięcia pozwala nadać krzewowi porzeczki rozłożysty, miniaturowy kształt.

Kolejność przycinania:

1. Wybierz jeden, najsilniejszy pęd – stanie się on pniem porzeczki. Przytnij wszystkie pozostałe gałęzie.
2. Wybrany pęd pionowy, który będzie stanowił pień, skróć do pożądanej wysokości – 80-100 cm. Pozostaw 3-4 górne pąki, które utworzą koronę.
3. Owiń dolną część pędu nieprzezroczystą folią lub rurką (plastikową lub gumową). Umieść podporę – rurę, drewnianą belkę lub coś podobnego – aby podeprzeć „drzewo”.
4. Usuwaj boczne pędy, które pojawią się przy górnych pąkach po 3–5 liściach.
5. W drugim roku należy usunąć nowe pędy.
6. W trzecim roku roślina przybiera kształt drzewa. Wytnij wszystkie złamane, chore i słabe gałęzie. Regularnie usuwaj odrosty.

Przycinanie według roku

Cięcie porzeczki wykonuje się corocznie. Pierwsze cięcie sadzonki wykonuje się bezpośrednio po posadzeniu – przed jej pierwszą zimą. Podczas tego wstępnego cięcia usuwa się wszystkie liście i młode pędy, pozostawiając jedynie pąki u podstawy sadzonki. Później procedura cięcia nieznacznie różni się w zależności od roku.

Rok po posadzeniu

W drugim roku siewki porzeczki są przycinane i uszczykiwane – to główny cel cięcia w tym okresie. Cięcie to pomaga nadać krzewowi odpowiedni kształt i przyspieszyć jego rozwój.

Cechy cięcia rok po posadzeniu:

• Pozostaw tylko najsilniejsze pędy. Optymalna liczba to 3-4. Wszystkie pozostałe odrosty należy przyciąć.
• Zaleca się uszczykiwanie wierzchołków pozostałych pędów.

Przed przycięciem sadzonki należy ocenić jej stan: na słabych krzewach pędy skracamy do 2-3 pąków, na średnio rozwiniętej roślinie pozostawiamy tylko 1-2 pędy.

Za 2 lata

W trzecim roku kontynuujemy formowanie krzewu. Procedura cięcia jest następująca:

1. Nie przycinaj zeszłorocznych gałęzi ani nie skracaj ich o kilka pąków, aby korona równomiernie się uformowała.
2. Wytnij wszystkie odrosty korzeniowe.
3. Usuń wszystkie młode pędy rosnące w kierunku pnia, a także wszystkie sąsiadujące gałęzie.
4. Spośród młodych zostaw 2-3 najbardziej obiecujące.

Za 3 lata

W czwartym roku życia krzew nadal jest w fazie formowania, dlatego przycinanie jest niemal takie samo jak w poprzednim:

1. Całkowicie usuń pędy korzeniowe, aby zapobiec nadmiernemu rozrośnięciu się krzewu i jego zagęszczeniu.
2. Usuń słabe, młode gałęzie rosnące do wewnątrz krzewu. Pozostaw tylko te rosnące od pnia.
3. Pozostaw gałęzie z zeszłego i wcześniejszego roku. Przytnij ich końcówki, aby uniknąć marnowania składników odżywczych.

Jeśli cięcie zostanie wykonane prawidłowo, w czwartym roku krzew porzeczki będzie dobrze rozwinięty, kulisty. W tym wieku ma około 10 pędów, każdy w różnym wieku.

W tym filmie ogrodnik dzieli się swoimi doświadczeniami w przycinaniu krzewów owocowych i jagodowych, wykorzystując jako przykład porzeczkę czerwoną i czarną:

Dalsze przycinanie

W piątym roku krzew porzeczki osiąga szczyt owocowania. W tym czasie pędy zaczynają drewnieć, zbliżając się do końca cyklu życiowego. Jeśli pędy te nie zostaną usunięte, plony spadną – starsze pędy wyczerpią energię krzewu.

Zasady przycinania w 5 roku życia:

• Głównym celem na tym etapie jest odmłodzenie krzewu, dlatego usuwamy wszystkie stare i suche gałęzie, aby zrobić miejsce młodym pędom.
• Nie przycinaj wszystkich starych, zdrewniałych pędów naraz – nie narażaj krzewu na taki stres. Przycinaj te gałęzie stopniowo, rok po roku.
• Przycinając stare gałęzie, usuwaj pędy chore i krzywe, a także odrosty – pionowe, przerośnięte pędy, które wysysają energię z rośliny. Pozostaw tylko zdrowe, owocujące gałęzie.
• Przycinaj gałęzie 2-4 letnie do czwartego pąka, a gałęzie roczne do drugiego pąka.

Zgrab opadłe liście i wszystkie przycięte gałęzie, a następnie spal je, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się szkodników i chorób. Przeczytaj o chorobach i szkodnikach porzeczki.Tutaj.

Cechy cięcia różnych odmian porzeczki

Technika przycinania, a raczej jej subtelności, zależą od odmiany porzeczkiOdmiany porzeczki różnią się niuansami:

• Ałtaj;
• z aktywnym formowaniem pędów;
• z biernym formowaniem pędów.

Odmiany ałtajskie

Cechą charakterystyczną odmian ałtajskich jest to, że owocują w środkowej i górnej części łodygi. Dlatego przycinanie tych części pędów zmniejsza plon. W przypadku tych odmian przycina się tylko stare, dobrze owocujące gałęzie. Wszystkie pozostałe pędy pozostawia się bez przycinania, z wyjątkiem pędów chorych lub uszkodzonych przez owady.

Z aktywnym formowaniem pędów

Odmiany o aktywnym owocowaniu mają dużą liczbę pędów pąkowych, które co roku tworzą się w dużych ilościach. Kiełkują one głównie w strefie korzeniowej krzewu. Pąki te są słabo rozgałęzione i należy je przycinać. Gdy pęd pąkowy osiągnie 30 cm, należy go przyciąć, usuwając słabe pąki.

Z pasywnym formowaniem pędów

Odmiany z biernym owocowaniem są mniej popularne niż poprzednie odmiany porzeczki, ponieważ rosną zbyt wolno. Młode gałęzie na tych krzewach są przycinane tylko nieznacznie lub wcale. Przycinając odrosty i stare gałęzie (do sześciu lat), młode gałęzie mają szansę na rozwój i obfite plony.

Pielęgnacja po przycinaniu

Po jesiennym przycinaniu krzewy porzeczki zapadają w sen zimowy, więc nie wymagają dalszej pielęgnacji. Pozostaje tylko kilka kroków:

• Spulchnij glebę. Dodaj nawóz potasowy i superfosfat. Rozsyp próchnicę lub kompost wokół krzewów.
• Aby zapobiec chorobom i szkodnikom, opryskaj krzewy preparatem Karbofos, mieszanką Bordeaux i siarką koloidalną.
• Zaizoluj krąg wokół pnia drzewa, dodając warstwę torfu lub trocin o grubości 10 cm.

Błędy ogrodników

Typowe błędy przy przycinaniu porzeczek:

• Pozostawiają wiele gałęzi. Początkujący ogrodnicy często zaniedbują swoje pędy, nie przycinając ich i pozostawiając zbyt wiele starych gałęzi. To zaniedbanie skutkuje spadkiem plonów. Krzew zużywa energię na podtrzymywanie starych gałęzi, zamiast owocować.
• Nieprawidłowo dobrano moment przycinania. Opóźnienie w przycinaniu może spowodować przemarzanie krzewu. Jeśli jednak przycinanie rozpocznie się przed opadnięciem liści i zatrzymaniem przepływu soków, krzew porzeczki będzie „płakał” przez długi czas po przycięciu. To stresuje roślinę, zwiększając ryzyko infekcji oraz zmniejszając jej odporność i plon.

Jesienne cięcie jest obowiązkową praktyką rolniczą w uprawie porzeczek. Pamiętając o procedurze i zasadach cięcia, możesz utrzymać wysokie plony i wydłużyć żywotność krzewów porzeczki.

Często zadawane pytania