Zalety i wady porzeczki Orlovskaya Serenade oraz zasady uprawy

Orlovskaya Serenada to odmiana porzeczki czarnej, która łączy w sobie wysoką wydajność, doskonały smak i niskie wymagania pielęgnacyjne. Jej odporność na mróz i choroby sprawia, że ​​idealnie nadaje się do uprawy w różnych klimatach. Owoce są wszechstronne – nadają się do spożycia na świeżo i na przetwory.

Dane historyczne

Odmiana ta została stworzona przez hodowców T.P. Ogoltsovą, S.D. Kniaziewa i L.V. Bajanowa. Prace hodowlane przeprowadzono w Wszechrosyjskim Instytucie Badawczym Selekcji Roślin Sadowniczych, a uzyskano ją poprzez skrzyżowanie odmian Minai Shmyrev i Ershistaya. W 1998 roku, po pomyślnych testach, została wpisana do rejestru wyników hodowlanych.

Odmianę Serenade Orlovskaya zaleca się uprawiać w większości rejonów Okręgu Centralnego, w tym:

• Region Czarnej Ziemi;
• obwód wołżańsko-wiatkowski;
• obwód Wołgi;
• Ulica Średnia (obwód moskiewski) i inne rejony.

Na Uralu, Syberii i Dalekim Wschodzie pędy tej odmiany mogą przemarzać.

Wygląd krzewu i opis jagód

Roślina średniej wielkości, o umiarkowanie rozłożystej koronie o średnim zagęszczeniu. Cechy charakterystyczne:

• Ucieczki – Średniej długości, błyszczące, owłosione i bezbarwne. Zdrewniałe gałęzie są szarobrązowe, z małymi międzywęźlami.
• Liście - pięciopłatkowy, duży, błyszczący, płaski i szeroki, z lekkim pofałdowaniem i marszczeniem.
• Kwiaty – jasne i duże.
• Szczotka - krótkie, zielone, luźne.

Owoce są dość duże, ważą około 1,9 g, okrągło-owalne i czarne. Skórka jest jędrna i elastyczna. Smak jest słodko-kwaśny, z delikatnym aromatem porzeczki. Owoce łatwo się obierają. Ocena smaku owoców wynosi 4,5 punktu.

Charakterystyka

Porzeczka Orłowska Serenada to łatwa w uprawie odmiana, która dzięki licznym zaletom zyskała popularność wśród ogrodników w naszym kraju. Przy odpowiedniej pielęgnacji krzew ten daje obfite plony.

Odporność na suszę, mrozoodporność

Roślina z powodzeniem wytrzymuje mrozy do -30°C, więc nie wymaga zimowego okrycia. Porzeczki są umiarkowanie odporne na suszę. Dla pełnego wzrostu i owocowania krzewy wymagają regularnego podlewania, szczególnie w okresie kwitnienia i zawiązywania jagód.

W przypadku długotrwałych okresów bezdeszczowych rośliny mogą spowolnić wzrost i zmniejszyć plon, dlatego w czasie suszy ważne jest zapewnienie odpowiedniej ilości wilgoci – nawet 30-40 litrów na roślinę. Ściółkowanie obszaru wokół pnia pomoże zatrzymać wilgoć w glebie, zmniejszając stres cieplny.

Plon odmiany, czas dojrzewania, owocowanie

Orlovskaya Serenade to odmiana średnio-sezonowa. Owoce zbiera się w drugiej połowie lipca lub pod koniec miesiąca. Krzewy charakteryzują się wczesnym owocowaniem – pierwsze jagody pojawiają się już w roku sadzenia, zwłaszcza jeśli zbiór odbył się wiosną.

Owocowanie jest rozłożone, co pozwala na swobodny zbiór na przetwory. Wydajność jest przeciętna: z jednej rośliny można zebrać do 1,1 kg aromatycznych i pysznych owoców, a z hektara nawet do 8,7 tony.

Zastosowania w kuchni i medycynie

Roślina ta jest szeroko wykorzystywana w kuchni ze względu na doskonały smak i aromat. Jej jagody są wszechstronne:

• Ochrona. Wykorzystywane są do produkcji dżemów, galaretek i kompotów. Owoce dobrze przechowują się w lekko solonych przetworach lub w syropie cukrowym.
• Napoje. Soki, napoje owocowe i napoje są przygotowywane z dodatkiem mięty lub innych owoców. Z tej odmiany powstaje pyszne domowe wino.
• Piekarnia. Można dodawać do ciast, babeczek, muffinek, ciasteczek i innych deserów.
• Sosy kulinarne. Stosowany do przyrządzania sosów i marynat, szczególnie do mięsa, drobiu i ryb.

Porzeczki nie tylko mają doskonały smak, ale również dobroczynne właściwości, które znalazły zastosowanie w medycynie ludowej:

• Bogate w witaminę C, która pomaga wzmocnić układ odpornościowy i zwalczać przeziębienia.
• Jest stosowany w leczeniu przeziębień, grypy i innych infekcji, gdyż ma właściwości antyseptyczne i przeciwzapalne.
• Skuteczny w przypadku problemów trawiennych, gdyż pomaga poprawić metabolizm i normalizować pracę jelit.
• Zawiera antocyjany, które mają właściwości antyoksydacyjne i pomagają spowalniać proces starzenia się komórek.
• Ze względu na wysoką zawartość witamin i minerałów, jest bardzo skuteczny w wzmacnianiu naczyń krwionośnych i utrzymywaniu prawidłowego poziomu ciśnienia krwi.

Jagody spożywa się na świeżo lub wykorzystuje do sporządzania wywarów, naparów i herbatek, które leczą różne choroby.

Wymagania dotyczące lokalizacji i gleby, samopłodność

Orlovskaya Serenade rośnie i dobrze rośnie na glebach lekkich i żyznych. Owocuje słabiej na glebach kwaśnych, gliniastych i ciężkich. Najlepsze warunki do uprawy to otwarte, dobrze oświetlone i słoneczne tereny.

Jest to odmiana samopylna, o wskaźniku samozapylenia wynoszącym 68%. Gwarantuje to obfite zbiory nawet w przypadku braku innych odmian porzeczki w pobliżu.

Metody reprodukcji

Porzeczkę czarną Orlovskaya Serenada można rozmnażać na kilka sposobów, co pozwala na zwiększenie liczby sadzonek w ogrodzie bez konieczności korzystania ze szkółek. Do popularnych metod należą:

• Sadzonki. Wybierz zdrowy, silny krzew. W czerwcu odetnij kilka silnych młodych pędów i usuń dolne liście. Ukorzeniaj sadzonki w lekkiej, luźnej glebie lub bezpośrednio w wodzie. Przesadź je na miejsce stałe w następnym sezonie i umieść sadzonki w chłodnym pomieszczeniu lub szklarni na zimę.
• Warstwy. Zegnij dolny pęd w dół i umieść go w rowku, mocując go na miejscu. Podlewaj obficie przez całe lato. Jesienią lub wiosną odetnij pęd od rośliny matecznej i posadź go na stałe miejsce.
• Podział kłącza. Wykop dojrzały krzew i pokrój go na kilka części ostrym narzędziem, upewniając się, że system korzeniowy jest nienaruszony. Podzielone części zaprawiaj fungicydami lub popiołem drzewnym, aby zapobiec chorobom. Posadź je w przygotowanych wcześniej dołkach.

Każda metoda ma swoje zalety i wady. Sadzonki to najpopularniejsza metoda rozmnażania. Wybierz opcję, która najbardziej Ci odpowiada.

Lądowanie

Porzeczka Orłowska Serenada znana jest z niewymagającej uprawy i odporności na zróżnicowane warunki atmosferyczne. Aby jednak zapewnić optymalny wzrost rośliny i obfite plony, należy wziąć pod uwagę kilka kluczowych aspektów jej uprawy.

Wybór miejsca i czasu sadzenia

Wybierz słoneczne miejsca z dobrą cyrkulacją powietrza. Ważne jest, aby wybrać miejsce z dobrym dostępem do światła dziennego.

Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:

• Unikaj grządek, na których gromadzi się woda, gdyż może to prowadzić do gnicia korzeni.
• Gleba powinna być lekka, żyzna i o neutralnym pH. Porzeczki nie będą dobrze rosły i owocowały na glebach kwaśnych lub ciężkich.
• Najlepszy czas na sadzenie to wiosna (kwiecień-maj) lub jesień (wrzesień-październik). Sadzenie wiosną pozwala sadzonkom zapuścić korzenie przed upalnym latem, a sadzenie jesienią pozwala im przygotować się do zimy.

Sadząc rośliny jesienią, ważne jest, aby prace zakończyć 2-3 tygodnie przed nadejściem przymrozków, aby materiał sadzeniowy miał czas się zaadaptować.

Przygotowanie terenu

Przed sadzeniem starannie uprawiaj grządkę. Przydatne wskazówki:

• Dokładnie zaorać lub przekopać glebę na głębokość 20-25 cm, usuwając wszystkie chwasty i resztki starych roślin.
• Jeśli gleba jest uboga, dodaj nawozy organiczne, takie jak kompost lub próchnica (5-7 kg na metr kwadratowy). Zwróć uwagę na kwasowość gleby: jeśli jest wysoka, dodaj wapno lub popiół drzewny, aby ją zneutralizować.

Porzeczki nie tolerują stojącej wody w korzeniach, dlatego należy wybrać miejsce z dobrym drenażem. Jeśli grządka jest bardzo wilgotna, należy stworzyć podwyższone grządki lub zastosować specjalne systemy drenażowe.

Wybór sadzonek i pielęgnacja przed sadzeniem

Zwróć uwagę na wiek i stan zdrowia roślin. Wybierz sadzonki jedno- lub dwuletnie z dobrym systemem korzeniowym, bez uszkodzeń i oznak chorób. Korzenie powinny być wilgotne, a nie suche, a łodygi proste, bez uszkodzeń i oznak gnicia.

Przed sadzeniem należy namoczyć krzewy w wodzie na kilka godzin lub potraktować je roztworem stymulującym wzrost (np. Kornevin), aby przyspieszyć proces ukorzeniania. Jeśli sadzonki mają gołe korzenie, należy je przyciąć do zdrowej tkanki, aby pobudzić wzrost nowych korzeni.

Instrukcja sadzenia

Wykop dołek o głębokości i szerokości 40-50 cm. Na dnie umieść warstwę drenażu (żwir lub gruboziarnisty piasek), aby zapobiec zaleganiu wody. Dodaj nawóz organiczny (kompost, próchnicę) i mineralny (superfosfat i sole potasowe). Zapewni to roślinom niezbędne składniki odżywcze w początkowej fazie wzrostu.

Algorytm krok po kroku:

1. Umieść sadzonkę w dołku tak, aby szyjka korzeniowa (miejsce połączenia korzenia z łodygą) znajdowała się na poziomie gleby lub nieco wyżej.
2. Rozłóż korzenie tak, aby nie były wygięte i wypełnij dołek ziemią. Ubij ziemię wokół dołka, aby uniknąć powstawania kieszeni powietrznych.
3. Obficie zwilż krzew ciepłą wodą (10-20 litrów). To pomoże wzmocnić korzenie i zapewni dobre ukorzenienie.
4. Aby zatrzymać wilgoć i zapobiec wzrostowi chwastów, należy ściółkować krąg wokół pnia drzewa grubą warstwą (5-7 cm) ściółki (trawa, trociny, próchnica).

Po posadzeniu regularnie podlewaj sadzonki i monitoruj ich stan przez pierwsze kilka miesięcy. Pamiętaj o przycinaniu wszystkich słabych i uszkodzonych pędów, aby roślina mogła skupić swoją energię na wyrastaniu zdrowych gałęzi.

Opieka postpenitencjarna

Wiosną należy usunąć chwasty i spulchnić glebę, aby poprawić dostęp powietrza do korzeni. Porzeczka Orłowska Serenada wymaga regularnego podlewania, szczególnie w czasie suszy i upałów. W takich warunkach pod każdy dojrzały krzew należy podlać 3-4 wiadrami wody.

Po podlaniu, ściółkuj obszar pnia drzewa próchnicą, ziemią bogatą w składniki odżywcze lub torfem. Aby ściółka była skuteczniejsza, dodaj do każdego wiadra następujące składniki:

• 40 g nitrofoski lub superfosfatu z siarczanem potasu – do nawożenia;
• 20 g popiołu drzewnego lub 40 g kredy – do neutralizacji kwasowości gleby;
• 20 g suchej gorczycy z kopczykiem – zapobiega pojawianiu się szkodników.

Jeden krzew będzie wymagał około 30 kg ściółki. Aby zwiększyć plon i poprawić jakość owoców, w okresie kwitnienia należy nawozić roślinę obierkami z ziemniaków. W tym celu należy umieścić je w strefie korzeniowej i przykryć ściółką.

Rozpocznij formowanie korony wiosną:

• Usuwaj słabe, uszkodzone i połamane pędy, aby krzew nie stał się zbyt gęsty.
• Po zbiorze owoców, wykonaj letnie cięcie, usuwając 2-3-letnie gałęzie. To pomoże skoncentrować energię rośliny na młodych pędach, które przyniosą obfite plony w przyszłym sezonie. Cięcia należy wykonywać nad silnym, skierowanym na zewnątrz pąkiem.

Jesienią należy zapewnić siewkom wodę uzupełniającą, aby pomóc im zgromadzić wilgoć i przetrwać zimę. Wyściółkuj obszar wokół pnia. Jeśli używasz siana jako osłony, zastosuj pod spodem środek odstraszający gryzonie, aby chronić pędy.

Szkodniki i choroby

Przy odpowiedniej pielęgnacji krzewy porzeczki Orlovskaya Serenada mogą z powodzeniem rosnąć i owocować na tym samym stanowisku przez 15-17 lat. Aby jednak zachować ich zdrowie i chronić przed chorobami, należy regularnie przeprowadzać zabiegi profilaktyczne, zwłaszcza wiosną i jesienią, po opadnięciu liści.

Najczęściej porzeczki podatne są na takie choroby jak:

• antraknoza (brunatna plamistość);
• septoria (biała plamistość);
• mączniak prawdziwy.

Aby zapobiec chorobom, wiosną, przed kwitnieniem, opryskaj krzewy fungicydami zawierającymi miedź, takimi jak Amigo Peak lub płyn Bordeaux. Następnie zastosuj zabieg 3-4 razy w sezonie, stosując nowoczesne środki:

• Szybko;
• Ridomil Gold;
• Fitosporyna;
• Previkur.

Aby chronić uprawy przed szkodnikami, stosuj fungicydy. Produkty biologiczne, takie jak Fitoverm, są najbezpieczniejsze dla roślin i środowiska.

Plusy i minusy

Aby uniknąć ewentualnych trudności przy uprawie danej rośliny, ważne jest dokładne zapoznanie się z jej cechami, zaletami i wadami.

Zalety Serenady Orlov:

Ogrodnicy zauważają jedyną wadę tej odmiany: długi okres owocowania. Owoce dojrzewają stopniowo, co utrudnia ich jednorazową zbiórkę.

Recenzje

Orlovskaya Serenada to dobry wybór dla ogrodników ceniących sobie wysoką jakość odmian i minimalny nakład pracy. Ta odmiana charakteryzuje się pysznymi owocami, odpornością na mróz i choroby oraz atrakcyjnym wyglądem. Nawet początkujący mogą ją łatwo uprawiać i pielęgnować, ponieważ wymaga niewiele uwagi i pielęgnacji.

Często zadawane pytania