Sinegorye to odmiana porzeczki czarnej wyhodowana przez rosyjskich hodowców. Podbiła serca ogrodników dzięki wysokiej odporności na warunki atmosferyczne i owady, a także doskonałej plenności. Owoce wyróżniają się dużym rozmiarem, doskonałym aromatem i smakiem.
Cechy selekcji
W 2018 roku specjaliści z naukowo-produkcyjnego stowarzyszenia „Ogrody Rosji” (z siedzibą w obwodzie czelabińskim) wprowadzili na rynek nową odmianę porzeczki czarnej Sinegorye. Odmiana ta powstała na bazie porzeczki czarnej Oriana.
Z kolei jest ona wynikiem złożonego procesu hybrydyzacji, który powstał w wyniku skrzyżowania czterech różnych odmian, w tym Pamyat Vavilova i Zagadka, obie zarejestrowane w Państwowym Rejestrze Federacji Rosyjskiej. Nazwa Sinegorye symbolizuje pasmo górskie wchodzące w skład Uralu.
Do uzyskania nowej odmiany wykorzystano nasiona odmiany Oriana, które poddano wyjątkowo trudnym warunkom:
- posadzono je na obszarze zakażonym mączniakiem prawdziwym i antraknozą;
- w pobliżu krzewów zaatakowanych przez roztocza pączkowe.
Te trudne warunki zostały specjalnie dobrane, aby zidentyfikować najbardziej odporne sadzonki. Spośród nich wybrano najzdrowsze i najbardziej produktywne rośliny.
Opis czarnej porzeczki Sinegorye
Sinegorye jest naturalnie przystosowana do surowego klimatu. Ta odmiana może owocować w szerokim zakresie warunków pogodowych, od krótkich, chłodnych lat na północy po suchy klimat południa.
| Nazwa | Odporność na choroby | Okres dojrzewania | Wielkość jagód |
|---|---|---|---|
| Góry Błękitne | Wysoki | Średnio-późny | 3,5-6,5 g |
| Oriana | Wysoki | Wczesny | 1,5-2,5 g |
| Różnorodność | Odporność na mączniaka prawdziwego | Odporność na antraknozę |
|---|---|---|
| Góry Błękitne | Wysoki | Wysoki |
| Oriana | Przeciętny | Wysoki |
Krzak
Porzeczka Sinegorye, wywodząca się z odmiany Oriana, łączy podobieństwo nie tylko w smaku, ale i wyglądzie. Odmiana ta jest średniej wielkości, osiągając wysokość od 100 do 150 cm. Pędy charakteryzują się następującymi cechami:
- kształt prosty;
- grubość jest średnia;
- kolorystyka jest popielato-szara;
- liście są średniej wielkości, trójklapowe i ciemnozielone;
- krawędzie liści mają rzadkie ząbki, strona przednia jest gładka, a na stronie spodniej znajdują się duże żyłki;
- Kwiaty są średniej wielkości, ich kolor jest żółtawy.
Kwitnienie rozpoczyna się w połowie maja, kiedy pąki nie są już narażone na wiosenne przymrozki. Należy jednak pamiętać, że gałęzie mogą się uginać pod ciężarem dojrzałych owoców, dlatego ważne jest, aby zapewnić im wsparcie w odpowiednim czasie.
Jagody
Odmiana Sinegorye należy do kategorii porzeczek o dużych owocach: masa jednej jagody osiąga 3,5-6,5 g. Jagody charakteryzują się następującymi cechami:
- idealnie zaokrąglony kształt;
- cienka, ale mocna skóra;
- jasny połysk na powierzchni;
- intensywny czarny kolor;
- suche oddzielenie od łodygi;
- silny aromat;
- soczysty, zielonkawy miąższ.
Charakterystyka odmiany
Podczas opracowywania nowej odmiany porzeczki wybrano nasiona o największej odporności i najwyższej jakości, odporne na różnorodne niekorzystne warunki. Był to kluczowy czynnik, który ukształtował unikalne cechy odmiany Sinegorye.
Smak i zastosowanie porzeczek
Porzeczki Sinegorye charakteryzują się umiarkowaną równowagą kwasowości i słodyczy. Zawierają 8% cukru, a zawartość kwasu jest trzykrotnie niższa, co czyni je szczególnie przyjemnymi w smaku. Te owoce są nie tylko pyszne, ale i bardzo odżywcze: 100 g zawiera około 200 mg witaminy C.
Wyjątkowy smak łączy w sobie cierpkość i słodycz, co czyni go szczególnie popularnym wśród ogrodników. Owoce te najczęściej spożywa się na świeżo, ale można je również wykorzystać do deserów i przetworów.
Ta czarna porzeczka to wspaniały dodatek do każdego ogrodu. Ma wiele zastosowań:
- Jako naturalny żywopłot. Krzewy porzeczki posadzone wzdłuż krawędzi działki zapewnią prywatność i osłonią przed niepożądanymi widokami.
- Aby podzielić przestrzeń. Krzewy często stanowią granicę między różnymi obszarami ogrodu, na przykład w pobliżu łąk alpejskich lub między klombami.
- Jako centralny element kompozycji. W otoczeniu kwitnących bylin krzew porzeczki Sinegorye zapewni doskonałe tło i delikatne zacienienie.
Odporność na suszę, mrozoodporność
Ta odmiana została zaaklimatyzowana do południowego Uralu, dzięki czemu charakteryzuje się zwiększoną mrozoodpornością. Wytrzymuje temperatury do -40 stopni Celsjusza, a jeśli zimowe przymrozki nie osiągną tego progu, krzewy nie wymagają okrywania.
Sinegorye jest także odporna na suszę; odmiana ta nie ma tendencji do opadania owoców, chociaż wielkość jagód może się zmniejszyć w warunkach niedostatecznej wilgotności.
Produktywność, kwitnienie, zapylanie i owocowanie
Sinegorye jest samopłodna i średnio-późna. Kwitnie w połowie maja, a zbiór następuje w pierwszej dekadzie sierpnia. W ciepłe lato jagody mogą dojrzewać nawet 10 dni wcześniej.
Inne wskaźniki:
- Krzew zaczyna owocować w trzecim roku życia, a maksymalną produktywność osiąga po roku lub dwóch.
- Każdy krzew może wydać do 6 kg dużych jagód.
- Dojrzewanie owoców odbywa się synchronicznie.
- Grona porzeczki Sinegorye są małe, elastyczne i dobrze trzymają się gałęzi, co ułatwia zbieranie owoców bez ich uszkadzania.
- Zbiory tej odmiany nadają się do długotrwałego transportu i przechowywania w temperaturze +5-7 stopni przez 10-14 dni.
Metody reprodukcji
Porzeczka Sinegorye dobrze rozmnaża się beznasiennie, dlatego stosuje się metody rozmnażania wegetatywnego: sadzonki i poziome odkłady. Ze względu na zwisający pokrój tego gatunku, preferowana jest ta druga metoda:
- W połowie lata pobiera się młody, zdrowy pęd do rozmnażania, a jego liście oczyszcza się, pozostawiając je tylko na szczycie.
- Następnie pęd umieszcza się w wykopanym wcześniej dołku i mocuje poziomo zszywką. Górna część pędu powinna wystawać nad ziemię.
- Pęd przykrywamy ziemią na głębokość 5-7 cm.
- Latem należy szczególnie zadbać o młode pędy zakopane w ziemi: trzeba je regularnie podlewać i nawozić.
- Jesienią warstwę tę ostrożnie usuwa się z gleby i dzieli sekatorem na oddzielne części, z których każda powinna mieć pionowy pęd i dobrze rozwinięty system korzeniowy.
- Uzyskane w ten sposób sadzonki sadzi się w stałych miejscach.
Należy pamiętać, że z jednego krzewu porzeczki można uzyskać nie więcej niż 2-3 wysokiej jakości sadzonki w sezonie. Nadmierne ukorzenianie może doprowadzić do wyczerpania rośliny matecznej.
Zasady lądowania
Aby skutecznie uprawiać porzeczki czarne, należy wybrać stanowisko z odpowiednią ilością światła i ciepła, glebę o odczynie obojętnym lub lekko zasadowym, przepuszczalną i wilgotną, ale nie podmokłą. Idealnie, porzeczki powinny być osłonięte przed zimnymi wiatrami przez wysokie konstrukcje lub drzewa.
Przed rozpoczęciem pracy należy przygotować teren:
- Wykop teren na dwa tygodnie przed sadzeniem.
- Jeśli gleba jest kwaśna, należy dodać mąkę dolomitową lub kredę, aby ją zneutralizować.
- Ubogą kompozycję należy wzbogacić nawozem organicznym - kompostem, przegniłym obornikiem, ptasimi odchodami itp.
- ✓ Optymalna kwasowość gleby dla porzeczki Sinegorye powinna mieścić się w przedziale pH 6,0-6,5.
- ✓ Odległość między krzewami podczas sadzenia powinna wynosić co najmniej 1,5 metra, aby zapewnić odpowiednią wentylację i oświetlenie.
Schody prowadzące do lądowania są proste i standardowe:
- Wykonaj otwór o głębokości do 55-60 cm i średnicy ok. 45-55 cm, a na jego dnie umieść tłuczeń kamienny lub tłuczoną cegłę.
- Napełnij doniczkę do połowy mieszanką ziemi. Powinna ona składać się ze zwykłej ziemi, kompostu, piasku rzecznego i popiołu drzewnego.
- Sadzonki porzeczki, wcześniej podlane, należy umieścić w środku dołka pod kątem około 45 stopni, rozkładając korzenie na boki.
- Wypełnij puste przestrzenie mieszanką gleby i pogłęb kołnierz rośliny o 5-8 cm.
- Po posadzeniu porzeczki należy obficie spryskać wodą i przyciąć do wysokości 25 cm.
Między roślinami należy zachować co najmniej 150 cm odstępu. Porzeczki najlepiej sadzić jesienią, od końca września do początku października, aby rośliny miały czas na ukorzenienie się przed nadejściem chłodów.
Funkcje opieki
Pielęgnacja krzewów porzeczki w Sinegorye nie jest szczególnie trudna. Ważne jest, aby zwrócić uwagę na kilka kluczowych aspektów:
- Nawilżający. W okresach suszy zaleca się podlewanie krzewów raz w tygodniu, zwłaszcza w okresie owocowania. Na jedną roślinę wystarczy 10-12 litrów wody.
- Nawóz. Wiosną, aby pobudzić wzrost części zielonych, krzewy wzbogaca się mocznikiem lub słabym roztworem dziewanny, który wspomaga akumulację azotu. W okresie pączkowania i dojrzewania owoców przydatne jest stosowanie preparatów mineralnych, takich jak superfosfat i siarczan potasu, które wzmacniają system korzeniowy i poprawiają metabolizm.
- Formowanie się krzewu. Każdego roku porzeczki poddawane są cięciu formującemu, podczas którego usuwa się większość gałęzi starszych niż 3-5 lat, które nie owocują. Do dalszego rozwoju wybiera się 18-20 silnych, zdrowych młodych pędów.
- Lamówka. Jesienią i wiosną wykonuje się cięcie sanitarne polegające na usuwaniu gałęzi uszkodzonych, zaschniętych/zamrożonych i chorych.
- Poparcie dla Busha. Aby zapobiec opadaniu pędów na ziemię, zaleca się montaż kratownic w pobliżu krzewów. Można również wbić okrągłą podporę, aby utrzymać gałęzie w pionie.
- Przygotowania przed zimą. Wraz z nadejściem jesieni gleba wokół krzewów porzeczki jest przekopywana i oczyszczana z resztek roślinnych. Strefa korzeniowa jest ściółkowana suchymi liśćmi lub próchnicą, tworząc warstwę o grubości 10-15 cm.
- × Unikaj nadmiernego podlewania gleby, gdyż może to prowadzić do rozwoju chorób grzybowych.
- × Nie stosuj świeżego obornika jako nawozu, gdyż może on spalić korzenie roślin.
Zwalczanie szkodników i chorób
Porzeczki czarne są naturalnie odporne na wiele chorób grzybowych, w tym mączniaka prawdziwego, mokrą zgniliznę i bakteryjną plamistość. Odmiana Sinegorye jest szczególnie odporna na roztocza pączkowe, ale młode pędy mogą być podatne na mszyce.
Aby zapobiegać szkodnikom i chorobom, ważne jest regularne sprawdzanie krzewów. Przy pierwszych oznakach choroby lub inwazji owadów należy natychmiast podjąć działania w celu ich wyeliminowania.
Plusy i minusy
Owoce porzeczki odmiany Sinegorye są odporne na transport dzięki mocnej skórce. W umiarkowanie chłodnych warunkach (temperatura od 5 do 7 stopni Celsjusza) można je przechowywać do dwóch tygodni.
Podobne odmiany
Krzew porzeczki Sinegorye jest udoskonaloną odmianą ukraińskiej porzeczki Oriana, dzięki czemu wykazuje duże podobieństwo do tego rodzaju krzewów.
Cechy charakterystyczne Oriany obejmują:
- średnia wysokość krzewu;
- jagody średniej i dużej wielkości (od 1,5 do 2,5 g) zebrane w grona po 15 szt.;
- smak słodki, zawartość cukru 8%;
- wczesne dojrzewanie (lipiec);
- jagody charakteryzują się suchym oddzieleniem, co zapewnia im dobrą transportowalność;
- odporność na choroby i szkodniki.
Nie ma innych podobnych odmian ani mieszańców.
Recenzje
Porzeczka Sinegorye to odmiana o dużych owocach i konkurencyjnej produktywności, wyróżniająca się odpornością na choroby, roztocza pączkowe oraz odpornością na niekorzystne warunki atmosferyczne. Owoce tej odmiany doskonale nadają się do transportu.