Jak prawidłowo uprawiać i rozmnażać porzeczkę Veloy?

Porzeczka Veloi to niewielki, ale bardzo owocny krzew, który stał się ulubieńcem wielu ogrodników. Jej słodkie owoce pojawiają się na drzewie dość wcześnie. Porzeczka Veloi jest mrozoodporna i umiarkowanie odporna na upały, nie wymaga specjalnej pielęgnacji, co czyni ją jeszcze bardziej atrakcyjną dla miłośników ogrodnictwa.

Fakty historyczne

Odmianę Veloy wyhodował zespół rosyjskich hodowców z Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego Przemysłu Roślinnego im. N. I. Wawiłowa, w tym S. P. Chocimskaja, N. N. Chabarowa i E. V. Wołodina. Powstała ona w wyniku skrzyżowania dwóch odmian porzeczki – Leningradzkiego Welikana i Odżebina.

W 2003 roku (lub według innych źródeł w 1993 roku) porzeczka Veloy została oficjalnie wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej.

Opis

Opis hodowców czarnej porzeczki Velaya wskazuje, że jest to odmiana o średnio późnym okresie dojrzewania. Doświadczeni ogrodnicy rozpoznają roślinę po wyglądzie i właściwościach botanicznych. Niektóre źródła określają Velaję jako „Leningradskaya Sladkaya”.

Krzewy

Krzewy porzeczki czarnej charakteryzują się charakterystycznym, półrozłożystym pokrojem. Odmiana ta wytwarza rośliny średniej wielkości, o zwartym pokroju i dużym zagęszczeniu. Zdrowe krzewy osiągają średnio około 140 cm wysokości. Krzew składa się z wyprostowanych pędów w różnym wieku:

• w pierwszym roku życia włosy są pokwitane, mają imponującą grubość i nierównomierny różowy kolor;
• Dojrzałe gałęzie mają szarobrązowy lub beżowy kolor, ich dolna część jest grubsza, a ku górze stają się cieńsze.

Inne cechy odmianowe:

• Na gałęziach porzeczki czarnej wyraźnie widoczne są duże, grube, średniej wielkości pąki. Mają jajowaty kształt i różowy lub różowo-fioletowy kolor. Pąki ułożone są równolegle do pędu, ich nasady przylegają ściśle do gałęzi, a ich spiczaste wierzchołki są lekko pochylone.
• System korzeniowy tej odmiany krzewów jest włóknisty, a korzenie zagłębiają się płytko w ziemię (od 30 do 60 cm), co sprawia, że ​​w okresie suszy konieczne jest regularne podlewanie.

Blaszki liściowe

Liście porzeczki czarnej są okrągłe i pięcioklapowe. Mają matowe wykończenie, są ciemnozielone i mają delikatny brązowy połysk.

Inne cechy:

• górna strona liścia jest owłosiona wzdłuż nerwów, natomiast dolna strona pokryta jest gęstymi włoskami;
• blaszki liściowe charakteryzują się pęcherzykowatą, pomarszczoną fakturą, są gęste, wręcz szorstkie;
• są lekko wypukłe, a końcówki płatów są lekko zakrzywione wzdłuż nerwu głównego;
• żyły nie są zaznaczone kolorem;
• parametry łopatek są różne: środkowa wystaje do przodu, natomiast boczne części arkusza są krótsze;
• Liście osadzone są na łodydze na grubych ogonkach, w kolorze zielonym.

Kwiaty

Porzeczka odmiany Veloy charakteryzuje się dużymi, kielichowatymi pąkami o zielonkawym odcieniu i delikatnych różowych plamkach. Płatki tworzą jajowate działki, a obupłciowe kwiaty rosną na solidnych kwiatostanach o różnej długości.

Odmiana ta jest w stanie wytworzyć do 7-8 jagód na każdym gronie, równomiernie rozmieszczonych i mocno osiadłych na łodydze. Owoce osiągają długość 6-8 cm.

Owoc

Jagody porzeczki Velaya są opisywane jako duże, okrągłe, o czarnym odcieniu i średnio błyszczącej skórce. Inne ważne cechy to:

• waga każdej jagody waha się od 1,6 do 3,5 g;
• zawierają dużo nasion – wewnątrz jagód znajduje się ich około 59, średniej lub małej wielkości;
• szypułka dość gruba i zarazem skrócona;
• dojrzałe jagody zbiera się bez nadmiaru wilgoci;
• kształt – regularny okrągły lub płasko-okrągły;
• skóra jest stwardniała, ale nie ma sztywnej struktury.

Cechy kultury

Aby zrozumieć, czy warto posadzić daną odmianę porzeczki w ogrodzie, ważne jest, aby najpierw zapoznać się ze wszystkimi charakterystycznymi cechami porzeczki — jej odpornością na zimę, plonami itp.

Kwitnienie i zapylanie

Veloy to odmiana porzeczki samopylnej, która nie wymaga obecności innych odmian do zapylania. Około połowa zalążni tej porzeczki jest zdolna do samosiewu. Aby jednak zwiększyć plonowanie, można posadzić w pobliżu inne odmiany porzeczki czarnej.

Czas dojrzewania owoców

Veloy to odmiana porzeczki o średnim okresie dojrzewania. Owoce dojrzewają nierównomiernie, co uniemożliwia zbiór całych gron. Szczyt owocowania przypada na koniec lipca i początek sierpnia.

Smak i wydajność

Porzeczki wyróżniają się niesamowitą zawartością cukru i obfitym sokiem. Miąższ jest bogaty w pestki i ma deserowy aromat, który doskonale uzupełnia lekko słodki smak. Zawartość cukru w ​​miąższu porzeczki sięga 9,9%. Lekka kwaskowatość może być wyczuwalna, jeśli rośliny były uprawiane w cieniu.

Odmiana Veloi zawiera 18,6% suchej masy, 3% kwasów miareczkowych i jest bogata w kwas askorbinowy oraz substancje fosforoaktywne. Owoce zbiera się z gałęzi w stanie półsuchym. W skali degustacyjnej odmiana Veloi zasługuje na 5 gwiazdek.

Jedną z głównych zalet tej odmiany jest jej plenność. Przy odpowiedniej pielęgnacji z jednego krzewu można zebrać do 4,2 kg jagód. Przy odpowiedniej uprawie plon może sięgać 5-6 kg z jednej rośliny.

Zakres stosowania jagód

Odmiana Veloy jest wszechstronna: jej owoce można spożywać na surowo, wykorzystywać w kuchni, robić z nich kompoty i soki, dżemy i konfitury, a nawet konserwować i suszyć. Odporność na transport ocenia się jako średnią. Zbiór owoców w fazie dojrzałości technicznej wydłuża ich trwałość.

Odporność na temperatury poniżej zera i suszę

Ta odmiana porzeczki czarnej charakteryzuje się doskonałą zimotrwałością, dzięki czemu krzewy z łatwością wytrzymują temperatury do -45°C bez specjalnego okrycia. Jest również odporna na suszę, co czyni ją idealną do uprawy w wielu regionach Rosji.

Odmiana ta wytrzymuje zarówno chłodne zimy, jak i gorące letnie dni, jednak aby zachować optymalny smak owoców, należy unikać niedoboru światła słonecznego i nadmiaru wilgoci, a także chronić rośliny przed wczesnowiosennymi przymrozkami, podmuchami wiatru i przeciągami.

Regiony wzrostu

Porzeczka wielkolistna jest szeroko uprawiana w północnych, północno-zachodnich i centralnych regionach Rosji, a także na Ukrainie, gdzie cieszy się dużą popularnością.

Wrażliwość na owady i choroby

Porzeczki są podatne na roztocze pączkowe, mszyce, antraknozę i mączniaka prawdziwego. Jednak odmiana ta wykazuje dobrą odporność na inne choroby i szkodniki. Wiosenne zabiegi z użyciem nitrafenu lub roztworów chlorofos-malationu mogą pomóc w zapobieganiu tym chorobom.

O sadzeniu porzeczek

Aby skutecznie uprawiać czarną porzeczkę, potrzebujesz wysokiej jakości sadzonek, które niestety nie są tanie. Możesz jednak ograniczyć się do zakupu jednej lub dwóch roślin i następnie wyhodować je samodzielnie.

Przygotowanie do lądowania

Porzeczki preferują żyzną, lekko zasadową glebę. Teren sadzenia powinien być równy lub lekko nachylony, aby uniknąć podmoknięcia, dobrze oświetlony i osłonięty od silnych wiatrów.

Terminy

Optymalnym czasem na sadzenie jest jesień, co gwarantuje udane ukorzenienie. Dokładny termin zależy jednak od regionu:

• dla centralnej części Rosji najlepszy okres to 1–10 października;
• w obwodzie moskiewskim i leningradzkim – od 20 do 30 września;
• na Syberii i Uralu – od 10 do 20 września;
• na południu – od 25 października do 10 listopada.

Wybór i przygotowanie miejsca

Aby skutecznie uprawiać odmianę Veloy, ważne jest wybranie stanowiska z odpowiednią ilością światła i poziomem wód gruntowych nie wyższym niż 45-50 cm. Preferowane jest lekkie nachylenie, aby zapobiec gromadzeniu się wody.

Cechy szczególne:

• Optymalnymi kierunkami są południowy wschód i południe, a także tereny, na których wcześniej uprawiano wiele roślin jagodowych, z wyjątkiem porzeczek i agrestu.
• Nie należy sadzić porzeczek w pobliżu rokitnika, malin, jabłoni i wiśni, gdyż może to doprowadzić do pogorszenia jakości owoców.
• Przed posadzeniem porzeczek glebę należy przekopać na głębokość łopaty, dodając nawóz organiczny, superfosfat i minerały potasowe.
• Najlepiej wykopać dołki jesienią na wiosnę. Powinny być okrągłe, o głębokości 35-40 cm i wymiarach 40 x 40 cm, wypełnione drenażem z keramzytu lub żwiru i w trzech czwartych wypełnione żyzną ziemią i nawozem.

Przygotowanie sadzonki i sadzenie

Przed posadzeniem kupionych w sklepie sadzonek zaleca się namoczenie ich przez 24 godziny w specjalnym stymulatorze wzrostu, takim jak Zircon. Jeśli go nie masz, możesz użyć zwykłego miodu, dodając 1 łyżkę stołową do 10 litrów wody. Pozwoli to roślinom wchłonąć składniki odżywcze i zredukuje stres podczas przesadzania.

Operacje sadzenia:

• Skróć korzenie do 15-20 cm, pozostawiając trzy zdrowe pąki.
• Wsyp trochę ziemi i ustaw roślinę pod kątem 45 stopni.
• Rozłóż korzenie, przykryj ziemią (nie całkowicie) i podlej.
• Po wchłonięciu wody należy dodać więcej podłoża.

Pielęgnacja krzewów

Uprawa tej odmiany wcale nie jest trudna – najważniejsze to przestrzegać zasad i wymagań.

Podlewanie

Porzeczki Veloy mają umiarkowane wymagania wilgotnościowe i wymagają podlewania wczesną wiosną oraz przed zimowym schronieniem. W okresach suszy zaleca się nawadnianie deszczownią. Roślina szczególnie potrzebuje wody podczas kwitnienia i zawiązywania owoców.

Posypka

Krzewy porzeczki wymagają nawożenia azotem; jego niedobór prowadzi do mniejszych owoców i zahamowania wzrostu pędów. Do uzupełnienia niedoborów azotu można stosować napary ziołowe, dziewannę lub ptasie odchody.

Niedobór potasu wpływa również na smak jagód, czyniąc je mniej słodkimi. Potas, wraz z innymi mikroelementami, znajduje się w popiele drzewnym, który często rozrzuca się wokół krzewów.

Zasady:

• Nawożenie należy wykonywać wiosną i jesienią, a także w okresie pączkowania i dojrzewania owoców.
• W trzecim roku po posadzeniu krzewów, jeśli wykorzystano wszystkie niezbędne nawozy, można zastosować nawóz z dziewanny, naparu z pokrzywy i popiołu drzewnego.
• Wiosną zaleca się stosowanie saletry i mocznika.
• W okresie kwitnienia wskazane jest stosowanie nitrofoski i superfosfatu.
• Na początku zawiązywania się owoców preferuje się nawożenie potasem i popiołem, natomiast nie należy stosować nawozów azotowych.
• Po zbiorze zaleca się zastosowanie związków potasu i fosforu.
• Zużycie nawozu zależy od jakości gleby na danym terenie: im jest ona gorsza, tym więcej trzeba nawozić, aby ją poprawić.

Rozluźnianie i usuwanie chwastów

Pielęgnując porzeczki, należy zwrócić szczególną uwagę na zapewnienie odpowiedniej ilości tlenu systemowi korzeniowemu. Osiąga się to poprzez utrzymanie lekkiej, puszystej gleby.

Ostrożnie spulchnij glebę wokół krzewów, aby uniknąć uszkodzenia korzeni, zwłaszcza po nawadnianiu lub deszczu. Jednocześnie usuń chwasty.

Lamówka

Aby mieć pewność, że porzeczki dadzą obfite plony każdego roku, należy je regularnie przycinać wiosną, latem i jesienią, używając sekatora ogrodowego.

Cechy szczególne:

• Cięcie jesienne ma na celu usunięcie gałęzi starych i nieproduktywnych.
• Wiosną należy wycinać pędy uszkodzone i chore, a zdrowe skracać o 5-7 cm.
• Od 6 roku życia rozpoczyna się proces usuwania gałęzi szkieletowych, które utraciły zdolność owocowania.
• Latem zaleca się usuwanie gałęzi leżących na ziemi, słabych i nierozgałęzionych. Sprzyja to wykształceniu się krzewu porzeczki z przewagą silnych, owocujących pędów.
• Każdego roku, po przycięciu, na krzewie porzeczki pozostają cztery do pięciu gałęzi z różnych pokoleń. Z czasem krzew pokryje się 15 pędami szkieletowymi i płodnymi.

Choroby i szkodniki

Aby zapewnić obfite plony i ciągły, bujny wzrost, krzewy porzeczki należy starannie monitorować, usuwając uszkodzone gałązki, liście i pędy. Od pierwszych dni wiosny, zanim całkowicie stopnieje śnieg, zaleca się podlewanie krzewów gorącą wodą.

Ten „prysznic” pomaga zabijać szkodliwe owady, takie jak roztocza i tarczniki, zapobiegając mączniakowi prawdziwemu. Można stosować ciecz bordoską, insektycydy i fungicydy.

Nawet odmiany porzeczki o zwiększonej odporności mogą być podatne na choroby, jeśli zapewniona jest im nieodpowiednia pielęgnacja lub podczas długotrwałych opadów deszczu:

• Jeśli porzeczki są zaatakowane przez roztocza, ich pąki nadmiernie się powiększają. Skutecznym sposobem jest oprysk siarką koloidalną.
• Jeśli liście porzeczki marszczą się i zwijają, może to być oznaką inwazji mszyc. W celu zwalczania tego szkodnika zaleca się wiosenne opryskiwanie 3% roztworem nitrafenu.
• W przypadku zakażenia przez mszyce, wierzchołkowe liście brązowieją i zamierają. Do zwalczania tej choroby stosuje się chlorofos i malation.
• W przypadku antraknozy lub rdzy na liściach pojawiają się małe brązowe plamki. Do leczenia stosuje się nitrafen lub siarkę koloidalną.
• W przypadku wystąpienia mączniaka prawdziwego, gdy roślina pokryje się białym nalotem, zaleca się wykonanie oprysku zawiesiną Karatan.
• Septoria powoduje, że liście porzeczki pokrywają się okrągłymi lub kanciastymi plamami z kropkami. Skutecznym środkiem jest nitrafen, czyli siarka koloidalna.

Jak okryć rośliny na zimę?

Odmiana Veloy jest odporna na mróz, jednak na terenach, gdzie zimy są surowe, ogrodnicy wolą chronić swoje nasadzenia.

Aby to zrobić, należy przestrzegać następujących zasad:

• Gałęzie wiązane są w pęczki, przyciskane do ziemi i przykrywane specjalnym kocem.
• Aby zabezpieczyć dach przed podmuchami wiatru, górę pokrywa się dachówkami lub cegłami.
• Niektórzy ogrodnicy stosują łupki niemetalowe lub nawet przykrywają rośliny warstwą gleby o głębokości 10 cm.
• Aby zapewnić dodatkową ochronę, owiń krzewy agrowłókniną lub innym materiałem termoizolacyjnym.
• Nie zaleca się stosowania polietylenu ani innych materiałów syntetycznych; preferowane są gałęzie świerkowe lub igły sosnowe.
• Nie należy zbyt wcześnie chronić krzewów porzeczki przed zimnem, aby uniknąć pojawienia się pleśni.
• Gdy tylko pogoda się ociepli, należy ostrożnie usunąć pokrywę śnieżną i w odpowiednim czasie zdjąć warstwę ochronną.

Przed przygotowaniem do zimy konieczne są rutynowe zabiegi pielęgnacyjne: podlewanie, nawożenie gleby i pielęgnacja krzewów. Następnie należy związać gałązki porzeczki sznurem, tworząc spiralę skierowaną ku górze. Ta metoda gwarantuje, że pąki na pędach zostaną zachowane, ponieważ nie zostaną uszkodzone przez kontakt z rośliną.

Metody rozmnażania porzeczki Veloy

Porzeczkę rozmnaża się w ogrodzie poprzez szczepienie, odkłady i podział. Szczepienie z sadzonek jest uważane za najpopularniejszą metodę.

Stosując odkłady do rozmnażania, wybierz silne młode pędy przed kwitnieniem, posadź je na ziemi i zabezpiecz metalowymi haczykami, sadząc je w rowkach o głębokości około 10 cm. Jesienią odetnij wygięte pędy z głównego krzewu i przesadź je na stałe miejsce.

Plusy i minusy

Aby podjąć decyzję, czy warto posadzić porzeczkę Veloy w swoim ogrodzie, ważne jest zapoznanie się ze wszystkimi jej zaletami i wadami.

Recenzje

Ogrodnicy uprawiający porzeczki Veloy wypowiadają się o nich bardzo dobrze. Chwalą łatwość pielęgnacji i wysokie plony, co jest zgodne z oczekiwaniami tej odmiany. Przy odpowiednim podejściu do uprawy, porzeczka ta obiecuje obfite zbiory słodkich jagód.

Często zadawane pytania