Czym jest joszta? Wskazówki dotyczące sadzenia i uprawy

Jostaberry to odmiana hybrydowa, która zyskała popularność dzięki swojej mrozoodporności i niskim wymaganiom pielęgnacyjnym. Roślina ta rzadko choruje i tworzy gęste żywopłoty. Poznajmy wszystkie cechy tej hybrydy, dowiedzmy się, jak ją sadzić i rozmnażać.

Joszta

Na joszcie nie ma kolców

Jostaberry nie jest wymagającą rośliną, jeśli chodzi o pielęgnację.

Historia powstania hybrydy

Na początku XX wieku zapaleni hodowcy postanowili skrzyżować porzeczkę czarną z agrestem, by stworzyć hybrydę, która odziedziczyłaby najlepsze cechy swoich przodków.

Hodowcy spodziewali się uzyskać plon:

• bezcierniowy;
• wysokowydajny;
• z witaminowymi jagodami;
• odporne na roztocza frotte i pączkowe.

Hodowcy z kilku krajów – Niemiec, USA, Węgier i Szwecji – próbowali stworzyć mieszańca. W Rosji w pracach tych uczestniczył I.V. Miczurin. Jednak wszystkie próby kończyły się niepowodzeniem – mieszańce ginęły lub były bezpłodne.

Udany wynik osiągnięto dopiero w 1970 roku, kiedy w hodowli zaczęto stosować inżynierię genetyczną, promieniowanie i chemikalia. Hybrydę stworzył niemiecki hodowca Rudolf Bauer.

Nazwa tej hybrydy, joszta, powstała przez połączenie pierwszych liter słów Johannisbeere i Stachelbeere, które w języku niemieckim oznaczają odpowiednio porzeczkę i agrest.

Jostaberry to hybryda uzyskana ze skrzyżowania następujących roślin:

• czarna porzeczka;
• rozprzestrzenianie się agrestu;
• Agrest pospolity.

Opis kultury

Jostaberry znacznie przewyższyła swoich przodków rozmiarami. Z daleka krzew wygląda bardziej jak porzeczka ze względu na ciemne jagody. Jednak po bliższym przyjrzeniu się, hybryda ujawnia liczne różnice w stosunku do obu swoich przodków.

Wygląd

Główną cechą joszty są jej gęste i wysokie krzewy o szerokiej koronie, dzięki czemu roślina ta nadaje się do tworzenia żywopłotów.

Jak wygląda krzew:

• wysokość – do 2,5 m;
• ilość gałęzi – do 20 sztuk;
• korzenie silne, sięgające na głębokość 35-40 cm;
• kwiaty – pięciopłatkowe, jaskrawożółte lub bordowe (barwa zależy od odmiany);
• liście - duże, błyszczące;
• pąki zebrane są w kwiatostany, którymi gęsto obsypane są gałązki;
• Owoce zbierane są w gronach, po 4-6 owoców w każdym.

Jagody mają niewiele gałęzi, więc nie wymagają ciągłego przycinania, w przeciwieństwie do wielu innych krzewów ogrodowych. Kwitnienie trwa 14-18 dni, po czym pojawiają się owoce.

Jagody

Owoce jostaberry zaczynają owocować w drugim roku po posadzeniu, a szczyt plonowania osiągają w trzecim lub czwartym roku. Pierwsze owoce zbiera się już w lipcu, a pełne zbiory przypadają na koniec lipca lub początek sierpnia.

Średni plon jostaberry wynosi 4-6 kg z krzaka. Niektóre odmiany dają jednak plon 10-12 kg. Owoce jostaberry są mocno osadzone na szypułkach. Mają przyjemny aromat, lekko przypominający porzeczkę, i zawierają w środku drobne pestki.

Cechy owoców:

• waga – 4-6 g;
• kształt – wydłużony, owalny lub okrągły;
• skórka jest gęsta, błyszcząca, czarnofioletowa;
• smak - słodki, z nutą gałki muszkatołowej.

Zalety i wady

Hybryda opracowana przez Niemców okazała się mniej udana, niż spodziewali się hodowcy, którzy chcieli stworzyć idealną odmianę. Choć jostaberry ma swoje zalety, ma też szereg wad.

Jagody Yostaberry zawierają mniej witaminy C niż porzeczki, ale 2-4 razy więcej niż agrest – około 1000 mg na 100 g owoców.

Zalety:

Wady:

Jak wygląda joszta i jakie ma zalety, możesz zobaczyć na poniższym filmie:

Joszta: korzyści i szkody

Hodowcy dążyli do stworzenia hybrydy, której owoce łączyłyby w sobie dobroczynne właściwości obu „rodziców” – porzeczki i agrestu. I do pewnego stopnia im się to udało.

Owoce jagody kamczackiej zawierają:

• kwas askorbinowy – poprawia odporność, regeneruje tkanki, odmładza organizm;
• rutyna – silny przeciwutleniacz, który spowalnia starzenie i poprawia elastyczność naczyń krwionośnych;
• potas – normalizuje funkcjonowanie układu ruchu, układu nerwowego i naczyniowego, aktywizuje aktywność mózgu;
• żelazo – dodaje ciału energii;
• jod – normalizuje poziom hormonów.

Owoce jagody kamczackiej zawierają również dużo miedzi, pektyny, glukozy, sacharozy, fitoncydów i naturalnych kwasów.

Przydatne właściwości jagód joshta:

• zwiększyć hemoglobinę;
• przyspieszają procesy metaboliczne;
• wspomagają produkcję kolagenu (od czego zależy elastyczność i jędrność skóry);
• normalizuje pracę przewodu pokarmowego;
• zapobiega chorobom przyzębia, bólom kości i stawów;
• mają działanie przeciwzapalne i bakteriobójcze;
• normalizuje ciśnienie krwi;
• wspomagają utratę wagi.

Josztę mogą spożywać osoby chore na cukrzycę, ponieważ ma ona niską zawartość cukru.

Przeciwwskazania:

• indywidualna nietolerancja i reakcja alergiczna;
• skłonność do zakrzepicy;
• wrzód, zapalenie błony śluzowej żołądka, zapalenie okrężnicy, choroba Leśniowskiego-Crohna.

Jeśli ktoś ma alergię na agrest lub porzeczkę, lepiej nie jeść agrestu.

Popularne odmiany

Jeśli planujesz posadzić jostaberię w swoim ogrodzie, pamiętaj, że istnieje wiele odmian tej hybrydy. Wybierając, weź pod uwagę nie tylko cechy odmian, ale także cel, dla którego sadzisz krzew.

Popularne odmiany yoshty:

• Johini. Wysokość – 2 m, szerokość – 1,5 m. Liście podobne do liści porzeczki, ale bezzapachowe. Owoce słodkie, okrągłe, o deserowym smaku. Plon – 10 kg z krzewu.
  
• Moro. Odmiana dobrze znosi mróz. Wysokość: 2,5 m. Jest bardzo plenna, plon do 12 kg z krzaka.
  
• Rext. Odmiana mrozoodporna, odporna na roztocze i choroby. Wysokość: do 1,5 m. Liście przypominają agrest. Owoce są czarne, okrągłe, o masie 3 g. Z jednego krzewu można zebrać do 5 kg jagód.
  
• Kroma. Ta odmiana ma grube gałęzie i dorasta do 2,5 metra wysokości. Jej liście przypominają agrest. Kroma ma ciekawą cechę: owoce początkowo smakują jak agrest, a potem jak porzeczka.
  
• EMB. Odmiana odporna na suszę. Wysokość – 1,7 m, szerokość – 1,8 m. Owoce o masie 5 g każdy. Smakiem przypominają agrest. Podatna na roztocze pączkowe.
  

Cechy sadzenia i uprawy

Aby w pełni wykorzystać potencjał uprawy jostaberii, należy wziąć pod uwagę wszystkie szczegóły dotyczące sadzenia. Wybierz miejsce, które odpowiada Twoim preferencjom, przygotuj glebę i kup zdrowe sadzonki.

Wybór lokalizacji

Większość odmian jostaberry dobrze rośnie w dobrze oświetlonych miejscach, bez wiatru i przeciągów. Jednak bezpośrednie nasłonecznienie nie jest zalecane dla tego krzewu.

Jaki rodzaj gleby preferuje jostaber?

• Pożywna i luźna gleba, dobrze przepuszczalna dla powietrza i wilgoci. Wzbogacona w materię organiczną i bogata w potas. Najlepsze gleby dla jostaboridów to czarnoziem i żyzne gliny.
• Roślina dobrze rośnie na glebie wilgotnej, ale nie bagiennej. Sucha gleba powoduje, że owoce stają się mniejsze, a pędy zasychają, a nadmiar wilgoci prowadzi do gnicia korzeni.

Uprawa jostaberii nie wymaga specjalnego przygotowania gleby. Istnieją jednak wyjątki, na przykład gdy stanowisko jest porośnięte chwastami, a gleba jest wyjątkowo nieurodzajna. Zaleca się przekopanie gleby i dodanie przegniłego obornika w ilości 15 kg na metr kwadratowy.

Niektóre szkółki sprzedające sadzonki jostaberii zalecają, aby nie wykonywać specjalnych dołków, lecz jesienią, podczas kopania, dodać próchnicę i nawozy mineralne – 1-2 wiadra materii organicznej i 1 litr popiołu.

Wybór sadzonki

Szkółka sprzedaje sadzonki zarówno z zamkniętym, jak i otwartym systemem korzeniowym. Sadzonki z otwartym systemem korzeniowym pozwalają na ocenę stanu systemu korzeniowego.

Jak wybrać dobrą sadzonkę:

• Unikaj roślin z suchymi lub zwietrzałymi korzeniami – nawet jeśli się ukorzenią, będą rosły bardzo powoli. System korzeniowy musi być świeży i wilgotny.
• Sprawdź korę – delikatnie ją podważ; jeśli jest zielona, ​​sadzonka żyje. Wysokiej jakości materiał do sadzenia będzie miał gładką i twardą korę; jeśli jest pomarszczona, sadzonka została wykopana dawno temu.

W przypadku sadzonek zakupionych jesienią należy pamiętać o przycięciu wszystkich liści. Należy to robić ostrożnie, aby uniknąć uszkodzenia pąków w kątach. Przed przetransportowaniem sadzonek z odkrytym systemem korzeniowym do miejsca sadzenia, należy je owinąć wilgotną szmatką i umieścić w plastikowej torbie.

Najlepiej wybierać sadzonki wiosenne z nieotwartymi pąkami. Jostabery można sadzić w pojemnikach przez cały sezon wegetacyjny, o ile na zewnątrz jest ciepło. Jeśli jednak jest gorąco, młode rośliny należy osłonić siatką ochronną.

Terminy sadzenia

Nie ma dokładnych terminów sadzenia jostaberii, ponieważ zależą one od klimatu regionu i aktualnych warunków pogodowych. Na południowych i średnich szerokościach geograficznych sadzenie rozpoczyna się wcześniej, a na północnych później.

Jagodę sadzi się w gruncie dwa razy w roku:

• WiosnąZanim sok zacznie płynąć. Rozpoczyna się to, gdy temperatura gleby na głębokości 0,5 m osiągnie +6 do +9°C. W umiarkowanych szerokościach geograficznych okres ten przypada na kwiecień.
• Jesienią. Zaleca się sadzenie w pierwszych tygodniach września.

Przygotowanie dołka do sadzenia

Dołki przygotowuje się 2-3 tygodnie przed planowanym sadzeniem sadzonek. Pozwala to na dobre rozpuszczenie nawozu i jego wchłanianie przez glebę.

Jak przygotować dołki do sadzenia:

1. Wykop dołki o wymiarach 50x50x50 cm. Zachowaj odstęp 1,5-2 m między sąsiednimi dołkami, jeśli roślina jest sadzona dla owoców, i 0,5 m, jeśli jest sadzona na żywopłot.
2. Kopiąc dół, odłóż usuniętą ziemię na bok. Wierzchnia, żyzna warstwa gleby posłuży do przykrycia korzeni.
3. Przygotuj mieszankę z wiadra kompostu/humusu, 100 g superfosfatu, 500 ml popiołu drzewnego i żyznej gleby. Dokładnie wymieszaj.
4. Jeśli gleba jest piaszczysta, dodaj glinę do dołka, tworząc warstwę o grubości 2-3 cm. Jeśli gleba jest gliniasta i ciężka, dodaj 2,5 litra gruboziarnistego piasku rzecznego i, co najważniejsze, wykonaj drenaż, np. z pokruszonych cegieł. Warstwa drenażowa powinna mieć grubość 15 cm.

Lądowanie

Jeśli miejsce zostało przygotowane wcześniej i pogoda dopisuje, można przystąpić do sadzenia sadzonek w gruncie. Nie zapomnij jednak o ich wcześniejszym przygotowaniu.

Jeśli sadzonka jest uprawiana w pojemniku, umieść ją w wodzie na 10–20 minut. Sadzonki z odkrytym systemem korzeniowym mocz w wodzie przez 24 godziny, a następnie zanurz w mieszance płynnego obornika i gliny tuż przed sadzeniem.

Procedura sadzenia joshty w gruncie:

1. Sprawdź system korzeniowy sadzonek. Przytnij wszystkie suche lub uszkodzone korzenie. Wykonaj cięcia poprzeczne, aby zminimalizować ryzyko powstania ran. Postaraj się pozostawić jak najwięcej korzeni.
2. Wlej do otworu 2-3 wiadra wody.
3. Kiedy woda zostanie całkowicie wchłonięta, umieść sadzonkę na środku dołka i rozłóż jej korzenie, umieszczając w pobliżu podporę.
4. Rozłóż korzenie sadzonki i umieść ją tak, aby szyjka korzeniowa znajdowała się kilka centymetrów nad poziomem gruntu.
5. Przywiąż jostkę do podpory miękkim sznurkiem i wypełnij dołek żyzną ziemią uzyskaną z wykopu. Lekko ubij ziemię i ponownie podlej.
6. Skróć pędy, pozostawiając nie więcej niż 3-4 pąki.

Nieprawidłowe posadzenie spowoduje powstanie pustych przestrzeni między korzeniami sadzonki, co z kolei doprowadzi do osiadania gleby. W rezultacie szyjka korzeniowa zostanie zakopana, co może doprowadzić do gnicia i obumarcia rośliny.

Doświadczony ogrodnik w poniższym filmie objaśni zasady sadzenia jostaberii:

Instrukcje dotyczące pielęgnacji

Pielęgnacja jostaberry jest łatwa, nawet dla najbardziej niedoświadczonych ogrodników. Główne zadania to nawożenie i podlewanie. Krzewy jostaberry wymagają okresowego spulchniania, opryskiwania i przycinania.

Podlewanie

Jostaberry dobrze rośnie w wilgoci, ale często staje się to jej wadą, jeśli lato jest suche i gorące, a podlewanie nieregularne. Niedobory wody prowadzą do zahamowania wzrostu i rozwoju.

Jak podlewać jodłę:

• Najlepiej utrzymywać glebę przez cały czas lekko wilgotną, dlatego w upalne lata należy obficie podlewać roślinę. Gleba powinna być wilgotna do głębokości 40 cm.
• Podlewaj ostrożnie, unikając kontaktu z krzewem. Wykop rów o głębokości 10-15 cm i szerokości 20 cm wokół pnia drzewa i wlej do niego wodę.
• Częstotliwość podlewania zależy od pogody i obecności ściółki. Zalecane natężenie podlewania to 30 litrów na metr kwadratowy.

Po podlaniu, spulchnij glebę, gdy tylko lekko przeschnie. Jeśli gleba jest ściółkowana, spulchnianie nie jest konieczne.

Posypka

Jostaberry może rosnąć bez nawożenia, zwłaszcza jako żywopłot. Jeśli jednak ogrodnik liczy na obfite plony, należy go nawozić kilka razy w ciągu sezonu.

Jak karmić jagody josta:

• Wiosną, po stopnieniu śniegu, zastosuj nawóz zawierający azot – mocznik lub saletrę (40–50 g na metr kwadratowy) – lub superfosfat (30 g) w połączeniu z siarczanem potasu (20 g). Nawozy te zapewnią lepszy wzrost liści.
• Po kwitnieniu, na początku lata, należy zastosować nawóz w postaci roztworu fosforanu potasu – 10-15 g na 1 m². Latem jagody kamczackie można dodatkowo odżywiać ściółką organiczną.
• W lipcu należy nawozić krzewy nawozem organicznym – odchodami bydlęcymi lub ptasimi (1 litr na 1 m2).
• Jesienią po zbiorze owoców należy zastosować superfosfat (30 g na 1 m2) lub próchnicę (2 wiadra na 1 m2).

W miarę wzrostu krzewu dawki nawożenia ulegają niewielkim zmianom. Od czwartego roku życia stosuje się więcej nawozu potasowego, a mniej fosforowego.

Zapylanie

Ogrodnicy często sadzą krzewy porzeczki lub agrestu w pobliżu krzewów jostaberry, aby zapewnić zapylenie krzyżowe i obfite plonowanie owoców. Jostaberry są częściowo samopylne, więc zbiory zależą od obecności zapylaczy.

W przypadku porzeczek agrestowych najlepszymi zapylaczami są przedstawiciele form rodzicielskich – różne odmiany agrestu i porzeczki czarnej.

Przycinanie i formowanie krzewu

Jostaberry nie wymaga przycinania, ale ogrodnicy i tak muszą wykonać ten zabieg.

Cechy przycinania:

• Wiosną wykonuje się cięcie sanitarne, usuwając uszkodzone, suche i chore gałęzie. Zdrowe pędy, jeśli uległy lekkiemu przemarznięciu, są skracane. Zabieg ten przeprowadza się w kwietniu, przed otwarciem pąków.
• Pędy, które osiągnęły wiek 7-8 lat, są skracane, pozostawiając 6-8 pąków.
• Jesienią, tuż po przejściu rośliny w stan spoczynku, w październiku-listopadzie, przeprowadza się powtórne cięcie sanitarne. Usuwa się połamane gałęzie oraz pędy zaatakowane przez szkliwiaka – larwy tego motyla wygryzają pędy od środka.

Owoce jagody kamczackiej uprawiane na żywopłoty przycina się w celu nadania im pożądanego kształtu.

Ściółkowanie

Ogrodnicy nazywają przykrycie gleby naturalnymi materiałami ściółkowaniem. Ta prosta praktyka rolnicza rozwiązuje kilka problemów jednocześnie.

Zalety ściółkowania:

• ze względu na zmniejszenie parowania wody zmniejsza się częstotliwość podlewania;
• wzrost chwastów ulega spowolnieniu - pod warstwą ściółki rosną one znacznie wolniej;
• przegrzaniu korzeni zapobiega się stosując ściółkę w jasnym kolorze;
• Jeśli gleba zostanie ściółkowana materią organiczną, roślina otrzyma dodatkowe składniki odżywcze z jej rozkładu.

Ściółkowanie stosuje się nie tylko w okresie wegetacji, ale także zimą. Gruba warstwa ściółki rozprowadzana jest na glebie w pobliżu pni, zapobiegając przemarzaniu, wietrzeniu i erozji.

Ogrodnicy wykorzystują szeroką gamę materiałów jako ściółkę organiczną. Dodają do gleby trawę, siano, słomę, rozdrobniony papier, trociny, rozdrobnioną tekturę, kompost, korę, zrębki lub liście.

Materiały nieorganiczne są również wykorzystywane do ściółkowania. Nie ulegają one rozkładowi i nie dostarczają roślinom dodatkowych składników odżywczych. Nie przyciągają jednak ślimaków, myszy i innych szkodników.

Przykłady ściółki nieorganicznej:

• żwir;
• kamyki;
• piasek;
• geowłóknina;
• materiały włókninowe polipropylenowe.

Reprodukcja

Jostaberry dobrze rozmnaża się wegetatywnie – przez podział, odkłady i sadzonki. Każdy ogrodnik wybiera metodę, którą uważa za najwygodniejszą i najskuteczniejszą.

Według podziału

Jostaberry rozmnaża się przez podział pędów jesienią, wyłącznie podczas przesadzania na nowe miejsce.

Kolejność reprodukcji według podziału:

1. Wykop krzak z ziemi. Strząśnij ziemię z korzeni.
2. Używając sekatora lub ostrego noża, podziel krzew na sekcje. Każda sekcja powinna mieć 1-2 łodygi i dobrze rozwinięte korzenie.
3. Posyp miejsca nacięcia kruszonym węglem drzewnym.
4. Wydzielone części krzewu posadź w przygotowanych dołkach.

Warstwowanie

Jostaberry rozmnaża się przez poziome i pionowe odkłady. Robi się to wiosną, gdy gleba jest dobrze nagrzana.

Procedura rozmnażania przez warstwowanie:

1. Jednoroczną lub dwuletnią gałązkę boczną należy zegiąć do ziemi w przygotowane bruzdy (głębokość – 10 cm). Zabezpieczyć metalowymi zszywkami.
2. Przykryj gałęzie pożywną ziemią i odetnij wierzchołki.
3. W miarę jak pędy rosną, należy je kilkakrotnie kopczyc.
4. Jesienią należy oddzielić sadzonki od krzewu matecznego i przesadzić je na miejsce stałe.

Sadzonki

Rozmnażanie jostaberii odbywa się za pomocą sadzonek zielonych lub zdrewniałych. Te ostatnie pobiera się z 2-4-letnich gałęzi pod koniec września. Sadzonki mają 15-20 cm długości i zawierają 5-6 pąków. Do zbioru wykorzystuje się górne, niedojrzałe części pędów.

Procedura rozmnażania przez sadzonki:

1. Przytnij pędy. Dolne cięcie wykonaj pod kątem 45 stopni, a górne 1 cm nad pąkiem.
2. Posadź sadzonki w wykopanej grządce w półcieniu. W przypadku gleb gliniastych dodaj piasek lub wermikulit – jedno wiadro na metr kwadratowy.
3. Umieść sadzonki w glebie pod kątem, zachowując odstępy 10-15 cm. Podlej i posyp torfem lub kompostem, aby zatrzymać wilgoć.

Pielęgnuj posadzone sadzonki – podlewaj, spulchniaj glebę i usuwaj chwasty. Wiosną sadzonki zaczynają intensywnie rosnąć. Ukorzenione sadzonki są dalej pielęgnowane i przesadzane na stałe miejsce.

Przygotowanie do zimy

W regionach o łagodnych zimach jostaberry nie wymaga okrywania na zimę – dzięki doskonałej mrozoodporności dobrze znosi zimę. W regionach o surowych zimach roślina wymaga izolacji.

Jak przygotować jagody kamczackie na zimę:

1. Po zbiorze obficie podlej krzewy.
2. Wokół pnia drzewa należy wyłożyć grubą warstwę ściółki (7-8 cm).
3. Na 2-3 tygodnie przed pierwszymi przymrozkami należy przykryć pnie krzewów materiałem okryciowym umożliwiającym przepływ powietrza (np. jutą lub agrowłókniną).
4. Gdy spadnie śnieg, zgrab zaspy aż do pni krzewów.

Choroby i szkodniki

Jednym z celów hodowli joshty jest wysoka odporność na choroby i szkodniki. Jednak nawet ten krzew nie jest odporny na wszystkie choroby, zwłaszcza jeśli jest źle pielęgnowany.

Najgroźniejsze choroby joszty:

• Antraknoza. Głównym objawem choroby są czerwone i białe plamy na liściach. Leczenie polega na użyciu płynu Bordeaux.
• Mączniak prawdziwy. Zwykle atakuje słabe krzewy. Leczony Fitosporyną.
• Terry. Choroba ta jest wywoływana przez wirus. Nie ma na nią lekarstwa i ujawnia się z czasem – w ciągu 4-5 lat.
• Mozaika. Liście pokrywają się żółtymi i brązowymi plamami. Krzew usycha i obumiera. Ta choroba wirusowa jest nieuleczalna.
• Rdza. Na liściach pojawiają się rdzawe plamy. Zaatakowane krzewy zasychają i tracą liście. Leczenie polega na użyciu Fitosporyny.

Większości chorób można zapobiegać poprzez opryskiwanie zapobiegawcze. Zaleca się opryskiwanie krzewów wczesną wiosną, przed rozwinięciem pąków, oraz jesienią, po opadnięciu liści.

Środki opryskowe zapobiegawcze:

• mocznik – 70 g na 1 litr wody;
• Płyn bordoski – roztwór 1%;
• siarczan miedzi – 10 g na 1 l.

Szkodniki atakujące jostaberę:

• Roztocze nerkowe. To najgroźniejszy szkodnik, przenoszący choroby wirusowe. Napęczniałe pąki są zrywane i palone, ponieważ są siedliskiem roztoczy.
• Mszyca. Owady wysysają soki z liści. Liście się zwijają, przez co gałęzie słabo się rozwijają. Krzewy opryskuje się Fitovermem.

Zbiór i transport plonów

Owoce dojrzewają stopniowo, ale masowy zbiór rozpoczyna się w połowie lipca, kiedy osiągają dojrzałość biologiczną. Zbiór odbywa się w suchą pogodę. Najlepszą porą na zbiór jest poranek lub wieczór. Owoce zbiera się do plastikowych lub drewnianych pojemników.

Owoce jodły, dzięki swojej gęstej, odpornej na pęknięcia skórce, dobrze znoszą transport. Nie zgniatają się, nie puszczają soku i zachowują swój atrakcyjny wygląd. Należy tylko pamiętać, aby nie przeładować pojemnika owocami; wystarczy warstwa o grubości 15 cm.

Cechy spożycia i przechowywania joshty:

• Jagody są spożywane na świeżo i przetwarzane. Wykorzystywane są do produkcji dżemów, konfitur, kompotów i innych przetworów.
• Aby zachować świeżość jagód, są one mrożone. Optymalna temperatura przechowywania wynosi -16°C. W tych warunkach jagody zachowają świeżość przez około rok.

Ta hybryda porzeczki i agrestu zbiera mieszane recenzje. Niektórzy ogrodnicy zachwycają się nią, podczas gdy inni uważają, że ustępuje ona swoim rodzimym odmianom pod względem smaku, aromatu i wyglądu. Tak czy inaczej, ta odporna roślina zasługuje na szczególną uwagę naszych ogrodników i letnich bywalców.

Często zadawane pytania