Uprawa odmiany Admiral gwarantuje niezwykłe połączenie smaków i cech wymagających starannej pielęgnacji. Ta odmiana ma atrakcyjne cechy, ale stawia też pewne wyzwania. Staranne dbanie o winogrona zaowocuje obfitymi zbiorami i satysfakcjonującym smakiem każdego z nich.
Historia selekcji winogron Admiral
Hodowca A. V. Burdak pracował nad rozwojem szczepu Admiral. Opracował liczne odmiany i mieszańce, które zyskały sławę nie tylko wśród ukraińskich winiarzy, ale także wśród ogrodników z różnych republik byłego ZSRR.
Regiony wzrostu
Początkowo cieszył się popularnością na Ukrainie, a dziś jest szeroko rozpowszechniony w innych krajach, w tym w Rosji na całym jej terytorium.
Charakterystyka odmiany
Wino charakteryzuje się doskonałym smakiem, co czyni je doskonałym wyborem do spożycia na świeżo. Zapewnia stabilne i regularne plony, a dobrze dojrzałe krzewy owocują dużymi gronami i jagodami.
Opis winnicy
Krzewy rosną silnie, a tegoroczne pędy dobrze dojrzewają latem i mają czas, aby zdrewnieć przed nadejściem chłodów. Średni przyrost w sezonie może osiągnąć nawet 2 metry.
Rośliny pokryte są dużymi, 3- lub 5-klapowymi, średnio rozciętymi, pomarszczonymi liśćmi z lekkim owłosieniem od spodu. Liście mają intensywny szmaragdowy kolor.
System korzeniowy
System korzeniowy jest średniej wielkości, osiągając od 1,1 do 1,4 metra długości. Długość ta zmienia się w zależności od struktury gleby. Roślina jest podatna na gnicie korzeni lub obumieranie, jeśli gleba jest zbyt wilgotna lub zbyt sucha, a także w niskich temperaturach lub przy nadmiarze składników odżywczych.
Wygląd i skład owoców
Grona są cylindryczne i średnio gęste, o średniej wadze od 0,6 do 1,1 kg. Duże grona mają owalny kształt, wszystkie mniej więcej tej samej wielkości – 31 x 25 mm – i średnią wagę 12-15 g.
Skórka jest cienka, błyszcząca, ciemnoniebieska i generalnie odporna na pękanie w normalnych warunkach. Miąższ jest jędrny i soczysty. Dojrzałe jagody mają przyjemny, słodki, lekko cierpki smak, nadający im harmonijny aromat.
Produktywność i owocowanie
Winogrona odmiany Admiral zaczynają owocować 3-4 lata po posadzeniu. Owocowanie jest stabilne i regularne, pod warunkiem przestrzegania wszystkich praktyk rolniczych. Plony są dość wysokie. Każdy dojrzały krzew może wytworzyć do 18-20 dojrzałych gron o wadze 800-900 g.
W regionach południowych, uprawiając tę roślinę, winiarze uzyskują drugi zbiór dojrzałych gron na pędach bocznych w trakcie sezonu, jednak w tym przypadku grona mogą być mniejsze i dojrzewać później.
Zastosowanie owoców
To odmiana winogron stołowych, której pyszne, dojrzałe owoce przeznaczone są głównie do spożycia na świeżo. Wielu winiarzy wykorzystuje zebrane winogrona do produkcji wysokiej jakości domowego wina.
Odporność na suszę
Ta winorośl nie wykazuje wysokiej odporności na okresy suszy. Nie toleruje przelanej gleby ani długotrwałych okresów bez wody. Regularne podlewanie jest kluczowe. W okresach upałów i długotrwałej suszy winorośl może być narażona na więdnięcie, a nawet obumarcie.
Odporność na mróz
Winorośl odmiany Admiral jest stosunkowo odporna na mróz i może wytrzymać temperatury do -23°C bez przykrycia. W regionach o ostrzejszych zimach przykrycie jest niezbędne, ponieważ bez niego uprawa jest narażona na przemarzanie.
Odporność na choroby i szkodniki
Odporność na główne choroby, które powszechnie atakują inne odmiany winorośli i mieszańce, jest wysoka. W niesprzyjających warunkach pogodowych, przy zwiększonej wilgotności powietrza i gleby, należy profilaktycznie stosować specjalne fungicydy, aby ograniczyć rozwój gnicia krzewów.
Zapylanie
Pnącza wytwarzają zarówno kwiaty żeńskie, jak i męskie, co zapewnia doskonałą samopłodność. Ta cecha sprawia, że pnącze Admiral jest skutecznym zapylaczem dla innych odmian wytwarzających wyłącznie kwiaty żeńskie.
Okres kwitnienia i czas dojrzewania
Kwitnienie rozpoczyna się w maju, a winogrona dojrzewają wcześnie. Dojrzałe grona zbiera się w drugiej dekadzie sierpnia, około 3,5 miesiąca po pęknięciu pąków.
Zalety i wady odmiany
Przed sadzeniem warto przeanalizować zalety i wady danej uprawy. Winogrona mają kilka istotnych zalet:
Metody hodowli
Roślinę rozmnaża się dwiema głównymi metodami: przez sadzonki i rozsady. Wybierz metodę, która najbardziej Ci odpowiada:
- Rozmnażanie przez sadzonki. Przeżywalność materiału sadzeniowego przekracza 90%, co czyni tę metodę skuteczną. Zalety sadzonek to kompaktowe rozmiary, niskie koszty i mniejsze ryzyko chorób. Istnieją jednak pewne wady: niższa przeżywalność w porównaniu z sadzonkami oraz powolny wzrost dojrzałych pędów z sadzonek.
W tym celu należy pobrać dojrzałe, zdrewniałe sadzonki o długości około 20-30 cm. Każda sadzonka powinna zawierać 3-4 pąki. Rośliny należy umieścić w podłożu pod kątem, pozostawiając jeden lub dwa pąki nad powierzchnią. Utrzymywać wilgoć i czekać, aż sadzonki się ukorzenią.
- Rozmnażanie przez sadzonki. To popularna i prosta metoda rozmnażania, charakteryzująca się wysoką przeżywalnością praktycznie wszystkich roślin, pod warunkiem prawidłowego posadzenia. Do jej zalet należą łatwość i szybkość uprawy dojrzałego krzewu oraz wysoki plon roślin szczepionych.
Do wad zalicza się trudności w transporcie i przechowywaniu zakupionych sadzonek oraz możliwość obecności na zakupionych roślinach mikroorganizmów chorobotwórczych lub szkodliwych owadów.
Wykop dołki o głębokości i szerokości około 50 cm, w odstępach 2-3 m. Umieść sadzonki na środku dołków, wypełnij je ziemią i obficie podlej.
- ✓ Optymalna temperatura gleby do ukorzeniania sadzonek nie powinna być niższa niż +12°C.
- ✓ Aby zapobiec wysuszeniu, wilgotność powietrza wokół sadzonek powinna wynosić 70-80%.
Cechy sadzenia sadzonek
Krzewy charakteryzują się dobrym dojrzewaniem na całej długości pędów, co ułatwia udane wiosenne sadzenie sadzonek. Sadzonki szybko adaptują się do nowego miejsca i dobrze się ukorzeniają, a jakość gleby nie odgrywa istotnej roli.
Przydatne wskazówki:
- Zalecane ramy czasowe. Sadzić wiosną lub jesienią. Latem używać wyłącznie sadzonek z zamkniętym systemem korzeniowym. Jesienią używać sadzonek z dojrzałymi pędami, dobrze rozwiniętymi korzeniami i 10 pąkami. Rozpocząć sadzenie wiosną, gdy temperatura gleby osiągnie 10°C, a temperatura powietrza 14°C.
- Wybór odpowiedniej lokalizacji. Wybierz ciepłe, dobrze oświetlone miejsce, unikając sąsiedztwa budynków, wysokich drzew i krzewów jagodowych. Zachowaj co najmniej 2 metry odstępu między roślinami.
- Sąsiedztwo z innymi kulturami. Dobrzy sąsiedzi winogron odmiany Admiral to astry, floksy, niezapominajki, pierwiosnki, róże, truskawki, rzodkiewki, chrzan i groszek. Unikaj sadzenia w pobliżu słoneczników, powojników, goździków, porów, pomidorów i kukurydzy.
- Dobór i przygotowanie materiału sadzeniowego. Kupuj rośliny od renomowanych sprzedawców lub w specjalistycznych szkółkach. Zwróć uwagę na zdrowie sadzonek: powinny być silne, z rozwiniętym systemem korzeniowym i zielonymi pędami.
Przed sadzeniem należy zdezynfekować korzenie sadzonek w słabym roztworze nadmanganianu potasu i umieścić je w pojemnikach z wodą. - Przygotowanie miejsca. Oczyść teren z gruzu, dodaj nawozy organiczne i przekop glebę, aby wprowadzić materię organiczną i minerały.
- Proces sadzenia młodych sadzonek. Do sadzenia nadaje się luźna, żyzna gleba, najlepiej gliniasta lub piaszczysta. Unikaj gleb ciężkich i gliniastych.
Wykop dołki pod sadzonkę, wypełnij je warstwą drenażu i glebą bogatą w składniki odżywcze. Umieść sadzonkę korzeniami do dołu. Wypełnij dołek ziemią i obficie podlej.
Stosując się do tych zaleceń osiągniesz pomyślny rozwój i szybki wzrost winorośli na swojej działce.
Zasady pielęgnacji winnicy
Zdrowy wzrost i obfite zbiory wymagają odpowiedniej pielęgnacji, która obejmuje szereg ważnych kroków. Przyjrzyjmy się najważniejszym:
- Zapobieganie i ochrona przed szkodnikami i chorobami. Unikaj nadmiernej wilgotności gleby i powietrza, aby zapobiec gniciu korzeni. Aby zmniejszyć ryzyko chorób, na miesiąc przed zbiorem należy traktować krzewy i glebę wokół korzeni preparatami zawierającymi miedź.
W przypadku pojawienia się szkodliwych owadów należy zastosować specjalne preparaty owadobójcze i roztoczobójcze. - Podlewanie. Podlewaj młode rośliny codziennie, aż do pełnego ukorzenienia. Podlewaj regularnie wiosną, przed kwitnieniem, w trakcie zawiązywania owoców i podczas przygotowań do zimy.
- Schemat żywienia. Wiosną, aby nawozić winorośl, rozpuść obornik, popiół drzewny i nawóz fosforanowy w 10 litrach wody. Nawóz potasowo-fosforanowy zastosuj przed kwitnieniem, zawiązywaniem owoców i na początku dojrzewania owoców.
Przed zimą należy nawozić roślinę nawozami fosforowymi i potasowymi po podlaniu uzupełniającym wilgoć. - Przycinanie i formowanie krzewu. Rozpocznij cięcie wiosną, przed pękaniem pąków, aby usunąć przemarznięte i uszkodzone pędy. Usuń pędy boczne, pozostawiając jedną silną gałąź boczną i przywiąż pęd do kratownicy. Stopniowo zwiększaj liczbę pąków w miarę wzrostu pnącza. Jesienią usuń niedojrzałe młode pędy i uszkodzone części.
- Przygotowania do zimy. W zimnych regionach, gdzie temperatury spadają poniżej -23°C, młode krzewy należy przykryć w rowach wypełnionych ziemią i śniegiem. Dojrzałe krzewy należy przykryć warstwą słomy, szmat lub plastikowych butelek.
- Pierwszą kurację preparatem zawierającym miedź należy wykonać wczesną wiosną, przed otwarciem pąków.
- Drugi zabieg należy wykonać przed kwitnieniem, stosując fungicydy systemiczne.
- Trzeci zabieg wykonuje się po kwitnieniu, aby zabezpieczyć zalążnie przed chorobami grzybicznymi.
Zbiór i przechowywanie
Przytnij dojrzałe grona ostrym sekatorem i przechowuj je w pudełkach. Możesz zachować zbiór, wieszając grona w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu.
Recenzje
Uprawa winogron to sztuka wymagająca dbałości o szczegóły i zaangażowania. Odmiana Admiral słynie z wysokich plonów i łatwości pielęgnacji. Przestrzeganie właściwych praktyk uprawowych bezpośrednio wpływa na odporność rośliny i zapewnia obfite zbiory.






