Opis i charakterystyka odmiany winorośli Aloszenkin

Winogrono Aloszenkin to radziecki „staruszek” charakteryzujący się wysoką zawartością cukru, wysokim plonem i dużymi gronami bursztynowych jagód. Jest to odmiana deserowa, a nie mieszańcowa, ale wymaga zimowej ochrony i regulacji plonu. Inne nazwy to Alosza, Aloszenkin Dar, Aloszin i nr 328.

Historia powstania i rozpowszechnienia odmiany Aloszenkina

Odmiana została wyhodowana w Stacji Doświadczalnej w Wołgogradzie przez znanego naukowca i hodowcę P. E. Cekhmistrenko. Uprawa została ukończona w 1956 roku po skrzyżowaniu odmiany Madeleine Andegawen (starożytnej odmiany francuskiej) z winogronami Wostok. Nazwę nadano na cześć wnuka autora.

Opis rośliny

Odmiana Aloszenkina to szybko rosnący krzew o silnym systemie korzeniowym, zdolnym do samodzielnego pobierania wilgoci z wód gruntowych. Jego pędy w pełni dojrzewają nawet w niesprzyjających warunkach pogodowych i klimatycznych.

Krzewy

Roślinę charakteryzują obfite skupiska kwiatów i gęste ulistnienie. Krzewy można również rozpoznać po innych cechach:

• liście ciemnozielone, pięcioklapowe, średniopocięte, powierzchnia błyszcząca;
• kwiaty są obupłciowe, niewielkie i o zielonkawym kolorze;
• łodygi - początkowo zielone, pod koniec sezonu stające się czerwonobrązowe;
• wysokość - 3-5 m;
• Na jednym pędzie tworzy się do 2 kwiatostanów.

Około 70-75% pędów uznaje się za owocujące, dlatego krzew jest narażony na duży stres.

Jagody

Jagody mają piękny bursztynowy odcień i matowy, oprószony nalot. Inne cechy zewnętrzne:

• wielkość – średnio-mała, dlatego masa nie przekracza 4,5 g, jeśli nie są spełnione wymagania rolnicze, powstają owoce w kształcie groszku;
• skórka nie pęka ze względu na swoją zwartą strukturę, ale jest jednocześnie dość cienka i łatwa do przegryzienia;
• miąższ jest gęsty, chrupiący, soczysty;
• nasiona – maksymalnie 2 szt., ale wiele owoców nie ma ich wcale;
• kształt – owalny lub owalno-owalny.

Klastry

Grona są duże i stożkowate, przeważnie oskrzydlone. Owoce są średnio gęste i luźne, ale mocno osadzone, co zapobiega ich opadaniu. Minimalna waga gron to 500 g, a maksymalna masa po związaniu to 2 kg.

Smak

Miąższ pozbawiony jest dodatkowych nut muszkatołowych, przez co smak można uznać za klasyczny winogronowy. W oparciu o ocenę degustacyjną, Aloszkin otrzymał 8,8 na 10. Smak jest uważany za harmonijny. Jagody zawierają:

• cukier – 200 g/dm3;
• kwasy – od 3 do 5 g/dm3.

Charakterystyka

Ta odmiana ma doskonałe właściwości, dlatego jest ceniona przez ogrodników i doświadczonych winiarzy. Przed posadzeniem jej w ogrodzie, należy zwrócić szczególną uwagę na te cechy. Od nich zależy sukces uprawy winorośli.

Regiony wzrostu

Twórca odmiany, opracowując ją, zamierzał stworzyć odmianę winorośli nadającą się do uprawy w klimacie umiarkowanym. Jednak z czasem sadzonki szybko rozprzestrzeniły się po całej Rosji, docierając do Białorusi i Ukrainy. Obecnie uprawia się ją głównie w Biełgorodzie, Riazaniu, Twerze, Nowogrodzie, Zabajkalsku, na Uralu, na południu i na Syberii.

Owocowanie i plon

Odmiana ta charakteryzuje się wysoką plennością – z jednego krzewu można uzyskać około 25-30 kg owoców. W regionach południowych, w słoneczne lato, krzew może wydać jeszcze więcej owoców – nawet do 50 kg.

Owocowanie następuje wcześnie – pierwsze plony można zebrać już w następnym roku po posadzeniu. Szczyt owocowania przypada na pięć lat od momentu posadzenia krzewu. Aby utrzymać owocowanie przez co najmniej 15 lat, należy odmłodzić roślinę, przycinając ją co cztery do pięciu lat.

Czas dojrzewania

Aloszenkin wyróżnia się bardzo wczesnym okresem dojrzewania – grona można zbierać z krzaka już po 110-120 dniach, ale wymaga to kumulacji temperatur 2000 stopni Celsjusza przez cały sezon. Eksperci zalecają regulację zbiorów, co pozwala na zebranie plonu w ciągu 100 dni.

Odporność na choroby, szkodniki, suszę

Odmiana dobrze znosi suszę, ale nie należy jej przedłużać. W przeciwnym razie plony się zmniejszą, jagody staną się mniejsze, a ich smak ulegnie utracie.

Roślina ma średnią odporność na choroby i szkodniki. Najczęściej atakowana jest przez szarą pleśń, mączniaka prawdziwego, osy i ptaki.

Odporność na mróz i konieczność schronienia

Winorośl należy okrywać tylko w regionach, gdzie temperatura zimą spada poniżej -26°C (-28°F). Wpływa to głównie na system korzeniowy, podczas gdy pędy mają zdolność samoregeneracji. Najlepiej jednak chronić je przed przemarzaniem.

Korzystne właściwości

Winogrona odmiany Aloszenkow nie są wysokokaloryczne, w przeciwieństwie do wielu innych odmian – 100 gramów owoców zawiera zaledwie 60 kcal. Według Roskaczestwa, owoce zawierają znaczne ilości witamin K i C, przeciwutleniaczy, polifenoli, błonnika i różnych mikroelementów. Dlatego lekarze zalecają spożywanie tych winogron w następujących przypadkach:

• dla odmłodzenia;
• usuwanie cholesterolu i innych szkodliwych substancji;
• przyspieszenie trawienia;
• w przypadku chorób układu krążenia;
• w celu wzmocnienia układu odpornościowego;
• eliminacja procesów zapalnych;
• poprawa procesu metabolicznego;
• łagodzenie zmęczenia;
• na przeziębienia.

Zakres stosowania

Z jagód można przygotować pyszne i pożywne soki, kompoty i dżemy. Owoce można mrozić i wykorzystywać do produkcji rodzynek, ale odmiana ta nie nadaje się do wina, ponieważ brakuje jej nut muszkatołowych.

Podgatunek odmiany Aleshenkin

Najpopularniejszą odmianą jest Alyoshenkin Dar, zarejestrowana w rejestrze państwowym w 2006 roku. Klon wyhodowano w Orenburgu, co zaowocowało charakterystycznym deserowym smakiem.

Istnieją również inne mieszańce z przedrostkiem „Aloszenkin”:

• czerwony – ma czerwone jagody i bogaty, słodki smak;
  
• biała – łączy w sobie owocowe nuty, wyglądem niczym nie różni się od odmiany pierwotnej;
  
• różowy - charakteryzuje się wyższym poziomem kwasowości.
  

Zalety i wady odmiany

Główną zaletą tej odmiany jest wczesne owocowanie i dojrzewanie, ale posiada ona również wiele innych pozytywnych cech:

Istnieją również pewne wady, o których warto wiedzieć zawczasu:

Lądowanie

Odmiana Aloszenkina charakteryzuje się szybkim ukorzenianiem i doskonałą przeżywalnością – nawet jeśli sadzonka zostanie zakupiona na południu i posadzona w regionach północnych, krzew i tak szybko się zaadaptuje. Warto zwrócić uwagę na inne cechy, które pomogą w szybszym owocowaniu:

• Miejscowość. Działka powinna być jak najbardziej nasłoneczniona – to zmaksymalizuje słodkość owoców. Poziom wód gruntowych nie powinien być wyższy niż 2 metry nad ziemią, w przeciwnym razie wzrasta ryzyko gnicia korzeni. Najlepiej wybierać miejsca na wzniesieniach, bez przeciągów.
• Sąsiedztwo. Ta odmiana dobrze komponuje się z groszkiem, rzodkiewką, burakami, szpinakiem i cebulą. Unikaj sadzenia w pobliżu grządek z pomidorami, chrzanem, kukurydzą i słonecznikiem.
• Gleba. Optymalne warunki glebowe to czarnoziem, glina i glina piaszczysta o zwiększonej żyzności. Dlatego na trzy miesiące przed sadzeniem należy wzbogacić glebę, dodając 10 kg materii organicznej na metr kwadratowy. pH gleby powinno wynosić około 6.
• Czas sadzenia. Temperatura powietrza w ciągu dnia powinna utrzymywać się na stałym poziomie 17-18 stopni Celsjusza, a temperatura gleby 10-12 stopni Celsjusza. Prace te najlepiej wykonywać wiosną.
• Lądowanie. Podczas sadzenia należy dodać 200 g superfosfatu do dołków. Odstępy między roślinami wynoszą 150 cm, a między rzędami 250 cm. Głębokość dołka wynosi 80 cm, a średnica 70 cm.

Uprawa i pielęgnacja

Odmiana Aloszenkina ma swoje wymagania, których należy ściśle przestrzegać:

• Opryskiwanie i podlewanie. Środki są standardowe: do trzeciego roku życia krzewy podlewa się często, ale później wystarczy podlać je trzykrotnie – wiosną, latem i jesienią.
  
• Posypka. Ta odmiana wymaga obfitego nawożenia, aby zapewnić stale wysokie plony. Co stosować:
  • wiosną – mocznik, saletra amonowa, obornik kurzy;
  • na początku pączkowania – superfosfat;
  • gdy pojawią się jajniki - popiół drzewny, sól potasowa;
  • Ponadto, jeśli zajdzie taka potrzeba, można dodać kompleksy mineralne.
• Przycinanie i formowanie. Ze względu na szybki wzrost pędów, cięcie i formowanie krzewu ma swoje własne cechy:
  • Wiosną. W łagodnym klimacie pozostaw do pięciu silnych, starszych pędów; resztę przytnij. W regionach północnych uformuj krzew w kształt wachlarza – dzięki temu pnie jesienią będą się łatwiej otulać.
  • Jesienią tegoroczne przyrosty skracają się do 7-8 pąków, a te, na których zaowocowały, redukują się do 4 pąków.
  Ryzyko związane z przycinaniem

  • × Unikaj przycinania więcej niż 30% pędów na raz, aby nie narażać rośliny na stres.
  • × Nie należy przycinać krzewu w okresie intensywnego przepływu soków (wczesną wiosną), aby zapobiec utracie soków i osłabieniu krzewu.
• Normalizacja. Aby chronić krzew przed przeciążeniem, zbiory są racjonowane. W okresie zawiązywania owoców usuwa się wszystkie grona z wyjątkiem dwóch lub trzech najliczniejszych.
• Wiązanie. Ze względu na obfite plony, winorośle wymagają podpór. W tym celu należy stworzyć wielopoziomową konstrukcję kratownicową, ponieważ odmiana ta charakteryzuje się długimi pędami. Duże grona również wymagają podpór, w przeciwnym razie gronia będą opadać pod własnym ciężarem.
  W tym celu można wykorzystać materiał siatkowy, który dodatkowo będzie stanowił ochronę przed osami i ptakami.
• Byczy. Kolejnym obowiązkowym krokiem w przypadku odmiany Aloszenkina jest niedopuszczenie do tego, aby pędy bez owoców pobierały wszystkie składniki odżywcze – pędy owocujące potrzebują ich bardziej. Te pierwsze usuwa się całkowicie, a te drugie przycina do momentu, aż łodyga osiągnie długość 150 cm.
• Przygotowania do zimy. Jest on wymagany we wszystkich regionach. Konieczne jest nawadnianie nawadniające, dodawanie potasu, cięcie sanitarne i skracające, kopczykowanie pnia i ściółkowanie, aby zapobiec przemarzaniu korzeni.
  W tym celu należy użyć przegniłego obornika lub próchnicy, a następnie posypać wierzch trocinami. Warstwa powinna mieć grubość 20 cm. Jeśli wymagane jest schronienie, krzewy owija się włókniną lub tworzy konstrukcję, w której winorośle umieszcza się na ciepłej macie.
  Nie można stosować folii polietylenowej, gdyż pędy zaczną gnić.

Zwalczanie szkodników i chorób

Odmiana winorośli Aloszenkin jest podatna jedynie na choroby grzybowe, które występują przy wysokiej wilgotności gleby. Aby tego uniknąć, należy unikać nadmiernego podlewania i stosować tylko taką ilość wody, aby umożliwić jej całkowite wchłonięcie w ciągu pół godziny. W profilaktyce i leczeniu stosuje się fungicydy takie jak Topaz, Ridomil Gold i Strobi.

Do szkodników, które mogą atakować, należą przędziorki, larwy zwijaczy liści i chrząszcze marmurkowate. Do ich zwalczania należy stosować insektycydy takie jak Actellic, Aktara, Talstar i Zolon. Zapobiegawczo najlepiej stosować Grom lub Bazudin.

Zbiór i przechowywanie

Transport tej odmiany na duże odległości jest niemożliwy, ponieważ jagody zachowują swój wygląd handlowy w lodówce nie dłużej niż 30 dni. Jeśli spożywasz winogrona na świeżo, zbieraj je, gdy są w pełni dojrzałe; jeśli przechowujesz je do późniejszego przechowywania, zbieraj je 10 dni przed osiągnięciem dojrzałości. Używaj do tego ostrych sekatorów.

Reprodukcja

Aloszenkin rozmnaża się na różne sposoby:

• szczepionka;
• warstwowanie;
• sadzonki.

Wszystkie trzy metody są proste i szybkie, dlatego cieszą się popularnością wśród ogrodników.

Opinie winiarzy

Odmiana winorośli Aloszenka jest plenna i popularna wśród ogrodników. Jest łatwa w pielęgnacji, ale odpowiednie cięcie i formowanie są niezbędne. Unikaj nadmiernego podlewania i nawożenia trzy razy w roku. Tylko w takich warunkach uzyskasz maksymalną słodycz jagód i wysokie plony.

Często zadawane pytania