Arcadia to popularna odmiana winogron deserowych, uważana za jedną z najsmaczniejszych i najpopularniejszych na rynku. Uzyskanie dobrych, wysokiej jakości zbiorów wymaga pewnego wysiłku – ta biała odmiana wymaga uwagi i pielęgnacji.
Historia stworzenia
Wysokoplenna odmiana Arcadia została opracowana około 30 lat temu przez ukraińskich hodowców. Jako winogrona macierzyste wykorzystano dwie odmiany: ciemnoniebieską Mołdawię i fioletową Cardinal. Chociaż obie odmiany produkują ciemne owoce, Arcadia ma jasną barwę.
Nowa odmiana odziedziczyła zdolność adaptacji po odmianie Moldavia, a mięsiste, soczyste owoce po odmianie Cardinal. Podczas opracowywania odmiany Arcadia hodowcy odkryli kolejną pododmianę o mniej atrakcyjnych cechach. Po dalszym rozwoju i udoskonaleniu, twórcy nazwali tę „potomną” odmianę Helios.
Po przejściu badań państwowych odmiana Arcadia została wpisana do ukraińskiego rejestru odmian, a w 2009 roku dodano ją do rosyjskiego rejestru państwowego. Drugą nazwą odmiany Arcadia jest Nastya.
Opis odmiany Arcadia
Arcadia cieszy się popularnością nie tylko wśród dużych i małych rolników uprawiających winogrona na sprzedaż, ale także wśród zwykłych ogrodników. Ogrodnicy i kupujący cenią sobie ten szczep przede wszystkim za doskonały smak i atrakcyjny wygląd.
Krótki opis botaniczny:
- Krzewy - średniej wielkości.
- Korzenie - potężny, rozgałęziony.
- Liście — duże, jasnozielone, słabo podzielone, z pięcioma płatkami i rzadkim owłosieniem.
- Kwiaty - obupłciowe, zebrane w kwiatostany wiechowate.
- Klastry — Duże lub bardzo duże, gęste lub średniogęste, w kształcie cylindryczno-stożkowym, ze skrzydełkami. Średnia waga: 2-3 kg.
- Jagody — duże, o średnicy 23-28 mm. Średnia waga jednego owocu to 7-15 g. Kształt jajowaty. Barwa biała z woskowym nalotem. Miąższ soczysty i mięsisty. Skórka mocna i cienka. Po dojrzeniu jagody przybierają barwę miodową lub bursztynową.
Charakterystyka
Winogrona szczepu Arcadia są uwielbiane przez ogrodników i letnich mieszkańców ze względu na dobry smak, połączony z doskonałymi właściwościami agrotechnicznymi i wczesnym dojrzewaniem.
Główne cechy:
- Okres dojrzewania - Od momentu pękania pąków do dojrzewania gron mija około 120 dni. Na południu winogrona można zbierać już pod koniec lipca lub na początku sierpnia; na północnych szerokościach geograficznych – od połowy sierpnia.
- Procent owocujących pędów - 55-75%.
- Wydajność — wysoka plenność, średnio 30 kg z krzaka. Maksymalny plon może osiągnąć 50 kg z krzaka.
- Odporność na mróz — do -21 °C.
- Odporność na suszę - przeciętny.
- Odporność na szkodniki i choroby - przeciętny.
- Liczba pęczków na pędzie — 1.1-1.5.
- Smak - przyjemny, harmonijny, umiarkowanie słodki, z lekkim odcieniem muszkatołowym.
- Współczynnik owocowania — 1.1-1.5.
- Gromadzenie się cukru — 15-16%.
- Kwasowość — 4-6 g/dm3.
- ✓ Tendencja do przeładowywania plonu, co wymaga ścisłej standaryzacji kwiatostanów.
- ✓ Duża wrażliwość na mączniaka prawdziwego, wymagająca stosowania profilaktycznego preparatów zawierających siarkę.
Regiony wzrostu
W Rosji odmiana Arcadia jest rekomendowana do uprawy na Północnym Kaukazie. Dzięki idealnemu klimatowi i lokalnym warunkom glebowym, winogrona dobrze się tu owocują, w pełni ujawniając swoje walory odmianowe i smakowe.
Odmiana Arcadia dobrze rośnie również na zachodnim Krymie i w centralnej Rosji. Grona winogron odmiany Arcadia dojrzewają w obwodzie moskiewskim oraz na Uralu i Syberii.
Plusy i minusy
Zanim posadzisz winogrona Arcadia w swoim ogrodzie, oceń wszystkie ich zalety i wady, aby upewnić się, czy ta odmiana nadaje się do zamierzonych celów.
Lądowanie
Sukces w uprawie winogron odmiany Arcadia, ich smak i plon w dużej mierze zależą od tego, jak prawidłowo zostaną posadzone.
Cechy sadzenia odmiany Arcadia:
- Umieść na stronie Wybieram najbardziej nasłonecznione miejsce. Po stronie północnej powinna znajdować się przeszkoda, taka jak ogrodzenie lub budynek. Nie tylko zablokuje to wiatry z północy, ale także odbije światło słoneczne na winorośl. Minimalna odległość od fundamentu to 0,7 m, aby zapewnić miejsce na rozwój korzeni.
- Podkładowy. Odmiana Arcadia jest mało wymagająca pod względem składu gleby, dobrze rośnie nie tylko na gliniastych i czarnoziemach, ale także na glebach piaszczystych i gliniastych.
- Optymalne terminy sadzenia — wczesną wiosną lub jesienią. Kluczem jest zapewnienie temperatury gleby co najmniej 10°C i temperatury powietrza co najmniej 15°C. W regionach o łagodnych zimach preferowany jest sadzenie jesienne. W regionach o bardziej wymagającym klimacie winorośle sadzi się wiosną.
- Wody gruntowe Winorośl nie powinna wznosić się wyżej niż 1,5 m od ziemi. Duże drzewa powinny rosnąć w odległości co najmniej 6 m. Drzewa nie tylko dają cień winoroślom, ale także wchłaniają składniki odżywcze.
- Przygotowanie materiału sadzeniowego. Sadzonkę moczy się w wodzie przez 24 godziny i traktuje różowym roztworem nadmanganianu potasu (wystarczy krótkie zanurzenie), po czym materiał nasadzeniowy należy lekko podschnąć. Jeśli sadzenie planowane jest na wiosnę, sadzonki przechowuje się w chłodnym miejscu w temperaturze od 0 do +2°C, owinięte folią.
- Wydziwianie Ustawia się je w kierunku północ-południe, zachowując między nimi odstępy 2-2,5 m. Podobne odstępy zachowuje się również między krzewami.
- Otwór do sadzenia Dołek wykopuje się na miesiąc przed sadzeniem lub jesienią, jeśli sadzimy wiosną. Optymalny rozmiar dołka to 60x60x60 cm. Dołek wypełnia się tłuczniem kamiennym o grubości 15-20 cm.
Mieszankę składników odżywczych przygotowaną z próchnicy (25 l) i popiołu drzewnego (500 ml) wlewa się do drenażu, dodaje się mocznik (100 g) i superfosfat (200 g). - Sadzonka została posadzona Sadząc roślinę na wcześniej przygotowanym kopcu w dołku, należy rozłożyć korzenie, przykryć je ziemią i podlać 20 litrami wody. Dołek nie jest całkowicie wypełniany; proces ten odbywa się stopniowo przez kilka lat. Głębokie sadzenie rośliny pomaga chronić korzenie przed przemarzaniem. Pomaga również w tworzeniu rękawów glebowych, które łatwiej przyginają się do podłoża i okrywają roślinę na zimę.
- ✓ Głębokość sadzenia rozsady powinna wynosić co najmniej 40 cm, aby zabezpieczyć ją przed mrozem i ułatwić okrycie na zimę.
- ✓ Odległość między krzewami powinna uwzględniać nie tylko aktualną wielkość sadzonki, ale także jej przyszły wzrost, aby uniknąć zacieniania i konkurencji o składniki odżywcze.
Podczas sadzenia zalecamy użycie preparatu Vallar, który skutecznie zabija larwy chrabąszcza majowego, mogące podgryzać korzenie winorośli. Preparat należy nanieść na dno dołka, posypać nim korzenie, a następnie rozsypać na wierzchu gleby.
Funkcje opieki
Winogrona odmiany Arkadia nie są szczególnie wymagające, ale regularna pielęgnacja jest niezbędna, aby uzyskać duże grona i pyszne jagody o smaku muszkatołowym. Obejmuje to standardową pielęgnację: przycinanie, podlewanie, nawożenie, a w niektórych regionach również zimowe okrycie.
Lamówka
Pomaga nadać krzewowi odpowiedni kształt, poprawić jego kondycję i odmłodzić go. W związku z tym istnieją trzy rodzaje cięcia: formujące, sanitarne i odmładzające. Wiosną cięcie wykonuje się przed rozpoczęciem przepływu soków, w temperaturze +5°C, usuwając wszystkie przemarznięte, chore, suche i uszkodzone pędy.
Latem, aby poprawić wentylację winorośli odmiany Arcadia, usuwa się pędy boczne. Jesienią, przed przymrozkami, przycina się krzewy do 8-12 pąków. W przypadku tej odmiany najlepszą metodą jest cięcie wachlarzowate.
Odmianę Arcadia można ciąć krótko lub długo. Maksymalna ilość pędów na metr kwadratowy to do 8. Konieczne jest przerzedzenie kwiatostanów. Zbyt długie cięcie opóźnia owocowanie, zmiękcza jagody i pozbawia je muszkatołowego smaku.
Podlewanie
Podlewaj winogrona w razie potrzeby. Krzewy, którym nie brakuje wilgoci, mają błyszczące liście i duże międzywęźla. Ważne jest podlewanie krzewów przed kwitnieniem i zawiązywaniem owoców, a także zwiększone podlewanie w okresach suszy. Zalecane podlewanie na krzew to 15-20 litrów wody.
Posypka
Dorosłe rośliny wymagają regularnego nawożenia, natomiast młode rośliny potrzebują wyłącznie składników odżywczych umieszczonych w dołku. Nawóz ten wystarczy na około 3 lata.
Zasady stosowania nawozów:
- Przed kwitnieniem stosuje się obornik lub płynne nawozy mineralne.
- Dwa tygodnie przed zawiązaniem owoców krzewy nawozimy saletrą amonową.
- Superfosfat i związki zawierające potas dodaje się 2 tygodnie przed zbiorem.
Zimowanie i przechowywanie
Winogrona można przykryć słomą, agrowłókniną lub spunbondem. Jeśli zimą nastąpią odwilży, należy podnieść osłonę, aby zapobiec kondensacji i gniciu. Ważne jest, aby nie przykrywać winorośli zbyt wcześnie, przed nadejściem przymrozków. Przykryj je, zanim temperatura spadnie poniżej -10°C.
Jagody Arcadii mają gęstą skórkę, co pozwala na długotrwałe przechowywanie i transport. Owoce dobrze przechowują się w pudełkach, w chłodnym pomieszczeniu, zachowując swój smak i wygląd.
Zwalczanie szkodników i chorób
Odmiana Arcadia charakteryzuje się umiarkowaną odpornością na mączniaka prawdziwego, ale jest bardziej podatna na mączniaka prawdziwego, zwłaszcza przy nieodpowiednich praktykach uprawowych. Aby zapobiec chorobom grzybowym, krzewy opryskuje się dwukrotnie w okresie wegetacji preparatami zawierającymi miedź.
Jeśli winogrona nie zostaną odpowiednio wcześnie poddane zabiegowi, mogą zostać zainfekowane czarną plamistością, szarą pleśnią i antraknozą.
Krzewy winorośli odmiany Arcadia można chronić za pomocą:
- nadmanganian potasu (roztwór o umiarkowanie różowym zabarwieniu);
- preparaty zawierające siarkę - mieloną lub koloidalną.
Winorośl odmiany Arcadia może być atakowana przez zwójki liściowe, pchełki, mszyce, minarki i inne szkodniki. Do ich zwalczania stosuje się różne insektycydy i akarycydy (środki przeciw roztoczom).
Aby chronić winogrona przed myszami zimą, należy spryskać rośliny nitrafenem i umieścić gumę lub spaloną wełnę w pobliżu winorośli, które mają być przykryte – zapach odstraszy gryzonie. Ptaki można odstraszyć strachami na wróble lub przykryć rośliny plastikową siatką.
Owoce Arcadii mogą zostać uszkodzone przez osy. Najlepszą ochroną jest wczesny zbiór, zanim owoce zdążą przejrzeć. Kiedy owoce pękają, wypływający słodki sok przyciąga owady. Osy można również zwalczać za pomocą dichlorfosu, chlorofosu i kwasu borowego.
Zastosowania winogron Arcadia
Winogrona odmiany Arcadia uprawiane są z przeznaczeniem do spożycia na surowo. Odmiana ta nadaje się również do przetwórstwa. Wykorzystywane są do produkcji rodzynek, kompotów i dżemów.
Winogrona Arcadia to jedna z pięciu najlepszych odmian winogron deserowych polecanych zarówno do uprawy ogrodowej, jak i komercyjnej. Ta pyszna i łatwa w uprawie odmiana winorośli zbiera plony w wielu regionach Rosji, a jej duże, piękne grona dojrzewają na długo przed jesienią.









