Istnieje wiele odmian, każda o unikalnych cechach i wyjątkowych właściwościach. Wśród nich wyróżnia się odmiana Kishmish 342, która przyciąga wzrok dużymi gronami i przyjemnym smakiem. Aby zapewnić obfite zbiory, konieczne jest ścisłe przestrzeganie wszystkich praktyk i zaleceń rolniczych.
Historia selekcji
Powstała w 2011 roku dzięki wysiłkom węgierskich naukowców i specjalistów w dziedzinie hodowli równoległej. Powstała na bazie znanej amerykańskiej odmiany Perlet i popularnej odmiany Villard Blanc.
Opis odmiany
Roślina ta, idealna do uprawy w pomieszczeniach, ma wiele zalet, m.in. niskie wymagania pielęgnacyjne i wysoką odporność na mróz.
Krzewy
Charakteryzuje się silnym i gęstym pnączem, zdolnym dorastać do 5-6 metrów bez konieczności przycinania. Kora jest twarda i szorstka, ciemnobrązowa. Pędy pokryte są dużymi, szarozielonymi, lekko owłosionymi, trójlistkowymi liśćmi.
Posiada głęboki, rozgałęziony i dobrze rozwinięty system korzeniowy, zapewniający stabilność w podłożu. Kwiaty są obupłciowe, lekko beżowe i w 100% złożone z zalążni.
Jagody
Zachwyca drobnymi jagodami o wadze 2-3 gramów. Skórka jest jasnożółta, brązowieje pod wpływem światła słonecznego. Jest cienka i delikatna, niewyczuwalna w ustach, co zapobiega uszkodzeniom przez osy. Grona są chronione siatkowymi woreczkami. Owoce są bezpestkowe.
Klastry
Krzewy w różnym wieku charakteryzują się nierównomierną wielkością gron, przy czym grona na starszych pędach są zazwyczaj większe niż na młodszych. Średnia waga gron o kształcie cylindryczno-stożkowym wynosi 300-500 g, ale przy odpowiednich technikach uprawy można uzyskać większe rozmiary. Struktura gron jest umiarkowanie gęsta.
Smak
Miąższ jest jędrny, o wyraźnie słodkim smaku, który ewoluuje od prostego do harmonijnego z lekkim posmakiem muszkatołowym. Winogrona Kishmish 342 nie są standardem pod względem smaku, ale wiele osób wykorzystuje je jako pożywienie.
Hybrydy kishmish są zazwyczaj wykorzystywane do produkcji rodzynek, ale ta odmiana, ze względu na brak miąższu, po wysuszeniu może mieć cienką skórkę, co nie zawsze jest atrakcyjne dla konsumentów. W domu owoce doskonale nadają się do produkcji win, soków, kompotów, nadzień i sałatek.
Krótki opis
Cechy i opisy definiują specyfikę procesu uprawy. Kishmish 342 przyciąga ogrodników swoimi doskonałymi właściwościami i cechami.
Odporność na suszę, mrozoodporność
Cechuje się wysoką mrozoodpornością, wytrzymując temperatury do -26°C. Wymaga jednak zimowego okrycia, szczególnie w regionach centralnych. Dzięki rozbudowanemu systemowi korzeniowemu, który wnika w glebę na głębokość ponad 1 m, aby pobierać wilgoć, roślina ta jest odporna na suszę.
Odporność na choroby i szkodniki
Charakteryzuje się silną odpornością na wiele chorób, zwłaszcza grzybiczych. Wymaga jednak stosowania zabiegów profilaktycznych, zwłaszcza w okresach deszczowych, kiedy ryzyko zachorowania wzrasta.
Zapylanie, okres kwitnienia i czas dojrzewania
Na pędach wytwarza kwiaty obu płci, co zapewnia dobre zawiązywanie owoców i eliminuje potrzebę stosowania innych odmian jako zapylaczy. Aby zwiększyć plony, odmiany o podobnym okresie dojrzewania można sadzić w pobliżu.
Cechą charakterystyczną odmiany jest szybki okres dojrzewania. Od kwitnienia do osiągnięcia dojrzałości technicznej upływa około 110-115 dni. To czyni ją atrakcyjną dla ogrodników w różnych regionach.
Czas zbiorów może się różnić w zależności od warunków pogodowych. Na Uralu i Zabajkalsku owoce dojrzewają pod koniec sierpnia lub na początku września. W regionach centralnych, takich jak obwód moskiewski, owoce są gotowe do zbioru w połowie sierpnia. W południowej Rosji dojrzewają pod koniec lipca lub na początku sierpnia.
Produktywność i owocowanie
Owocowanie rozpoczyna się dość wcześnie, a pierwszych obfitych zbiorów można spodziewać się już w trzecim roku po posadzeniu. Plon jest wysoki, a wydajność rośnie z roku na rok. Średnio z krzewu można zebrać od 20 do 25 kg jagód.
Skład chemiczny jagód
Owoce mają soczysty, beżowy miąższ o słodkim, deserowym smaku i wyraźnym aromacie muszkatołowym. Niektórzy twierdzą, że mają mdły smak, ale większość ogrodników ceni tę odmianę.
Zawartość cukru wynosi 190-210 g/dm3, a kwasowość 6-8 g/dm3. Ten idealny stosunek cukru do kwasowości sprawia, że jest to jedna z najpopularniejszych odmian winorośli do spożycia.
Zalety i wady
Wyróżnia się niezawodnością, stabilnym owocowaniem i dobrymi parametrami użytkowymi. Oferuje szereg zalet:
Lądowanie
Metoda sadzenia zależy od klimatu danego regionu. W regionach południowych sadzonki można sadzić zarówno wiosną, jak i jesienią, dzięki długiej jesieni i łagodnej, ciepłej zimie, co pozwala sadzonkom na pomyślną adaptację.
- ✓ Aby zapewnić optymalne wchłanianie składników odżywczych, pH gleby powinno mieścić się w przedziale 6,0–6,5.
- ✓ Głębokość wód gruntowych powinna wynosić co najmniej 1,5 m, aby zapobiec gniciu korzeni.
W klimacie umiarkowanym sadzenie wiosną jest najlepsze ze względu na ryzyko wczesnej zimy, która może uniemożliwić ukorzenienie się sadzonki. Proces sadzenia jest dość prosty. Konieczne jest słoneczne miejsce osłonięte od wiatru i przeciągów.
Wybierz miejsce z żyzną glebą, najlepiej czarnoziemem. Ponieważ krzewy będą rosły, zachowaj między nimi odstęp co najmniej 3-4 metrów. Wykop dołki o wymiarach 70x80 cm. Na dnie umieść drenaż, a wykopaną ziemię wymieszaj z próchnicą i popiołem drzewnym.
Uprawa i pielęgnacja
Praktyki rolnicze odgrywają kluczową rolę w zdrowiu i plonowaniu upraw. Kluczowe środki pielęgnacyjne obejmują:
- PodlewanieRegularnie podlewaj. Dojrzałe rośliny należy podlewać co najmniej raz na dwa tygodnie, a młode sadzonki – co tydzień. Metoda rowkowa lub perforowana metalowa rura skuteczniej doprowadzi wodę do korzeni.
- PosypkaWiosną stosuj nawozy azotowe, aby stymulować wzrost liści. Latem nawoź nawozami potasowo-fosforowymi, aby wspomagać wzrost dużych jagód. Jesienią stosuj nawozy organiczne, takie jak próchnica, popiół drzewny, ptasie odchody i kompost.
- LamówkaZe względu na szybki wzrost pędów, konieczne jest regularne przycinanie. Uszczykiwanie pędów bocznych oraz usuwanie nadmiaru pędów i gron pomoże kontrolować wzrost i kształtować plon. Ważne jest, aby regulować liczbę gron na pędzie.
Młode rośliny wymagają szczególnej uwagi. W pierwszym roku po posadzeniu należy je przykryć plastikową butelką i ocieplić trocinami.
Zwalczanie szkodników i chorób
Aby zapobiec infekcjom grzybiczym, należy stosować zabiegi profilaktyczne. Wiosną należy spryskiwać winorośl roztworami Topazu, Radomila i płynu Bordeaux.
- Wczesną wiosną, zanim rozwiną się pąki, należy spryskać rośliny 3% roztworem płynu Bordeaux.
- Po kwitnieniu należy zastosować fungicydy kontaktowe o działaniu systemicznym.
- Jesienią po zbiorach rośliny należy traktować 1% roztworem siarczanu miedzi.
Mączniak prawdziwy i pleśń są rzadkie i występują zazwyczaj, gdy materiał sadzeniowy jest gęsty. Mączniak prawdziwy powoduje nalot grzybowy i żółte plamy na liściach, natomiast mączniak prawdziwy powoduje, że liście pokrywają się szarawym nalotem, a jagody pękają i gniją, wydzielając zapach zgniłej ryby.
Przydatne wskazówki:
- W walce z pleśnią i oidium należy stosować preparaty zawierające kresoksym metylu i miedź, przeprowadzając zabieg dwukrotnie w odstępie 14 dni.
- Zapobiegawczo stosuj Actellic i Oxychom przed kwitnieniem. Po zawiązaniu owoców, opryskaj krzewy fungicydami kontaktowymi, takimi jak Thanos i Acrobat. W przypadku silnej inwazji stosuj Quadris i Strobi, przemiennie, aby zapobiec uodpornieniu się grzybów.
- Aby chronić plony przed osami, użyj siatkowych worków, umieszczając w nich każdą kiść winogron i mocno je zawiązując. Umieść w pobliżu krzewów przynętę z dżemu, miodu z kwasem borowym lub cukru z chlorofosem.
Reprodukcja
Istnieje kilka sposobów na zwiększenie liczby sadzonek. Dostępne są następujące metody rozmnażania:
- Sadzonki. Wybierz zdrowe, dojrzałe sadzonki (pędy) o długości około 15-20 cm z 2-3 pąkami. Umieść je w glebie na głębokości 5-10 cm pod kątem 45 stopni. Gdy tylko pojawią się korzenie, przesadź sadzonki na miejsce stałe.
- Zaszczepić. Wybierz zdrową, mocną podkładkę do szczepienia. Weź zraz ze zdrowymi pąkami. Natnij podkładkę i zraz, aby zapewnić prawidłowe połączenie. Upewnij się, że nacięcia są czyste i równe.
Zaszczep podkładkę i sadzonkę, mocno łącząc ze sobą odcięte końce. Zwiąż je miękkim materiałem, aby zapewnić stabilne trzymanie. Zabezpiecz miejsce szczepienia żywicą ogrodową lub specjalnym uszczelniaczem, aby zapobiec wysychaniu. - Posiew. Mniej powszechna metoda w przypadku winogron ze względu na utratę walorów odmianowych. Wysiewaj je do gruntu wiosną lub jesienią, a następnie uprawiaj rośliny, aż będą gotowe do przesadzenia.
- Dział. Dorosłe krzewy można podzielić na kilka części, a każdą z nich można przesadzić jako samodzielną roślinę.
Recenzje
Ta odmiana jest łatwa w uprawie, nawet dla początkujących. Aby uzyskać dobre rezultaty, ważne jest ścisłe przestrzeganie zalecanych praktyk uprawowych. Regularna pielęgnacja i dbałość pomogą Ci osiągnąć pożądane rezultaty i cieszyć się obfitymi zbiorami pysznych winogron.








