Winogrono Master to dzieło E. G. Pawłowskiego, który skrzyżował odmianę Hybrid 41 z odmianą Talisman. Rezultatem jest wysokoplenny szczep o doskonałej przydatności handlowej i transportowej. Autor nie jest profesjonalnym hodowcą, dlatego szczep ten jest klasyfikowany jako odmiana amatorska. Przeznaczony jest na winogrona deserowe.
Opis i wygląd krzewu
Odmiana jest nowa i nie ma precyzyjnych ani oficjalnie udokumentowanych danych dotyczących jej właściwości. Jednak na podstawie zapewnień producenta i opinii ogrodników uważa się, że daje ona obfite plony, a krzewy wytrzymują temperatury sięgające nawet -24 stopni Celsjusza.
Wygląd krzewu i inne parametry:
- kwiaty są obupłciowe, winogrona nie potrzebują zapylaczy;
- grona – mają kształt walcowaty i średnią gęstość, o masie nie mniejszej niż 500-700 g;
- dojrzewanie – wczesne, zbiór możliwy po 100-115 dniach od napęcznienia pąków;
- owocowanie jest stabilne;
- groch - nieobecny;
- liście - jasnozielone, duże;
- pędy mocne, jasnobrązowe;
- ilość oczek – od 30 do 35 szt.;
- odporność na choroby grzybowe - na mączniaka, szarą pleśń i oidium 3,5 pkt.
- × Przerzedzanie krzewów należy przeprowadzać w fazie „grochu”, aby nie przeciążać krzewu.
- × Nie pozostawiaj więcej niż 1-2 pędzelków na pędzie, biorąc pod uwagę siłę wzrostu krzewu.
Jagody i ich smak
Na szczególną uwagę zasługują duże owoce, charakteryzujące się przyjemnym, harmonijnym smakiem i wyjątkowo winogronowym aromatem.
Inne cechy jagód:
- kształt – gładki owalny;
- kolor skóry – ciemnoczerwony;
- miąższ jest gęsty i soczysty;
- skórka jest cienka, ale mocna i łatwa do żucia;
- minimalna waga jagód – 12 g.
Cechy uprawy
Ta odmiana jest uważana za całkowicie bezpretensjonalną, dlatego metody sadzenia, rozmnażania i pielęgnacji są standardowe. Należy jednak pamiętać o kilku cechach charakterystycznych dla tej odmiany:
- miejsce powinno być oświetlone słońcem przez większą część dnia;
- odległość między roślinami a budynkami lub płotami musi wynosić co najmniej 2 m;
- wyklucza się wysoki poziom wód gruntowych – co najmniej 1,5 m od powierzchni gruntu;
- normalizacja polega na przycięciu łodyg do 8 pąków;
- optymalna strona winnicy do sadzenia to strona południowa;
- gleba - kwaśna, neutralna, wyjątkowo żyzna;
- skład podłoża do dołka powinien obejmować ziemię ogrodową, torf, próchnicę, piasek i kompleksy mineralne;
- podlewanie – regularne i obfite (co najmniej 30-40 litrów wody);
- nawożenie pogłówne wykonuje się 4 razy w sezonie – wiosną, dwukrotnie latem i jesienią;
- głębokość dołka – 70 cm;
- przechowywanie plonów – w temperaturach od 0 do +2 stopni;
- termin przydatności do spożycia – ok. 2 miesiące.
- ✓ Temperatura przechowywania musi mieścić się w granicach od 0 do +2 stopni.
- ✓ Wilgotność powietrza w miejscu przechowywania powinna wynosić 85-90%, aby zapobiec wysuszeniu owoców.
- • Zbiór należy przeprowadzać w godzinach porannych, gdy jagody mają największą zawartość cukru.
- • Do zbierania owoców należy używać wyłącznie czystych pojemników, aby uniknąć zanieczyszczenia jagód.
Aplikacja
Winogrona Master są wszechstronne, na tyle słodkie, że można je jeść na świeżo. Z jagód robi się soki i kompoty, przetwory i galaretki, a niektórzy rzemieślnicy produkują nawet domowe wino.
Recenzje
Winogrono Master to nowa hybryda, która ze względu na swoje pochodzenie jest odporna na choroby i szkodniki. Daje obfite i regularne plony, rodząc duże, owalne owoce o jakości stołowej. Uprawiana jest metodą klasyczną.