Winogrono Nero pochodzi z Węgier. Dokładny rok jego wyselekcjonowania nie jest znany, ale odmiana powstała ze skrzyżowania szczepów Gardonyi Geza i Villard Blanc. Ma wiele innych nazw, w tym Nero, Bornemissza Gergely 15, Bornemissza Gergely 15 i Nero. Rezultatem jest szczep, który łączy w sobie najlepsze cechy swoich przodków.
Opis i wygląd
Nero to odmiana wcześnie dojrzewająca, której jagody dojrzewają co najmniej 115 dni na południu i 120 dni w chłodniejszym klimacie. Charakterystyka:
- Krzak. Roślina średniej wielkości, ale rozgałęziona. Liście są średnie, a kwiaty obupłciowe, więc roślina nie potrzebuje zapylaczy. Pnącza są bardzo silne, z jasnobrązową korą w młodości, a później ciemniejącą. Liście mają klasyczny zielony odcień i kształt winogron.
Powstaje zbyt wiele pąków, co zwiększa obciążenie pędów. Winiarze zalecają pozostawienie maksymalnie 35 pąków. Aby to osiągnąć, wiosną wykonuje się cięcie do ósmego pąka.
- Klastry. Charakteryzują się średnią wagą – od 400 do 500 gramów – i standardowym stożkowatym kształtem ze skrzydełkami. Gęstość jest średnia, a każda jagoda jest napowietrzona.
Jagody i ich smak
Owoce są małe, ważą od 3 do 5 gramów. Mają owalny kształt i intensywny, ciemnoniebieski kolor. Skórka jest średniej grubości, ale prawie niewyczuwalna w ustach i nie wpływa na smak. Nie pęka również podczas transportu. Powierzchnia pokryta jest delikatnym nalotem purynowym.
- ✓ Wysoka odporność na choroby grzybowe, z wyjątkiem szarej pleśni, której zwalczanie wymaga szczególnej uwagi.
- ✓ Możliwość długiego utrzymywania się owoców na gronach w okresie dojrzałości technicznej, co pozwala na elastyczne planowanie zbiorów.
Podstawowe cechy
Charakteryzuje się przydatnością do spożycia, średnią wydajnością oraz długą trwałością i łatwością transportu. Inne cechy:
- mrozoodporność – pędy i korzenie nie są narażone na przemarzanie w temperaturach od -18 do -22 stopni;
- Odporność na choroby i szkodniki, szczególnie grzybowe, jest wysoka, jednak często jest podatna na szarą pleśń.
Plusy i minusy
Przed zakupem i zasadzeniem winogron odmiany Nero należy dokładnie zapoznać się z zaletami i wadami danej odmiany, aby uniknąć rozczarowania.
Zasady lądowania
Winorośl Nero jest powszechnie uprawiana w ciepłym klimacie, ale ogrodnicy uprawiają ją również w Pasie Centralnym, Syberii i na Uralu. Aby to zrobić, krzewy należy okryć na zimę, aby zapobiec przemarznięciu łodyg.
- ✓ Głębokość dołka pod sadzonkę powinna wynosić co najmniej 60 cm, aby zapewnić wystarczającą ilość miejsca do rozwoju systemu korzeniowego.
- ✓ Odległość między krzewami powinna uwzględniać nie tylko wzór nasadzeń 85x85 cm, ale także przyszły wzrost winorośli, aby uniknąć zagęszczenia.
Kilka niuansów:
- sadzenie przeprowadza się wyłącznie wiosną, gdyż krzew posadzony jesienią źle znosi zimowe chłody;
- optymalnymi glebami są glina, glina piaszczysta i czarnoziem;
- Ważne jest, aby żyzną glebę w dołku, w którym sadzimy roślinę, potraktować preparatem Trichodermin;
- najlepszy wiek dla sadzonki to 2-3 lata;
- wzór nasadzeń: 85x85 cm.
Funkcje opieki
Nero nie wymaga specjalnej pielęgnacji po posadzeniu – przez pierwsze dwa lata nie trzeba go nawet nawozić. Po tym okresie należy stosować się do poniższych wskazówek:
- Podlewanie. Podlewanie gleby należy rozpocząć w połowie kwietnia, a ostatnie podlewanie wykonać przed 10 października. Podlewaj raz na 10 dni, stosując objętość około 50 litrów. Podlewaj wokół pnia, ale tylko przy korzeniach, gdy rozpocznie się kwitnienie.
- Posypka. Odmiana ta preferuje nawozy potasowo-fosforowe, dlatego należy unikać przesadzania z nawozami azotowymi. Harmonogram nawożenia:
- Przed pączkowaniem należy dodać kwas borowy lub nitrofoskę;
- kilka dni po zakończeniu kwitnienia potrzebny będzie superfosforan;
- do zalewania jagód stosuje się sól potasową lub mocznik;
- Na początku października, w ramach przygotowań do zimy, potrzebna jest materia organiczna – kompost, przegniły obornik, próchnica.
- Jak przycinać. Krzew należy formować jesienią, na początku października. W tym celu stosuje się wachlarzowatą technikę formowania z trzema skrzydełkami. Początkowo pędy skraca się do ośmiu pąków, a wiosną wykonuje się standardowe cięcie sanitarne.
- Jak się okryć na zimę. W wielu regionach kraju winorośl wymaga izolacji. Wcześniej jednak rośliny należy nawozić, podlewać i obsypywać. Należy pamiętać o ściółkowaniu gleby torfem i owinięciu pędów jutą lub agrowłókniną.
- × Unikaj nadmiernego podlewania gleby, gdyż może to doprowadzić do rozwoju szarej pleśni, na którą odmiana ta jest szczególnie podatna.
- × Nie należy stosować nawozów azotowych w nadmiarze, gdyż może to obniżyć odporność rośliny na choroby i pogorszyć jakość owoców.
Choroby i szkodniki
W przypadku Nerona istnieje tylko jedna choroba i inne czynniki stanowiące zagrożenie:
- Szara zgnilizna. Grzyb rozwija się w warunkach nadmiernej wilgotności i objawia się szaro-białym nalotem na pąkach i liściach. Leczenie polega na stosowaniu Euparenu i Ronilanu. Zabiegi wykonuje się dwukrotnie, w odstępie 10-12 dni.
- Zwójka liściowa. Pojawia się, gdy nasadzenia są zbyt gęste. Można go zwalczać środkami Alatar i Desant, ale profilaktycznie lepiej stosować Tokution lub Ecomet.
- Ptaki. Jagody są bardzo aromatyczne, więc ich aromat przyciąga ptaki. Najczęściej są to drozdy, kawki i szpaki. Aby zapobiec zniszczeniu całego zbioru, należy umieścić grona w specjalnych siatkowych workach. Alternatywnie można zainstalować przenośne odstraszacze ptaków.
Czyszczenie i przechowywanie
Zbiory dojrzewają wczesną jesienią. Grona należy zbierać ostrym sekatorem i natychmiast umieszczać w pojemnikach. Nie należy się martwić, że owoce przejrzałe – w momencie osiągnięcia dojrzałości technicznej mogą pozostać na gronach przez długi czas. Przechowywanie powinno odbywać się w pomieszczeniu o temperaturze powietrza 3 stopni Celsjusza.
Winogrona Nero to pyszny przysmak o wszechstronnym zastosowaniu. Owoce są spożywane na świeżo, marynowane, konserwowane i wykorzystywane do produkcji słodkiego soku oraz wina stołowego Muscat. Aby zapobiec infekcji jagód, należy usunąć wszystkie liście poniżej gron wczesną jesienią.