Jak, kiedy i dlaczego opryskiwać winogrona wiosną?

Winogrona wymagają intensywnej pielęgnacji. Aby roślina zachwycała właścicieli dużymi gronami słonecznych, aromatycznych owoców, konieczne jest nie tylko jej odpowiednie podwiązywanie i formowanie poprzez cięcie, ale także terminowe opryskiwanie odpowiednimi zabiegami.

Dlaczego wiosną należy opryskiwać i pielęgnować winogrona?

Głównym celem opryskiwania krzewów winorośli wiosną jest zapobieganie występowaniu:

• choroby grzybowe;
• pleśń;
• patogeny i szkodniki owadzie.

Najlepiej jest opryskiwać krzew wiosną, ponieważ pomoże to zapobiec różnym infekcjom i chorobom. Zapobieganie jest zawsze o wiele skuteczniejsze niż leczenie istniejącej choroby.

Terminy przetwarzania winogron wiosennych

Jeśli planujesz leczyć winorośl, warto wziąć pod uwagę, że np. zanim pąki się otworzą, szkodniki nie mają szans na uszkodzenie krzewu, ale po wykiełkowaniu liści choroba może od razu zaatakować roślinę.

Ważne jest również, aby nie dopuścić do kontaktu niektórych preparatów z liśćmi rośliny, gdyż może to spowodować oparzenia.

Wiosenne zabiegi pielęgnacyjne winorośli można podzielić na trzy główne etapy, w zależności od fazy otwierania się pąków:

1. Pierwszy, najwcześniejszy etap przetwarzania przeprowadza się, gdy pąki dopiero zaczynają pęcznieć.
2. Drugi etap zabiegu przeprowadza się, gdy pąki zaczynają się intensywnie otwierać na całej długości winorośli. W tym momencie choroby krzewów stają się bardziej aktywne, a szkodliwe owady zaczynają się pojawiać.
3. Trzeci etap przeprowadza się dopiero wtedy, gdy liść na krzaku jest już w pełni ukształtowany.

Oto główne powody, dla których niemal niemożliwe jest obejście się bez przetwarzania winogron:

• Zarodniki grzybów unoszą się w powietrzu, zwłaszcza w miejscach, w których rosną skupiska roślin ogrodowych.
• Zaniedbany ogród i obszar bezpośrednio pod krzewem, z którego nie usunięto zeszłorocznych liści i przyciętych gałęzi, to miejsce, w którym zarodniki „zimują” i rozwijają się.
• Zarodniki znajdują się również w glebie. Dlatego po wiosennym przekopywaniu, ogrodnik uwalnia je do powietrza.

Całkowite wyeliminowanie zarodników jest niemożliwe. Można jednak zmniejszyć ich stężenie – i to jest najważniejsze zadanie wiosennych zabiegów. Ogrodnicy mogą dziś wybierać spośród szerokiej gamy środków chemicznych i naturalnych dostępnych w wyspecjalizowanych sklepach, które skutecznie zwalczają choroby.

Po ustąpieniu ostatnich przymrozków i usunięciu izolacji, nadszedł czas na przygotowanie winorośli do zabiegu. Należy rozpocząć od oprysku ukorzeniającego. Ten rodzaj oprysku stosuje się nie tylko na powierzchnię winorośli, ale także na otaczającą je glebę.

Opryskiwanie takie nazywa się zapobiegawczym i przeprowadza się je już na liściach rośliny, gdy rozpoczyna się faza rozwoju 4-5 liści.

W poniższym filmie doświadczony ogrodnik omawia różne choroby i schorzenia winorośli oraz dzieli się metodami walki z nimi wiosną:

Czym spryskać?

Istnieje wiele różnych preparatów i środków ludowych do leczenia winorośli. Leczenie można przeprowadzić za pomocą:

• Fungicydy – systemiczne i kontaktowe, pozwalają uporać się z większością chorób winorośli.
• Wodny roztwór sody oczyszczonej.
• Siarczan miedzi, który jest doskonałym źródłem mikroelementów, działa również jako środek grzybobójczy, zwalczając wzrost mchu i porostów w warunkach nadmiernej wilgotności.
• Siarkę koloidalną można stosować w połączeniu z fungicydami miedziowymi. Siarka koloidalna tworzy silną barierę ochronną, zapobiegając różnym chorobom winorośli przez 10–15 dni.
• Leki specjalistyczne takie jak Falcon i Rescuer.
• Leki biologiczne.
• Środki ludowe wykorzystujące napary z różnych ziół i różnych dostępnych substancji.

Czynniki biologiczne

Jeśli nie chcesz stosować środków chemicznych na swojej posesji, możesz wybrać produkty biologiczne. Mogą one również skutecznie zwalczać choroby roślin i zabijać szkodliwe owady.

Należy pamiętać, że fungicydy nie tylko pozbywają się szkodników z rośliny, ale mogą również niszczyć niepatogenną mikroflorę. Oznacza to, że stosowanie preparatów biologicznych pozwoli zachować niezbędne bakterie i owady na winorośli, które sprzyjają prawidłowemu rozwojowi.

Do głównych, najczęściej występujących czynników biologicznych zalicza się:

• Fitosporyna-M;
• Trichodermina;
• Planriz;
• Pentophagus;
• Gaupsin.

Fitosporyna-M

Stosowanie tego bioproduktu przynosi następujące korzyści:

• Usuwa choroby wywoływane przez grzyby i bakterie, zarazę ziemniaka, raka bakteryjnego, mączniaka prawdziwego.
• Można stosować zarówno na materiale sadzeniowym, jak i na roślinach dorosłych.
• Można go stosować na każdym etapie wegetacji.
• Przyjazne dla środowiska i bezpieczne zarówno dla ludzi, jak i owadów zapylających.
• Kategoria cenowa – przystępna.

Wady:

• Nie jest tak skuteczny jak grupa leków należących do fungicydów.
• Pod wpływem słońca składniki leku szybko ulegają rozkładowi.

Aby zmaksymalizować skuteczność preparatu Fitosporin, winorośl należy traktować trzykrotnie: pierwszy raz w fazie pęcznienia pąków, drugi raz w fazie kwiatostanu i trzeci raz po zbiorze.

Actofit

Produkt ten należy do grupy biologicznych insektycydów. Jest skuteczny przeciwko roztoczom, mszycom i innym szkodnikom.

Głównym składnikiem aktywnym leku jest neurotoksyna awerteksyna, która niszczy układ nerwowy szkodników.

Przed użyciem produktu należy upewnić się, że temperatura otoczenia nie spadnie poniżej 18°C. Atofit należy dokładnie wymieszać z wodą, aż do uzyskania jednorodnej emulsji.

Actofit skutecznie zwalcza szkodniki winorośli, takie jak zwójki winorośli i przędziorek. Aby wyeliminować problem, wystarczy jeden lub dwa zabiegi.

Trichodermina

Lek działa podobnie do grupy fungicydów. Ma wyraźne działanie antybiotyczne. Udowodniono jego skuteczność w zwalczaniu większości infekcji bakteryjnych i chorób grzybiczych.

Winogrona traktowane preparatem Trichodermin można chronić przed kokomikozą, parchem, mączniakiem prawdziwym i rdzą.

Ważne: Do rozcieńczania preparatu należy używać wyłącznie wody odchlorowanej, w przeciwnym razie zarodniki grzybów Trichoderma (podstawa preparatu) zostaną zabite.

Ecogel

Ecogel aktywuje wewnętrzne mechanizmy obronne winorośli, umożliwiając jej skuteczną walkę z chorobami i szkodnikami. Produkt wykazuje następujące właściwości: immunomodulujące, przeciwdrobnoustrojowe, przeciwgrzybicze i fungistatyczne.

Zabieg w czasie niekorzystnych warunków atmosferycznych łagodzi wpływ na roślinę i aktywuje jej wewnętrzną odporność. Pierwszy zabieg można wykonać, podlewając roślinę u nasady – zanim na pędach pojawią się pierwsze liście. Po uformowaniu się liści można wykonać oprysk.

Mikosan

Substancje toksyczne zawarte w Mikosanie nie wnikają do rośliny, dlatego nie powodują żadnych szkód ani dla niej, ani dla ludzi. Jak większość produktów biologicznych, Mikosan stymuluje układ odpornościowy rośliny. To zapewnia jego skuteczność w zwalczaniu chorób.

Opryskiwanie preparatem Mikosan można rozpocząć dość wcześnie. Temperatura 5°C jest już odpowiednia do zabiegu. Stężenie roztworu zależy od liczby wykonywanych zabiegów.

Jeśli to Twój pierwszy zabieg, użyj 100 ml produktu na 3-4 litry wody. Gdy na pnączu pojawią się liście, zastosuj drugi zabieg. Zazwyczaj wykonuje się go po 2-3 tygodniach. W tym momencie stężenie można zmniejszyć o połowę.

W przypadku trzeciego zabiegu, przeprowadzanego profilaktycznie i w tym samym odstępie czasu, preferowane są warunki pogodowe sprzyjające rozwojowi choroby. Należą do nich wysoka wilgotność, mgła i rosa. Jednak w tym przypadku stężenie preparatu ulega dalszemu obniżeniu. Dlatego 100 ml Mikosanu rozcieńcza się w 10 litrach wody.

Chemikalia

Roślina może być podatna na wiele chorób, takich jak:

• Choroby grzybowe – mączniak, oidium, altraknoza, alternarioza, różne rodzaje zgnilizny, więdnięcie werticiliowe, opieńka.
• Zmiany bakteryjne – rak bakteryjny, martwica bakteryjna, kwaśna zgnilizna, bakterioza.
• Choroby wirusowe winorośli – chloroza, nekroza, mozaika nerwów, marmurkowanie liści

Zabiegi chemiczne mogą być skuteczne w zwalczaniu tych chorób. Szybko łagodzą objawy u roślin i działają dłużej niż zabiegi biologiczne.

Siarczan miedzi

Po odkryciu winorośli, 1-2 dni później, poddaje się je zabiegowi siarczanem miedzi. Jeśli klimat w regionie pozwala na odkrycie winnic, zabieg przeprowadza się, gdy średnia temperatura dobowa osiągnie co najmniej 5°C.

W przeciwnym wypadku miedź może przyczynić się do zamrożenia nerek, gdyż jest to właściwość tego leku.

Latem, gdy tylko pojawią się pierwsze oznaki choroby, krzew należy poddać działaniu siarczanu miedzi. Pozwoli to uniknąć konieczności stosowania silniejszych środków. Stężenie roztworu wynosi od 0,5% do 3%, w zależności od rodzaju choroby:

• Do balsamów należy stosować słaby roztwór 0,5%.
• W przypadku płynów do płukania, w celu pozbycia się porostów i mączniaka prawdziwego, stosuje się mocniejsze roztwory o stężeniu do 3%.
• W przypadku starszych, silniej rosnących krzewów można zastosować bardziej stężony, 5% roztwór siarczanu miedzi. Należy jednak pamiętać, że tak intensywne traktowanie jest dozwolone wyłącznie jesienią.

Ważne jest, aby zawsze kontrolować stosowanie siarczanu miedzi, ponieważ nadmiar miedzi jest szkodliwy dla krzewów winorośli.

Siarczan żelazawy

Wczesne traktowanie winorośli siarczanem miedzi jest korzystne. Oprócz wzbogacenia gleby w żelazo, roztwór ten skutecznie eliminuje szkodniki i zwalcza choroby.

Jeśli winogrona są dotknięte chorobą, można przygotować słaby roztwór:

• szara pleśń;
• pleśń;
• antraknoza;
• martwica plamista.

Siarczan żelaza opóźni również pękanie pąków, chroniąc je w ten sposób przed możliwymi wiosennymi przymrozkami.

Obejrzyj film o tym, jak po zimie traktować winogrona siarczanem żelaza:

Mieszanka Bordeaux

Mieszanka bordoska jest silnie toksyczna. Unikaj jej nadmiernego stosowania – stosuj roztwory 2-3%, ponieważ bardziej stężony roztwór może znacznie spowolnić tempo formowania się krzewów.

Pierwszy zabieg przeprowadza się na nieotwartych pąkach. W tym celu należy obficie podlać winorośl i otaczającą ją glebę 3% roztworem płynu Bordeaux.

Drugi zabieg przeprowadza się przed rozpoczęciem kwitnienia winogron. Ma to na celu dotarcie płynu bordoskiego do obszaru, w którym utworzą się grona. W tym przypadku stężenie roztworu należy zmniejszyć do 1%.

Po zakończeniu kwitnienia winorośl należy traktować ją tym samym stężeniem.

Winogrona można również poddać zabiegowi w trakcie owocowania, ale należy to robić z uwzględnieniem warunków pogodowych. Jeśli pogoda jest zbyt gorąca i sucha, należy poczekać, aż utworzy się 10 liści. Jeśli pogoda jest zbyt mokra i deszczowa, powinno rozwinąć się 5 liści.

Po okresie owocowania, gdy plony zostały już zebrane, krzew można poddać ponownemu zabiegowi, ale należy to zrobić tylko wtedy, gdy winorośl została silnie porażona mączniakiem w sezonie wegetacyjnym.

Sukces tego preparatu w uprawie winorośli polega na tym, że utrzymuje się on na roślinie przez długi czas, zapewniając ochronę przed wieloma chorobami przez okres 1 miesiąca.

Mocznik

Mocznik jest substancją azotową. Należy go stosować dopiero po osiągnięciu przez roślinę wieku 2-3 lat oraz wiosną. W tym celu należy użyć około 20-30 g preparatu na 1 litr wody, dokładnie wymieszać i opryskać roślinę, upewniając się, że zarówno winorośl, jak i gleba pod nią zostały pokryte.

Mocznik jest skuteczny w walce ze szkodnikami owadzimi, a także służy jako nawóz wspomagający wzrost roślin.

Siarka koloidalna

Leczenie przy użyciu siarki koloidalnej jest bardzo skuteczne w walce z szeroką gamą chorób, zakażeń grzybiczych i pleśniowych.

Zabieg z użyciem siarki koloidalnej jest bezpieczny, jeśli ściśle przestrzega się instrukcji rozcieńczania. Co więcej, nie ma ona toksycznego wpływu na samą roślinę, co czyni ją produktem stosunkowo przyjaznym dla środowiska.

Zabieg należy przeprowadzać wyłącznie w słoneczne i bezwietrzne dni. Nie powinny występować opady. Preparat należy nanosić zarówno na zewnętrzną, jak i wewnętrzną stronę liścia.

Nie należy stosować go w okresie kwitnienia ani mieszać z innymi preparatami.

Kwadrys

Quadris to środek grzybobójczy. Jest stosowany nie tylko do zwalczania grzybów, ale także do zwalczania chorób bakteryjnych i wirusowych. Quadris nadaje się do wszystkich odmian winorośli.

Roztwór zabija zarodniki grzybów i inne czynniki zakaźne w ciągu dwóch dni (czas jego intensywnego działania). Podczas stosowania roztworu należy ściśle przestrzegać instrukcji na opakowaniu.

Quadris skutecznie pomaga zniszczyć:

• pleśń;
• szara pleśń;
• peronoporoza;
• oidium;
• czarna plama.

Ridomil

Zastosowanie preparatu Ridomil jest uzasadnione w przypadku, gdy winnica jest dotknięta:

• Alternaria;
• Pleśń.

Ridomil należy stosować w następującym stężeniu:

• na duży krzew 25 g preparatu na 10 litrów wody;
• dla młodego krzewu - 10 g preparatu na 10 litrów wody.

Pozytywne cechy leku Ridomil:

• niefitotoksyczny;
• Oprócz ochrony samego krzewu, można również chronić system korzeniowy rośliny;
• szybko wnika w roślinę.

Poniższy film przedstawia przegląd produktu „Ridomil” oraz wyjaśnia, jakie szkodniki można zwalczać tym produktem:

Środki ludowe

Jeśli winnica jest zaatakowana przez mszyce, roślinę można umyć roztworem mydła w proporcji 0,3:10. Aby zwalczać filokserę, należy posadzić pietruszkę w pobliżu winorośli. Fumigacja winorośli dymem tytoniowym pomoże w walce z zwójkami liściowymi.

Jeśli na winorośli pojawiły się gąsienice, można się ich pozbyć, spryskując winogrona silnym naparem z piołunu przez 1 tydzień, powtarzając zabieg codziennie.

Roztocza znikną, jeśli spryskasz roślinę wywarem z łupin cebuli. Aby zapobiec pleśni, posadź w pobliżu krzaki kopru lub spryskaj roślinę mlekiem rozcieńczonym wodą w stosunku 1:10.

Przetwórstwo winogron wiosennych w różnych regionach

Warto wspomnieć, że rośliny rosnące w mniej sprzyjających warunkach wymagają bardziej starannej pielęgnacji przy uprawie tej rośliny.

Ponieważ wilgotna pogoda jest mniej powszechna w regionach południowych, grzyby rozwijają się rzadziej. Im bardziej wilgotny jest klimat lata, tym uważniej należy monitorować roślinę.

Ponadto wiele produktów wymaga stosowania w określonych warunkach temperaturowych. Należy ściśle przestrzegać instrukcji na opakowaniu.

Należy również pamiętać, że w chłodne zimy winorośl należy okryć agrowłókniną. Jesienią należy usunąć wszystkie martwe pędy i zapobiec gromadzeniu się opadłych liści i gałęzi pod krzewem.

Przydatne wskazówki

Należy pamiętać, że zasada „im więcej, tym lepiej” nie obowiązuje podczas oprysków, zarówno chemicznych, jak i biologicznych. Przesada może zaszkodzić roślinie.

Wiosną, stosując oprysk, należy zabezpieczyć gałęzie przed opryskiem. Nie powinny one leżeć na ziemi. Można w tym celu użyć kratki lub drutu.

Przed zabiegiem należy usunąć i spalić silnie porażone fragmenty rośliny. Pomoże to zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby.

Pod żadnym pozorem nie należy wyrzucać gałęzi ani pozostawiać ich na otwartej przestrzeni, ponieważ choroba może powrócić lub rozprzestrzenić się na sąsiednie tereny, a stamtąd powrócić do swojego pierwotnego miejsca.

Wiosną opryskiwanie winogron jest niezbędne. Pomoże to uniknąć wielu problemów i zapewnić lepsze zbiory.

Często zadawane pytania