Kluczowe cechy odmiany winorośli Coastal i subtelności jej uprawy

Odmiana Coastal Grape nie jest odmianą deserową, ponieważ jej głównym zastosowaniem jest podkładka dla innych odmian. Mimo to, jagody są dość jadalne, co czyni je odpowiednimi do szerokiego zakresu zastosowań. Cechą wyróżniającą odmianę jest wyjątkowa mrozoodporność i odporność na filokserę korzeni.

Opis i charakterystyka

Winorośl nadmorska, znana na całym świecie jako Vitis riparia, to wieloletnia roślina liściasta. Ze względu na swoje właściwości jest wykorzystywana przez hodowców jako podkładka w celu poprawy jakości odmian pokrewnych.

Wygląd i główne cechy winogron Coastal:

• Krzewy. Charakteryzuje się zdrewniałym, rozłożystym pnączem, które rozpościera się na odległość od 10 do 25 metrów. Pędy są zaokrąglone lub fasetowane, a dojrzałe łodygi osiągają średnicę do 20 cm. Korona jest gęsta, z lekkimi otworami na całej długości.
• System korzeniowy. Nie jest tak silna, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka, ponieważ ma wiele cienkich i krótkich pędów o żółtej barwie.
• Kora. Młode pędy są bardzo gładkie i jasnozielone, ale w miarę dojrzewania stają się luźne i szorstkie, przez co łatwo pękają i łuszczą się. Kolor zmienia się na brązowy.
• Nerki. Mają one wąskojajowaty kształt, jasnozieloną barwę i rozłożysty układ.
• Liście. Długość waha się od 5 do 25 cm, a szerokość od 4 do 20 cm. Kształt jest trójpłatkowy, naprzemianległy i szerokojajowaty. Powierzchnia jest błyszcząca, ale niektóre okazy mają niewielką ilość włosków na spodniej stronie. Kolor jest zazwyczaj zielony i żółty jesienią.
• Kwiatostany. Charakteryzują się typem wiechowatym o luźnej strukturze. Ich maksymalna długość wynosi 15-18 cm. Kwiaty są bardzo małe – nie większe niż 3 mm średnicy – ​​i zarówno kwiaty męskie, jak i żeńskie rozwijają się na tym samym krzewie. Kolor jest biały lub lekko zielonkawy, z lekko zaostrzonym wierzchołkiem. Kwiaty mają pięć płatków i są bardzo pachnące. Kielich jest miniaturowy.
• Owoc. Wyróżniają się bardzo małymi rozmiarami – od 6 do 15 mm średnicy. Jagody są kuliste, fioletowo-czarne i pokryte grubym, niebiesko-szarym, woskowym nalotem na powierzchni.
• Walory smakowe. Miąższ jest dość cierpki, ale po zamrożeniu staje się słodki. W smaku wyczuwalne są nuty ziołowe.
• Czas kwitnienia i dojrzewania. Pączkowanie rozpoczyna się w maju i kończy w czerwcu, a zbiór może nastąpić w sierpniu lub wrześniu, w zależności od warunków uprawy, pogody i klimatu. Dojrzewanie jest średnio wczesne, a jagody dojrzewają w ciągu 120-130 dni od rozpoczęcia sezonu wegetacyjnego.
• Odporność na czynniki niekorzystne. Winogrona nadmorskie są całkowicie odporne na zanieczyszczenia powietrza i osady chemiczne w glebie, ale ich odporność na zimne wiatry jest przeciętna.
• Odporność na choroby i szkodniki. W wysokich stężeniach jest podatna na filokserę, czarną zgniliznę i pleśń. Pomimo wysokiej kwasowości owoców, roślina jest często atakowana przez przędziorki, mszyce, tarczniki, wciornastki i galasowce.
• Odporność na mróz i ciepło. Średnia temperatura wynosi -34°C, ale niektóre okazy łatwo adaptują się do temperatur sięgających nawet -57°C. Nawet jeśli winorośl przemarznie, pędy zregenerują się wraz z nadejściem odwilży. Odmiana ta dobrze znosi również upały – najwyższe odnotowane temperatury sięgają +40°C.
• Typ wzrostu. Odmianę tę uważa się za szybko rosnącą, gdyż roczny przyrost wynosi 2 m.
• Metody reprodukcji. Stosuje się tylko dwie metody: sadzonki i nasiona.

Rozpościerający się

Winorośl nadmorska pochodzi z Ameryki Północnej, gdzie jest najbardziej rozpowszechniona. Jednak obecnie odmianę tę można spotkać na całym świecie, szczególnie w Kanadzie, Francji, Czechach, Hiszpanii, Słowacji, Sycylii, Sardynii, Włoszech i Rosji. Ze względu na jej introdukcję rośnie na działkach prywatnych, dużych plantacjach i w stanie dzikim.

Najczęściej występuje w pobliżu rzek i terenów podmokłych, ponieważ preferuje wysoką wilgotność. Rośnie na skrajach lasów, polanach, poboczach dróg itp.

Stosowanie

Pomimo dzikiego wyglądu winorośli nadmorskiej, ma ona szeroki wachlarz zastosowań. Na przykład:

• Ogrodnictwo ozdobne. Długie pnącza są wykorzystywane do kształtowania krajobrazu wertykalnego i naturalizacji terenów leśnych. Liściaste pnącza służą jako żywopłoty, ozdabiają nieestetyczne mury oraz są wykorzystywane do budowy łuków, tarasów, pergoli i altan.
• Produkcja napojów. Z jagód można uzyskać pyszne soki, a nawet wino. Sok można jednak również wyciskać z pędów, ponieważ jest ceniony za swoje dobroczynne właściwości.
• Przygotowywanie deserów. W Ameryce kwaśne jagody wykorzystuje się do wyrobu galaretek, dżemów i przetworów.

Podkładka Coastal Grape została wykorzystana do wyhodowania takich słynnych odmian winorośli, jak Triumph of Alsace, Marshal Foch, Taiga Emerald, Northern Black and White, Baco Noir, itp.

Zalety i wady

Winogrona nadmorskie mają wiele pozytywnych cech:

Istnieją również pewne wady: owoce są kwaśne, odporne tylko na dwie choroby, nie są odporne na szkodniki i ptaki.

Jak sadzić winorośl nadmorską i podstawy jej pielęgnacji

Specyfika sadzenia winorośli nadmorskich jest klasyczna, jednak należy zwrócić uwagę na następujące aspekty:

• poziom kwasowości – 5,5-7,0 pH;
• nie należy sadzić na glebach wapiennych;
• gleba musi być żyzna;
• roślina lubi wilgoć, ale nie znosi stojącej wody, dlatego woda gruntowa powinna znajdować się minimum 100 cm od powierzchni ziemi (korzenie są krótkie);
• stanowisko powinno być jak najbardziej słoneczne – odmiana nie lubi nawet półcienia;
• odległość między krzewami – od 1,5 do 2,5 m;
• w przypadku nasadzeń wielopoziomowych odległość wynosi 70-100 cm.

Pielęgnacja również jest standardowa - odmiana nie stawia żadnych specjalnych wymagań.

Częste szkodniki i choroby

Winorośle nadbrzeżne są najczęściej atakowane przez trzy choroby:

• Pleśń. Wszystkie części krzewu, z wyjątkiem systemu korzeniowego, są podatne na uszkodzenia. Objawy obejmują tłuste plamy, deformację liści i szary, pajęczynowaty nalot.
• Oidium. Uszkodzeniu ulega część nadziemna – tworzy się białawy nalot z czarnymi kropkami i plamkami.
• Antraknoza. Można ją wykryć przez otwory w liściach i krzywiznę pędów.

Leczenie jest długotrwałe i polega na stosowaniu fungicydów. Lepiej jednak przeprowadzać zabiegi zapobiegawcze wiosną, przynajmniej z użyciem płynu Bordeaux. Do zwalczania szkodników stosuje się insektycydy.

Jak złożyć?

Zbiór odbywa się, gdy winogrona osiągną dojrzałość techniczną. W tym celu grona są przycinane ostrymi sekatorami i umieszczane w perforowanych skrzynkach lub wiklinowych koszach.

Winorośl nadmorska przypomina dzikie winogrona zarówno wyglądem, jak i przeznaczeniem. To doskonała podkładka do poprawy cech odmian deserowych. Sadzenie i uprawa są proste – wystarczy stworzyć sprzyjające warunki.

Często zadawane pytania