Cechy uprawy winogron odmiany Ruslan

Winogrona odmiany Ruslan cieszą się dużą popularnością wśród ogrodników, zarówno z niewielkim, jak i dużym doświadczeniem. Ich mrozoodporność, odporność na suszę, duże grona i aromatyczny, harmonijny smak sprawiają, że są doskonałym wyborem do uprawy. Prawidłowa pielęgnacja jest niezbędna dla regularnych i obfitych zbiorów.

Historia selekcji

Została wyhodowana przez hodowcę-amatora V. V. Zagorulko z Zaporoża na Ukrainie. Powstała ze skrzyżowania odmian Kuban i Podarok Zaporoże. Nowa hybryda zyskała uznanie i zdobyła nagrody na licznych wystawach w kraju i za granicą.

Opis odmiany

Należy do winogron stołowych i charakteryzuje się wczesnym dojrzewaniem. Posiada wiele pozytywnych cech, co czyni go popularnym.

Formacja krzewów

Wyróżnia się silnymi, wysokimi i szybko rosnącymi pnączami. Pod koniec sezonu nabierają czekoladowego odcienia z ciemnoczerwonymi węzłami. Pędy są silne i wymagają stałego podparcia. Liście są duże i liczne, jasnozielone i zaokrąglone.

Grona i jagody

Grona wyróżniają się idealnym stożkowatym kształtem i imponującą wagą. Średnia waga wynosi około 700 g, ale czasami może sięgać 1,2 kg. Cechą charakterystyczną jest brak drobnych owoców. Dojrzałe nabierają czarno-niebieskiego koloru z matowym wykończeniem.

Pojedyncze winogrona mogą ważyć do 20 gramów, a średnia waga waha się od 14 do 16 gramów. Każdy winogron zawiera do dwóch pestek. Winogrona mają owalny kształt i pokryte są gęstą, ale cienką skórką.

Wskaźniki smaku

Owocowy, śliwkowy posmak to cecha charakterystyczna tej odmiany. Nadaje on owocom wyjątkowego uroku i sprawia, że ​​stają się niezapomniane.

Charakterystyka hybrydowa

Jest popularny wśród wielu ogrodników ze względu na łatwość pielęgnacji, doskonały smak i duży rozmiar.

Jakość komercyjna

Ta odmiana cieszy się zainteresowaniem sadowników. Jej duże owoce, które stale zwiększają swoją wielkość przy krzyżowaniu odmian białych i niebieskich, przyciągają nabywców. Owoce są bardzo odporne na uszkodzenia mechaniczne i łatwo transportują się na duże odległości.

Odporność na suszę

Preferuje umiarkowaną wilgotność, dlatego ważne jest, aby podczas sadzenia i podlewania uwzględnić warunki glebowe. Nie zaleca się wybierania stanowisk o wysokim poziomie wód gruntowych, ponieważ nadmiar wilgoci negatywnie wpłynie na wzrost i owocowanie.

Odporność na mróz

Jest mrozoodporna do -25°C. Zimuje bez problemu bez dodatkowej izolacji, ale w regionach o ostrzejszych zimach, gdzie temperatury mogą spadać poniżej -23-25°C, konieczne jest zapewnienie odpowiedniego schronienia, zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu.

Odporność na choroby i szkodniki

Odmiana ta charakteryzuje się wysoką odpornością na większość chorób powszechnych dla tej rośliny, zwłaszcza na mączniaka prawdziwego i pleśń. Jest rzadko atakowana przez szkodniki. Jest to możliwe tylko przy zachowaniu wszystkich praktyk i środków rolniczych.

Zapylanie, okres kwitnienia i czas dojrzewania

Ta samopylna odmiana zapewnia równomierne, coroczne owocowanie winorośli, niezależnie od warunków pogodowych. Dojrzałość techniczna przypada na połowę sierpnia, a czas od pączkowania do zbioru wynosi od 105 do 120 dni. W cieplejszych regionach południowych grona dojrzewają wcześniej.

Produktywność, owocowanie

Odmiana ta charakteryzuje się wysoką plennością. Z jednego pędu można zebrać nawet trzy grona o odpowiedniej wielkości i wadze. Dojrzałość jagód wynosi około 75-80%.

Zastosowanie owoców

Nadaje się do spożycia na świeżo, do różnych deserów, wypieków i napojów. Możliwe różne zastosowania:

• Przygotowywanie dżemów, galaretek i kompotów.
• Można dodawać do sałatek i deserów owocowych.
• Można stosować jako nadzienie do ciast, ciasteczek i innych wypieków.
• Przygotowywanie wina i innych napojów alkoholowych.

Owoce te są często używane do ozdabiania potraw i napojów. Prezentują się olśniewająco na świątecznym stole i dodają potrawom wyrafinowanego charakteru.

Skład i korzystne właściwości owoców

Ma miękki miąższ i niewielką liczbę pestek, dzięki czemu w smaku brakuje goryczki charakterystycznej dla innych odmian. Miąższ jest bogaty w składniki odżywcze: witaminy z grupy B, C, K i P oraz różnorodne mikroelementy i minerały (chrom, kobalt, magnez, cynk, mangan i kobalt).

Grona zawierają niewielkie ilości kwasów organicznych, hormonów i białka. Zawartość cukru wynosi 18%, a kwasowość 6,5 g/l.

Jest stosowany w leczeniu i profilaktyce różnych chorób, w tym schorzeń układu moczowego, anemii i zaburzeń trawienia. Pomaga przyspieszyć procesy metaboliczne.

Pozytywne i negatywne cechy odmiany

Zanim zasadzisz roślinę na swojej działce, oceń jej pozytywne i negatywne cechy.

Funkcje sadzenia i pielęgnacji

Ta łatwa w uprawie hybryda nie wymaga specjalnych umiejętności sadzenia ani pielęgnacji. Przestrzeganie kilku zasad zapewni obfite zbiory pysznych i pożywnych owoców. Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:

• Wybór witryny. Preferowane są słoneczne, dobrze wentylowane miejsca z żyzną glebą. Unikaj sadzenia sadzonek w pobliżu wód gruntowych lub na terenach podmokłych.
• Przygotowanie miejsca. Przed sadzeniem należy przekopać glebę i dodać nawozy mineralne i organiczne. Szczególnie korzystny jest popiół drzewny.
• Sadzenie sadzonek. Rośliny należy sadzić pod koniec kwietnia lub na początku maja (lub w październiku w regionach południowych). Dołki powinny mieć głębokość 80-90 cm i średnicę 80 cm. Na dnie należy umieścić warstwę drenażu, a następnie wypełnić ją mieszanką żyznej ziemi, próchnicy i nawozu mineralnego.
  Korzenie powinny mieć kontakt wyłącznie z czystą i żyzną glebą.
• Podlewanie i pielęgnacja. Podlewaj regularnie, szczególnie w okresie dojrzewania. Okresowo spulchniaj glebę wokół krzewów i usuwaj chwasty.
• Lamówka. Przycinaj jesienią i wiosną. Jesienne przycinanie polega na usuwaniu starych i uszkodzonych pędów, natomiast wiosenne – na skracaniu pędów o 6-8 pąków.
• Schronienie na zimę. W regionach o mroźnych zimach należy okryć rośliny na zimę. W tym celu należy przygiąć krzewy do ziemi i przykryć je słomą, gałązkami świerkowymi lub specjalnym materiałem okrywowym.
• Regulacja plonów. Aby uzyskać duże i słodkie grona, reguluj plon poprzez racjonowanie kwiatostanów i jagód.

Przestrzeganie tych prostych zasad pozwoli Ci wyhodować zdrowy i wydajny krzew.

Metody reprodukcji

Rozmnażanie obejmuje wiele metod, z których każda ma swoje własne cechy i zalety. Najczęściej stosuje się sadzonki, odkłady i rozmnażanie przez sadzonki. Rozmnażanie przez nasiona jest rzadsze, ponieważ jest pracochłonne i mniej efektywne, zwłaszcza w przypadku odmian mieszańcowych.

Metody zwiększania liczby krzewów:

• Sadzonki. Przygotuj materiał sadzeniowy jesienią ze zdrowych gałęzi o grubości nie większej niż 0,75-1 cm, pozostałych po jesiennym przycinaniu. Odetnij sadzonkę o długości 6-15 cm z 3-4 pąkami. Zdezynfekuj przygotowane gałęzie w roztworze nadmanganianu potasu lub siarczanu miedzi, a następnie namocz i przechowuj.
  Wiosną należy odnowić sadzonki, namoczyć je, potraktować stymulatorem wzrostu i ukorzenić w żyznym podłożu. Następnie przesadzić je na stałe miejsce.
• Sadzonki. Metoda ta polega na zakupie młodych, dwuletnich roślin z renomowanych szkółek lub sklepów. Należy je kupić jesienią i przechowywać w piwnicy do wiosny. To prosta i niezawodna metoda, szczególnie dla tych, którzy nie chcą rozmnażać się samodzielnie.

Rozmnażanie winorośli przez odkłady to powszechna i skuteczna metoda produkcji nowych roślin. Oto przewodnik krok po kroku:

1. Wybierz zdrowe i silne pędy. Najlepsze są sadzonki jednoroczne z 2-3 pąkami.
2. Odetnij warstwy o długości około 15-20 cm. Usuń nadmiar liści z dołu, pozostawiając tylko górne.
3. Przygotuj glebę do sadzenia. Powinna być żyzna, dobrze zdrenowana i wilgotna.
4. Sadzonki należy sadzić pionowo w glebie na głębokość około 5-10 cm.

Po kilku tygodniach sadzonki powinny się ukorzenić. Możesz to sprawdzić, delikatnie pociągając za sadzonkę – jeśli mocno się trzyma, jest ukorzeniona. Następnie można ją przesadzić do stałego miejsca.

Choroby i szkodniki

Odmiana ta charakteryzuje się wysoką odpornością na większość groźnych chorób grzybowych. Rzadko atakuje ją mączniak prawdziwy i rzekomy, a także jest praktycznie odporna na szarą pleśń. Aby uniknąć poważnych problemów, należy zadbać o odpowiednią pielęgnację uprawy.

Czarna zgnilizna

Nadmierne podlewanie i niskie temperatury mogą prowadzić do czarnej zgnilizny, która objawia się ciemnobrązowymi, gnijącymi plamami na liściach. Do leczenia należy stosować fungicydy, takie jak Bayzafon lub Strobitek, w odstępach 7-10 dni. Zapobiegawczo należy stosować Meteor lub roztwór siarczanu miedzi.

Osy

Owady zazwyczaj atakują uprawy w okresie dojrzewania winogron. Aby zwalczać osy, należy wykopać, zniszczyć i całkowicie spalić ich gniazda. Miejsce gniazda należy potraktować preparatem Reid lub Fumitox.

Aby odstraszyć szkodniki, posadź wokół grządek rośliny o silnym zapachu, takie jak oregano, pieprz, czosnek lub lawenda. Te kroki pomogą zminimalizować ryzyko ataków owadów i zapewnią dodatkową ochronę.

Roztocz filcowy

Mikroskopijne, czerwonobrązowe przędziorki często występują na roślinach, szczególnie w miejscach o dużym zagęszczeniu roślin oraz w upalne lata. Ich obecność można rozpoznać po brązowo-beżowych naroślach na liściach. Do leczenia należy stosować silne akarycydy, takie jak Antikleshch lub Fufanon. Przed kwitnieniem należy wykonać oprysk zapobiegawczy preparatami takimi jak Actellic lub Neoron.

Rak bakteryjny

Choroba objawia się tylko na uszkodzonych pędach. Kiedy pojawiają się narośla, wskazujące na obecność raka bakteryjnego, spada produktywność roślin, a krzewy słabo się rozwijają. Bakterie nie tylko rozwijają się na roślinach, ale także wnikają do gleby, gdzie pozostają żywotne przez długi czas.

Pleśń

Stanowi poważne zagrożenie dla winorośli, ale skuteczne środki zapobiegawcze mogą pomóc zapobiec jego rozwojowi. Unikaj nadmiernego podlewania gleby. Regularnie spulchniaj glebę i zapewnij odpowiedni drenaż i napowietrzenie terenu.

Ściółkuj obszar pnia od góry. Zapobiegaj nadmiernemu wychłodzeniu młodych sadzonek. Przywiąż młode pędy do podpór. Niezwłocznie usuwaj nadmiar sadzonek. Dwa razy w sezonie stosuj preparaty na bazie miedzi, żelaza i siarki, takie jak mieszanina Bordeaux lub siarka koloidalna.

Gdy pojawią się pierwsze objawy choroby, należy zastosować fungicydy takie jak Abiga Pak, Quadris, Champion, Ridomil Gold.

Oidium

Zaatakowane krzewy są wyraźnie zahamowane we wzroście w porównaniu ze zdrowymi okazami. Choroba atakuje wszystkie części rośliny: liście stają się mniejsze, pokrywają się szarym nalotem, a zawiązywanie owoców jest ograniczone. Jagody są podatne na plamistość liści.

Stosuj Topaz lub Thiovit. Produkty te pomagają zwalczać choroby i przywracają zdrowie winorośli.

Filoksera

Stanowią poważne zagrożenie dla winnic, ponieważ te drobne szkodniki żywią się sokiem z pędów, liści i korzeni. Należy odciąć i zniszczyć zaatakowane obszary, aby zapobiec dalszemu rozprzestrzenianiu się szkodników. Do zwalczania należy stosować silne środki chemiczne, takie jak dichloroetan Kinmix, Fufanol, Actellic i Fozanol. Skutecznie zwalczają one szkodniki i zapobiegają ich rozmnażaniu.

Ochrona przed ptakami i owadami

Ptaki mogą stanowić zagrożenie dla smacznych i soczystych owoców. Aby chronić plony, należy stosować siatki o drobnych oczkach, ustawiać strachy na wróble lub stosować różne środki odstraszające, takie jak pułapki dźwiękowe lub świetlne.

Zbiór, przechowywanie i użytkowanie plonów

Zbiór nie musi rozpoczynać się natychmiast po tym, jak jagody staną się niebieskie. Grona mogą pozostać na roślinie bez utraty wartości handlowej i smaku. W ciągu następnych 1-2 tygodni zgromadzą dodatkowy cukier, dzięki czemu ich smak stanie się bogatszy i przyjemniejszy.

Do zbioru należy używać ostrych sekatorów lub nożyczek, zaczynając od dolnych warstw i stopniowo przesuwając się w górę. Grona należy przechowywać w dobrze wentylowanych drewnianych lub plastikowych skrzyniach. Należy przechowywać tylko te, które nie mają śladów gnicia ani pęknięć.

Porównanie z podobnymi odmianami

Winogrono Rusłan należy do kategorii wcześnie dojrzewających mieszańców, przewyższając wiele swoich konkurentów pod względem różnorodnych cech. Tabela porównawcza przedstawia kluczowe parametry podobnych odmian:

Recenzje

Winogrona zajmują szczególne miejsce w świecie rolnictwa, stanowiąc nie tylko cenny surowiec do produkcji wina, ale także korzystne dla zdrowia. Spośród wielu odmian wyróżnia się mieszaniec Rusłan, zyskujący popularność dzięki swoim unikalnym właściwościom i charakterystyce.

Często zadawane pytania