Cechy odmiany winorośli Valentina: jak uprawiać i rozmnażać, zwalczanie chorób

Valentina, żeńska odmiana winorośli, to obiecujący wybór do ogrodnictwa. Jej duże, smaczne grona, łatwa pielęgnacja i odporność na choroby sprawiają, że cieszy się popularnością. Nie wymaga skomplikowanej pielęgnacji, dzięki czemu jest łatwa w sadzeniu nawet dla początkujących winiarzy.

Historia hodowli i regiony rozwoju

Hybrydę stworzyli hodowcy S. I. Krasokhin, V. A. Ganich i L. A. Maistrenko. Do opracowania nowej odmiany naukowcy wykorzystali odmiany Muscat d'Annua i Demetra. Selekcję przeprowadzono w Nowoczerkasku, w Wszechrosyjskim Instytucie Badawczym Winiarstwa i Winiarstwa im. Ja. I. Potapenki.

Opis odmiany

Klasyfikowana jako winogrono stołowe, słynie z dużych gron i pysznych jagód. Owoce stanowią doskonały materiał do produkcji pysznych soków i wysokiej jakości wina.

Wygląd winogron

Krzewy są silnie rosnące i rozłożyste. Wyróżniają się silnymi pędami i odpornością na uszkodzenia pod ciężarem gron. Inne cechy tej odmiany:

• Grona mogą osiągać imponujące rozmiary: 40 cm długości i 1,5 kg wagi. Kształt jest lekko luźny, cylindryczny, z wydłużoną podstawą.
• Owoce są duże i atrakcyjne, ważą do 14-16 g. Mają do 24-26 mm szerokości i do 42-44 mm długości. Ich kształt jest wydłużony i lekko zakrzywiony. Barwa w świetle słonecznym jest złocistożółta lub bursztynowożółta.
• Skóra może być pokryta piegami. Intensywne słońce może powodować lekką brązową opaleniznę na jagodach.
• Miąższ jest delikatny, soczysty i rozpływający się w ustach. Smak szałwii i subtelny aromat gałki muszkatołowej to główne atuty tej hybrydy.
• Dojrzewają jednocześnie, praktycznie bez groszku. Owoce zawierają od 1 do 2 nasion.

Kwasowość waha się od 5 do 6 g/l, zawartość cukru od 16 do 19%. Ocena degustacyjna to 8,6 na 10 punktów.

Charakterystyka

Hybryda ta charakteryzuje się stałymi i wysokimi plonami corocznie, począwszy od drugiego roku uprawy. Szczegółowa charakterystyka:

• Okresy dojrzewania. Proces ten trwa około 140 dni od momentu pękania pąków, a nawet nieco wcześniej. Chociaż pierwsze zbiory mogą nie być tak obfite, w następnym roku można spodziewać się 1,5-2-krotnego wzrostu.
  Skuteczność owocowania szacuje się na 60–75%, przy czym trzy czwarte pędów z powodzeniem osiąga dojrzałość. Podczas cięcia na pędach pozostawia się od 8 do 12 pąków.
• Zapylanie. Kwiaty są obupłciowe, co eliminuje potrzebę zapylacza.
• Wydajność. Osiąga imponujące plony: 136 centów z hektara. Pomimo skromnych zysków w pierwszym roku, kolejne sezony przyniosą obfite zbiory.
• Odporność na mróz. Z łatwością znosi temperatury do -22°C. Przy silnych mrozach niektóre pąki mogą przemarznąć, co może znacznie obniżyć przyszłe plony.

Ogrodnicy cenią tę mieszańcę za jej doskonałe cechy i zdolność do przetrwania w różnych warunkach klimatycznych.

Zastosowania winogron

Nadaje się do spożycia na surowo oraz do produkcji wina i soków. Charakteryzuje się wysokimi walorami smakowymi, a delikatny miąższ charakteryzuje się przyjemnym aromatem. Cienka skórka jest praktycznie niewyczuwalna w ustach, co czyni ją idealną propozycją dla smakoszy.

Cechy pozytywne i negatywne

Zanim posadzisz nową odmianę w ogrodzie, warto rozważyć jej zalety i wady. Walentyna ma wiele zalet:

Sadzenie sadzonek: podstawowe zasady

Wykazuje wysoki wskaźnik przeżywalności sadzonek. Podczas sadzenia należy przestrzegać następujących wskazówek:

• Rozłożyste i wysokie krzewy wymagają odpowiedniej ilości miejsca, a najbardziej odpowiedni wzór nasadzeń to 4x6 m.
• Preferowana jest lekka, żyzna gleba czarnoziemna. Regularne nawożenie organiczne jest wymagane, aby zapewnić formowanie dużych skupisk.
• Sadzenie można przeprowadzić wiosną lub jesienią. Ogrodnicy twierdzą, że sadzenie w październiku daje lepsze wskaźniki przeżywalności.
• Wykop dołek o głębokości 75-80 cm i średnicy 45-60 cm pod materiał sadzeniowy. Na dnie ułóż warstwę drenażu z tłucznia, a na wierzch dodaj mieszankę czarnej ziemi, próchnicy i piasku, aby zapewnić luźność.
• Umieść roślinę w dołku, lekko ją pochyl i ostrożnie przykryj luźną ziemią. Po podlaniu 30 litrami wody i zastosowaniu stymulatora wzrostu korzeni, zagęść ziemię wokół rośliny i w razie potrzeby dosyp ziemi.
• Uformuj kopczyk z pożywnej mieszanki gleby i umieść na nim sadzonkę. Wyściółkuj obszar wokół dołka trocinami lub torfem i umieść obok niego palik podporowy.

Przywiąż sadzonkę winorośli i pozostaw ją w tym stanie, aż do całkowitego ukorzenienia się.

Reprodukcja

Rozmnażanie odbywa się głównie przez sadzonki, choć istnieją inne metody. Większość ogrodników i letnich bywalców preferuje tę metodę. Procedura składa się z kilku etapów:

• Najlepszy czas na sadzonki to okres jesienny, kiedy rośliny przygotowują się do zimy.
• Wybierz dojrzałe, silne pnącza, które jeszcze nie zaczęły drewnieć. Każde pnącze powinno mieć 2-3 zdrowe, silne pąki.
• Przygotowane sadzonki owiń wilgotną ściereczką i umieść w chłodnym miejscu, np. w piwnicy lub szufladzie na warzywa w lodówce.
• Regularnie sprawdzaj element sadzenia i nawilżaj tkaninę, aby zapobiec jej wysychaniu.
• Pod koniec grudnia lub na początku stycznia wyjmij sadzonki z miejsca przechowywania, obejrzyj je i wysusz.
• Każdy okaz należy zdezynfekować roztworem manganu, a następnie opłukać i moczyć w czystej wodzie przez 24–48 godzin.
• Po sprawdzeniu, czy sadzonki nadają się do ukorzenienia, przytnij je pod kątem, od dołu do najniższego pąka. Ostrożnie usuń górną część pąka.
• Aby pobudzić wzrost korzeni, należy wykonać płytkie rysy u dołu.
• Pozostaw sadzonki w roztworze stymulującym na 15–20 godzin.
• Owiń spód wilgotną szmatką i folią, aby zachować wilgoć.
• Połóż sadzonki na parapecie, korzeniami skierowanymi w stronę grzejnika, a górnymi częściami w stronę okna.
• Regularnie sprawdzaj wilgotność tkaniny. Nasmaruj górną krawędź parafiną, aby ograniczyć parowanie wilgoci.

Pielęgnacja nasadzeń

Nie wymaga skomplikowanych zabiegów, ale obejmuje standardowe procedury. Zapewnij uprawom kompleksową opiekę:

• Stosuj nawozy organiczne i mineralne przez cały sezon wegetacyjny. Regularne podlewanie jest niezbędne, ale unikaj nadmiernego podlewania w okresie dojrzewania owoców, aby zapobiec pękaniu.
• Po każdym podlewaniu należy spulchnić glebę wokół krzewu i przykryć ją trocinami lub torfem. Jeśli chwasty rosną intensywnie, konieczne jest dodatkowe odchwaszczanie.
• Wykonujemy średnie i krótkie cięcie winorośli.
• Jesienią, po przycięciu, należy okryć krzewy. W cieplejszym klimacie, gdzie temperatura nie spada poniżej krytycznego minimum, ten krok można pominąć.

Cechy podlewania

Wilgoć jest niezbędna dla dobrych zbiorów. Po posadzeniu młodych sadzonek w glebie, podlej je ciepłą wodą. W tym procesie warto zastosować nawóz zawierający nawozy organiczne i mineralne.

Częste podlewanie

Podlewaj raz na dwa tygodnie. Aby zoptymalizować zużycie wody i zmniejszyć potrzebę podlewania, wydłuż odstępy między podlewaniami, ściółkując glebę słomą.

Rzadkie podlewanie

Rzadkie podlewanie polega na dokładnym zwilżeniu gleby trzy razy w ciągu sezonu: przed kwitnieniem, tuż po nim i na początku wzrostu jagód. Nadmierna wilgoć może powodować opadanie kwiatów i pękanie, dlatego należy zachować równowagę i unikać nadmiernego podlewania.

Ochrona przed zimnem

Hybryda jest odporna na mróz, ale jej pąki są mniej odporne na niskie temperatury. Zanim nadejdzie zima, wykonaj następujące czynności:

1. Zajmij się winoroślą.
2. Podlej korzenie wodą.
3. Ściółkuj glebę.
4. Zegnij pędy do ziemi.
5. Przykryj agrowłókniną lub gałązkami świerkowymi.
6. Przykryć ziemią.

Działania te pomogą zapewnić dodatkową ochronę przed niekorzystnymi warunkami zimowymi i zachować zdrowie drzewa.

Zwalczanie szkodników i chorób

Pielęgnując winogrona, należy być świadomym potencjalnych chorób i szkodników, które mogą zaszkodzić uprawie. Zaatakowanie przez owady lub zainfekowanie chorobą natychmiast odbija się na jej wyglądzie.

Pleśń

Ta choroba grzybowa atakuje wszystkie części rośliny. Wysoka wilgotność i wysokie temperatury sprzyjają jej rozprzestrzenianiu się. Choroba objawia się żółtymi lub rdzawymi plamami na liściach, więdnięciem kwiatostanów i zwijaniem się winogron. Należy usunąć i zniszczyć wszystkie zainfekowane części. Przed kwitnieniem należy zastosować preparat Acrobat lub Ridomil Gold, a po kwitnieniu Topaz lub Vectra.

W końcowej fazie, w sierpniu, należy zastosować Quadris. Skutecznym środkiem na tę chorobę jest Ditan Neotec. Jesienią, po opadnięciu liści, należy spryskać rośliny 1% płynem Bordeaux.

Oidium

Stanowi największe zagrożenie dla odmiany, atakując wszystkie części rośliny. Pojawienie się szarozielonych plam o matowej powierzchni, mączystego nalotu i pękanie owoców wskazują na infekcję.

Do leczenia należy stosować fungicydy, takie jak Strobi i Topaz. Zapobiegawczo należy stosować nawóz zawierający fosfor, potas i siarkę koloidalną. DNOC stosuje się co trzy lata (100 g na 10 litrów wody).

Antraknoza

Szare plamy z brązową obwódką i powstawanie dziur w miejscu zakażenia wskazują na chorobę grzybową. Najbardziej dotknięte są jagody i zielone części rośliny. Do leczenia należy stosować silne fungicydy. Należy usuwać i niszczyć porażone części, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby. Takie działania pomogą utrzymać roślinę w zdrowiu i zapobiegną dalszemu rozwojowi choroby.

Składowanie

Łatwo przechowywać w piwnicy lub lodówce. W odpowiednich warunkach może zachować świeżość nawet do trzech miesięcy.

Recenzje

Winogrona odmiany Valentina cieszą się ogromną popularnością wśród większości ogrodników, co jest zrozumiałe, biorąc pod uwagę ich liczne zalety. Odmiana ta słynie z odporności na mróz i suszę, co przekłada się na regularne i obfite plony. Wymaga to jednak starannej i terminowej pielęgnacji.

Często zadawane pytania