Valiant to odmiana winorośli znana ze swojej zdolności adaptacji do surowego klimatu regionów północnych i centralnych szerokości geograficznych. Jest również bardzo podatna na choroby grzybowe. Przed sadzeniem warto poznać jej kluczowe cechy i dowiedzieć się, jak ją prawidłowo pielęgnować.
Autorzy i historia pojawienia się
Twórcą odmiany Valiant był R. M. Peterson, naukowiec z Brookings State University w Dakocie Południowej w USA. Powstała ona poprzez skrzyżowanie dwóch różnych odmian – Fredonii i SD 9-39. Prace nad odmianą Valiant zakończyły się w 1967 roku.
Opis odmiany
To uniwersalna odmiana owocowa. Pomimo zagranicznego pochodzenia, dobrze adaptuje się do rosyjskich warunków ogrodowych i daje obfite plony.
- ✓ Wysoka odporność na mrozy do -46°C przy obecności pokrywy śnieżnej.
- ✓ Charakterystyczny aromat jagód „Isabella”, który może nie każdemu przypaść do gustu.
Krzewy
Charakteryzują się szybkim wzrostem i wysoką plennością. Roczny przyrost jest bardzo silny, a pędy są w stanie w pełni dojrzeć nawet w klimacie umiarkowanym. Są grube i jasnobrązowe. Pnącza pokryte są dużymi, jasnozielonymi liśćmi o nieregularnym kształcie.
Jagody
Mają regularny, okrągły kształt, ale są niewielkie. Ich skórka jest czarna i łatwo się odkleja, przypominając po wyjęciu małą torebkę. Waga pojedynczej jagody waha się od 1,8 do 3 gramów.
Klastry
Charakteryzujący się gęstą strukturą i niewielkimi rozmiarami, mieszaniec tworzy stożkowate grona o długości nieprzekraczającej 10 cm. Na jednym pędzie zazwyczaj tworzy się od 3 do 5 takich gron. Średnia waga wynosi 100 g, a niektóre okazy osiągają 200 g.
Smak
Odmiana ta charakteryzuje się smakiem borówki i porzeczki z nutą labrusca. Jest ceniona przez ogrodników za kwiatowy i owocowy aromat oraz delikatny zapach truskawek.
Skórka ma intensywny odcień, a sok w miąższu jest lekko zabarwiony. Miąższ nie jest zbyt gęsty, ale śliski.
Czas dojrzewania, plon
Uważa się, że jest to odmiana dość wczesna, nawet w północnych warunkach uprawy winorośli, dojrzewająca już pod koniec sierpnia lub na początku września. Plon zależy od różnych czynników, takich jak wiek winorośli i żyzność gleby, i waha się od 5 do 12 kg z rośliny.
Charakterystyka wzrostu
Winogrona odmiany Valiant charakteryzują się silnym wzrostem i wydajnością.
Regiony uprawy, mrozoodporność
Odmiana jest odporna na silne przymrozki i wydajna w ograniczonych warunkach letnich. Ze względu na zwiększoną podatność na choroby grzybowe, zaleca się jej uprawę w regionach o suchszym klimacie.
Odporność na mrozy sięga -46°C w pokrywie śnieżnej. W uprawie na wolnym powietrzu temperatura spada do -35-37°C.
Aplikacja
Ten wszechstronny owoc można spożywać na wiele sposobów. Jagody spożywa się na świeżo i wykorzystuje do produkcji kompotów, soków i galaretek. Służą również do produkcji wytrawnego wina o bogatym aromacie i bordowym odcieniu.
W procesie produkcji wina stosuje się specjalną technologię fermentacji jabłkowo-mlekowej. Odmiana ta jest często wykorzystywana do produkcji win kupażowanych. Jest również często wykorzystywana do dekoracji zewnętrznych.
Plusy i minusy
Kultura ma swoje zalety i wady. Waleczność ma wiele zalet:
Lądowanie
Sadzić wiosną, między kwietniem a majem, gdy temperatura gleby osiągnie 10°C. Wybierać miejsca z minimalnym ryzykiem powodzi, w pełnym słońcu i osłonięte od wiatru.
- ✓ Głębokość otworu powinna wynosić co najmniej 80 cm, aby zapewnić wystarczającą ilość miejsca do rozwoju systemu korzeniowego.
- ✓ Odległość między sadzonkami powinna wynosić 2,5-3 metry, aby zapobiec konkurencji o zasoby.
Instrukcje krok po kroku:
- Wykop dołek o głębokości i szerokości około 60 cm. Winogrona ukorzeniają się głęboko, więc głębokość ma znaczenie.
- Przygotuj glebę, dodając kompost lub próchnicę, aby zapewnić jej żyzność. Dodaj nawozy mineralne i fosfor, aby wspomóc rozwój korzeni.
- Przed sadzeniem wyjmij sadzonkę z pojemnika. Ostrożnie wyprostuj korzenie, usuwając uszkodzone lub zbyt długie.
- Umieść roślinę w dołku, ubij ziemię wokół korzeni i obficie podlej. Upewnij się, że korzenie są przykryte ziemią, a bryła korzeniowa jest mocno dociśnięta do pnia.
- Zainstaluj konstrukcję wsporczą, na przykład kratownicę lub palik, aby zapewnić wsparcie rosnącym winoroślom.
- Podlewaj sadzonkę obficie. Utrzymuj odpowiedni poziom wilgoci, szczególnie w okresach suszy.
Aby zatrzymać wilgoć, należy ściółkować powierzchnię gleby słomą, trocinami lub wiórami drzewnymi.
Uprawa i pielęgnacja
Roślina ta charakteryzuje się niezwykłą niewymagalnością, co pozwala jej rosnąć nawet przy minimalnej pielęgnacji i charakteryzuje się wysoką witalnością. Aby w pełni wykorzystać swój potencjał, ta hybryda wymaga standardowej pielęgnacji:
- Podlewanie. W klimacie umiarkowanym, z wystarczającą ilością opadów, podlewanie nie jest wymagane, z wyjątkiem okresów długotrwałej suszy. Dorosła roślina potrzebuje 40-50 litrów wody.
Gdy jagody zaczną się przebarwiać, należy zaprzestać podlewania, bez względu na warunki pogodowe. - Posypka. Rozpocznij nawożenie sadzonek trzy lata po posadzeniu. Wiosną, w maju, ściółkuj glebę wokół pni drzew próchnicą lub roztworem dziewanny. Podczas kwitnienia stosuj nawóz dolistny z nawozami wieloskładnikowymi. We wrześniu zastosuj superfosfat i siarczan potasu.
- Bicie i usuwanie pasierbów. Procedury te pomagają utrzymać porządek w winnicy.
- × Unikaj nadmiernego podlewania gleby, gdyż może to prowadzić do rozwoju chorób grzybowych.
- × Nie stosuj nawozów azotowych po połowie lata, aby nie stymulować wzrostu pędów, które nie zdążą dojrzeć przed zimą.
Zwalczanie szkodników i chorób
Valiant jest odporny na choroby i szkodniki, ale jeśli nie będzie odpowiednio pielęgnowany, może sprawiać problemy. Poznaj oznaki i metody zwalczania chorób, aby uratować swoją roślinę na czas.
Pleśń
Choroba atakuje liście i inne zielone części winorośli, powodując białe plamy i mączysty nalot. Z czasem liście żółkną i opadają. Należy zapewnić odpowiednią pielęgnację, zapewniając odpowiednią cyrkulację powietrza i unikając nadmiernego podlewania. Należy stosować fungicydy, takie jak preparaty zawierające miedź.
Mączniak prawdziwy
Na liściach, pędach i gronach pojawia się biały nalot. W miarę postępu choroby liście żółkną, a pędy mogą ulegać deformacji. Należy stosować preparaty na bazie siarki i fungicydy chemiczne. Tiofanat metylowy jest skuteczny w zwalczaniu mączniaka prawdziwego.
Filoksera (mszyca winogronowa)
Mszyce winogronowe żywią się sokiem z liści i pędów, powodując ich deformację, zwijanie się i usychanie. Pojawia się lepka wydzielina, która przyciąga mrówki. Należy usunąć zainfekowane części i zniszczyć szkodniki. Stosować chemiczne insektycydy zawierające pyretroidy.
Zbiór i przechowywanie
Zbiór należy przeprowadzać w suchą pogodę, po całkowitym wyschnięciu rosy, ponieważ mokre owoce gorzej się przechowują. Ostrożnie przycinaj każde grono ostrym sekatorem. Przed rozpoczęciem zbioru zdezynfekuj narzędzia.
Przechowywanie winogron po zbiorze wymaga zachowania pewnych warunków, aby zachować świeżość i jakość owoców. Przechowuj je w lodówce w temperaturze około 0-2°C. Spowalnia to utlenianie i zachowuje świeżość.
Przechowuj winogrona w plastikowych lub tekturowych pojemnikach z otworami wentylacyjnymi, aby zapobiec nadmiernej wilgoci i kondensacji. Unikaj nadmiernego pakowania. Używaj pojemników zapobiegających ściskaniu.
Przygotowanie do zimy
Przykrywanie winogron na zimę jest ważnym elementem pielęgnacji rośliny, szczególnie w regionach o mroźnych zimach. Pomaga to zapobiegać problemom i chronić winorośl przed negatywnym wpływem niskich temperatur.
Najważniejsze punkty:
- Przykrywanie należy wykonywać bliżej początku stałych przymrozków, gdy winogrona już weszły w stan spoczynku.
- Przed zabiegiem należy przyciąć pędy, usuwając stare i uszkodzone części. Pozostawić tylko zdrowe gałęzie.
- Aby ochronić korzenie przed silnymi mrozami, należy przykryć je warstwą ściółki.
- Stosuj słomę, suche liście, agrowłókninę lub specjalne materiały pokrywające.
- Owiń podstawę osłoną, pozostawiając wystarczająco dużo przestrzeni powietrznej. Zapewnij ochronę do poziomu pierwszej gałęzi.
- Zabezpiecz schronienie, aby nie zostało porwane przez wiatr. Możesz użyć kółek, drewnianych słupków lub innych środków, aby je zabezpieczyć.
- Wiosną, gdy ryzyko przymrozków jest minimalne, ostrożnie zdejmij osłonę.
Zabieg ten zapewnia dodatkową ochronę przed zimnem, wspomaga konserwację i gwarantuje pomyślne rozpoczęcie sezonu wegetacyjnego wiosną.
Reprodukcja
Sadzonki winogron to metoda rozmnażania polegająca na wyhodowaniu nowych roślin z części rośliny macierzystej, zwanych sadzonkami. Metoda ta jest skuteczna i szeroko stosowana w celu zachowania odmian winorośli i uzyskania nowych sadzonek o pożądanych cechach.
Instrukcje krok po kroku:
- Wybieraj zdrowe, dojrzałe gałęzie, najlepiej wiosną lub jesienią. To najlepszy czas na udane ukorzenienie sadzonek.
- Wybierz fragment o długości około 15-20 cm, zawierający 2-3 pąki. Odetnij sadzonkę pod kątem, wykonując cięcie tuż pod dolnym pąkiem, od dołu do góry. Usuń nadmiar liści, pozostawiając tylko górne.
- Dolną część korzenia należy potraktować stymulatorem wzrostu korzeni.
- Przygotuj dobrze przepuszczalną glebę. Sadzonki można sadzić w doniczkach lub bezpośrednio w gruncie.
- Włóż dolną część sadzonki w glebę na głębokość 5-10 cm, pozostawiając górny pąk nad powierzchnią. Pielęgnuj go, utrzymując wilgotność gleby.
- Ukorzenione sadzonki mogą wymagać tymczasowego zabezpieczenia, zwłaszcza jeśli są sadzone w chłodne dni. Pomaga to zapobiec przymrozkom.
- Gdy sadzonka się rozwinie i wytworzy wystarczającą ilość korzeni, przesadź ją do stałego miejsca wzrostu, np. do ogrodu lub winnicy.
Sadzonki winogron zapewniają stabilność genetyczną, ponieważ nowa roślina jest klonem rośliny macierzystej. Ta metoda pozwala na szybki wzrost liczby sadzonek.
Recenzje
Winogrona odmiany Valiant to wczesna odmiana charakteryzująca się małymi, soczystymi owocami. Chociaż uprawiana jest głównie w regionach południowych, nadaje się do uprawy w miastach, gdzie panują zazwyczaj trudne warunki. Ich wyjątkowa mrozoodporność pozwala im dobrze rosnąć w szerokim zakresie klimatów.