Zasady sadzenia i uprawy wiciokrzewu Bakcharskaya Yubileinaya

Wiciokrzew Bakczarskaja Jubilejnaja to doskonały wybór dla ogrodników ceniących wysokiej jakości jagody i łatwe w uprawie rośliny. Nie tylko wzbogaci Twoje menu o świeże i zdrowe jagody, ale także pomoże Ci zaopatrzyć się w dżemy, konfitury i inne przetwory na zimę. Właściwa pielęgnacja i dbałość o warunki uprawy to klucz do obfitych zbiorów.

Historia hodowli

Odmiana ta została wyhodowana w Północnym Centrum Wsparcia Ogrodnictwa im. M.A. Lisavenko Bakczarskiego w Instytucie Badawczym Hodowli Nasion (NIISS) dzięki pracy hodowców Iwana Karpowicza Gidzyuka, Anny Pietrowny Pawłowskiej i Nadieżdy Wiktorownej Sawinkowej. Skrzyżowali oni wiciokrzew kamczacki z odmianą Turczaninowa. Została zatwierdzona do stosowania w 2013 roku.

Opis odmiany

Ta odmiana należy do grupy wiciokrzewów bakczarskich. Krzew jest średniej wielkości, rzadki i umiarkowanie rozłożysty, tworząc owalną koronę. Jego wysokość wynosi 160-180 cm, a szerokość około 120 cm. Gałęzie są proste, pędy średniej wielkości, brązowoczerwone i owłosione.

Liście są małe, owalne, zielone, o gładkiej, matowej i skórzastej powierzchni. Kwiaty są jasnożółte.

Charakterystyka owoców

Owoce są duże, ważą od 1,4 do 2,1 g. Mają wydłużony, owalny kształt z lekko zaokrąglonym wierzchołkiem. Są ciemnoniebieskie i pokryte delikatnym woskowym nalotem.

Dane techniczne

Wiciokrzew Bakczarskaja Jubilejnaja zachwyca ogrodników obfitymi plonami jagód o harmonijnym smaku. Ten łatwy w uprawie krzew wymaga niewielkiej pielęgnacji i z łatwością poradzi sobie z nim zarówno początkujący, jak i doświadczeni hodowcy.

Jakość smaku

Owoce mają słodko-kwaśny smak, są soczyste i nie gorzkie, a także orzeźwiający aromat. Otrzymują bardzo wysoką ocenę smakową – 4,8 punktu.

Przypadki użycia

Jagody mają wszechstronne zastosowanie. Wykorzystuje się je do różnych celów kulinarnych:

• Świetnie nadają się na przekąskę i jako dodatek do sałatek.
• Służą do wyrobu przetworów, galaretek i kompotów. Po zakonserwowaniu doskonale zachowują smak i aromat.
• Ze względu na delikatną konsystencję miąższu i cienką skórkę, jagody najlepiej zamrażać bezpośrednio po zerwaniu. Mrożone owoce idealnie nadają się do koktajli, deserów i wypieków.
• Wykorzystuje się je do przyrządzania świeżo wyciskanych soków, napojów owocowych czy kompotów, które są orzeźwiające i bogate w witaminy.

Jubileusz Bakczarski jest sadzony jako krzew ozdobny. Oto kilka możliwych zastosowań:

• Świetnie prezentuje się w ogrodzie, dodając zieleni i żywych kolorów. Krzewy są uprawiane w celu tworzenia żywopłotów lub nasadzeń grupowych, które ożywią każdy zakątek ogrodu.
• Ta roślina idealnie nadaje się do zagospodarowania terenów zielonych przy domkach letniskowych i przestrzeni publicznych. Jej kompaktowe rozmiary sprawiają, że nadaje się do małych ogrodów i parków.
• Dzięki średniej wysokości i rzadkiej koronie wiciokrzew świetnie prezentuje się na rabatach i ścieżkach, dodając krajobrazowi struktury i głębi.

Wiciokrzew dobrze komponuje się z innymi roślinami ozdobnymi, takimi jak krzewy kwitnące i byliny, tworząc harmonijne kompozycje.

Dojrzewanie i owocowanie

Ta wczesna odmiana zaczyna owocować już 2-3 lata po posadzeniu, a następnie plonuje corocznie. Jest uważana za odmianę średnio-późną pod względem dojrzewania.

Wydajność

Odmiana Bakczarskaja Jubilejnaja przyciąga uwagę wysoką plennością. Średnio z jednego krzewu uzyskuje się około 3,5 kg jagód, a w warunkach przemysłowych nawet 106 centnarów z hektara.

Regiony wzrostu

Roślinę tę z powodzeniem uprawia się na terenie niemal całego kraju, jednak najlepsze warunki do jej wzrostu panują w klimacie umiarkowanym strefy centralnej.

Niezbędne warunki klimatyczne

Największe zbiory wiciokrzewu występują we wschodniej Syberii, centralnej Rosji i na Dalekim Wschodzie.

Samopłodność i potrzeba zapylaczy

Jest to odmiana samopylna. Aby uzyskać obfite plony, należy posadzić w pobliżu kilka krzewów wiciokrzewu. Najlepszym zapylaczem dla wiciokrzewu Bakczarskaja Jubilejnaja jest odmiana Silginka.

Odporność na zimę

Roślina jest bardzo odporna na zimę, suszę i upały. Jeśli chodzi o odporność na zimno, z łatwością znosi temperatury od -48°C do -56°C, a jej kwiaty kwitną nawet przy -7°C.

Zbiór i transport plonu, okres przydatności jagód

Zbiór należy rozpocząć, gdy skórka nabierze jednolitego, ciemnego koloru. Doświadczeni ogrodnicy twierdzą, że wadę opadania owoców można uznać za zaletę: wystarczy rozłożyć folię lub tkaninę pod krzewem, potrząsnąć rośliną, a wszystkie dojrzałe jagody same opadną na ziemię.

Wiciokrzew "Bacharskaja Jubilejnaja" dobrze znosi transport, jeśli owoce są zbierane w płytkich pojemnikach i układane cienką warstwą. Wiciokrzew ma cienką skórkę i delikatny miąższ, więc nawet w lodówce owoce nie przechowują się długo. Większość owoców można przetworzyć na dżem, konfiturę, kompot lub zamrozić.

Umieszczenie na stronie

Sadzenie roślin to dość prosta procedura, ale aby uzyskać najlepsze rezultaty, ważne jest przestrzeganie pewnych wytycznych. Dalszy rozwój krzewu zależy od sposobu sadzenia.

Wymagania glebowe

Krzew można sadzić w różnych rodzajach gleby, ale najlepiej rośnie na żyznym, luźnym podłożu. Należy poprawić glebę z dużą zawartością piasku i gliny. Przed sadzeniem należy oczyścić teren z chwastów.

Wybór materiału do sadzenia

Kupuj materiał do sadzenia w szkółkach oferujących wiciokrzew najwyższej jakości i odpowiadający odmianom wymienionym na etykietach. Kupuj rośliny 2-3-letnie późnym latem lub jesienią, z wciąż rozwiniętym systemem korzeniowym.

Korzeń powinien być elastyczny i nieuszkodzony podczas kopania, a gałęzie powinny być proste i mieć identyczne międzywęźla.

Wybór odpowiedniego miejsca i przygotowanie gleby

Wiciokrzew jest rośliną łatwą w uprawie, ale aby zapewnić obfite plony, należy uprawiać go w dobrze oświetlonych miejscach. Niedostateczne nasłonecznienie może skutkować słabymi zbiorami i małymi owocami. Unikaj uprawy rośliny na terenach nisko położonych, gdzie często występuje stagnacja wilgoci i zimnego powietrza.

Tereny o wysokiej zawartości gliny lub piasku wymagają radykalnej poprawy. Najpierw wykop dołki o wymiarach 40x40x40 cm i wypełnij je mieszanką do sadzenia, składającą się w równych proporcjach z żyznej ziemi, torfu, kompostu lub próchnicy.

Sadzenie krzewu

Uprawiaj wiciokrzew późnym latem lub wczesną jesienią. Chociaż roślina kończy wzrost wcześnie, jej wzrost trwa nadal, pozwalając krzewowi nabrać sił przed zimą. Wiosną sadź wyłącznie sadzonki wyhodowane w pojemnikach lub przesadź je awaryjnie w inne miejsce z dużą bryłą korzeniową.

Krzewy należy sadzić w odległości co najmniej 1,5 m od siebie i innych drzew, aby zapewnić im wystarczającą przestrzeń do wzrostu i dostępu światła ze wszystkich stron. Zachowaj odstęp 2,5 m między rzędami.

Algorytm krok po kroku:

1. Napełnij otwór całkowicie wodą i pozwól jej wsiąknąć.
2. Pod każdy system korzeniowy należy dodać 50 g superfosfatu i soli potasowej, a jeśli gleba jest uboga, należy dodać kolejne 10 kg materii organicznej.
3. Uformuj kopiec z ziemi na środku dołka i umieść roślinę tak, aby szyjka korzeniowa znajdowała się 3–5 cm pod poziomem gleby.
4. Wypełnij system korzeniowy przygotowaną mieszanką, lekko ubij, obficie podlej i ściółkuj.

Rozwój

Tylko młode rośliny wymagają starannej pielęgnacji w pierwszym roku po posadzeniu. Dojrzałe, dobrze ukorzenione i zdrowe rośliny wiciokrzewu wymagają niewielkiej uwagi ze strony ogrodników.

Pielęgnacja młodej rośliny

W ciągu pierwszych kilku miesięcy należy regularnie podlewać krzewy, spulchniać glebę, aby umożliwić dopływ tlenu do korzeni i usuwać chwasty. W ciągu pierwszych trzech lat roślina nie wymaga regularnego nawożenia, jeśli nawóz został zastosowany podczas sadzenia.

Wiciokrzew początkowo rośnie powoli: najpierw rozwija się system korzeniowy, a następnie część nadziemna. Odmiana Bakczarskaja Jubilejnaja wyróżnia się wczesnym owocowaniem, co skraca ten okres do 1-2 lat.

Pielęgnacja dorosłej rośliny

W trzecim roku roślina zaczyna owocować i wymaga dodatkowego nawożenia. Wczesną wiosną, dosłownie, gdy śnieg jest jeszcze mokry, zastosuj nawóz azotowy pod każdym krzewem. Późnym latem dodaj do gleby 1 kg popiołu i 10 kg materii organicznej.

Dalsza pielęgnacja obejmuje odchwaszczanie, spulchnianie gleby wokół pnia drzewa na głębokość 5-8 cm oraz okresowe podlewanie w okresach suszy. Gałęzie wiciokrzewu są bardzo delikatne, dlatego należy unikać ich uszkodzenia.

Przycinanie i zimowanie

Przez pierwsze 15 lat wiciokrzew nie wymaga przycinania, poza usuwaniem połamanych, suchych, rosnących w dół lub zwisających gałęzi, które ciasno oplatają koronę. Rośliny należy przerzedzać, odcinając najstarsze gałęzie u nasady.

W wieku 20 lat wiciokrzew zaczyna się starzeć i przy prawidłowych praktykach uprawowych plony mogą się zmniejszyć. Aby odmłodzić krzew, należy go całkowicie przyciąć, pozostawiając około 15 cm nad ziemią. W następnym roku wiciokrzew zregeneruje się i może owocować nawet przez 10 kolejnych lat.

Odporność na choroby i szkodniki

Wiciokrzew 'Bakcharskaya Yubileinaya' jest silnie odporny na powszechne choroby i owady, jednak w niektórych przypadkach może być atakowany. Najbardziej niebezpiecznymi owadami dla tej rośliny są:

• Gąsienice zwójki liściowej. Uszkadzają młode pędy i liście w okresie dojrzewania owoców.
• Mszyca. Żywi się sokiem z liści, powodując ich żółknięcie.
• Tarcznik śliwkowy. Wysysa sok z kory, osłabiając krzew.

Do zwalczania tych szkodników należy stosować specjalistyczne insektycydy. Do preparatów biologicznych należą Iskra-bio, Fitoverm i Agrovertin. Czasami krzewy mogą paść ofiarą mączniaka prawdziwego, którego można zwalczać opryskując roślinę preparatem Fitosporin.

Metody reprodukcji

Możesz samodzielnie zwiększyć liczbę sadzonek w domu. Istnieje kilka popularnych metod rozmnażania, każda z nich ma swoje zalety i wady.

Posiew

Zbierz nasiona z dojrzałych owoców wiciokrzewu, opłucz je i wysusz. Następnie rozwarstwiaj je, umieszczając w wilgotnym miejscu i przechowując w lodówce przez 1-3 miesiące. Wysiej nasiona w otwartym gruncie lub jako sadzonki, zapewniając odpowiednią wilgotność i światło.

Ta metoda jest bardziej czasochłonna, ponieważ rośliny zaczynają owocować dopiero po 2–3 latach.

Sadzonki

To szybsza i skuteczniejsza metoda. W czerwcu lub lipcu należy pobrać jednoroczne pędy o długości 10-15 cm. Przytnij sadzonki tak, aby pozostały 2-3 liście, i umieść je w wilgotnym podłożu (torf i piasek) na głębokości 2-3 cm. Aby przyspieszyć ukorzenianie, zastosuj preparaty stymulujące ukorzenianie.

Przykryj sadzonki folią spożywczą lub szkłem, aby stworzyć efekt cieplarniany. Po 3-4 tygodniach pojawią się korzenie i będziesz mógł posadzić sadzonki w stałym miejscu.

Warstwowanie

Wiosną wybierz zdrowy, giętki pęd i zakop go w glebie, pozostawiając wierzchołek odsłonięty. Podlej miejsce, aby utrzymać wilgotność.

Latem pęd się ukorzeni, a jesienią można go oddzielić od rośliny matecznej i przesadzić w nowe miejsce. Ta metoda zapewnia wysoki wskaźnik przeżywalności.

Cechy pozytywne i negatywne

Przed posadzeniem rośliny ważne jest dokładne rozważenie jej zalet i wad. Bakczarskaja Jubilejnaja ma wiele zalet:

Niektórzy ogrodnicy uważają, że samopylność i niewielka tendencja do opadania jagód z powodu nierównomiernego dojrzewania są wadami.

Recenzje

Wiciokrzew Bakczarskaja Jubilejnaja to jedna z najpopularniejszych odmian jagód. Dzięki doskonałemu smakowi i wysokiej wartości odżywczej, odmiana ta zdobyła uznanie nie tylko w Rosji, ale i za granicą. Nadaje się do uprawy w różnych klimatach i jest odporna na choroby. Wymaga odpowiedniej pielęgnacji.

Często zadawane pytania