Wiciokrzew Bakczarski Welikan to odmiana o największych owocach. Choć plony nie są szczególnie wysokie, wielu ogrodników uwielbia go uprawiać ze względu na duże jagody, nazywając je „niebieskimi cudami”. Wiciokrzew Bakczarski Welikan rodzi smaczne i soczyste owoce, jest łatwy w pielęgnacji i odporny na wiele chorób. Krzew owocuje aktywnie przez 15 lat lub dłużej.
Wiciokrzew odmiana "Bakczarski gigant"
Odmiana Bakczarskiego Olbrzyma wytrzymuje temperatury do -35 stopni Celsjusza.
Cechą charakterystyczną wiciokrzewu "Bakczarskiego Olbrzyma" są duże jagody
Historia rozwoju odmiany
Roślina pochodzi z Federalnego Państwowego Przedsiębiorstwa Unitarnego „Bakczarskoje”, zlokalizowanego we wsi w obwodzie tomskim. Hodowcy: I.K. Gidzyuk, N.V. Savinkova i A.P. Pawłow. Ta odmiana wiciokrzewu została opracowana specjalnie do uprawy zimowej. Ogrodnicy zalecają uprawę w Syberii i klimacie umiarkowanym. Roślina nie nadaje się do uprawy w regionach południowych.
Opis odmiany
Ta odmiana słynie z dojrzewania w połowie sezonu i dużych, smacznych owoców. Rośnie w bujny krzew, osiągając 2 metry wysokości. Korona jest okrągła z lekko zaostrzonym wierzchołkiem. Gałęzie są proste i grube, osiągając 0,5 metra długości. Korona jest gęsto pokryta dużymi, matowozielonymi liśćmi.
Wiciokrzew Bakczarski Welikan wytwarza duże jagody, każda o wadze około 1,8 g i długości 5 cm. Niektóre owoce mogą osiągać wagę 2,5 g. Jagody są cylindryczne, pokryte woskowym nalotem. Skórka jest niebieska. Czasami pod spodem widoczne są małe puste przestrzenie.
Miąższ jest soczysty, a pestki ledwo wyczuwalne. Smak jest pikantny z nutą kwaskowatości. Przeprowadzono degustację, a naukowcy przyznali jagodom Bakczarskiego Welikana ocenę 4,8 na 5,0. Ta ocena zasługuje na szacunek i dumę dla tej rodzimej odmiany.
Wiciokrzew można spożywać na świeżo lub mrożony. Z owoców robi się różnorodne przetwory, takie jak kompoty, soki, dżemy, likiery i wina.
Wydajność
Pierwsze zbiory tej odmiany wiciokrzewu można uzyskać w trzecim lub czwartym roku po posadzeniu. Pierwsze owoce zachwycają ogrodników wczesnym latem, dlatego zbiór wiciokrzewu pojawia się znacznie wcześniej niż w przypadku truskawek czy malin.
Z jednego krzewu można zebrać około 2-3 kg owoców. Przy sprzyjających warunkach pielęgnacyjnych i klimatycznych, można zebrać nawet 4,5 kg. Z hektara można uzyskać od 8 do 15 ton owoców.
Zapylacze
| Nazwa | Wydajność | Odporność na mróz | Wielkość owocu |
|---|---|---|---|
| Ku pamięci Gidzyuka | 2,5 kg na krzak | -35°C | 1,5 g |
| Duma Bakchar | 3 kg na krzak | -40°C | 1,8 g |
| Nimfa | 2 kg na krzak | -30°C | 1,2 g |
| Amfora | 2,8 kg na krzak | -35°C | 1,6 g |
| Lazur | 2,3 kg na krzak | -30°C | 1,4 g |
Zapylenie krzyżowe jest niezbędne dla odmiany wiciokrzewu Bakczarskiego Welikana, ponieważ kwiaty nie są samopylne. Aby zapewnić obfite zbiory, w pobliżu odmiany Velikan należy sadzić inne odmiany wiciokrzewu. Najlepsze odmiany do zapylania odmiany Bakczarskiego Welikana to:
- Ku pamięci Gidzyuka.
- Duma Bakchar.
- Nimfa.
- Amfora.
- Lazur.
Zalety i wady odmiany
Ogrodnicy twierdzą, że zalety tej rośliny zdecydowanie przeważają nad wadami. Przyjrzyjmy się jej bliżej.
Zalety wiciokrzewu Bakczarskiego Olbrzyma:
- regularne owocowanie;
- duże i smaczne jagody;
- pikantny smak owoców;
- zbiory można zbierać szybko i łatwo, ponieważ gałęzie są rozstawione;
- doskonała odporność na choroby grzybowe;
- wysoka mrozoodporność, zimą wiciokrzew wytrzymuje temperatury ok. -35 stopni Celsjusza;
- Owoce można przewozić z miejsca na miejsce, jagody nie psują się, a ich smak się nie pogarsza.
Wady uprawy wiciokrzewu Bakczarskiego Velikana:
- Dojrzałe jagody opadają. Należy je zbierać natychmiast po osiągnięciu pełnej dojrzałości, w przeciwnym razie cały zbiór wyląduje na ziemi. Doświadczeni ogrodnicy szybko rozwiązują ten problem, rozkładając folię, na którą spadają jagody;
- Niskie plony. Ze względu na duże jagody, krzew nie jest w stanie wyprodukować ich dużej ilości.
Obejrzyj recenzję odmiany wiciokrzewu "Bakczarski Welikan" na poniższym filmie:
Zasady uprawy wiciokrzewu Bakczarskiego Olbrzyma
Uprawa tej odmiany wiciokrzewu nie jest trudna. Jednak, aby zapewnić jej bujny wzrost, ważne jest przestrzeganie podstawowych zasad sadzenia.
Terminy sadzenia
Sadzenie można przeprowadzić wiosną lub jesienią. Krzew szybko wytwarza pąki, ale powoli zapuszcza korzenie w glebie.
Aby zapewnić pomyślny rozwój wiciokrzewu Bakczarskiego, najlepiej sadzić sadzonkę jesienią (wrzesień lub październik). Jesienią i zimą roślina zakorzeni się, ukorzeni i wzmocni, a wczesną wiosną zachwyci ogrodnika pąkami owoców i szybko rosnącymi liśćmi.
Wybór lokalizacji
Wiciokrzew 'Bakcharsky Velikan' nie znosi silnych wiatrów, dlatego należy go sadzić w pobliżu różnych przeszkód. Wiciokrzew nie znosi wysokiej wilgotności powietrza; poziom wód gruntowych nie powinien być wyższy niż 1,5 metra od powierzchni wody.
Krzew najlepiej sadzić na terenach wzniesionych, gdyż w terenach niżej położonych gromadzi się zimne powietrze i woda.
- × Unikaj sadzenia wiciokrzewu w nisko położonych miejscach, gdzie gromadzi się zimne powietrze i woda.
- × Unikaj obszarów o wysokim poziomie wód gruntowych (powyżej 1,5 m).
Wybór sadzonek
Doświadczony ogrodnik wie, że wybierając sadzonkę, należy zwrócić uwagę na liczbę liści na roślinie. Dobry okaz, który łatwo zadomowi się w ogrodzie i wyda obfite plony, ma 4-5 liści. Oczywiście sadzonki należy kupować wyłącznie od zaufanych sprzedawców.
- ✓ Sadzonka musi mieć co najmniej 4-5 zdrowych liści.
- ✓ System korzeniowy musi być dobrze rozwinięty, bez oznak gnicia.
- ✓ Należy preferować sadzonki z zamkniętym systemem korzeniowym, gdyż mają one lepsze szanse na przetrwanie.
Gleba i oświetlenie
Ta odmiana preferuje stanowiska słoneczne, ale dolne gałęzie powinny być zacienione. Należy ją sadzić w grupie z innymi odmianami zapylającymi. W ten sposób korona będzie nasłoneczniona, a gałęzie u podstawy będą zacienione.
- ✓ Gleba powinna być obojętna (pH 6,0-6,5).
- ✓ Odległość między krzewami nie powinna być mniejsza niż 1,5-2 m.
- ✓ Dolne gałęzie powinny znajdować się w cieniu, a korona w słońcu.
Wiciokrzew nie jest szczególnie wybredny co do gleby, ale daje obfite plony na żyznej glebie. Najlepsza jest gleba gliniasta. Gleba powinna być obojętna; jeśli jest zbyt kwaśna, należy dodać wapno do dołka.
Schemat sadzenia krok po kroku
Przed sadzeniem sadzonki moczy się w środku stymulującym wzrost, po czym stosuje się następujący algorytm:
- Oczyść teren z nadmiaru gruzu i materii organicznej.
- Rozsyp na powierzchni gleby humus, przegniły obornik, torf lub kompost. Stosuj 10 kg produktu na metr kwadratowy.
- Przekop teren.
- Przygotuj wnęki o wymiarach 40x40 cm.
- Na dnie otworu należy umieścić drenaż, a do otworu wsypać 50 g superfosfatu i soli potasowej.
- Rozłóż korzenie rośliny i umieść je w glebie tak, aby szyjka korzeniowa znajdowała się nad ziemią.
- Wypełnij otwory ziemią i lekko ją ubij.
- Podlej rośliny (5 litrów na krzak).
Nie zapomnij o zachowaniu odstępu 1,5-2 m między sadzonkami, ponieważ korona wiciokrzewu jest szeroka, a system korzeniowy duży.
Reprodukcja
Odmianę Bakczarskiego Welikana można rozmnażać na kilka sposobów:
- Poprzez nakładanie warstw. Wczesnym latem należy wykopać ziemię wokół rośliny, ale należy to zrobić bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego. Kilka dolnych gałęzi zegnij do ziemi, przykryj ziemią i zabezpiecz drutem. Po roku gałęzie się ukorzenią i będzie można je oddzielić od krzewu.
- Sadzonki. Późną wiosną odetnij fragment pierwszego pędu z trzema pąkami. Powinien on mieć około 0,1-0,15 m. Namocz sadzonkę w podłożu i umieść ją w doniczce z ziemią. Użyj plastikowej butelki, aby stworzyć sztuczną szklarnię.
- Z kośćmi. To najdłuższy i najtrudniejszy etap uprawy wiciokrzewu. Zbierz nasiona z przejrzałych owoców, posadź je w doniczkach, przykryj śniegiem i czekaj na wiosnę. Gdy zrobi się cieplej, przykryj doniczki folią spożywczą i poczekaj na kiełki. Przed posadzeniem zapraw nasiona.
Pielęgnacja wiciokrzewu
Roślina jest mało wymagająca pod względem pielęgnacji, jednak atrakcyjny wygląd krzewu jest gwarancją obfitego owocowania.
Polecamy przeczytać artykuł nt. Jak pielęgnować wiciokrzew jesienią.
Podlewanie
Krzew podlewa się raz lub dwa razy w tygodniu; każdy korzeń potrzebuje 8-10 litrów wody. Jeśli to nie wystarczy, owoce będą miały gorzki smak. Nadmierne podlewanie spowoduje gnicie systemu korzeniowego. Dlatego ważne jest, aby wziąć pod uwagę warunki klimatyczne panujące w danym regionie.
Jeśli pogoda jest sucha, zwiększ częstotliwość podlewania; jeśli pada deszcz, zmniejsz ją. Jesienią krzew wymaga niewielkiego podlewania lub nie wymaga go wcale. Po podlaniu spulchnij glebę, uważając, aby nie uszkodzić korzeni.
Posypka
Ta odmiana wiciokrzewu wymaga trzykrotnego nawożenia. Wiosną, w miarę rozwoju liści, stosuje się nawozy azotowe. Saletra amonowa może być stosowana w dawce 15 g na roślinę.
Nitrofoska (25 g na 5 litrów wody) pomoże przywrócić owocowanie wiciokrzewu. Jeśli jej nie masz, możesz użyć nawozów fosforowo-potasowych. Jesienią dodaj nawóz organiczny. W tym celu wymieszaj obornik z wodą w stosunku 1:4. Jedna roślina potrzebuje 10 litrów mieszanki.
Lamówka
Młode sadzonki nie wymagają przycinania; nie pomoże im to, a wręcz zaszkodzi. Pierwsze cięcie wykonuje się w trzecim roku po posadzeniu.
Należy usunąć połamane, stare i suche gałęzie. Należy również przyciąć powyginane pędy. Roślina powinna mieć od 10 do 15 gałęzi, w zależności od wieku krzewu. Im więcej światła słonecznego dociera do środka wiciokrzewu, tym większe będą owoce.
Jeśli wiciokrzew olbrzymi Bakczarskiego jest już starym krzewem, można przeprowadzić zabieg odmładzania; w tym celu usuwa się wszystkie gałęzie na wysokości 0,3-0,35 m.
Żniwny
Owoce wiciokrzewu Bakczarskiego opadają bardzo szybko, dlatego należy je zbierać natychmiast po dojrzeniu. Łatwo odrywają się od łodygi, a krzew jest szeroki, co ułatwia zbiór.
Przygotowanie do zimy
Ta odmiana pochodzi z Syberii, gdzie wytrzymuje temperatury do -50 stopni Celsjusza. Nie wymaga okrywania. Nie należy jej sadzić w regionach południowych, ponieważ zbyt ciepłe zimy mogą spowodować ponowne kwitnienie, co jest niepotrzebne.
Choroby i szkodniki
Olbrzym Bakczarski nie jest podatny na choroby. Roślina jest jednak podatna na ataki różnych szkodników. Dlatego wiosną konieczne są działania zapobiegawcze, takie jak opryski. Do odpowiednich preparatów należą Mavrik, Confidor i Inta-Vir.
Recenzje ogrodników na temat giganta Bakczarskiego
Drugi krzew rośnie obok porzeczki, więc jest osłonięty od wiatru. Nie ma zmarzniętych gałęzi, a plony były imponujące – 2 kg jagód! To znacząca różnica. Teraz myślę o ogrodzeniu pierwszej sadzonki, bo chcę, żeby i ona miała takie same pyszne owoce.
Odmiana Bakczarskiego Welikana to dar niebios dla wielu ogrodników mieszkających na Syberii. Jest mrozoodporna i przeznaczona do uprawy w chłodnych regionach. Aby zapewnić obfite plony, wymaga regularnej pielęgnacji i przestrzegania wszystkich praktyk rolniczych.