Wiciokrzew „Córka Olbrzyma” charakteryzuje się dużym krzewem i gigantycznymi owocami. Odmiana ta należy do grupy jadalnych, plennych odmian, wyróżniających się łatwością uprawy oraz doskonałą odpornością na suszę, mróz, choroby i szkodniki. Aby skutecznie go uprawiać, wystarczy opanować podstawy uprawy.
Pochodzenie
Ta hybryda wiciokrzewu została wyhodowana z odmian Bakczarskiego Welikana i Turczaninówki przez hodowców N.V. Savinkovą, A.P. Pawłowską i innych specjalistów. Testy rozpoczęły się w 2009 roku, a oficjalnie zarejestrowano ją i dopuszczono do uprawy w 2017 roku.
Dane techniczne
Mimo że ta hybryda jest stosunkowo młoda, ogrodnicy w całym kraju ocenili już wszystkie jej pozytywne i negatywne cechy, co może pomóc im podjąć decyzję, czy posadzić sadzonkę w swoim ogrodzie.
Opis wyglądu, walorów smakowych
| Nazwa | Odporność na choroby | Okres kwitnienia | Wymagania glebowe |
|---|---|---|---|
| Córka olbrzyma | Wysoki | Czerwiec | Niewymagający |
| Aksamit | Przeciętny | Maj-czerwiec | Preferuje gleby żyzne |
| Fioletowy | Wysoki | Czerwiec | Niewymagający |
| Berel | Przeciętny | Maj-czerwiec | Preferuje gleby żyzne |
| Yugana | Wysoki | Czerwiec | Niewymagający |
| Opal ognisty | Przeciętny | Maj-czerwiec | Preferuje gleby żyzne |
Giant's Daughter to bujny, wielopędowy krzew, który w wieku dojrzałym osiąga 160-180 cm wysokości. Odmianę tę można rozpoznać po innych charakterystycznych cechach:
- Krzak. Ma owalną koronę o średniej gęstości, rośnie powoli, ale owocuje obficie. Ma średni pokrój, nie większy niż 120-130 cm średnicy. Pędy są proste i wyprostowane, deformują się tylko w przypadku chorób.
Charakterystyczną cechą jest malinowo-antocyjanowy odcień kory, szczególnie widoczny na młodych gałęziach. Liście są średniej wielkości i mają klasyczną zieloną barwę. - Kwiaty. Charakteryzują się dużymi parametrami i jasnożółtą barwą.
- Jagody. Ważą 2,2-2,5 grama i mają ciemnofioletowy kolor, ale po bliższym przyjrzeniu się wydają się czarne. Mają nieregularny, gruszkowaty kształt, skórkę średniej grubości i wyraźny woskowy nalot. Miąższ jest soczysty, słodko-kwaśny. Wielu konsumentów zauważa, że nadaje on świeży smak.
- ✓ Kora młodych gałęzi ma odcień malinowo-antocyjanowy.
- ✓ Jagody mają kształt gruszki i ciemnofioletową, niemal czarną barwę.
Korzystne właściwości
Jagody są wzbogacone unikalną kombinacją witamin C i P, co nadaje im właściwości lecznicze. Są zalecane w leczeniu anemii i nadciśnienia. Owoce zawierają również inne witaminy, garbniki oraz mikro- i makroelementy. Jod, również obecny w jagodach, ustępuje pod względem zawartości jodu jedynie truskawkom.
Regularne spożywanie jagód pomaga wzmocnić układ odpornościowy i korzystnie wpływa na funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego i trawiennego.
Cechy aplikacji
Jagody wiciokrzewu można spożywać zarówno na surowo, jak i przetworzone. Wykorzystywane są do produkcji zdrowych dżemów i konfitur, a także do świeżych kompotów i domowej lemoniady jagodowej. Przejrzałe owoce stanowią pyszne wino.
Okres dojrzewania, plon i owocowanie
Odmiana ta charakteryzuje się wczesną dojrzewaniem, ale obfite plony pojawiają się już po 5-6 latach od posadzenia. Z jednego krzewu można zebrać średnio około 3 kg jagód, a maksymalne plony sięgają 3,5 kg. Z hektara można zebrać od 10 do 15 ton owoców, a plony różnią się w zależności od warunków uprawy i pielęgnacji.
Córka olbrzyma owocuje każdego roku. Owoce zbierane są w lipcu, ale dokładny okres dojrzewania zależy od warunków klimatycznych danego regionu.
Zapylacze
Ta odmiana wymaga obecności zapylaczy do efektywnego owocowania, ponieważ jest samopylna. Pojedynczy krzew na działce zaowocuje obfitymi kwiatami, ale niewielką liczbą jagód, nawet przy odpowiedniej pielęgnacji i sprzyjających warunkach pogodowych.
Aby zapewnić obfite zbiory, w pobliżu należy posadzić co najmniej 2-4 rośliny różnych odmian. Zapylanie odbywa się za pośrednictwem pszczół i trzmieli, zwabionych wiciokrzewem jako rośliną miododajną. Odmiany dawców:
- Olbrzym Bakczarski;
- Rozkosz;
- Streżewczanka.
Odporność na zimno i suszę
Giant's Daughter jest mrozoodporna – wytrzymuje temperatury do -50 stopni, a jej pąki owocowe wytrzymują temperatury do -40 stopni.
Krzewy są słabo odporne na nadmierne podlewanie, co może prowadzić do zahamowania wzrostu i gnicia. Jednak brak wilgoci negatywnie wpływa również na smak jagód, nadając im gorzki posmak.
Dla jakich regionów jest ona najbardziej odpowiednia i jakie są tam wymagania klimatyczne?
Idealna do uprawy w warunkach klimatycznych centralnej Rosji, ale można ją z powodzeniem uprawiać także w regionach południowych, pod warunkiem zapewnienia odpowiedniej wilgotności.
Odmiana ta znajduje się w Państwowym Rejestrze Roślin Naszego Kraju i jest rekomendowana do uprawy w szerokim zakresie regionów, od Syberii Północnej do Wschodniej.
Główne zalety i wady odmiany
Czym różni się od innych odmian i mieszańców?
Aby zobrazować różnice między odmianą Giant's Daughter a innymi odmianami i mieszańcami wiciokrzewu, można posłużyć się tabelą porównawczą, która zawiera następujące parametry:
| Różnorodność | Waga owocu (wartości średnie w gramach) | Smak | Cień | Plon z krzaka w kg |
| Córka olbrzyma | 2 | Słodko-kwaśny | Ciemnofioletowy, prawie czarny | 3.2 |
| Aksamit | 1.2 | Słodko-kwaśny | Ciemnoniebieski | 2,5 |
| Fioletowy | 1.3 | Słodko-kwaśny | Niebiesko-fioletowy | 2,5 |
| Berel | 0,5-0,9 | Słodko-kwaśny | Ciemnoniebieski | 3.5 |
| Yugana | 1.7 | Słodko-kwaśny | Ciemny fiolet | 5 |
| Opal ognisty | 0,9-1,0 | Słodko-kwaśny | Niebiesko-czarny | 4 |
Sadzenie i pielęgnacja
Ta odmiana preferuje stanowiska słoneczne, ale dolne gałęzie potrzebują cienia, aby zapewnić roślinie zdrowy wzrost. Można to osiągnąć, sadząc w pobliżu kwiaty lub rośliny okrywowe, które zatrzymają wilgoć w glebie i zapobiegną jej przegrzaniu. Jeśli w Twoim regionie panują silne wiatry, rozważ ochronę krzewu przed nimi.
- ✓ Dla optymalnego wzrostu pH gleby powinno mieścić się w przedziale 6,0–6,5.
- ✓ Wysokość wód gruntowych nie powinna być wyższa niż 1,5 metra od powierzchni.
Uprawa jest standardowa, ale należy zwrócić uwagę na następujące ważne szczegóły dotyczące tej odmiany:
- Jest mało wymagająca pod względem gleby, ale nie da obfitych plonów na glebach nadmiernie kwaśnych lub wilgotnych, gdzie wody gruntowe są zbyt blisko powierzchni. Może rosnąć na piaskowcu.
- Zaleca się zakup sadzonek wiciokrzewu w wieku 2-3 lat, ponieważ lepiej się ukorzeniają. Preferowane są rośliny uprawiane w pojemnikach, ponieważ można je sadzić przez cały rok. Sadzonki z gołym korzeniem najlepiej sadzić jesienią, około września.
- Dołki pod sadzonki należy przygotować już tydzień przed sadzeniem, wzbogacając glebę nawozem.
- Odległość między sadzonymi okazami powinna wynosić 150-180 cm; sadząc wiciokrzew w rzędach, odległość między rzędami powinna wynosić 200-230 cm.
- Przed sadzeniem krzewu nie przycinamy, usuwamy tylko uszkodzone lub zaschnięte gałęzie.
- Szyjkę korzeniową zakopuje się na głębokość 4-6 cm.
- Podlewanie powinno być obfite. W ciepłe lata, bez przedłużającej się suszy, podlewaj cztery razy w sezonie, zużywając 10-12 litrów wody na krzew. W okresach suszy podlewaj częściej, aby zapobiec kwaśnieniu lub gorzkości owoców.
- Po wykonaniu zabiegów wodnych, następnego dnia należy spulchnić glebę i usunąć chwasty.
- Ogrodnicy mieszkający na terenach dotkniętych suszą stosują ściółkę organiczną w celu zatrzymania wilgoci w glebie.
- Nawozy dla roślin poniżej dwóch lat stosuje się wyłącznie wiosną, stosując roztwór mocznika (25 g na 10 litrów wody). W miarę dojrzewania roślin, nawozić je dwa razy w roku – wiosną i jesienią – naprzemiennie próchnicą i węglem drzewnym. Dodatkowego nawożenia można dokonać specjalnymi nawozami wieloskładnikowymi do wiciokrzewu, dostępnymi w sklepach ogrodniczych.
Rozmnażanie wiciokrzewu jadalnego
Istnieje kilka metod rozmnażania mieszańcowego, które uważa się za najskuteczniejsze:
- Posiew. Mają wysoką zdolność kiełkowania, co ułatwia ich uprawę. Jednak w większości przypadków (80-90%) rośliny nie zachowują cech swoich rodziców.
- Sadzonki. Stosowanie zielonych lub zdrewniałych sadzonek pozwala na zachowanie cech odmianowych, ale proces ukorzeniania jest skomplikowany i wymaga starannej pielęgnacji.
- Warstwy. Pomimo ryzyka uszkodzenia sadzonek podczas uprawy, metoda ta pozwala na przekazanie cech rośliny matecznej potomstwu. Ukorzenianie następuje szybko.
- Podział krzewu. Ta metoda jest odpowiednia dla zdrowych i dobrze rozwiniętych, dojrzałych krzewów. Sadzonki szybko się ukorzeniają i zaczynają owocować po przesadzeniu.
Choroby i szkodniki
Pomimo odporności odmiany na choroby i szkodniki, w niesprzyjających warunkach mogą wystąpić uszkodzenia. Mogą to być m.in.:
- Mączniak prawdziwy: leczenie Fitosporyną.
- Zwójki liściowe: stosowanie insektycydów Confidor lub Actellic.
- Larwy wiciokrzewu, tarczniki, roztocza, mszyce: opryskiwanie rośliny przed zbiorem roztworem wódki (100 ml na 1 litr wody) trzykrotnie w odstępach tygodniowych, a po zbiorze owoców preparatem Calypso lub Aktara.
Żniwny
Jagody dojrzewają w drugiej dekadzie czerwca. Zbiór odbywa się w 2-3 etapach, poprzez ręczne oddzielanie jagód od gałązek. Owoce przechowuje się w lodówce w temperaturze od 0 do 3°C (32°F) nie dłużej niż trzy dni.
Jakie trudności mogą pojawić się w trakcie uprawy?
Wiciokrzew 'Daughter of the Giant' jest rośliną bezpretensjonalną, o doskonałej odporności i mrozoodporności, a z reguły nie sprawia problemów w uprawie nawet początkującym ogrodnikom.
Jednak głównym problemem jest ryzyko ponownego kwitnienia, co może negatywnie wpłynąć na plony. W ogrodnictwie komercyjnym zaleca się jak najwcześniejsze usuwanie pojawiających się pąków.
Recenzje
Hybryda „Córka Olbrzyma” cieszy się popularnością ze względu na swoje zalety, takie jak odporność na choroby, mrozoodporność, duże owoce i przyjemny smak jagód. Uprawa krzewów jest łatwa, ale co najważniejsze, formowanie nie jest wymagane do osiągnięcia przez roślinę 15 lat.





