Jak uprawiać wiciokrzew odmiany fiołkowej?

Wiciokrzew to jadalna odmiana o dużych, smacznych jagodach. Można go sadzić zarówno ze względu na owoce, jak i jako roślinę ozdobną w ogrodzie, tworząc piękny żywopłot.

Pochodzenie odmiany

Odmiana Violet została wyhodowana w latach 90. XX wieku przez hodowców z Sankt Petersburga. Testy przeprowadzono w Pawłowskiej Stacji Doświadczalnej Wszechrosyjskiego Instytutu Genetyki Roślin (VIR) metodą otwartego zapylania nasion wiciokrzewu Roksana. W 1992 roku odmiana została zgłoszona do badań państwowych.

Opis rośliny

Krzewy wiciokrzewu są często wykorzystywane do dekoracji wnętrz ogrodowych. Odmiana fiołkowa nie jest wyjątkiem – posiada ona bowiem wszystkie walory cenne w projektowaniu krajobrazu.

Krótki opis rośliny:

• Krzewy Wiciokrzew to roślina średniej wielkości, dorastająca do 1,3-1,5 m wysokości. Jej korona jest gęsta, zaokrąglona i lekko rozłożysta.
• Ucieczki grube i proste, zielonobrązowe.
• Liście jasnozielone, podłużno-owalne, duże.
• Kwiaty Średniej wielkości, jasnozielone, zebrane w dwukwiatowe kwiatostany. Średnica: do 2 cm.

Opis owoców

Owoce są duże, dzbankowate, lekko zakrzywione i wydłużone. Wierzchołki są spiczaste, a powierzchnia lekko nierówna. Skórka jest niebieskofioletowa, cienka i pokryta woskowym nalotem. Miąższ jest gęsty i włóknisty.

Cechy owoców:

• Średnia waga: 1,14-1,5 g.
• Średnica owocu wynosi 1,2 cm.
• Długość - do 2,8 cm.

Regiony wzrostu

W 1995 roku wiciokrzew fioletowy został wyznaczony do uprawy w obwodzie północno-zachodnim (obwód leningradzki). Ta odmiana jest łatwa w uprawie, dlatego obecnie uprawia się ją praktycznie w każdym regionie Rosji.

Jakość smaku

Owoce mają słodko-kwaśny smak i lekki, przyjemny aromat. Profesjonalni degustatorzy oceniają smak wiciokrzewu fioletowego na 4,3-4,7 punktu w pięciostopniowej skali. W 1996 roku odmiana ta otrzymała ocenę 5 na 5.

Skład chemiczny:

• Cukry - 9,11%.
• Kwas - 1,35%.
• Witamina C - 69 mg/100 g;
• Substancje P-aktywne - 637 mg/100 g.

Zapylanie

Odmiana ta charakteryzuje się słabą samopłodnością, niemal samosterylną. Do owocowania wymaga zapylenia krzyżowego. Jeśli w pobliżu nie posadzimy odmian zapylających, krzew wyda jedynie kilka jagód.

Aby zapewnić równomierne zbiory w każdym sezonie, posadź 3-4 krzewy wiciokrzewu kwitnące w podobnym terminie w pobliżu odmiany fiołkowej. Najlepsze odmiany do zapylania to wrzeciono niebieskie, bratek i amfora. Optymalna odległość to 2,5 metra.

Cechy owocowania

Odmiana ta rośnie szybko i zaczyna owocować już po 3-4 latach od posadzenia. Zbiór odbywa się regularnie, bez przerw. Średni plon wynosi 1,3-1,8 kg z krzewu.

Plusy i minusy

Zanim posadzisz wiciokrzew fioletowy w swoim ogrodzie lub domku letniskowym, warto ocenić wszystkie zalety i wady tej odmiany.

Lokalizacja i wymagania glebowe

Odmiana preferuje stanowiska słoneczne, dobrze oświetlone i obficie wilgotne. Szczególnie dobrze rośnie na glebach gliniastych, gliniasto-lekkich, czarnoziemach oraz darniowo-bielicowych. Gleby powinny być luźne, przepuszczalne i o odczynie obojętnym. Unika się podlewania.

Kiedy i jak sadzić?

Zaleca się sadzenie wiciokrzewu jesienią. Roślina dobrze znosi niskie temperatury, dlatego można ją sadzić nawet w październiku, a na południu nawet w listopadzie. Sadzenie wiosenne jest również możliwe, ale należy to zrobić przed rozpoczęciem przepływu soków. Nie zaleca się sadzenia wiciokrzewu później.

Dołki do sadzenia powinny mieć 50 cm głębokości i 50 cm szerokości. Sadzenie należy wykonać w rozstawie 20 x 50 cm. Do sadzenia używa się sadzonek jedno- lub trzyletnich. Dwu- lub trzyletnie rośliny wiciokrzewu mogą owocować nawet w bieżącym sezonie. Minimalna odległość między sąsiednimi sadzonkami, innymi roślinami, ogrodzeniami i budynkami powinna wynosić 1,5-2 m.

Na dnie dołków posadź 2-3 cm warstwę pokruszonej cegły lub keramzytu. Na wierzch nałóż 10 litrów pożywnej ziemi doniczkowej. Umieść sadzonkę w dołku, ostrożnie rozłóż korzenie i przykryj je ziemią. Ubij ziemię i podlej wodą. Następnie ściółkuj torfem lub kompostem.

Uprawa i pielęgnacja

Pomimo niewielkich wymagań pielęgnacyjnych, wiciokrzew fiołkowy wymaga pewnej pielęgnacji. Zapewnia to nie tylko wysokie plony, ale także utrzymuje roślinę w zdrowiu i atrakcyjnym wyglądzie.

Funkcje rozwijające się:

• Podlewanie Podlewanie powinno być częste, a nie obfite. Roślinę należy podlewać oszczędnie. W okresie wegetacji i podczas upałów pod każdy krzew podlewa się 10 litrami wody. Po podlaniu glebę spulchnia się, jednocześnie usuwając chwasty.
• Karmić Krzewy należy podlewać natychmiast po stopieniu śniegu. Dodaje się rozcieńczony w wodzie mocznik (30 g na 10 l). W okresie kwitnienia dodaje się rozcieńczony obornik (1 kg na krzew), a przed zimowaniem 40 g superfosfatu.
• Lamówka Wymagane jest jedynie cięcie sanitarne; formowanie krzewu wiciokrzewu nie jest konieczne. Wykonuje się je jesienią. Suche, chore i uszkodzone gałęzie usuwa się.

Zapobieganie chorobom i szkodnikom

Odmiana jest odporna na choroby i szkodniki, ale nieprawidłowe praktyki rolnicze i niekorzystne warunki pogodowe mogą prowadzić do infekcji grzybowych lub ataków owadów. Zaniedbanie oprysków zapobiegawczych i ataki patogenów/szkodników mogą doprowadzić do obumarcia rośliny.

Potencjalne problemy z wiciokrzewem fioletowym i jak sobie z nimi radzić:

• Mszyca. W momencie pojawienia się szkodnika liście wiciokrzewu żółkną, zwijają się i opadają. Kolonie mszyc można zaobserwować na końcach pędów i na spodniej stronie liści. Wczesne zwalczanie mrówek pomaga zapobiegać inwazjom mszyc.
  Jeśli na krzewach pojawiły się już mszyce, należy je zwalczyć insektycydami. Dla wzmocnienia efektu zaleca się przykrycie opryskanego krzewu folią na noc.
• Zwójka liściowa. Gąsienice mogą migrować na wiciokrzew z innych roślin. Zwójki liściowe pojawiają się w maju, gdy owoce zaczynają dojrzewać. Niewielkie inwazje zbiera się ręcznie; duże inwazje zwalcza się pestycydami.
• Choroby grzybicze. Ich pojawienie się jest zazwyczaj spowodowane deszczową i wilgotną pogodą. Najczęściej wiciokrzew atakowany jest przez mączniaka prawdziwego, który powoduje, że liście i pędy pokrywają się białym nalotem. Chorobę zwalcza się siarczanem miedzi lub innymi preparatami zawierającymi miedź.

Wiosną, po stopnieniu śniegu, krzewy wiciokrzewu są opryskiwane profilaktycznie płynem Bordeaux. Zabieg ten pomaga zapobiegać infekcjom grzybiczym.

Odporność na zimę i konieczność schronienia

Ta odmiana jest bardzo odporna na zimę, wytrzymuje temperatury do -38°C. Rośliny w klimacie umiarkowanym z łatwością przetrwają mroźne zimy, a ich kwiaty dobrze znoszą wiosenne przymrozki. Jednak w rejonach o obfitych opadach śniegu zaleca się przykrywanie małych krzewów odwróconym wiadrem, aby zapobiec pękaniu młodych pędów pod wpływem topniejącego śniegu wiosną.

Reprodukcja

Tę odmianę rozmnaża się zazwyczaj przez sadzonki. Pobiera się je po zawiązaniu owoców. Jako „surowiec” wykorzystuje się tegoroczne pędy. Są one cięte na odcinki o długości około 15 cm. Każdy odcinek powinien mieć dwa liście. Górne cięcie jest proste, a dolne – ukośne.

Sadzonki hoduje się w mieszance torfu i piasku, przykrywa folią, a po około 10 dniach, gdy pojawią się korzenie, usuwa się osłonę. Sadzenie odbywa się wiosną. Wiciokrzew można również rozmnażać innymi metodami wegetatywnymi, takimi jak odkłady i podział.

Żniwny

Wiciokrzew dojrzewa stopniowo na bocznych gałęziach i w środku krzewu. Najpierw dojrzewają owoce na wierzchołkach, a następnie na dolnych gałęziach. Dojrzałość ocenia się na podstawie smaku; zebrane owoce przechowuje się w lodówce nie dłużej niż trzy dni.

Aplikacja

Odmiana Violet produkuje owoce, które są nie tylko pyszne, ale i zdrowe. Można je spożywać na świeżo lub w formie przetworzonej. Krzewy mogą być wykorzystywane do celów ozdobnych, tworząc piękny, gęsty i atrakcyjny żywopłot.

Owoce wiciokrzewu fioletowego spożywa się na świeżo, mrożone, suszone oraz wykorzystuje do wyrobu wszelkiego rodzaju przetworów, soków, kompotów, dżemów i galaretek, a także win i likierów.

Recenzje odmiany

Wiciokrzew fioletowy charakteryzuje się doskonałym smakiem i niezwykłymi właściwościami wzrostu. Nawet początkujący ogrodnicy-amatorzy i letni mieszkańcy mogą uprawiać tę wytrzymałą i niewymagającą roślinę.

Często zadawane pytania