Wiciokrzew Malwina owocuje wcześnie, jest całkowicie bezpretensjonalny i daje przeciętne plony. Odmiana ta jest samopłodna i dobrze znosi suszę i silne mrozy. Jej bogaty skład sprawia, że ma właściwości antybakteryjne, przeciwzapalne i przeciwgorączkowe (zawiera więcej witaminy C niż cytryna).
Historia pochodzenia
Odmiana wiciokrzewu Malwina została wyhodowana przez hodowców ze Stacji Doświadczalnej im. N. I. Wawiłowa w Pawłowsku w Sankt Petersburgu. Jej korzenie sięgają elitarnej odmiany wiciokrzewu nr 21-5 z Kraju Nadmorskiego oraz odmiany Leningradzkiego Wielikan.
Hodowcy M. N. Plechanow i A. V. Kondrikow są twórcami odmiany Malwina. Od 2002 roku odmiana ta jest wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych i rekomendowana do uprawy w różnych regionach kraju.
Wygląd rośliny
Malwina to bujny krzew, osiągający wysokość 130-160 cm. Korona jest dość gęsta i owalna, z pędami owłosionymi. Inne charakterystyczne cechy rośliny to:
- pędy – wyprostowany, rosnący wyłącznie ku górze, o niewielkiej grubości;
- kolor gałęzi – jasnozielone, gdy młode, później brązowobrązowe;
- kora - z biegiem czasu ulega pękaniu, w wyniku którego staje się widoczna czerwona podskórna warstwa drewna;
- korona - kompaktowy;
- liście – owalny i duży, jego długość sięga 4-6 cm, a szerokość do 2-3 cm;
- kolor blaszki liściowej – ciemnozielony;
- powierzchnia liścia – z ledwo zauważalnym owłosieniem;
- kwiaty – mały, dzwonkowaty, o jasnożółtej barwie;
- kwiatostany – typ guzkowy, każdy zawierający około 8-10 pąków.
Jagody i ich walory smakowe
Ogrodnicy zwracają szczególną uwagę na jakość owoców. Jagody malwiny są duże – ważą 1-1,2 g, mają 3 cm długości i 1,1-1,2 cm średnicy. Inne cechy:
- powierzchnia owocu – lekko nierówna, bez oznak pokwitania;
- formularz - przypomina długą gruszkę, gdyż podstawa jest wydłużona, a wierzchołek ma kształt wałka;
- krawędź - nierówny;
- kolor - niebiesko-niebieski;
- skóra – z woskową powłoką i gładką powierzchnią, zwartą teksturą;
- miąższ – włóknisty, ale soczysty;
- aromat – typowy dla wiciokrzewu, lecz słabo wyrażony;
- smak - słodko-kwaśny (zawartość cukru – 8%, kwasowość – 1,8%).
Na podstawie oceny degustacyjnej odmiana została sklasyfikowana jako deserowa i otrzymała ocenę 4,9, co jest uważane za wysokie. Owoce praktycznie nie osypują się i można je przechowywać w chłodnych warunkach przez 20 dni. Zerwane przejrzałe owoce należy natychmiast przetworzyć, ponieważ zepsują się i zaczną fermentować w ciągu trzech dni.
Odporność na temperaturę
Malwina jest mrozoodporna – krzewy wytrzymują temperatury do -50°C przy zastosowaniu osłony, system korzeniowy wytrzymuje temperatury do -40°C, a pąki kwiatowe wytrzymują temperatury od -6°C do -8°C. Jednak roślina może ucierpieć przy jeszcze większych spadkach temperatury.
Odporność na wilgoć i suszę
Chociaż wiciokrzew malwinijski dobrze znosi upały, nadal wymaga regularnego podlewania. Nie jest szczególnie odporny na suszę – brak wilgoci prowadzi do mniejszych plonów, mniejszych jagód i pogorszenia smaku.
Zapylacze wiciokrzewu Malwina
| Nazwa | Odporność na mróz | Okres dojrzewania | Wydajność |
|---|---|---|---|
| Malwina | Wysoki | Wczesny | Przeciętny |
| Niebieski wrzeciono | Przeciętny | Przeciętny | Wysoki |
| Morena | Wysoki | Wczesny | Wysoki |
| Kamczadalka | Niski | Późno | Przeciętny |
| Niebieski ptak | Przeciętny | Przeciętny | Wysoki |
| Start | Wysoki | Wczesny | Wysoki |
| Ku pamięci Kuminowa | Przeciętny | Przeciętny | Wysoki |
Ponieważ Malwina jest samopłodna, do uzyskania plonu potrzebne są inne rośliny-dawcy. Zaleca się uprawę różnych odmian na tej samej działce, aby zapewnić krzyżowe zapylanie i zwiększyć plony.
Jako odpowiednie zapylacze polecane są następujące odmiany: Goluboe Vereteno, Morena, Kamchadalka, Sinyaya Ptitsa, Start, Pamyati Kuminova, a także sama odmiana Malvina.
Okres dojrzewania i plon
Jagody malwiny zaczynają dojrzewać po 15 czerwca. Średni plon z krzewu wynosi ponad 1,5 kg, a maksymalny może osiągnąć 3,2 kg. Zbiór odbywa się ręcznie, gdy jagody są w pełni dojrzałe, ale jeszcze nie przejrzałe.
Korzystne właściwości
Owoce wiciokrzewu malwiowego słyną z dobroczynnego wpływu na zdrowie, dzięki unikalnemu składowi, który zawiera witaminy C i P. Są skuteczne w zapobieganiu i leczeniu anemii i nadciśnienia.
Owoce te są bogate w witaminy i mikroelementy, takie jak A, B1, B2, B9 (kwas foliowy), karoten, wapń, potas, magnez, fosfor, sód, a także zawierają pektyny i garbniki.
Wiciokrzew charakteryzuje się także wysoką zawartością jodu, ustępując jedynie truskawkom, co sprawia, że jest ważnym naturalnym środkiem zapobiegającym poważnym chorobom, w tym miażdżycy, zawałom serca oraz nowotworom krwi i wątroby.
Obszary zastosowań
Owoce malwiny mają szerokie zastosowanie: można je jeść na świeżo, mrożone, suszone, a także wykorzystywać do produkcji przetworów, galaretek, dżemów, soków, kompotów, kiszonek, a nawet domowego wina.
Zalety i wady odmiany
Do zalet odmiany Malvina należą odporność na mróz, choroby i szkodniki, dzięki czemu nadaje się ona nie tylko do uprawy komercyjnej, ale jest również łatwa w pielęgnacji. Podkreśla się jednak również inne pozytywne cechy:
- Jagody są duże, słabo opadają, łatwo je transportować i długo zachowują świeżość dzięki swemu smakowi i bogatemu składowi.
- Wczesne dojrzewanie i wysoka wydajność.
- Możliwość rozmnażania praktycznie wszystkimi metodami dostępnymi w kulturze.
Wady tej odmiany są niewielkie i obejmują konieczność regularnego podlewania, obecność zapylaczy oraz pewne trudności przy zbiorze jagód, które trudno oddzielić od łodyg.
Sadzenie i pielęgnacja wiciokrzewu malwińskiego
Udana uprawa malwiny wymaga starannego przygotowania materiału sadzeniowego, a także właściwego miejsca i czasu sadzenia. Prosimy o zwrócenie uwagi na następujące kwestie:
- Zaleca się stosowanie sadzonek dwuletnich o wysokości co najmniej 40-45 cm, 2-3 gałęziach nad ziemią i dobrze rozwiniętym systemie korzeniowym. Ważne jest, aby wybierać okazy o elastycznych pędach i zdrowych, dużych pąkach.
- Najlepsze warunki do uprawy malwiny to miejsca osłonięte od silnych wiatrów i przeciągów, z dostatecznym nasłonecznieniem, gdyż zacienienie może niekorzystnie wpływać na plonowanie krzewów.
- Rośliny preferują umiarkowanie wilgotne, bogate w składniki odżywcze podłoże o odczynie obojętnym do umiarkowanego. Idealna jest gleba gliniasta. Kwaśne środowisko negatywnie wpływa na roślinę: rośnie ona powoli i może zamierać, a liście bladną.
- Wybierając miejsce do sadzenia, należy unikać terenów nizinnych i obszarów, gdzie wody gruntowe znajdują się blisko powierzchni gleby, gdyż może to powodować zastój wilgoci i gnicie korzeni.
- Najkorzystniejszy okres przypada na okres od sierpnia do listopada. Sadzenie wiosenne nie jest zalecane ze względu na wczesny początek sezonu wegetacyjnego, choć w regionach południowych dopuszcza się przeładunek.
- ✓ Dla optymalnego wzrostu pH gleby powinno mieścić się w przedziale 6,0–7,5.
- ✓ Głębokość wód gruntowych wynosi co najmniej 1,5 metra od powierzchni.
Instrukcja sadzenia:
- 1,5-2 tygodnie przed sadzeniem należy wykopać grządki i oczyścić je z chwastów i resztek roślinnych.
- Wykop dołki o wymiarach 40x40x40 cm (+/- 5 cm).
- Na dnie otworu należy umieścić warstwę drenażową z keramzytu, żwiru lub pokruszonej czerwonej cegły, a następnie wlać na nią mieszankę składników odżywczych składającą się z gleby, próchnicy, superfosfatu i pokruszonego węgla drzewnego.
- Uformuj niewielki kopczyk na środku dołka i umieść na nim sadzonkę, ostrożnie rozkładając korzenie na boki.
- Przykryj ziemią tak, aby szyjka korzeniowa sadzonki była zagłębiona nie głębiej niż na 2,5-3 cm.
- Dobrze ubij wyrośnięte miejsce i obficie podlej.
- Aby lepiej zatrzymywać wilgoć, ściółkuj powierzchnię gleby torfem, trocinami lub korą.
Procedury pielęgnacyjne są standardowe, ale występują pewne niuanse:
- Młode rośliny należy podlewać 2-3 razy w miesiącu, a dojrzałe 5-6 razy w sezonie, wodą pozostawioną na słońcu. Zalecana ilość wody na roślinę to około 13-20 litrów, ale w upalne i suche dni można ją zwiększyć do 30 litrów na roślinę. Podlewaj ostrożnie, unikając kontaktu z kwiatami podczas kwitnienia, aby uniknąć wypłukiwania pyłku.
- Aby utrzymać wilgotność gleby i kontrolować wzrost chwastów, powierzchnię gleby należy ściółkować sianem, słomą lub kompostem.
- × Unikaj podlewania w okresie kwitnienia, aby nie dopuścić do wypłukania pyłku.
- × Nie używaj zimnej wody bezpośrednio ze studni, pozwól jej się ogrzać na słońcu.
- Od początku trzeciego roku po posadzeniu wiciokrzewu zaleca się nawożenie nawozami organicznymi według następującego schematu:
- Wiosną, po stopnieniu śniegu, każdy krzew nawozimy 7-10 kg próchnicy.
- W okresie tworzenia pąków i zalążni stosuje się roztwór popiołu (600 g rozcieńczonego w 10 litrach wody).
- Pod koniec sezonu wegetacyjnego dodaje się mieszankę składającą się z 4-6 kg kompostu, 100-150 g popiołu i 45 g superfosfatu na 1 m kw.
- Dodatkowo, raz na trzy lata, jesienią, wiciokrzew nawozimy nawozem potasowym w ilości 15-20 g na 1 metr kwadratowy, co pomaga zwiększyć odporność krzewów na różne choroby.
- Gdy krzew osiągnie wiek trzech lat, należy rozpocząć regularne cięcie. Wykonuje się je wiosną, przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego, lub jesienią, po jego zakończeniu. Podczas tego zabiegu usuwa się wszystkie uszkodzone, uschnięte, krzywe i nieregularnie rosnące gałęzie.
- Wiosną pod każdy krzew należy dodać 7-10 kg próchnicy.
- W okresie zawiązywania się pąków należy stosować roztwór popiołu (600 g na 10 l wody).
- Jesienią na 1 m2 należy zastosować mieszankę składającą się z 4-6 kg kompostu, 100-150 g popiołu i 45 g superfosfatu.
Zimowanie
Krzewy malwiny nie wymagają specjalnego zabezpieczenia na zimę, z wyjątkiem silnych mrozów. Przygotowanie do zimy obejmuje obfite podlewanie (co najmniej 30 litrów na krzew) na dwa tygodnie przed spodziewanymi przymrozkami oraz ściółkowanie pnia kompostem. Jeśli wierzchołki młodych pędów ulegną niewielkim uszkodzeniom od mrozu, wiosną wystarczy je przyciąć do zdrowej tkanki.
Rozmnażanie wiciokrzewu odmiany Malwina
Malwinę jadalną można rozmnażać różnymi metodami:
- Sadzonki młodych pędów. Sadzonki pobiera się z gałęzi o długości do 15 cm po kwitnieniu. Sadzonki sadzi się w żyznej glebie w warunkach szklarniowych. Rośliny należy codziennie podlewać i wietrzyć.
Materiał siewny pozyskany jesienią wysadza się do gruntu w drugiej dekadzie października, co zapewnia lepsze przeżycie młodych pędów. - Sadzonki starych pędów. Podobnie jak w poprzedniej metodzie, z tą różnicą, że sadzonki o długości 20 cm zbiera się późną jesienią i przechowuje przysypane piaskiem w chłodnym miejscu do wiosny. Przy pierwszej okazji sadzi się je w szklarni, ustawionej pod kątem 45° do podłoża.
- Poprzez nakładanie warstw. W czerwcu wierzchołek pędu przygina się do ziemi, zabezpiecza, a następnie przykrywa 5-7 cm warstwą ziemi i regularnie podlewa. Rok później, jesienią, roślina jest gotowa do przesadzenia.
Metoda rozmnażania za pomocą nasion jest bardzo pracochłonna i rzadko jest stosowana w domu.
Choroby i szkodniki
Mimo że wiciokrzew uważany jest za roślinę odporną na większość chorób, w wilgotnym klimacie lub przy nadmiernych opadach deszczu w okresie ciepłym mogą rozwinąć się u niego choroby grzybowe, takie jak sadzakowa, mączniak prawdziwy lub gruźlica.
Aby zapobiec chorobom grzybiczym, można zastosować roztwór popiołu na rośliny: namocz 100–120 g węgla drzewnego w 1 litrze wody przez 24 godziny, a następnie dodaj do roztworu 15 g mydła. Wiosną rośliny należy poddawać działaniu roztworu trzykrotnie, zachowując tygodniową przerwę.
W przypadku stwierdzenia oznak infekcji grzybiczej zaleca się oprysk cieczą Bordeaux o stężeniu 1%. Wiciokrzew ten nie jest podatny na szkodniki.
Opinie o odmianie wiciokrzewu Malwina
Malwina to odmiana o dużych owocach i dużym plonie, uprawiana w całej Rosji ze względu na wysoką mrozoodporność, słodki smak i delikatny miąższ po dojrzeniu. Roślina daje obfite plony, gdy na działce znajdują się inne odmiany, co zapewnia zapylanie.