Czym wiciokrzew Pawłowski różni się od innych odmian?

Wiciokrzew 'Pavlovskaya' jest klasycznym przykładem wiciokrzewu pod względem wyglądu, ale posiada również wiele unikalnych cech niezbędnych do udanej uprawy. Odmiana ta ma również inną nazwę – 'Viola', ze względu na swój niezwykły fioletowy odcień.

Charakterystyka i opis

Termin Pawłowska oznacza nic innego, jak nazwę szkółki, w której prowadzono prace hodowlane.

Kto i kiedy wyhodował tę odmianę?

Nad projektem hodowlanym pracował zespół naukowców pod kierownictwem Marii Plechanowej, w tym Z. A. Koroleva i F. K. Teterev z Pawłowskiej Stacji Doświadczalnej (WNIIR). Sadzonki przekazano do badań w 1987 roku. Odmiana została oficjalnie wpisana do państwowego rejestru odmian w naszym kraju w 2000 roku.

Wygląd rośliny

Ta odmiana jest średniej wielkości, ale dzięki kulistej koronie zachowuje zwarty i schludny pokrój. Inne charakterystyczne cechy tej rośliny to:

• średni wzrost – 150 cm, maksymalnie – 200-220 cm;
• średnica korony – 250-300 cm;
• pędy – potężny, pogrubiony, wyprostowany i owłosiony;
• kolor łodyg – jasnozielony;
• liście - owalno-wydłużony, duży, zaokrąglony u nasady i na końcu;
• cień blaszki liściowej – początkowo jasnozielony, później zielony z żółtawym odcieniem;
• żyłki na liściach – są wyraźnie widoczne na odwrocie i mają niebieskawy odcień;
• kwiaty – Wyróżniają się nieregularnym i parzystym kształtem (przypominającym lejek) oraz żółtym lub różowym odcieniem.

Jagody i ich walory smakowe

Odmiana Pawłowska szczyci się dużymi owocami, ważącymi do 1-1,2 g. Jagody te wyróżniają się również innymi specyficznymi cechami:

• formularz - owalno-wydłużony;
• cień – ciemnoniebieski z fioletowymi nutami;
• gęstość – przeciętny;
• powierzchnia - z lekką woskową powłoką, ale całkiem gładka;
• miąższ – typ włóknisty.

Na szczególną uwagę zasługują aromat i smak – owoce pachną wiciokrzewem, ale ich intensywność jest słaba. Smak jest jednak wyrazisty, oceniony na 4,6 w pięciostopniowej skali. Baza jest słodkawa, harmonijnie uzupełniona lekką kwasowością. Posmak charakteryzuje się lekką goryczką.

Okres dojrzewania i plon

Bratek to odmiana średniowczesna. Kwitnie na początku maja, a zbiór rozpoczyna się po 20 czerwca. Bratek charakteryzuje się wysokim plonem – z hektara można zebrać 2,3 centnara jagód. Cechuje się również doskonałymi walorami handlowymi i odpornością na transport na duże odległości bez utraty jakości.

Odmiany zapylaczy

Aby zapewnić dobre owocowanie, wiciokrzew Pawłowski wymaga obecności zapylaczy w pobliżu, ponieważ jest samopylny. Zaleca się sadzenie odmian dawców, takich jak Tomiczka, Siniaja Ptica, Wasiuganskaja i Gołuboj Wereten, najlepiej w odległości 10 metrów od fiołka.

Odporność na wilgoć i suszę, mrozoodporność

Wiciokrzew ten charakteryzuje się dobrą tolerancją na wilgoć i suszę. Jest mrozoodporny i wytrzymuje temperatury do -30 stopni Celsjusza, często nie wymagając zimowego okrycia, dzięki czemu nadaje się do uprawy w regionach północnych. Kwiaty są odporne na wiosenne przymrozki i nie przemarzną podczas nagłych mrozów.

W regionach o szczególnie surowych zimach zaleca się ochronę krzewów wiciokrzewu poprzez owijanie ich włókniną. Wiciokrzew preferuje miejsca nasłonecznione i dobrze znosi upały. Jednak przedłużająca się susza w okresie dojrzewania może spowodować, że jagody staną się bardzo gorzkie, dlatego regularne podlewanie wodą stojącą lub deszczówką jest niezbędne.

Regiony wzrostu

Roślina jest z powodzeniem uprawiana w klimacie umiarkowanym, szczególnie w północno-zachodniej Rosji, i nadaje się do uprawy w umiarkowanych szerokościach geograficznych. Pawłowska jest również dobrze znana w Europie, na Białorusi i Ukrainie. Zalecana jest do uprawy w większości regionów, z wyjątkiem skrajnie północnych stref, pustyń i obszarów o nadmiernej wilgotności.

Skład chemiczny i smak jagód wiciokrzewu mogą się różnić w zależności od klimatu regionu uprawy. Na przykład jagody uprawiane w klimacie umiarkowanym zazwyczaj zawierają więcej cukru, kwasów i witaminy C niż jagody uprawiane w bardziej ekstremalnych warunkach, takich jak regiony Ałtaju i Nadmorza.

Odporność na choroby i szkodniki

Wysoka odporność na choroby i szkodniki to jedna z kluczowych zalet odmiany Pawłowskiej. W niesprzyjających warunkach pogodowych lub przy osłabionym systemie odpornościowym rośliny wzrasta ryzyko porażenia i ataku szkodników.

W chłodne, wilgotne lata odmiana ta często atakowana jest przez mączniaka prawdziwego. Aby zwalczyć tę chorobę, należy opryskać części nadziemne i otaczającą glebę fungicydami, takimi jak Topaz, Skor lub Horus.

Czasami krzewy mogą paść ofiarą szkodników:

• Mszyca. Aktywnie żeruje na soku młodych pędów i tworzy kolonie na końcach gałęzi. Zapobiegawczo można stosować gorzkie napary z piołunu, czosnku lub pieprzu, albo opryskiwać rośliny insektycydami, takimi jak Iskra (stosowanymi również podczas inwazji).
• Przędziorek czerwony. W momencie pojawienia się choroby, na spodniej stronie liści widoczna jest pajęczynowata struktura, a blaszki liściowe pokrywają się małymi żółtobrązowymi plamkami. W takich przypadkach należy spryskać krzewy roztworem mydła do prania lub zastosować insektycydy, takie jak Actofit, Envidor lub Coragen.

Zakres stosowania

Owoce wiciokrzewu cenione są za swoje właściwości odżywcze i są szeroko stosowane w kuchni:

• można spożywać na świeżo;
• wykorzystuje się je do wyrobu soków, dżemów, kompotów i nadzień do ciast;
• Stanowią bazę do produkcji wina gronowego;
• Jagody można łatwo zamrozić w celu długoterminowego przechowywania.

Bratek jest również stosowany w medycynie ludowej. Świeże owoce służą do sporządzania nalewek alkoholowych w leczeniu:

• nadciśnienie;
• choroby wrzodowe żołądka i dwunastnicy;
• choroby nerek i układu moczowo-płciowego.

Zalety i wady odmiany

Rozwijająca się technologia

Krzewy należy sadzić w glebie dobrze przepuszczalnej, na wysokości co najmniej 1 metra od poziomu wód gruntowych, aby uniknąć zastoju wody, który może prowadzić do gnicia korzeni i obumarcia rośliny.

Optymalne warunki

Aby zapewnić bujny rozwój i wzrost krzewu, należy posadzić go w słonecznym miejscu. Roślina powinna mieć zapewnioną wystarczającą ilość światła naturalnego przez cały dzień. Zaleca się wybór stanowiska lekko wzniesionego, aby uniknąć problemu nadmiernego podtopienia związanego z wysokim poziomem wód gruntowych.

Czas i zasady sadzenia

Optymalny czas sadzenia zależy od stanu systemu korzeniowego sadzonki:

• Z otwartym CS-em Zaleca się sadzenie na początku kwietnia lub we wrześniu.
• Sadzonki z zamkniętym KS (zazwyczaj sprzedawane w pojemnikach) można sadzić przez cały ciepły sezon. Należy jednak pamiętać, że nie należy tego robić w bardzo upalne dni.

Instrukcja sadzenia krok po kroku:

1. Wykop dołek, który będzie o 5-7 cm większy od systemu korzeniowego sadzonki.
2. Na dnie otworu należy umieścić warstwę drenażową z keramzytu, pokruszonych cegieł lub grubych gałęzi.
3. Do dołka dodaj nawóz organiczny: dobrze rozłożony obornik, kompost lub popiół (4-6 kg na jedną sadzonkę wystarczy). Dzięki temu nie będzie potrzeby nawożenia przez kolejne trzy lata. Nie zaleca się stosowania świeżego obornika, ponieważ może on spalić korzenie.
4. Podlej dołek obficie wodą (15-20 l).
5. Umieść sadzonkę w dołku, ostrożnie rozłóż korzenie, przykryj ziemią i ubij ją wokół pnia. Szyjka korzeniowa powinna być umieszczona nie głębiej niż 2,5-3 cm.
6. Jeszcze raz dokładnie podlej posadzoną roślinę.

Dalsza opieka

Wiciokrzew pawłowski preferuje wilgotne podłoże, ale nie toleruje nadmiernego podlewania, które może sprzyjać chorobom grzybowym i pleśni. Dlatego należy regularnie spulchniać glebę na głębokość 3,5-4,5 cm lub stosować ściółkę, aby zatrzymać wilgoć i ograniczyć częstotliwość podlewania.

Przy uprawie tej odmiany należy zwrócić uwagę na następujące ważne kwestie:

• Aby uniknąć problemów związanych z jakością wody (np. jej twardością, która jest niedopuszczalna dla Violi) zaleca się stosowanie cieczy odstającej, czyli znajdującej się w szerokim pojemniku przez około 5-6 godzin, lub wykorzystanie roztopionej lub deszczowej wody.
• Wiciokrzew pawłowski nie wymaga częstego nawożenia, ale nawóz zwiększa plony. Dlatego należy stosować standardowy schemat nawożenia wiciokrzewu.
• Cięcie jest ważne w ciągu pierwszych ośmiu lat życia krzewu i polega na usuwaniu uszkodzonych i uschniętych gałęzi. Po ósmym roku regularne cięcie można ograniczyć do okresowego przerzedzania korony i usuwania starych, zdrewniałych pędów w celu delikatnego odmłodzenia.
• Gdy krzew wiciokrzewu osiągnie wiek 20 lat, przeprowadza się radykalne cięcie odmładzające: usuwa się główne gałęzie szkieletowe. Po roku od tego zabiegu wiciokrzew Pawłowski może wznowić owocowanie na kolejne 7-10 lat.

Aby utrzymać optymalny poziom wilgotności gleby w strefie korzeniowej i kontrolować wzrost chwastów, zaleca się okresowe spulchnianie i ściółkowanie gleby wokół krzewów suchą trawą lub korą drzew.

Zimowanie

W łagodnym klimacie południowym mrozoodporna wiciokrzew pawłowski nie wymaga zimowego okrycia. W regionach o surowszych zimach należy to zrobić standardowymi metodami. Aby zapobiec szkodom wyrządzonym przez gryzonie i ptaki, pędy krzewu starannie podwiązuje się drutem, a następnie owija siatką o drobnych oczkach i materiałem izolacyjnym.

Reprodukcja

Odmianę Pawłowską rozmnaża się kilkoma metodami:

• Sadzonki: Wiosną, zanim pąki napęcznieją, z dorosłej rośliny pobiera się sadzonki i umieszcza je w pożywnym podłożu lub wilgotnym piasku, aby się ukorzeniły.
• Posiew: Dojrzałe jagody dokładnie rozgniata się i rozprowadza na ręczniku papierowym, a następnie wysiewa na głębokość 4-5 mm w żyznej glebie. Po wykiełkowaniu i wytworzeniu trzech liści, młodą roślinę sadzi się na zewnątrz.
• Warstwy: Boczną gałąź przygina się do ziemi, zabezpiecza i przykrywa ziemią. Pęd ten ukorzeni się w ciągu jednego sezonu, po czym oddziela się go i przesadza w nowe miejsce.

Recenzje ogrodników

Dzięki swoim unikalnym właściwościom, odmiana wiciokrzewu Pawłowskiego zyskała wielu zwolenników wśród ogrodników. Jest wysoko ceniona za słodkie owoce i obfite plony, zwłaszcza przy odpowiednich zapylaczach. Łatwa w uprawie i utrzymaniu, idealnie nadaje się do uprawy w centralnej Rosji.

Często zadawane pytania