Wiciokrzew Souvenir to niezawodny wybór dla ogrodników. Ta odmiana charakteryzuje się doskonałą zimotrwałością i wieloma pozytywnymi cechami. Jego średniej wielkości krzewy dobrze rosną i dają obfite plony. Przy odpowiedniej pielęgnacji może wzmocnić odporność rośliny i zwiększyć liczbę jagód na pędzie.
Kto i kiedy wyhodował tę odmianę?
W 2001 roku odmiana Souvenir została wyhodowana w Federalnym Centrum Badawczym VIGRR, pod kierunkiem hodowczyń Marii Nikołajewnej Plechanowej i Aleksandry Wasiljewnej Kondrikowej. Otrzymała ona pozwolenie na uprawę w 2002 roku.
Osobliwości
Wiciokrzew Souvenir to popularna odmiana. Charakteryzuje się atrakcyjnym wyglądem, dużymi jagodami i doskonałym smakiem.
Wygląd rośliny
Krzew osiąga do 1,5 m wysokości i rozpościera się do 2,5 m średnicy. Jego gęsta korona ma owalny kształt. Składa się z wyprostowanych pędów pokrytych drobnymi, ciemnozielonymi liśćmi. W okresie kwitnienia pokrywa się drobnymi kwiatami o białych płatkach.
Jagody i ich walory smakowe
Duże jagody mają wydłużony, owalny kształt i charakteryzują się następującymi cechami:
- Ważą około 0,96 g i osiągają 1,3 cm długości.
- Skórka ma ciemnoniebieską barwę, średnią gęstość i słaby odcień antocyjanowy.
- Charakteryzuje się wysoką zawartością cukru – od 9% i poziomem kwasu askorbinowego na poziomie około 2%.
- Linienie jest słabe.
- Na podstawie wyników degustacji jadalnych jagód tej odmiany, przyznano jej 4,7 na 5 punktów.
Korzystne właściwości
Owoce są bogate w pektyny, witaminy A, B1, B2 i dużą ilość witaminy C. Są bogate w składniki biologicznie aktywne: pirokatechinę, flawonole, triterpeny i kwasy chlorogenowe.
Do korzystnych właściwości zalicza się m.in.:
- Źródło przeciwutleniaczy. Antyoksydanty odgrywają ważną rolę w ochronie organizmu przed wolnymi rodnikami, co pomaga spowolnić proces starzenia, poprawić stan skóry, zmniejszyć stany zapalne i ryzyko rozwoju różnych chorób.
- Korzyści dla wątroby. Polifenole zawarte w wiciokrzewu mają silne właściwości antyoksydacyjne i pomagają chronić wątrobę przed niealkoholową stłuszczeniową chorobą wątroby.
- Dobre dla serca. Wiciokrzew zawiera witaminę K, która pomaga organizmowi wchłaniać wapń, a potas i magnez są niezbędne do utrzymania prawidłowego rytmu serca.
Chociaż jagody wiciokrzewu są uważane za bezpieczne do spożycia, istnieją pewne grupy osób, które powinny zachować ostrożność podczas ich spożywania. Należą do nich:
- Osoby cierpiące na alergie.
- Z problemami trawiennymi.
- Z chorobą nerek.
- Kobiety w ciąży i karmiące piersią.
Zanim włączysz wiciokrzew do swojej diety, ważne jest, aby wziąć pod uwagę swoje indywidualne cechy i w razie potrzeby skonsultować się z lekarzem.
Okres dojrzewania i plon
Ta odmiana jest średniowczesna. Owocowanie rozpoczyna się pod koniec czerwca. Plony są wysokie, średnio 42,2 centnarów z hektara, czyli około 2 kg jagód z jednej rośliny.
Samopłodność i potrzeba zapylaczy
Pomimo obfitego kwitnienia, wymaga zapylaczy. Bez zapylania odsetek zawiązywania owoców na krzewie wynosi zaledwie do 20%. Odpowiednie odmiany to Morena, Nymph i Blue Dessert.
Odporność na zimę i konieczność schronienia
Wiciokrzew 'Suvenir' jest przystosowany do różnych klimatów. Jest bardzo odporny na zimę i może dobrze rosnąć nawet w klimacie syberyjskim, nie wymagając okrycia na zimę. Krzewy rzadko ulegają uszkodzeniom przez mróz.
Odmiana jest umiarkowanie odporna na suszę. Owocuje tylko wtedy, gdy przez cały sezon wegetacyjny zapewniona jest wystarczająca ilość wilgoci.
Lokalizacja i wymagania glebowe
Roślina preferuje pełne słońce, ale dobrze rośnie w półcieniu. Owoce dojrzewające w pełnym słońcu są zazwyczaj słodsze. Jeśli działka znajduje się w pobliżu budynku, zaleca się sadzenie krzewów od strony wschodniej lub południowej.
- ✓ Aby zapewnić optymalne wchłanianie składników odżywczych, pH gleby powinno mieścić się w przedziale 5,5–6,5.
- ✓ Głębokość warstwy żyznej powinna wynosić co najmniej 40 cm, aby umożliwić rozwój systemu korzeniowego.
Aby zapewnić dobrą cyrkulację powietrza, należy pozostawić około 50 cm odstępu między rośliną a budynkiem. Jeśli gleba jest zbita, należy ją rozluźnić, dodając piasek lub nawóz organiczny. Dla lepszego rozwoju korzeni, należy posadzić krzewy w glebie gliniastej.
Pielęgnacja i uprawa
Roślina ta nie wymaga dużej pielęgnacji i może być z powodzeniem uprawiana nawet przez osoby, które dopiero zaczynają przygodę z ogrodnictwem. Regularne podlewanie nie jest konieczne; ważne jest, aby gleba była wilgotna i wilgotna.
Zalecenia dotyczące technologii rolniczej:
- Podlewaj raz na 1-2 tygodnie, a następnie dokładnie spulchnij glebę, aby zapewnić korzeniom odpowiednią ilość wilgoci i powietrza.
- Okresowo usuwaj chwasty.
- Ściółkowanie gleby po posadzeniu pomoże zapobiec wzrostowi chwastów wokół pnia drzewa, zmniejszyć częstotliwość podlewania i utrzymać glebę luźną. Do ściółkowania należy używać igieł sosnowych, trocin, zrębków i innych materiałów organicznych.
Przez pierwsze 1-3 lata wiciokrzew rośnie intensywnie i potrzebuje składników odżywczych. Azot wspomaga wzrost krzewów, fosfor wzmacnia system korzeniowy i stymuluje owocowanie, a potas jest niezbędny do metabolizmu wewnątrzkomórkowego.
Cechy przycinania
Regularne przycinanie korony jest konieczne, aby zapobiec jej zagęszczeniu. Cięcia należy wykonywać pod kątem 45 stopni, pozostawiając je nad pąkami. Podczas skracania gałęzi długość cięcia nie powinna przekraczać jednej trzeciej ich całkowitej długości.
- × Unikaj przycinania pędu dłuższego niż 1/3, aby nie osłabić rośliny.
- × Nie należy przycinać krzewu w okresie intensywnego przepływu soków (wczesną wiosną), aby zapobiec utracie soków i osłabieniu krzewu.
Pod koniec zimy należy usunąć suche i słabe pędy. Uformowanie korony o kształcie miseczki z otwartym środkiem zapewni lepsze naświetlenie. Przycinaj pędy starsze niż trzy lata, aby stymulować wzrost nowych gałęzi i utrzymać wysokie plony.
Choroby i szkodniki
Posiada silny układ odpornościowy, ale w niesprzyjających warunkach może zarazić się wirusem mozaiki gęsiówki (Arabis mosaic virus). Choroba objawia się żółtymi plamami i marszczeniem liści, a także wyrastaniem licznych pędów bocznych. Blaszki liściowe nie rozwijają się, a roślina zaczyna więdnąć i zamierać.
Najgroźniejsze szkodniki i metody ich zwalczania:
- Wiciokrzew polny. Składa jaja w liściach. Gąsienice żerują na liściach, pozostawiając jedynie ogonki liściowe.
Aby zapobiec uszkodzeniu krzewu, należy niezwłocznie usuwać gąsienice i stosować na roślinę preparaty Iskra, Fufanon, Actellik lub Kinmiks przed i po kwitnieniu. W razie potrzeby zabieg należy powtórzyć latem. - Muchomor wiciokrzewny. Składa jaja na blaszkach liściowych. Larwy żywią się sokiem roślinnym, powodując zwijanie się liści i powstawanie żółtych narośli. Do zwalczania tego szkodnika należy stosować preparaty Inta-Vir, Fufanon i Kinmiks.
- Zwójka liściowa. W przypadku ataku owada na krzewie pojawia się pajęczyna, która oplata owoce, pąki i młode pędy. Aby temu zapobiec, należy przed i po kwitnieniu stosować te same środki, co do zwalczania pryszczarki galasówki.
- Ćma. Mały motyl żeruje na liściach wiciokrzewu, powodując tworzenie się na nich pajęczyn. Aby zwalczyć ćmę, wiosną i późnym latem należy opryskiwać krzew specjalnymi preparatami.
| Przygotowanie | Skuteczność przeciwko błonkówce | Skuteczność w walce z muchówkami | Okres ochrony |
|---|---|---|---|
| Iskra | Wysoki | Przeciętny | 14 dni |
| Fufanon | Bardzo wysoki | Wysoki | 21 dni |
| Aktellicowy | Wysoki | Bardzo wysoki | 28 dni |
Krzewy są często atakowane przez rolnice, które składają jaja na spodniej stronie liści. Gąsienice żerują na liściach i pąkach, a następnie pod koniec października przenoszą się do gleby, gdzie przepoczwarzają się. Należy traktować krzew preparatem Fufanon lub podobnymi środkami.
Zbiór i przechowywanie
Wiciokrzew dojrzewa pod koniec czerwca lub na początku lipca. Owoce powinny być w pełni dojrzałe, ale nie przejrzałe, aby zachowały świeżość i smak. Zbieraj w suchą pogodę, najlepiej rano. Zbieraj owoce ostrożnie, unikając uszkodzenia skórki i szypułek.
Świeżo zebrany wiciokrzew najlepiej przechowywać w pojemnikach lub workach z otworami wentylacyjnymi, aby zapewnić cyrkulację powietrza. Przed przechowywaniem upewnij się, że owoce są suche i nieuszkodzone. Usuń przejrzałe lub uszkodzone okazy, aby zapobiec ich gniciu.
Plusy i minusy
Główną zaletą tej odmiany jest wysoka plenność. Owoce nadają się zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i do przetwórstwa. Krzew jest średniej wielkości i mało wymagający pod względem pielęgnacji. Rodzi duże owoce o doskonałym smaku i nie osypuje się łatwo.
Wśród niewątpliwych zalet ogrodnicy podkreślają wysoką zimotrwałość oraz odporność na szkodniki i choroby. Nie stwierdzono żadnych wad.
Przegląd recenzji
Wiciokrzew 'Souvenir' to doskonały wybór dla ogrodników ze względu na wysoką plenność, łatwość uprawy i odporność na niekorzystne warunki. Przy odpowiedniej pielęgnacji krzew ten może regularnie wydawać wysokiej jakości owoce, nadające się do spożycia na świeżo lub do przetwórstwa.