Cechy odmianowe bakłażana Black Prince. Sadzenie i pielęgnacja

„Black Prince” to jeden z najlepszych przedstawicieli rodziny bakłażanów. Ta stosunkowo nowa odmiana zdobyła już uznanie wielu ogrodników pięknem i smakiem owoców. Dowiedzmy się, co jeszcze czyni tę odmianę tak atrakcyjną i jakie są jej właściwości uprawowe.

Czarny Książę ma dobry gust

Bakłażan Czarny Książę

Czarny Książę ma doskonały wygląd handlowy.

Historia hodowli bakłażanów Black Prince

Odmiana „Black Prince” zawdzięcza swój rozwój rosyjskim hodowcom z dużej firmy nasiennej Gavrish. Opracowując nową odmianę, twórcy położyli nacisk na wysokie plony i wysoką odporność.

Odmiana Black Prince wpisana jest do państwowego rejestru od 2017 roku. Polecana jest do uprawy gruntowej w regionach południowych oraz do uprawy w pomieszczeniach w klimacie umiarkowanym.

Opis i charakterystyka odmiany

„Czarny Książę” uważany jest za elitarną odmianę bakłażana. Urzeka ogrodników dużymi owocami i zwartym pokrojem.

Krótki opis botaniczny:

• Krzewy. Średniej wielkości, z półrozłożystą koroną. Krzewy osiągają 60-80 cm wysokości. Łodygi są słabo owłosione, początkowo zielone, a w miarę dojrzewania owoców przebarwiają się na ciemnofioletowo. Liście są średniej wielkości, owłosione, jasnozielone i mają karbowane brzegi.
• Owoc. Kształt jest cylindryczny lub gruszkowaty. W okresie dojrzałości technicznej ma barwę ciemnofioletową, a w okresie dojrzałości biologicznej fioletowoczarną. Długość 20 cm, średnica 8-12 cm. Skórka jest błyszcząca. Miąższ gęsty, beżowy. Kielich bezkolcowy.

Charakterystyka odmiany Black Prince:

Ta odmiana jest wszechstronna i nadaje się do każdego celu. Uprawia się ją zarówno do użytku domowego, jak i przemysłowego.

Obszary zastosowania Czarnego Księcia:

• Handel. Odmiana idealna do uprawy na sprzedaż.
• Gotowanie. Owoce te są doskonałym składnikiem dań zarówno na ciepło, jak i na zimno.
• Gastronomia publiczna.Stosowany w restauracjach do przygotowywania potraw kuchni orientalnej.
• Przemysł spożywczy. Kawior jest przygotowywany na skalę przemysłową.

Zalety i wady

Odmiana Black Prince cieszy się popularnością wśród ogrodników nie bez powodu – ma wiele zalet i praktycznie żadnych wad.

Zalety:

Specyfika sadzenia sadzonek

Metoda uprawy z rozsady pozwala na wcześniejsze zbiory niż w przypadku siewu nasion w gruncie. Aby uzyskać wysokiej jakości sadzonki bakłażanaWażne jest, aby odpowiednio przygotować materiał nasienny, glebę, pojemniki i zapewnić sadzonkom właściwą opiekę.

Termin siewu nasion do rozsady

Określając termin siewu nasion, należy wziąć pod uwagę miejsce sadzenia. Sadzonki przesadza się do gruntu 2-3 tygodnie później niż do szklarni.

Sadzonki odmiany Black Prince są gotowe do sadzenia po 65–70 dniach od siewu.

Optymalny czas siewu rozsady:

• dla szklarni – połowa lutego;
• na otwartym terenie – połowa marca.

Dokładny czas sadzenia zależy od konkretnych warunków pogodowych. Roślin nie należy sadzić, dopóki pogoda nie stanie się odpowiednio ciepła.

Przygotowanie gleby

Glebę pod sadzonki przygotowuje się dwa tygodnie przed siewem. Łatwiej jednak kupić gotowe podłoże – jest gotowe do użycia, nie wymaga przygotowania, a co najważniejsze, sadzonki nie wymagają dodatkowego nawożenia – zawiera wszystkie niezbędne składniki do wzrostu i rozwoju.

Jak samemu przygotować mieszankę gleby:

• Wymieszaj w równych proporcjach torf lub próchnicę, piasek i ziemię ogrodową.
• Zdezynfekuj mieszaninę środkiem „Aktara”, „Thunder” lub innym środkiem dezynfekującym.
• Dodaj popiół drzewny, aby dostosować kwasowość gleby. Użyj 1 szklanki popiołu na wiadro mieszanki doniczkowej.

Oznaki dobrej mieszanki glebowej:

• lekkie i luźne;
• obecność wszystkich niezbędnych makro- i mikroelementów;
• zdolność do wchłaniania i zatrzymywania wody;
• neutralna kwasowość;
• brak nasion chwastów, toksyn i grzybów;
• brak śladów rozkładu.

Jak wybrać pojemnik?

Sadzonki można uprawiać w różnych pojemnikach. Kluczem jest wybór między pojemnikami pojedynczymi a wspólnymi. Jeśli sadzisz nasiona w pojedynczych kubeczkach, nie będzie trzeba ich pikować, ale jeśli sadzisz je w pojemnikach lub skrzynkach, sadzonki będą musiały zostać przesadzone w fazie liścienia – proces ten ogrodnicy nazywają „pikowaniem”.

Opcje pojemników na sadzonki:

• Pojemniki plastikowe. Sadzonki wysiewa się w rzędach, a następnie pikuje. Można również wykorzystać skrzynki drewniane. Optymalna wysokość to 8-10 cm. Niezbędne są otwory drenażowe.
  Zaletą tego rozwiązania jest jego kompaktowy rozmiar i możliwość szybkiego przesadzania sadzonek z jednego miejsca na drugie. Wadą jest konieczność przerzedzania i przesadzania.
• Pojedyncze kubki plastikowe. Zajmują mało miejsca, są niedrogie i nadają się do ponownego wykorzystania. Posiadają otwory drenażowe. W każdym kubku rośnie jedna roślina, od nasionka do sadzenia.
  Nie ma potrzeby przesadzania sadzonek posadzonych w doniczkach – to zaleta, ponieważ sadzonki bakłażanów nie przesadzają się dobrze. Wadą doniczek jest to, że gleba szybko wysycha, a cienkie ścianki mogą być za cienkie, aby korzenie sadzonek mogły się prawidłowo rozwinąć.
• Doniczki torfowe. Wykonane są z prasowanego torfu z dodatkiem składników odżywczych. Ich zaletą jest to, że nie wymagają zbierania i są sadzone w doniczce, co zapewnia wysoką przeżywalność. Wadą jest wysoki koszt i konieczność jednorazowego użycia.
  Można również użyć granulatu torfowego. Nie pomieści on jednak wystarczająco dużo sadzonek, dlatego w miarę ich wzrostu należy je przesadzić do większych pojemników.

Jak przygotować nasiona?

Nasiona kupione w sklepie nie wymagają zaprawiania przed sadzeniem – są już zaprawione i zdezynfekowane. Jeśli wyhodowałeś własne nasiona, koniecznie sprawdź ich kiełkowanie i zdezynfekuj je.

Procedura zaprawiania nasion:

• Moczyć. Zanurz materiał siewny w jasnoróżowym roztworze nadmanganianu potasu na pół godziny.
• Stymulacja. Wyjmij nasiona z roztworu nadmanganianu potasu i opłucz je wodą. Woda powinna mieć temperaturę pokojową. Umieść nasiona w stymulatorze na kilka godzin, takim jak Energen lub Zircon.
• Hartowanie. Wyjmij nasiona ze stymulatora i osusz je; nie trzeba ich płukać. Umieść nasiona w woreczku nasączonym wodą i wstaw do lodówki. Przechowuj na dolnej półce przez dwa dni. Następnie wyjmij nasiona i umieść w ciepłym miejscu (25–30°C) na jeden dzień. Następnie wstaw z powrotem do lodówki na kolejne dwa dni.

Nasiona, które przeszły wszystkie etapy przetwarzania, należy zasadzić w przygotowanych pojemnikach.

Jak siać nasiona?

Sposób siewu zależy od wybranego pojemnika: do kubeczków sadzimy 1-2 nasiona, do większych skrzynek wysiewamy je w rzędach.

Jak siać nasiona bakłażana:

1. Ubij glebę w pojemnikach na głębokość 6-8 cm.
2. Zrób bruzdy w doniczkach i podlej je ciepłą wodą. Zachowaj odstęp 5-6 cm między sąsiednimi rzędami.
3. Rozrzuć nasiona w odstępach 2 cm. Nie sadzić ich głębiej niż 1-1,5 cm. Jeśli siejesz nasiona w pojedynczych kubeczkach lub granulkach torfowych, umieść je centralnie i wciśnij.
4. Przykryj bruzdy ziemią, ubij ją i przykryj przezroczystą folią. Zamiast folii można użyć szkła. Optymalna temperatura dla wzrostu sadzonek bakłażana wynosi od 25 do 30°C.

Pielęgnacja sadzonek

Po wzejściu siewek zdejmuje się folię lub szkło. Rośliny przestawia się bliżej światła. Aby wyrosły silne siewki, należy zapewnić im sprzyjające warunki.

Pielęgnacja sadzonek:

1. Temperatura. Po wzejściu siewek obniż temperaturę do 15–20°C. Na noc przykryj siewki czarną folią.
2. Podlewanie. Do podlewania należy używać wyłącznie ciepłej wody (25–28°C). W pierwszych dniach wzrostu sadzonki można podlewać zraszaniem, aby uniknąć wypłukania gleby. Następnie podlewaj sadzonki tylko przy korzeniach, unikając kontaktu z liśćmi.
   Częstotliwość podlewania: Mniej więcej raz w tygodniu. Zwróć uwagę na stan gleby – nie dopuść do jej przesuszenia. W razie potrzeby zwiększ częstotliwość podlewania.
3. Owocobranie. Jeśli sadzonki są sadzone we wspólnych pojemnikach, należy przesadzić je do osobnych pojemników w fazie liścienia. Sadzonki należy przesadzać do gleby o takim samym składzie jak gleba, w której rosły. Sadzonki należy przesadzać ostrożnie, aby uniknąć uszkodzenia korzeni.
4. Posypka. Nawóz należy stosować jednocześnie z podlewaniem. Pierwszy raz nawozić rośliny tydzień po przesadzeniu, a następnie co 7-10 dni. Stosować nawóz zgodnie z zalecaną dawką. Najlepsze nawozy do bakłażanów to:
   • superfosfat;
   • azotan amonu;
   • chlorek potasu.
5. Hartowanie. Przed posadzeniem sadzonek do gruntu należy je zahartować przez 10–14 dni. W tym czasie należy ograniczyć podlewanie i zwiększyć wentylację, otwierając okna na kilka godzin. Stopniowo wydłużaj czas wentylacji do jednego dnia.

Tydzień przed przesadzeniem należy zaprawić sadzonki 0,5% roztworem siarczanu miedzi.

Przesadzanie sadzonek

Sadząc bakłażany, należy wziąć pod uwagę dwa czynniki: wiek sadzonek i warunki pogodowe. Ważne jest, aby nie prześwietlać sadzonek, ale niedopuszczalne jest również ich przedwczesne sadzenie, zanim temperatura się ustabilizuje.

Optymalny czas

Bakłażany dobrze rosną w cieple, a odmiana Black Prince nie jest wyjątkiem. Jej sadzonki sadzi się nie wcześniej niż na początku czerwca, gdy zagrożenie przymrozkami całkowicie minie.

Warunki przeszczepu:

• Temperatura powietrza. Temperatury dzienne ustabilizowały się na poziomie +20…+25 °C, a w nocy nie spadły poniżej +15 °C.
• Temperatura gleby. Na głębokości 15-20 cm gleba nagrzewa się do +15 °C.
• Sadzonka. Sadzonki mają 20-25 cm wysokości i 50-60 dni. Mają dobrze rozwinięty system korzeniowy i 6-8 liści.

Wybór lokalizacji i przygotowanie gleby

Aby mieć pewność, że bakłażany dobrze rosną i owocują, należy wybrać odpowiednie miejsce i przygotować glebę do sadzenia.

Wymagania dotyczące witryny:

• Dobre oświetlenie. Bakłażany preferują miejsca słoneczne.
• Ochrona przed wiatrem i przeciągami.
• Nie nadają się do tego miejsca o wysokim poziomie wód gruntowych, niziny, na których gromadzi się woda, oraz tereny bagienne.
• Bakłażanów nie należy sadzić po roślinach psiankowatych. Należy również unikać ich uprawy w pobliżu kopru włoskiego i czosnku. Dobrymi poprzednikami są ogórki, dynie, kapusta, cebula i rośliny strączkowe.

Bakłażany sadzi się w jednym miejscu w odstępach 2-3 lat.

Grządki do sadzenia sadzonek bakłażanów przygotowuje się jesienią. Jeśli nie jest to możliwe, proces ten odkłada się na wiosnę. Glebę należy jednak przygotować co najmniej 2-3 tygodnie przed sadzeniem.

Podczas kopania należy dodać obornik lub kompost. Jeśli gleba jest przekopywana jesienią, można użyć świeżego obornika; wiosną należy stosować wyłącznie dobrze rozłożony obornik. Należy dodać 4-5 kg ​​nawozu organicznego i 300 g popiołu drzewnego na metr kwadratowy.

Do gleby można dodać także nawozy mineralne – 20 g superfosfatu lub chlorku potasu na 1 m kw.

Sadzenie sadzonek w miejscu stałym

Podlej sadzonki kilka godzin przed przesadzeniem, aby łatwiej było je wyjąć z pojemników. Przesadzaj rano lub wieczorem, jeśli pogoda jest sucha.

Jak przesadzać sadzonki:

1. Przygotuj miejsca do sadzenia sadzonek. Bakłażany można sadzić w równoległych rzędach lub w układzie szachownicowym. Rzędy należy sadzić w odstępach 50-60 cm, a rośliny sąsiednie w odstępach 35-40 cm. Wykonaj dołki i bruzdy o głębokości 15 cm.
2. Podlewaj otwory lub rzędy ciepłą wodą.
3. Gdy woda wsiąknie, przesadź sadzonki do dołków. Przenieś je bardzo ostrożnie, wraz z grudką ziemi, uważając, aby nie uszkodzić korzeni. Rozmieść sadzonki tak, aby ich dolne liście znajdowały się 4-5 cm nad ziemią.
4. Przykryj korzenie ziemią i delikatnie ubij ją rękami. Podlej ponownie rośliny i przykryj ściółką – torfem, próchnicą lub trocinami.

Pielęgnacja na zewnątrz

W ciągu pierwszych kilku dni po przesadzeniu nie należy nawozić ani podlewać sadzonek, dopóki nie zdążą się ukorzenić. Następnie „Czarny Książę” będzie wymagał standardowej pielęgnacji – podlewania, nawożenia, spulchniania gleby i innych czynności pielęgnacyjnych.

Podlewanie i nawożenie

Czarny Książę charakteryzuje się zwiększoną wrażliwością na podlewanieDlatego należy zachować z nimi szczególną ostrożność.

Zasady nawadniania:

• Używaj tylko podgrzanej wody. Wlewa się ją do dużych pojemników – na przykład starej wanny lub beczki – gdzie jest ogrzewana przez słońce.
• Najlepszym sposobem podlewania jest zrobienie wgłębienia wokół rośliny.
• Bakłażany najlepiej podlewać wieczorem, gdy upały ustępują.
• Przybliżone zapotrzebowanie na wodę wynosi 1 litr na krzew. Częstotliwość podlewania: raz na 3-4 dni.

Cechy żywienia bakłażana:

• Nawozy stosuje się 3-4 razy w sezonie wegetacyjnym.
• Pierwszy nawóz należy zastosować trzy tygodnie po posadzeniu. Pod każdy krzew podlać 1 litrem próchnicy lub roztworu dziewanny. Rozpuścić jeden lub drugi nawóz organiczny w wiadrze z wodą – odpowiednio 2 kg i 1 kg.
• Po dwóch tygodniach zastosuj drugi nawóz – roztwór superfosfatu. Rozpuść 20 mg nawozu w 10 litrach wody. Podlewaj roślinę w ilości 1 litra na krzew.
• Na etapie zawiązywania się owoców do gleby dodawana jest ponownie materia organiczna, tak jak podczas pierwszego karmienia.
• Po dwóch tygodniach podlej rośliny roztworem świeżej dziewanny rozcieńczonej wodą w stosunku 1:10.

Pielęgnacja gleby

Spulchnianie i usuwanie chwastów to czynności obowiązkowe przy uprawie bakłażanów.

Zasady pielęgnacji gleby:

• Gleba jest spulchniana po każdym nawilżeniu – podlewaniu lub deszczu – aby zapobiec tworzeniu się skorupy na powierzchni.
• Równocześnie z spulchnianiem przeprowadza się pielenie.
• Po spulchnieniu glebę ściółkuje się skoszoną trawą lub trocinami.

Choroby i szkodniki

Odmiana wyróżnia się dobrą odpornością. „Black Prince” jest praktycznie odporna na zarazę ziemniaka, fitoplazmozę i mozaikę tytoniu.

Choroby i szkodniki:

1. Szuler. Aby zapobiec tej niebezpiecznej chorobie, ważne jest odpowiednie podlewanie i spulchnianie gleby. Unikaj nadmiernego podlewania.
2. Szara zgnilizna. Chorobie zapobiega płodozmian, dezynfekcja gleby i usuwanie resztek roślinnych. Leczenie polega na opryskiwaniu krzewów preparatem Fitosporin lub Trichodermin.
3. Stonka ziemniaczana. To główny wróg bakłażanów. Jego larwy potrafią zniszczyć całe rośliny w ciągu kilku dni. Metody zwalczania:
   • zbiórka ręczna – codziennie lub częściej;
   • oprószenie krzewów przesianym popiołem – 10 kg na 100 m²;
   • oprysk preparatem Fitoverm (1 ml na 1 litr wody) lub Akarin (2 ml na 1 litr wody);
4. Mszyca. Owad ten wysysa soki z roślin, zmniejszając plony, a nawet powodując ich śmierć. Istnieje kilka sposobów walki z mszycami:
   • zniszczenie mechaniczne – owady zmywane są ciepłą wodą;
   • spryskać roztworem popiołu mydlanego, czosnkiem, cebulą lub wywarem tytoniowym;
   • leczonych preparatami Fitoverm, Aktara, Iskra itp.

Zbiór i przechowywanie

Bakłażany charakteryzują się długim okresem owocowania. Aby jednak zapewnić ciągłość owocowania, owoce muszą być zbierane regularnie, ponieważ dojrzewają sekwencyjnie.

Zasady zbioru bakłażanów:

• Owoce zaczynają dojrzewać w połowie lipca.
• Dojrzałość owocu określa jego wygląd – staje się błyszczący, ciemnofioletowy i osiąga długość typową dla odmiany „Czarny Książę”. Dojrzałe bakłażany są jędrne w dotyku, a nasiona są małe i nieliczne.
• Przejrzałe owoce stają się twarde, trudne do krojenia, a co najważniejsze, ich smak się pogarsza – stają się gorzkie.
• Nie zrywaj bakłażanów; zamiast tego ostrożnie przytnij je nożyczkami lub sekatorem. Podczas cięcia pozostaw „łodygę” o długości około 2 cm.

Jak przechowywać bakłażany:

• Miejsce przechowywania powinno być suche i chłodne. Optymalna temperatura wynosi od +4 do +6°C.
• Aby zachować świeżość owoców na dłużej, umieszcza się je w plastikowych torebkach.

Bakłażany zazwyczaj zachowują świeżość i smak nie dłużej niż miesiąc. Jeśli jednak stworzysz im sprzyjające warunki i szybko usuniesz zepsute, ich trwałość może się podwoić.

Opinie ogrodników

Bakłażan „Black Prince” pojawił się na rynku dopiero niedawno, ale już zdążył zdobyć uznanie naszych ogrodników. Ta niewymagająca, odporna i plenna odmiana nadaje się zarówno do uprawy domowej, jak i komercyjnej.

Często zadawane pytania