Bakłażan to roślina ciepłolubna, ale dzięki selektywnej hodowli z powodzeniem można go uprawiać w warunkach syberyjskich. Niektóre odmiany dobrze rosną nie tylko w szklarniach, ale także na zewnątrz. Sprawdźmy, które odmiany i mieszańce najlepiej znoszą krótkie syberyjskie lato.
| Nazwa | Okres dojrzewania (dni) | Odporność na choroby | Rodzaj uprawy |
|---|---|---|---|
| Król Północy F1 | 105 | Wysoki | Otwarty teren/szklarnia |
| Diament | 110-150 | Przeciętny | Otwarty teren/szklarnia |
| Król rynku F1 | 60 | Wysoki | Otwarty teren/szklarnia |
| Wczesny 148 | 110 | Niski | Otwarty teren/szklarnia |
| Biała Noc | 105 | Wysoki | Szklarnia |
| Bibo F1 | 85-90 | Wysoki | Otwarty teren/szklarnia |
| Burżuazyjny | 105-110 | Przeciętny | Otwarty teren/szklarnia |
| Helios | 115-120 | Wysoki | Szklarnia |
| Clorinda F1 | 67-70 | Wysoki | Otwarty teren/szklarnia |
| Maria | 95-100 | Przeciętny | Otwarty teren/szklarnia |
| Matrosik F1 | 100-105 | Wysoki | Szklarnia |
| Pelikan F1 | 105-110 | Przeciętny | Otwarty teren/szklarnia |
| Ping-Pong F1 | 120-130 | Wysoki | Szklarnia |
| Czarny diament | 105-110 | Wysoki | Otwarty teren/szklarnia |
| Czeski wczesny | 90-100 | Przeciętny | Otwarty teren/szklarnia |
| Japoński karzeł | 100-120 | Wysoki | Otwarty teren/szklarnia |
| Palec | 70-80 | Przeciętny | Otwarty teren/szklarnia |
| Szmaragd F1 | 105-110 | Wysoki | Otwarty teren/szklarnia |
| Duży Oaf F1 | 120-130 | Przeciętny | Otwarty teren/szklarnia |
| Batajskiego | 120-140 | Niski | Otwarty teren/szklarnia |
| Krasnolud Wczesny 921 | 90-110 | Przeciętny | Otwarty teren/szklarnia |
| Epicka F1 | 55-65 | Wysoki | Otwarty teren/szklarnia |
| Marzenie ogrodnika | 95-105 | Przeciętny | Otwarty teren/szklarnia |
| Dziadek do orzechów F1 | 100 | Wysoki | Otwarty teren/szklarnia |
| Purpurowy Cud F1 | 100 | Wysoki | Otwarty teren/szklarnia |
| Solara F1 | 55-65 | Wysoki | Otwarty teren/szklarnia |
Król Północy F1
Ta hybryda jest słusznie uważana za jedną z najlepszych odmian w regionie Syberii. Nie ma praktycznie żadnych wad. Jedyną wadą jest brak możliwości samodzielnego zbioru nasion, ponieważ hybrydy nie przekazują cech odmianowych kolejnym pokoleniom. Odmiana ta zyskała popularność nie tylko na Syberii; chętnie uprawiają ją ogrodnicy w centralnej części kraju.
- ✓ Odporność na nagłe zmiany temperatury.
- ✓ Zdolność do szybkiego dojrzewania w warunkach krótkiego lata.
- ✓ Odporność na choroby powszechnie występujące w regionie.
Ta wczesna, odporna na mróz odmiana wydaje pierwsze owoce po 105 dniach od kiełkowania. Ta hybryda jest bardzo plenna – bakłażany syberyjskie zbierają do 15 kg z metra kwadratowego. Jedna roślina rodzi około dziesięciu dużych owoców. Rośliny są średniej wielkości, osiągając 0,5-0,7 cm w gruncie i do 1 m w szklarniach. Dolne owoce mogą gnić w kontakcie z glebą.
Owoce są jednolite, wydłużone i mają niewielką średnicę. Dorastają do 30 cm długości. Bakłażany mogą być proste lub zakrzywione. Ważą do 300 g. Klasyczny kolor bakłażana to fioletowy, a miąższ jest biały z niewielką ilością nasion. Mają doskonały smak.
Cechy odmiany:
- Wytrzymuje niewielkie przymrozki.
- Źle reaguje na ciepło, dlatego nie nadaje się do uprawy w regionach południowych.
- Uprawia się je za pomocą sadzonek, które można sadzić bezpośrednio w otwartym gruncie.
- Wysokie krzewy podwiązuje się, aby zapobiec łamaniu się gałęzi pod ciężarem owoców.
- Wszechstronność – można uprawiać pod osłonami i bez.
Diament
Ta odmiana słusznie uważana jest za najlepiej sprzedającą się, nie tylko na Syberii, ale w całej Rosji. Jest również aktywnie uprawiana przez ukraińskich i mołdawskich producentów warzyw. Nasiona tej odmiany można zbierać w domu.
Należy do kategorii średnio-wczesnych. Pierwsze owoce zbiera się po 110-150 dniach od kiełkowania. Krzewy dorastają do zaledwie 0,55 m wysokości. Z metra kwadratowego można wyhodować do 8 kg bakłażanów.
Owoc Diament Bakłażany mają klasyczny wygląd. Owoce są cylindryczne, fioletowo-czarne, średniej wielkości i wydłużone. Miąższ jest zielonkawy. Bakłażany dorastają do 17 cm długości, 6-7 cm średnicy i ważą 100-180 g. Owoce, znajdujące się na dole, dotykają ziemi.
Cechy odmiany:
- Wysoka atrakcyjność rynkowa, trwałość i łatwość transportu.
- Niewrażliwy na mozaikę tytoniu i ogórka.
- Pozostaw 30 cm odstępy między sąsiednimi krzewami.
- Uprawa uniwersalna – uprawiana w szklarniach i na zewnątrz.
- Owoce są łatwe do zbierania, ponieważ ich działki nie zawierają owoców.
Król rynku F1
Ta wczesna odmiana hybrydowa nie bez powodu zyskała swoją chwytliwą nazwę. „King of the Market” ma idealne cechy. Dojrzewanie zajmuje jej aż dwa miesiące.
W szklarniach roślina dorasta do 0,9 m wysokości. Na zewnątrz krzewy są skromniejsze, nie przekraczają 0,5 m. Z jednego krzewu można uzyskać do dziesięciu owoców. Z jednego metra kwadratowego zbiera się około 6 kg bakłażanów.
Owoce są wydłużone, cylindryczne, niebiesko-czarne i nie gorzkie. Końcówki lekko zaostrzone. Miąższ jest białawo-kremowy. W kremowych miejscach skupione są nasiona. Bakłażany dorastają do 20-22 cm długości, 6 cm średnicy i średnio ważą 200 g.
Cechy odmiany:
- Jeżeli temperatura otoczenia jest niższa niż +24°C, bakłażany rosną krzywo.
- Odmiana jest odporna na stres i dobrze znosi zmiany pogody.
- Owoce można przechowywać do dwóch miesięcy w temperaturze +6…+8°C.
- Odstępy między sąsiednimi krzewami wynoszą 40 cm.
- Metoda uprawy: sadzonki.
Wczesny 148
Starożytna, wczesna odmiana, owocująca zarówno w szklarniach, jak i na zewnątrz. Dojrzewa w 110 dni. Uważana za odmianę odporną i niewymagającą.
Krzewy są niskie, o standardowym pokroju, dorastają do 0,2-0,5 m wysokości. Plon w szklarniach foliowych waha się od 2,5 do 5 kg z metra kwadratowego. Owoce są wydłużone, gruszkowato-łzawiące, fioletowe, o wadze 150-200 g. Miąższ jest jędrny, jasnozielony i nie gorzki. Nadaje się do wszelkiego rodzaju zastosowań.
Cechy odmiany:
- Zapewnia stabilne plony bez względu na pogodę.
- Pozostaw odstępy 25-30 cm między sąsiednimi roślinami.
- Gęstość sadzenia: 1,5 rośliny na 1 m2.
Biała Noc
Ta wczesna odmiana rodzi piękne, śnieżnobiałe owoce i krzewy średniej wielkości. Jej owoce obniżają poziom cholesterolu i działają moczopędnie. Dobrze rośnie w każdym typie szklarni, ogrzewanej lub nieogrzewanej.
Wysokość rośliny wynosi 0,6-0,7 cm. Z każdej rośliny powstaje 7-9 bakłażanów. Owoce osiągają pełną dojrzałość po 105 dniach, 10 dni wcześniej w szklarni. Z 1 metra kwadratowego uzyskuje się 6-7 kg bakłażanów.
Owoce są gruszkowate, białe lub lekko żółtawe. Ważą 190-280 g i charakteryzują się doskonałym smakiem. Nie mają goryczki. Dorastają do 15-25 cm długości.
Cechy odmiany:
- Posiada silną odporność na wirusy mozaikowe.
- Nie wymaga formowania ani wiązania.
Bibo F1
Kolejna wczesna hybryda o białych owocach. Wyhodowana w Holandii, ale przystosowana nawet do najtrudniejszych warunków rosyjskich. Okres dojrzewania: 85-90 dni.
Rośliny są niskie, dorastają do 0,85 cm wysokości i mają umiarkowany pokrój. Z metra kwadratowego można zebrać do 5 kg bakłażana. Warzywo to nie zawiera solaniny, toksycznej substancji występującej w niewielkich ilościach w uprawach psiankowatych.
Owoce są wydłużone i owalne, osiągają 20 cm długości i 8 cm średnicy. Są nie tylko pyszne, ale i pięknie wyglądają, co sprawia, że ich uprawa na sprzedaż jest opłacalna.
Cechy odmiany:
- Krzewy należy podwiązywać w miarę ich wzrostu.
- Odporność na mozaikę tytoniu i fusarium.
- Dobrze rośnie w szklarniach i na zewnątrz.
- Między sąsiednimi krzewami – 30 cm.
Burżuazyjny
Wczesna, wszechstronna hybryda o nietypowych owocach, przypominających pomidory. Odmiana ta została opracowana stosunkowo niedawno i jest wynikiem skrzyżowania kilku odmian. Jest odporna na choroby i bardzo plenna. Jest odporna na warunki atmosferyczne, dzięki czemu może być uprawiana bez osłony.
Okres wegetacji odmiany 'Bourgeois' wynosi 105-110 dni. Krzewy są nieduże – do 0,7-0,8 cm – ale silnie rosnące, o mocnych, purpurowych pędach. Zbiór wynosi około 4,8-5 kg na metr kwadratowy.
Kuliste, fioletowe owoce osiągają średnicę 10 cm. Średnio ważą 300 g, ale zdarzają się większe okazy, nawet do 500 g. Powierzchnia bywa żebrowana. Miąższ jest biały lub lekko zielonkawy. Mają subtelny, grzybowy aromat.
Cechy odmiany:
- Owoce należy zbierać w odpowiednim czasie – gdy są przejrzałe, nasiona twardnieją, a ich smak ulega pogorszeniu.
- Wydłużony okres owocowania.
- Odstęp między sąsiednimi roślinami wynosi 40 cm.
Helios
Popularna odmiana o średniej porze roku, o dużych, kulistych owocach. Jest popularna w całej Rosji i nadaje się do uprawy dowolnym sposobem. Na Syberii zaleca się sadzenie wyłącznie pod osłonami. Okres wegetacji do osiągnięcia dojrzałości wynosi 115-120 dni.
Krzewy są rozłożyste, osiągając wysokość około 1 m. Plon z metra kwadratowego wynosi około 5 kg bakłażanów. Dla dobrego wzrostu i owocowania, odmianę tę należy sadzić w słonecznych miejscach.
Owoce są kuliste i fioletowe. Intensywność koloru jest zmienna. Ważą 300-700 g. Nasiona są drobne i mają doskonały smak. Ta odmiana nadaje się do wszelkich celów kulinarnych i przetworów. Miąższ jest biały, o lekko słodkawym smaku.
Cechy odmiany:
- Krzewy wymagają podpór. Ciężkie owoce mogą łamać gałęzie.
- Posiada wysoką odporność. Głównymi zagrożeniami są owady – stonka ziemniaczana i mszyce.
- Odległość między roślinami wynosi 40 cm, a między rzędami – 70 cm.
Clorinda F1
Ta wczesna, holenderska odmiana nadaje się do uprawy we wszystkich regionach Federacji Rosyjskiej, w tym na Syberii. Jej okres wegetacyjny wynosi 67-70 dni.
Krzewy są wyprostowane, silnie rosnące i umiarkowanie rozłożyste, osiągając wysokość 0,7-0,8 m. W warunkach szklarniowych dorastają do 0,9-1 m. Łodygi są fioletowe i grube. Plon z metra kwadratowego wynosi 4-5,5 kg.
Owoce mają kształt gruszki lub owalny, z białym, jędrnym miąższem. Skórka jest fioletowa, prawie czarna. Smak jest doskonały, miąższ nie jest gorzki i długo pozostaje odporny na utlenianie. Bakłażany dorastają do 20 cm długości i 10-11 cm średnicy. Ważą około 300 g, a niektóre okazy osiągają 1 kg. Miąższ zawiera niewiele nasion.
Cechy odmiany:
- Wymaga regularnego nawożenia – co najmniej pięć razy w sezonie.
- W otwartym terenie rośliny okrywa się na noc folią.
- Odporna na mozaikę tytoniu i inne choroby wirusowe.
- Tworzy jajniki nawet w chłodne dni.
Maria
Odmiana średnio wczesna, owocująca 95-100 dni po posadzeniu. Ceniona przez komercyjnych hodowców bakłażanów. Jej owoce rosną równomiernie i mają podobną wielkość.
Wysokość rośliny wynosi 0,6-0,75 m. Krzewy są lekko rozłożyste, o mocnych łodygach i gałęziach. Wymagają dużo miejsca i nie tolerują zacienienia. Z metra kwadratowego można wyhodować do 8 kg bakłażanów.
Owocem jest wydłużony, cylindryczny owoc. Skórka jest lekko błyszcząca i fioletowa. Miąższ jest jędrny, biały i nie gorzki. Owoc ma do 30 cm długości i 6-7 cm średnicy. Waga: 200-230 g.
Cechy odmiany:
- Zachowaj 50 cm odstępu między sąsiednimi roślinami. Na 1 metr kwadratowy posadź 3 krzewy.
- Stosunkowo wysoka odporność, praktycznie nie zapada na wirusa mozaiki tytoniowej.
- Dobrze znosi zmiany temperatury.
Matrosik F1
Ta średnio wczesna odmiana hybrydowa przyciąga ogrodników niezwykłym kolorem owoców, doskonałym smakiem i wysokim plonem. Jasna skórka nie wymaga obierania przed gotowaniem. Co najważniejsze, owoce „Matrosika” można jeść na surowo – często dodaje się je do sałatek. Na Syberii odmiana ta jest uprawiana wyłącznie pod osłonami.
Krzewy są silnie rosnące, z licznymi pędami bocznymi. Rośliny osiągają wysokość 0,7-0,8 m. W szklarni dorastają do 1 m. Owocowanie rozpoczyna się między 100. a 105. dniem. Z jednego metra kwadratowego można zebrać do 10 kg bakłażanów.
Owoce są duże, gruszkowate, mają 15-18 cm długości i ważą 250-400 g. Niektóre okazy osiągają wagę 1 kg. Miąższ jest delikatny, bez pustych przestrzeni i nie jest gorzki.
Cechy odmiany:
- Krzewy podwiązuje się, aby zapobiec łamaniu się gałęzi.
- Owoce zachowują walory handlowe podczas długotrwałego przechowywania.
- Odporność na więdnięcie werticiliowe.
Cechą charakterystyczną odmiany „Matrosik” jest nietypowe zestawienie kolorów. Swoją nazwę zawdzięcza prążkowanemu, białemu i liliowemu ubarwieniu.
Pelikan F1
Ta hybryda reprezentuje grupę bakłażanów o białych owocach. Wszystkie białe odmiany to hybrydy, wyhodowane w celu poprawy smaku.
W przeciwieństwie do owoców fioletowych, białe nie zawierają antocyjanów – to właśnie te naturalne glikozydy nadają warzywu ciemny kolor i charakterystyczną goryczkę. Ta hybryda nadaje się do każdego rodzaju uprawy.
Ta wcześnie dojrzewająca odmiana tworzy krzewy średniej wysokości – około 1-1,2 m. Dojrzewanie trwa 105-110 dni. Z każdego krzewu uzyskuje się 1,5-2 kg bakłażana.
Owoce są mlecznobiałe, matowe, wydłużone, szablaste. Osiągają 20 cm długości i 5-6 cm średnicy. Ważą 200-250 g. Miąższ jest średnio gęsty, delikatny w konsystencji i nie gorzki. Wszystkie owoce dorastają do tej samej wielkości.
Cechy odmiany:
- Odległość między sąsiednimi roślinami wynosi 40 cm.
- Rośliny wymagają formowania: należy usunąć wszystkie pędy boczne i liście aż do pierwszego rozwidlenia.
Białe bakłażany mają bardziej wyrafinowany smak niż ciemne. Są jednak mniej odżywcze, ponieważ brakuje im antocyjanów, silnych przeciwutleniaczy.
Ping-Pong F1
Średnio-wczesna odmiana o białych owocach, o smacznych i atrakcyjnych owocach. Jak wszystkie białe bakłażany, ma delikatny miąższ. Owoce są wykorzystywane w różnych potrawach, konserwowane i spożywane na surowo. Na Syberii rośnie wyłącznie pod osłonami.
Krzewy hybrydowe dorastają do 0,6-0,7 m. Okres dojrzewania wynosi 120-130 dni. Z jednego metra kwadratowego zbiera się 1-1,2 kg owoców. Z jednej rośliny powstaje do dwóch tuzinów owoców.
Owoce są kuliste, o średnicy 5-6 cm. Miąższ jest średnio gęsty, zielonkawy. W miąższu znajduje się niewiele nasion. Każdy owoc waży 90 g. Mają delikatny i pikantny smak.
Cechy odmiany:
- Odstępy między sąsiednimi krzewami wynoszą 30 cm.
- Z krzewu usuwamy wszystkie pędy boczne i liście aż do pierwszego rozwidlenia.
Czarny diament
Wczesna odmiana o pięknych, ciemnych owocach, dojrzewających po 105-110 dniach od posadzenia. Na metr kwadratowy sadzi się nie więcej niż 4-6 roślin.
Krzew jest półrozłożysty, niski – do 0,5-0,6 m. Z 1 metra kwadratowego zbiera się 6-6,5 kg bakłażanów.
Owoce są cylindryczne i fioletowe, prawie czarne. Dorastają do 23-24 cm długości i ważą 200-250 g. Miąższ jest lekki i nie gorzki. Owoce są wykorzystywane do różnych celów, w tym do kiszenia.
Cechy odmiany:
- Wytrzymuje zmiany temperatury.
- Można je przechowywać przez długi czas – nawet do 2 miesięcy.
- Zawiązywanie owoców odbywa się bez względu na pogodę.
Czeski wczesny
Jedna z najlepszych wczesnych odmian. Gotowa do spożycia po 90-100 dniach. Popularna wśród ogrodników ze względu na łatwość uprawy, doskonały smak i atrakcyjny wygląd.
Rośliny są zwarte, osiągając wysokość nie większą niż 0,6 m. Krzewy są silne i udźwigną ciężar owoców. Na metr kwadratowy sadzi się od czterech do sześciu krzewów. Plony wynoszą 4-5 kg/m².
Owoce są duże, fioletowe, o jędrnym, zielonkawo-białym miąższu. Kształt owalny. Smak bez goryczki. Waga do 500-600 g.
Cechy odmiany:
- Można sadzić pod osłonami z nasion lub sadzonek.
- Zachowaj odstęp 30–35 cm między sąsiednimi roślinami.
Japoński karzeł
Odmiana średnio wczesna, dojrzewająca po 100-120 dniach. Rośnie równie dobrze pod osłonami, jak i na otwartym terenie. Odmiana polecana do uprawy w regionach o surowym klimacie, w tym na Syberii.
Krzewy rosną nisko – do 0,4 m wysokości. Łodygi są mocne, utrzymujące ciężar owoców. Z jednej rośliny można zebrać do 3 kg bakłażana, czyli 700 g na metr kwadratowy.
Owoce w kształcie gruszki osiągają 20 cm długości i ważą 160-170 g. Mają ciemnofioletowy kolor. Smak jest doskonały, bez goryczki. Są wszechstronne: można je konserwować, mrozić i wykorzystywać w różnych potrawach. Miąższ jest delikatny, zielonkawobiały i zawiera niewiele pestek.
Cechy odmiany:
- Odporne na niekorzystne warunki pogodowe i zmiany temperatury.
- Gdy roślina osiągnie wysokość 25 cm, usuwa się wierzchołek łodygi centralnej, aby pobudzić wzrost pędów bocznych.
Oprócz odmiany „Japanese Dwarf” dostępne są również nasiona odmiany „Korean Dwarf”. Odmiany te są bardzo podobne i można je stosować zamiennie.
Palec
Odmiana średnio wczesna o nietypowym wzorze owocowania. Owoce rosną w gronach. Odmiana ta dobrze rośnie w różnych warunkach, w tym w pojemnikach i ogrodach zimowych.
Rośliny rosną w formie półrozłożystej. Krzewy osiągają wysokość 0,65-0,8 m. Okres dojrzewania wynosi 70-80 dni od posadzenia.
Owoce są cylindryczne i zielone z fioletowym odcieniem. Miąższ jest delikatny, zielonkawy, słodki i nie gorzki. Bakłażany mają 20 cm długości, ale zbiera się je, gdy osiągną 10-15 cm – najsmaczniejszy rozmiar. Każdy bakłażan waży 30-40 g.
Cechy odmiany:
- Owoce te doskonale nadają się do grillowania, marynowania i przetwórstwa.
- Dobrze znosi upały i suszę.
- Pędy boczne usuwa się do pierwszego rozwidlenia. Pięć do sześciu najlepszych zalążni pozostawia się na krzaku; resztę usuwa się.
Szmaragd F1
Wcześnie dojrzewająca odmiana hybrydowa, owocująca po 105-110 dniach od posadzenia. Dobrze rośnie zarówno w ogrzewanych szklarniach zimowych, jak i w konwencjonalnych, nieogrzewanych szklarniach.
Krzewy są średnio rozłożyste, średniej wielkości, osiągają wysokość 0,6-0,7 m. Z 1 metra kwadratowego zbiera się 7-7,5 kg bakłażanów.
Owoc ma kształt wydłużonego walca. Skórka jest jasnozielona, miąższ jest kremowobiały, bez gorzkiego smaku i o delikatnej konsystencji. Waga: 300-400 g.
Cechy odmiany:
- Odmiana ta charakteryzuje się długim okresem owocowania, który trwa aż do września.
- Odporność na niekorzystne warunki.
- Odstępy między sąsiednimi krzewami wynoszą 30-35 cm.
Duży Oaf F1
Odmiana średniowczesna, opracowana przez hodowców syberyjskich. Okres dojrzewania wynosi 120-130 dni. Rośnie w każdych warunkach, pod osłonami lub bez.
Krzewy są średniej wielkości, gałęzie rzadkie, wysokość 0,6-0,8 m. Z 1 metra kwadratowego zbiera się 6-7 kg bakłażanów.
Owoce są duże i kuliste, o średnicy 10-15 cm. Niektóre okazy dorastają do 20 cm średnicy. Ważą 500-700 g. Rekordowa waga to 1,8 kg. Skórka jest fioletowa, miąższ biały. Smak jest doskonały, a miąższ zawiera niewiele nasion.
Cechy odmiany:
- Na roślinach pozostawia się 5-7 jajników. Nadmiar jajników usuwa się, aby uzyskać większe bakłażany.
- Może paść ofiarą zarazy ziemniaka, dlatego należy ją zapobiegawczo opryskiwać fungicydami.
Batajskiego
Odmiana średniowczesna, polecana do regionu wschodniosyberyjskiego. Okres dojrzewania wynosi 120-140 dni. Odmiana ta jest uprawiana od ponad czterdziestu lat.
Krzewy są średniej wielkości, nierozłożyste. Wysokość 0,45-0,75 m. Plon z metra kwadratowego wynosi od 4 do 8 kg.
Owoce są gładkie, wydłużone i cylindryczne. Osiągają długość 12-20 cm, średnicę 5-8 cm i wagę 140-120 cm. Kolor waha się od fioletowego do czarnego. Miąższ jest biały i bez pustych przestrzeni. Smak jest bez goryczki.
Cechy odmiany:
- Odmiana podatna na więdnięcie wywołane przez Fusarium.
- Owoce znajdujące się u dołu krzewu dotykają ziemi.
Krasnolud Wczesny 921
Wczesna, plenna odmiana do uprawy na otwartym terenie syberyjskim. Nadaje się również do uprawy pod osłonami. W szklarniach plonuje dwukrotnie wydajniej. Okres dojrzewania wynosi 90-110 dni.
Krzewy są niskie – 0,3–0,45 m – i mają 3–5 pędów. Owoce osadzone są nisko na łodygach. Plon z metra kwadratowego wynosi 4–6 kg bakłażanów.
Owoce są kulisto-gruszkowate, fioletowe i matowe. Ważą 200-300 g i charakteryzują się doskonałym smakiem. Maksymalna długość owocu wynosi 15 cm.
Cechy odmiany:
- Zaleca się usuwanie pożółkłych dolnych liści i pędów nieowocujących.
- Mogą występować problemy z przędziorkami – konieczne są regularne kontrole i profilaktyczne zabiegi z użyciem preparatu Fitoverm.
Epicka F1
Ta wczesna odmiana hybrydowa cieszy się dużą popularnością wśród rolników. Jest produktywna, smaczna i łatwa w uprawie. Bakłażan Epic – lider wśród odmian uprawianych w celach komercyjnych.
Ta odmiana daje obfite plony w regionach o krótkim lecie. Uprawia się ją zarówno w szklarniach, jak i na zewnątrz. Z jednego metra kwadratowego zbiera się 6-8 kg bakłażanów. Krzewy mają proste, mocne łodygi, osiągające wysokość 1 metra.
Owoce mają kształt łzy. Długość do 20 cm, średnica do 10 cm. Waga 200-300 g. Kolor fioletowy, miąższ biały i jędrny. Owoce są uniwersalne, nadają się do każdego zastosowania.
Cechy odmiany:
- Jest odporna na główne choroby psiankowatych.
- Owoce charakteryzują się równomiernym dojrzewaniem.
Marzenie ogrodnika
Wczesna, wysoka odmiana, odpowiednia zarówno do uprawy w szklarniach, jak i na wolnym powietrzu. Okres dojrzewania wynosi 95-105 dni od kiełkowania.
Krzewy dorastają do 0,6-0,8 m wysokości. Z 1 metra kwadratowego zbiera się do 6 kg. Krzewy są gęste, silne i słabo rozgałęzione.
Owoce mają klasyczny wygląd. Są wydłużone, cylindryczne i fioletowe. Dorastają do 22 cm długości, 7-8 cm średnicy i ważą 150-200 g. Miąższ jest średnio jędrny i biały. Smak jest doskonały, bez goryczki.
Cechy odmiany:
- Odmiana ta jest wymagająca pod względem oświetlenia.
- Odporność na antraknozę i zarazę ziemniaka.
- Zaatakowany przez stonkę ziemniaczaną.
Dziadek do orzechów F1
Wczesna odmiana hybrydowa, której wysokość krzewu zależy od warunków uprawy. Rośliny bez przykrycia osiągają 1 m wysokości, a w szklarniach 1,5 m lub więcej. Okres dojrzewania wynosi 100 dni.
Krzewy są umiarkowanie rozłożyste. Z jednego krzewu można zebrać 4-8 kg bakłażana w sezonie. Owoce są wszechstronne i można je gotować, solić, marynować i mrozić.
Owoce są kuliste i gruszkowate. Długość około 15 cm. Kolor fioletowy. Skórka błyszcząca, gładka i dość gruba. Waga 230-250 g. Maksymalna waga 750 g. Smak bez goryczki.
Cechy odmiany:
- Na krzewach tworzy się duża liczba zalążni, co zapewnia długotrwałe owocowanie.
- Może być dotknięta zgnilizną korzeni i zarazą ziemniaka.
Purpurowy Cud F1
Wczesna, plenna odmiana hybrydowa. Owocowanie rozpoczyna się po 100 dniach od posadzenia. Uniwersalna – nadaje się zarówno do szklarni, jak i do uprawy w gruncie.
Krzewy są średniej wielkości, dorastają do 0,7-0,9 m wysokości. Z 1 metra kwadratowego zbiera się 7-8 kg bakłażanów.
Owoce nie są gorzkie i mają cylindryczny kształt. Kolor jest fioletowy. Miąższ jest zielonkawy, wyjątkowo delikatny i miękki. Waga: 200-350 g.
Cechy odmiany:
- Po obróbce cieplnej miąższ zachowuje kształt nadany mu podczas krojenia.
- Odporny na przędziorki.
Solara F1
Wysokoplenna, ultrawczesna odmiana hybrydowa. Owocowanie rozpoczyna się 55-65 dni po posadzeniu. Rośnie w każdych warunkach, z osłoną lub bez.
Krzewy są silne, wyprostowane i rozgałęzione. Plony wynoszą 7-8 kg z metra kwadratowego.
Owoce są czarne i błyszczące, dorastają do 30 cm długości. Biały miąższ jest lekko gorzki. Średnia waga wynosi 300 g. Maksymalna waga to 1 kg. Średnica wynosi 8 cm.
Cechy odmiany:
- Odstępy między sąsiednimi krzewami wynoszą 40 cm.
- Odporność na wirusa mozaiki tytoniowej.
Wśród bakłażanów dostępnych do uprawy na Syberii znajdują się odmiany na każdy gust – wysokie i niskie, o fioletowych i białych owocach, odpowiednie zarówno do uprawy w gruncie, jak i w gruncie. Stosując odpowiednie praktyki rolnicze, syberyjscy ogrodnicy mogą z powodzeniem uprawiać to bogate w witaminy warzywo zarówno w szklarniach, jak i na zewnątrz.

























