Bakłażany to wymagająca roślina, która potrzebuje regularnego nawożenia dla pełnego wzrostu i owocowania. Dowiedzmy się, jakich składników odżywczych potrzebuje to warzywo i kiedy zaleca się ich stosowanie.
Jakich składników odżywczych potrzebują bakłażany?
Aby w pełni rozwinąć się i wydać owoce, bakłażany wymagają określonego zestawu składników odżywczych.
- ✓ Optymalna temperatura gleby do sadzenia sadzonek bakłażana powinna wynosić co najmniej +18°C.
- ✓ Odległość między roślinami przy sadzeniu powinna wynosić 40-50 cm, a między rzędami - 60-70 cm, aby zapewnić odpowiednią wentylację i oświetlenie.
Mikro- i makroelementy niezbędne dla bakłażanów:
- Azot. Stymuluje aktywny wzrost masy zielonej. Przy niedoborze azotu wzrost roślin jest opóźniony, zalążnie rozwijają się powoli, a dojrzewanie owoców jest opóźnione. Przy nadmiarze tego pierwiastka bakłażany stają się przerośnięte, rośliny aktywnie wytwarzają masę zieloną i wytwarzają niewiele kwiatów.
- Potas. Zwiększa odporność rośliny i jej odporność na zmiany temperatury.
- Fosfor. Wspomaga rozwój i wzmocnienie korzeni i zalążni. Przyspiesza dojrzewanie owoców.
- Bor, mangan, żelazo. Mają pozytywny wpływ na smak owoców, stymuluję rozwój kwiatów i zwiększam plony.
Niedobór konkretnego pierwiastka można rozpoznać po liściach – są one u bakłażanów bardziej wrażliwe i delikatne niż u innych roślin uprawnych.
Objawy niedoboru składników odżywczych:
- Liście pożółkły na brzegach, wzrost całej rośliny spowolnił – brakuje potasu.
- Liście rosną do góry, roślina zrzuca kwiaty, owoce nie rozwijają się – potrzebny jest fosfor.
- Liście więdną, a najpierw żółkną dolne, potem reszta. Roślina cierpi na niedobór azotu.
Czas zapłodnienia bakłażana
Uprawa bakłażanów wymaga składników odżywczych nawet na żyznych glebach. Po posadzeniu sadzonek należy je nawozić 3-4 razy. Na glebach ubogich częstotliwość nawożenia wzrasta.
Nawozy stosuje się w zależności od fazy wegetacji rośliny, a nie kalendarzowo lub w określonych datach.
Harmonogram nawożenia bakłażanów:
- Po nurkowaniu. To pierwsze zastosowanie nawozu, przeprowadzane w fazie wzrostu siewek. Jeśli siewki uprawiane są bez przesadzania, nawozy azotowe i potasowe stosuje się po pojawieniu się dwóch liści właściwych.
- Przed przeszczepem. Niezależnie od tego, czy sadzonki będą posadzone w glebie otwartej czy zamkniętej, nawozimy je 8–10 dni przed przesadzeniem azotem, potasem i fosforem.
- Po lądowaniu. Nawozić 2-3 tygodnie po posadzeniu, nie wcześniej. Korzenie roślin nie są jeszcze w pełni przystosowane do nowego środowiska i nie są w stanie w pełni wchłaniać składników odżywczych. Nawozić azotem, potasem i fosforem.
- Początkujący. Nawozić w okresie zawiązywania owoców lub kwitnienia. Od ostatniego nawożenia powinno upłynąć co najmniej 10 dni. Nawozić wyłącznie fosforem i potasem.
- Owocowanie. Nawozić fosforem i potasem.
Metody stosowania nawozów
Bakłażany, jak większość roślin uprawnych, nawozi się na dwa sposoby: dokarmiając je do korzeni i opryskując. Dowiedzmy się, jak to robić i na co zwracać uwagę w pierwszej kolejności.
Źródło
Większość nawożenia bakłażanów odbywa się metodą korzeniową.
Cechy stosowania nawozów podkorzennych:
- Nawozy są dostarczane w postaci roztworów.
- Nawożenie łączy się z podlewaniem, aby zapobiec poparzeniom korzeni. Najpierw podlej rośliny, a następnie dodaj rozpuszczony nawóz.
- Stosując nawóz, nie należy dopuścić do kontaktu roztworu z nadziemnymi częściami roślin.
- Najlepszą porą na nawożenie korzeni jest poranek lub wieczór.
Liściowy
Dokarmianie dolistne stosuje się wtedy, gdy wymagany jest szybki efekt na krzewach bakłażana.
Cechy dokarmiania dolistnego:
- Nawóz dostarczany jest roślinom poprzez oprysk.
- Roztwory do dokarmiania dolistnego powinny mieć o połowę mniejsze stężenie niż analogi do stosowania dokorzeniowego.
- Do podlewania jednej dorosłej rośliny potrzeba około 1 litra rozpuszczonego nawozu.
Nie wszystkie nawozy nadają się do dokarmiania dolistnego bakłażanów. Rośliny można opryskiwać kwasem borowym, roztworem popiołu, nawozami Agricola i Kemira.
Jakich nawozów używają?
Bakłażany karmi się różnymi rodzajami nawozów, które różnią się składem, sposobem działania, ceną, przyjaznością dla środowiska i innymi właściwościami.
Organiczny
Nawozy organiczne korzystnie wpływają nie tylko na rozwój bakłażanów, ale również na stan gleby.
Najpopularniejsze nawozy organiczne:
- Roztwór obornika. Obornik mieszamy z wodą w stosunku 1:10, odchody ptaków – 1:20. Roztwór pozostawiamy do naciągnięcia na tydzień.
- Roztwór obornika i trawy. Posiekane chwasty włóż do dużego pojemnika i zalej roztworem obornika i wody (1:1:10). Dodaj 50 g popiołu drzewnego do 1 litra roztworu. Pozostaw na tydzień. Przed użyciem rozcieńcz wodą (1:3). Na każdą sadzonkę bakłażana nanieś 1 litr roztworu.
Nie zaleca się nawożenia upraw warzywnych świeżym obornikiem, ponieważ jest on zbyt skoncentrowany i powoduje nadmierny wzrost masy zielonej. Zahamuje to również rozwój owoców.
Bakłażany można również nawozić próchnicą, kompostem i gotowymi nawozami organicznymi, takimi jak Bioton, Gumi-Omi i inne.
Minerały
Główną cechą nawozów mineralnych jest ich wysokie stężenie, a poważną wadą jest ich zdolność do kumulowania się w owocach roślin.
Przy wyborze nawozu mineralnego należy wziąć pod uwagę następujące czynniki:
- faza wegetacji roślin;
- zapotrzebowanie na konkretny pierwiastek determinowane jest wyglądem rośliny;
- charakterystyka gleby.
Najbardziej skuteczne i najtańsze nawozy:
- Azotan amonu. Stosowany jest jako nawóz azotowy do sadzonek. Można go łączyć z siarczanem potasu w celu nawożenia azotowo-potasowego oraz z fosforytem w celu nawożenia azotowo-fosforowego. Saletrę amonową miesza się z superfosfatem bezpośrednio przed zastosowaniem.
Nawozów nie należy łączyć z mocznikiem. - Mocznik (karbamid). Służy do nawożenia azotem. Dozwolone jest nawożenie dolistne. Najlepiej stosować go oddzielnie od innych nawozów mineralnych. Mocznik można dodać do roztworu obornika w celu zwiększenia zawartości azotu, ale nie zaleca się mieszania go z popiołem.
- Siarczan amonu. Nadaje się do nawożenia wiosennego, ponieważ zawiera dużą ilość łatwo przyswajalnego azotu. Nie łączyć z saletrą potasową ani superfosfatem. Dopuszcza się mieszanie z obornikiem. Siarczan amonu należy dodać do roztworu obornika bezpośrednio przed aplikacją do gleby.
- Azotan potasuStosować w okresie kwitnienia. Zawiera potas (13%) i azot (45%), dlatego nie nadaje się do stosowania w okresie dojrzewania owoców. Nie mieszać z innymi mineralnymi źródłami azotu, obornikiem ani popiołem. Można łączyć z superfosfatem, ale tylko bezpośrednio przed zastosowaniem.
- Superfosfat. Jest doskonałym źródłem fosforu i stosuje się go tylko na glebach o normalnej kwasowości. Na glebach kwaśnych należy stosować fosforan monosodowy lub monopotasowy.
- Siarczan potasu. Skuteczny nawóz potasowy. Można go stosować w każdej fazie sezonu wegetacyjnego. Można go łączyć z dowolnymi nawozami azotowymi; można go dodawać do obornika, popiołu i superfosfatu. Rozpuszczony siarczan potasu można dodać do fosforytu, ale mieszaninę należy zużyć natychmiast; nie nadaje się do przechowywania.
Złożony
Kompleksowe nawozy mineralne zawierają wszystkie substancje i mikroelementy niezbędne do rozwoju bakłażanów.
Najpopularniejsze nawozy kompleksowe:
- Kemira Universal;
- "Ideał";
- "Agrocola-forte" i inne.
Przy nawożeniu bakłażanów nawozami złożonymi ważne jest ścisłe przestrzeganie dawkowania, ponieważ nadmiar składników odżywczych jest dla roślin tak samo szkodliwy, jak niedobór.
Środki ludowe
Wielu ogrodników stosuje ludowe metody nawożenia bakłażanów. Są one łatwo dostępne, niedrogie i, w przeciwieństwie do środków chemicznych, nie powodują gromadzenia się szkodliwych substancji w owocach.
Jak przygotować nawozy według ludowych przepisów:
- Popiół. To najpopularniejszy środek ludowy, stosowany zarówno samodzielnie, jak i jako składnik różnych nawozów. Jak przygotować roztwór popiołu:
- Rozpuścić 500 g popiołu w wiadrze z wodą;
- Najpierw zalej popiół 2 litrami gorącej wody, następnie dolej zimnej wody, uzupełniając objętość do 10 litrów;
- odstawić na 24 godziny;
- odcedź napar i zaaplikuj go pod korzeń;
- W przypadku dokarmiania dolistnego należy podwoić ilość wody.
- Jod. Ten preparat farmaceutyczny stosuje się do pielęgnacji sadzonek bakłażana. Nie tylko wzbogaca rośliny w pożyteczne mikroelementy, ale także zabija mikroorganizmy chorobotwórcze. Sposób użycia jodu:
- rozpuścić 2 krople zwykłego jodu w 3 litrach wody;
- Otrzymanym roztworem podlej sadzonki przy korzeniach.
- Drożdże. Możesz użyć:
- Drożdże zwykłe. Rozpuścić 1 kg drożdży w 5 litrach ciepłej wody. Pozostawić na 24 godziny. Przed użyciem rozcieńczyć wodą w stosunku 1:10.
- Drożdże suche. Rozpuść jedną saszetkę w wiadrze z wodą. Dodaj 2 łyżki cukru, aby przyspieszyć fermentację. Pozostaw do zaparzenia na 2 godziny.
- Roztwór bananowy. Ten nawóz wzbogaca rośliny w potas. Oto jak go stosować:
- zalać skórki 2-3 bananów wodą (3 l);
- skórkę banana odstawić na 2 dni;
- Podlej rośliny przefiltrowanym roztworem.
- Napar ziołowy. Powstaje z pokrzywy, mniszka lekarskiego, babki lancetowatej i trawy trawnikowej. Jak przygotować zielony napar:
- rozdrobnioną masę ziołową wymieszać z wodą (1:2), przykryć pokrywką i odstawić na słońce, aby przyspieszyć fermentację;
- po tygodniu odcedzić napar i stosować go do nawożenia korzeni, rozcieńczając wodą w stosunku 1:5;
- szybkość stosowania: 1 litr roztworu na krzew.
- Herbata kompostowa. Ten naturalny nawóz zwiększa żyzność gleby i poprawia smak owoców. Do jego przygotowania potrzebny będzie kompresor. Oto jak przygotować mieszankę:
- w 3 litrach wody rozpuścić 10 ml dowolnego słodzika – syropu, melasy, fruktozy, cukru, brzeczki kwasowej;
- dodać 70 g dojrzałego kompostu;
- Umieść rurki sprężarki w wodzie i włącz system napowietrzania na około jeden dzień;
- Przygotowaną herbatę należy spożyć w ciągu 4 godzin od momentu zaparzenia.
- Roztwór na bazie chleba i drożdży. To wszechstronne rozwiązanie wzmacnia odporność roślin i stymuluje ich wzrost. Oto jak je przygotować:
- wymieszaj składniki – drożdże, popiół, skoszoną trawę, gaszone wapno, ptasie odchody i czarny chleb;
- Pozostawić mieszaninę na 6-7 dni, po czym rozcieńczyć wodą i podlać sadzonki.
Schemat stosowania nawozów
Bakłażany są nawożone według określonego harmonogramu. W każdym sezonie wegetacyjnym warzywo otrzymuje niezbędne składniki odżywcze.
- Na 2-3 tygodnie przed sadzeniem należy dodać do gleby przekompostowany obornik lub kompost w ilości 5-6 kg na 1 m².
- Wykonaj głębokie spulchnienie gleby na głębokość 25-30 cm, aby poprawić jej strukturę i napowietrzenie.
- Tydzień przed sadzeniem zastosuj złożony nawóz mineralny według instrukcji na opakowaniu.
Nawożenie sadzonek bakłażana
Aby sadzonki bakłażana wyrosły silne i zdrowe, należy je nawozić kilkakrotnie.
Jak karmić sadzonki:
- Pierwsze karmienie. Stosować 2-3 tygodnie po kiełkowaniu. Rozcieńczyć obornik (1:10) i popiół (1 łyżka stołowa) w wodzie. Zastosować 4 litry roztworu na metr kwadratowy.
- Drugie karmienie. Zabieg wykonuje się dwa tygodnie po pierwszym. Rozpuścić 70 g superfosfatu i 25 g chlorku wapnia w 10 litrach wody. Stosować 2 litry roztworu na metr kwadratowy.
- 7-10 dni po zbiorze. Jeśli przesadzasz sadzonki, dodaj po przesadzeniu słaby roztwór obornika – 1 łyżkę stołową na 10 litrów wody. Alternatywnie, nawoź sadzonki mocznikiem – dodaj 1 łyżeczkę produktu na wiadro wody. Dodaj popiół drzewny – 1 łyżeczkę na każdą doniczkę.
Można również stosować produkty komercyjne. Bakłażany można nawozić na przykład preparatami Kemira Universal, Rastvorin lub Kornevin. Roztwory wlewać pod korzenie, unikając kontaktu z liśćmi.
Nawożenie po posadzeniu w otwartym gruncie
Nawożenie stosuje się 12–14 dni po posadzeniu sadzonek w miejscu stałym.
Cel pierwszego karmienia po przeszczepie:
- aktywuje wzrost roślin;
- przystosować sadzonki do nowych warunków;
- wspomagają rozwój systemu korzeniowego.
Można stosować nawozy złożone, takie jak Kornevin, Rastvorin itp., które nie tylko wspomagają wzrost roślin, ale również korzystnie wpływają na tworzenie się zalążni.
Pierwsze nawożenie w stałym miejscu powinno zawierać azot, fosfor i potas.
Jak nawozić bakłażany:
- wymieszać składniki – superfosfat (80 g), mocznik (30 g) i azotan potasu (30 g);
- rozpuścić mieszaninę w 10 litrach wody;
- Otrzymanym roztworem podlej rośliny wraz z korzeniami.
Na początkowym etapie uprawy, przed kwitnieniem, można dodać także:
- karmienie drożdżami;
- bor, żelazo, mangan (dla kwitnienia).
Nawóz w okresie kwitnienia
W fazie kwitnienia bakłażany najbardziej potrzebują nawozów potasowych i fosforowych. Można dodać nawozy mineralne, ale doświadczeni ogrodnicy wolą na tym etapie stosować nawozy organiczne, takie jak obornik lub napar ziołowy.
Możliwości nawożenia bakłażanów w okresie kwitnienia:
- Napar z pokrzywy. Zawiera wapń, azot i potas w łatwo przyswajalnej formie. Zamiast pokrzywy można stosować inne zioła. Przed użyciem rozcieńczyć sfermentowany roztwór wodą. Zalecana dawka na roślinę to 1 litr naparu.
- Roztwór dziewanny. Rozpuść 1 kg dziewanny w wiadrze z wodą. Dodaj 100 g popiołu drzewnego. Użyj 1 litra roztworu na roślinę. Zamiast dziewanny można użyć ptasich odchodów, ale użyj o połowę mniej – 500 g na wiadro wody.
- Gumi-Omi. Ta bezpieczna substancja jest stosowana w rolnictwie ekologicznym. Zawiera kompostowany obornik kurzy, a także zbilansowane ilości P, N, K, huminian sodu oraz pierwiastki śladowe: miedź i bor.
- Przepis 1.Rozpuścić siarczan potasu (15 g), mocznik (15 g) i superfosfat (30 g) w 10 litrach wody.
- Przepis 2. Rozpuścić 10–15 g superfosfatu, soli potasowej i saletry amonowej w wiadrze z wodą.
W okresie dojrzewania owoców
Kiedy owoce zaczynają dojrzewać, bakłażany potrzebują przede wszystkim potasu, fosforu, boru i żelaza.
Możliwości nawożenia w okresie owocowania:
- Superfosfat. Rozcieńczyć 40 g nawozu w 10 litrach wody.
- Siarczan potasu. Rozcieńczyć 1 łyżkę preparatu w 10 litrach wody.
- Obornik kurzy. Rozcieńczyć 1 kg obornika i 4 łyżki nitroammofoski w 10 litrach wody.
Otrzymanym roztworem podlewamy bakłażany przy korzeniach – 1 litr na 1 roślinę.
Wielu ogrodników, w okresie owocowania, preferuje żywność organiczną i tradycyjne przepisy. Na przykład, gdy owoce dojrzewają, warto nawozić bakłażany naparem z posiekanych ziół, fermentowanych przez 2-3 dni.
Zasady karmienia
Aby uzyskać oczekiwany efekt nawożenia, konieczne jest przestrzeganie zasad odżywiania bakłażana.
Wskazówki dotyczące wartości odżywczych bakłażana:
- Bakłażany nawozi się kilkakrotnie w trakcie sezonu wegetacyjnego. Warzywo wymaga składników odżywczych na wszystkich etapach wzrostu, od siewki do dojrzewania.
- Dobre owocowanie możliwe jest jedynie na glebach prawidłowo nawożonych.
- Największy efekt nawożenia uzyskuje się poprzez przemienne stosowanie nawozów organicznych i mineralnych, zgodnie z potrzebami rośliny w każdej fazie wzrostu. Substancje organiczne nie tylko odżywiają rośliny, ale również spulchniają glebę. Nawozy mineralne, dzięki wysokiemu stężeniu, szybko nasycają bakłażany niezbędnymi składnikami odżywczymi.
- Dokarmianie dolistne jest rzadko stosowane. Bakłażany, ze względu na swoje delikatne liście, źle znoszą opryskiwanie roztworami wodnymi. Zabiegi takie stosuje się tylko w razie absolutnej konieczności i na ubogich glebach.
- Wszystkie nawozy stosuje się w ściśle określonych dawkach. Przekroczenie zalecanej dawki jest szkodliwe dla roślin.
- W przypadku wykrycia niedoboru lub nadmiaru któregokolwiek pierwiastka, jego zawartość jest natychmiast uzupełniana. Na przykład, jeśli występuje nadmiar azotu, grządki podlewa się roztworem popiołu lub superfosfatu, a w przypadku niedoboru – szybko dodaje się mocznika lub roztworu dziewanny.
- Na glebach ubogich nawożenie przeprowadza się co 10 dni.
- Stosując nawóz do korzeni, nie należy dopuścić do kontaktu preparatu z liśćmi.
Więcej informacji na temat metod nawożenia bakłażanów znajdziesz w poniższym filmie:
Prawidłowe odżywianie bakłażanów to klucz do wysokich plonów i dorodnych owoców. Terminowe nawożenie nie tylko zapewnia pełny rozwój roślin, ale także pomaga im radzić sobie z wyzwaniami środowiskowymi.




Dziękuję bardzo za szczegółowe informacje. Dużo się dowiedziałam. Szczególnie zaimponowały mi tradycyjne przepisy. Na pewno skorzystam z nich w tym roku.