Ogrodnicy często popełniają błędy podczas podlewania czosnku. Ta roślina ma stosunkowo proste praktyki uprawowe, ale specyficzne wymagania dotyczące podlewania. Dowiedzmy się, jak i kiedy podlewać czosnek, aby zapewnić sobie wysokiej jakości plony.
Jak prawidłowo podlewać czosnek?
Podlewając czosnek, należy wziąć pod uwagę wielkość jego cebul i charakterystykę systemu korzeniowego. Cebule są małe, a korzenie słabo rozwinięte, dlatego czerpie on składniki odżywcze głównie z powierzchniowej gleby. Dlatego czosnek potrzebuje dużo wody podczas podlewania, ale nadmierne podlewanie jest surowo zabronione. Celem hodowców jest utrzymanie równowagi i zapewnienie optymalnej wilgotności w grządkach.
- × Stosowanie wody o temperaturze poniżej +10°C może spowodować szok systemu korzeniowego i spowolnienie wzrostu.
- × Woda o pH powyżej 7,5 może powodować zasadowość gleby, co negatywnie wpływa na wchłanianie składników odżywczych.
Aby mieć pewność, że wilgoć w glebie nie zaszkodzi czosnkowi i przyniesie mu maksymalne korzyści, należy przestrzegać poniższych wskazówek dotyczących podlewania:
- Jeśli gleba ostygnie do +15°C, wilgoć będzie szkodliwa dla czosnku.
- Maksymalna temperatura wody do nawadniania wynosi +18°C.
- Najlepszym sposobem podlewania czosnku jest nawadnianie kropelkowe.
- Najlepszą porą na podlewanie grządek czosnku jest wczesny ranek i późny wieczór.
- Po podlaniu, gdy wilgoć zostanie wchłonięta, glebę spulchnia się na głębokość 2 cm.
- Jeśli pada deszcz, podlewanie zostaje przerwane.
- Jeśli czosnek jest uprawiany z myślą o długotrwałym przechowywaniu, należy ograniczyć podlewanie w okresie aktywnego wzrostu cebul. Dzięki temu cebule będą mniejsze niż te uprawiane z intensywnym podlewaniem, ale zachowają świeżość znacznie dłużej.
Przy częstym i obfitym podlewaniu główki czosnku urosną do bardzo dużych rozmiarów, ale nie należy liczyć na ich długie przechowywanie.
- ✓ Przedwczesne żółknięcie dolnych liści.
- ✓ Pojawienie się pleśni na powierzchni gleby.
Jak podlewanie wpływa na plon czosnku?
Badania wykazały, że różnica w plonach między czosnkiem nawadnianym a nienawadnianym wynosi około 40%. W regionach suchych różnica jest jeszcze większa – w przypadku nawadniania kropelkowego wynosi około 70%. Sztuczny system nawadniania utrzymuje optymalną wilgotność gleby, a składniki odżywcze są dostarczane bezpośrednio do korzeni czosnku w postaci roztworów.
Czasami ogrodnicy dają się ponieść emocjom i nadmiernie podlewają czosnek. Jednak nadmiar wilgoci może spowodować nieodwracalne szkody dla roślin czosnku – nadmierne podlewanie prowadzi do gnicia cebulek.
Kiedy zacząć podlewać?
Gdy tylko rozpocznie się sezon wegetacyjny, czosnek wymaga podlewania. Jeśli wiosna jest deszczowa, sztuczne nawadnianie nie jest konieczne. Podlewanie zazwyczaj rozpoczyna się w kwietniu-maju lub nieco później, gdy cebule zaczynają rosnąć. Cebule czosnku zimowego rosną w maju, a cebule czosnku wiosennego w lipcu.
Na otwartym terenie
Podlewanie grządek czosnkowych zazwyczaj rozpoczyna się w kwietniu. Liście czosnku zaczynają szybko rosnąć pod koniec kwietnia lub na początku maja. Do tego czasu grządki należy podlać dwukrotnie, ale tylko wtedy, gdy pogoda jest sucha.
W domu
Uprawiając czosnek w szklarniach, podlewa się go szczególnie obficie w okresie intensywnego wzrostu. Brak deszczówki (naturalnego) nawadniania sprawia, że częstotliwość podlewania i zużycie wody są zawsze wyższe niż w przypadku uprawy na zewnątrz. Grządki podlewa się w miarę wysychania gleby. Zazwyczaj podlewanie odbywa się co 7-10 dni.
Metody podlewania
Istnieje kilka metod podlewania czosnku, każda z nich ma swoje wady i zalety. Ogrodnicy i plantatorzy warzyw często stosują podlewanie ręczne, podczas gdy większe ilości podlewa się zraszaczami i systemami nawadniania kropelkowego.
| Metoda nawadniania | Zużycie wody (l/m2) | Efektywność (%) |
|---|---|---|
| Podręcznik | 10-15 | 60-70 |
| Drobna ilość | 15-20 | 70-80 |
| Kroplówka | 5-10 | 90-95 |
Nawadnianie ręczne
To najprostsza metoda podlewania, nie wymagająca żadnych inwestycji, ale poświęcenia znacznej ilości czasu i wysiłku. Jeśli masz tylko kilka grządek, można to uznać za lekkie ćwiczenie.
Zalety podlewania ręcznego:
- niski koszt – nie ma potrzeby wydawania pieniędzy na systemy nawadniające;
- nie ma potrzeby doprowadzania wody do łóżek;
- brak uzależnienia od energii elektrycznej.
Wady:
- duże obciążenie fizyczne dla ogrodnika, jeśli nasadzenia zajmują dużą powierzchnię;
- trzeba poruszać się między roślinami, depcząc przestrzenie między rzędami;
- Ilość wylanej wody nie jest dokładnie mierzona.
Drobna ilość
Nawadnianie deszczowe rozpyla wodę niczym deszcz, powodując jej opadanie na uprawy w postaci kropelek. Ta metoda wymaga specjalistycznych systemów zraszających.
Obejrzyj film o podlewaniu czosnku metodą zraszającą:
Zalety:
- metoda pozwala na zachowanie norm nawadniania;
- uzyskuje się precyzyjne i równomierne rozprowadzenie wilgoci pomiędzy roślinami;
- Systemy zraszaczowe są mobilne;
- Razem z wodą można rozpylać różne substancje, np. pestycydy;
- System nie ingeruje w uprawę gleby.
Wady:
- wysokie spożycie wody;
- wysoki koszt systemu;
- potrzeba dużej ilości energii do wytworzenia ciśnienia wody;
- na jakość nawadniania ma wpływ wiatr;
- sprzyjanie rozprzestrzenianiu się chorób – na skutek parowania wilgoci z powierzchni gleby;
- W przypadku przekroczenia norm podlewania może dojść do wtórnego zasolenia gleby, co negatywnie wpłynie na jakość czosnku;
- niska skuteczność na glebach ciężkich i w suchym klimacie;
- Istnieje ryzyko negatywnego wpływu na liście - zraszanie może wywołać mineralizację lub choroby.
Nawadnianie kropelkowe
Istnieją dwa rodzaje nawadniania kropelkowego:
- powierzchnia (grunt);
- wewnątrzglebowe (pod ziemią).
System nawadniania kropelkowego powierzchniowego. Woda jest dostarczana bezpośrednio do roślin rurkami z kroplownikami. System rurek układany jest bezpośrednio na glebie, blisko czosnku.
Zalety nawadniania kropelkowego:
- mniejsze zużycie wody niż przy zraszaniu;
- mniejsze parowanie wilgoci;
- Można stosować alternatywne schematy nawadniania – niewielkie ilości wody w krótkich odstępach czasu;
- brak oparzeń liści od kropli wody.
Wady nawadniania powierzchniowego:
- Taśmy nawadniające należy wymieniać co 2-3 lata;
- pracochłonność prac przy układaniu, montażu i naprawie pasów;
- zatykanie kroplomierzy.
Poniżej znajduje się film prezentujący nawadnianie kropelkowe czosnku:
- • Ustaw timer, aby automatycznie podlewać rośliny wczesnym rankiem.
- • Stosowanie filtrów zapobiegających zatykaniu się kroplowników.
Metoda nawadniania podziemnego. To system stały, przeznaczony do długotrwałego użytkowania. Jego zasada działania jest praktycznie identyczna z systemem naziemnym, jedyną różnicą jest lokalizacja. Grubościenne rury układane są pod ziemią. Dodatkowo, aby zapobiec wnikaniu korzeni w otwory, stosuje się emitery.
Zalety nawadniania podziemnego:
- nie zakłóca uprawy gleby;
- nie ma potrzeby corocznej instalacji i montażu systemu;
- Woda i składniki odżywcze dostarczane są bezpośrednio do korzeni roślin.
Wady nawadniania podziemnego:
- Trudno zdiagnozować awarię emitera - miniaturowego kroplomierza;
- złożoność naprawy;
- wysoki koszt systemu - jest on droższy od systemu naziemnego.
Plony czosnku są takie same przy stosowaniu nadziemnych i podziemnych systemów nawadniania kropelkowego.
Optymalny poziom wilgotności zależy od sezonu wegetacyjnego czosnku. Tabela przedstawia przybliżone dawki nawadniania obliczone dla nawadniania kropelkowego czosnku zimowego na glebach gliniastych średnio-gliniastych. Wzór sadzenia to 60+20 x 6 cm.
| Faza rozwoju | Wilgotność przed nawadnianiem, % | Głębokość kontrolna, cm | Średnie dzienne zużycie wilgoci, metry sześcienne na 1 ha | Norma nawadniania, metry sześcienne m na 1 ha |
| Jesień | 70 | 25-30 | — | 65-80 |
| Od kiełkowania do 3 liścia | 80 | 15-20 | 7-16 | 35-40 |
| Od 3 do 5 liścia | 80 | 15-20 | 15-23 | 35-40 |
| Od 5 do 8 liścia | 80 | 20-25 | 30-57 | 65-80 |
| Od pojawienia się strzał do zasychania liści | 70 | 20-25 | 27-47 | 65-80 |
| Od masowego suszenia liści do zbiorów | 60 | 20-25 | 9-31 | 25-40 |
Częstotliwość i charakterystyka podlewania
Aby uzyskać duże, trwałe i aromatyczne główki czosnku, ważne jest przestrzeganie zasad prawidłowego podlewania. Wybierając częstotliwość i ilość podlewania, należy wziąć pod uwagę okres dojrzewania i konkretne warunki pogodowe.
Na początku wzrostu
Od kiełkowania do formowania się ząbków, czosnek wymaga odpowiedniej wilgotności. Na początku sezonu wegetacyjnego czosnek podlewa się obficie, na głębokość 30 cm. Zalecana częstotliwość podlewania to raz na 7-8 dni. Na początku maja grządki czosnku podlewa się wraz z nawozem.
Gdy dojrzeje
Gdy czosnek zaczyna dojrzewać – jego cebulki aktywnie rosną – podlewanie staje się częstsze. Zalecana częstotliwość podlewania w okresie wzrostu cebul to raz na 5 dni lub częściej, w zależności od pogody. W upalną i wietrzną pogodę podlewaj grządki co 3 dni.
Kiedy przestać podlewać?
Aby zapewnić dobre przechowywanie czosnku i zachować jego wysoką jakość komercyjną, doświadczeni ogrodnicy zaprzestają podlewania przed zbiorem. Czas ostatniego podlewania zależy od planowanego przeznaczenia czosnku:
- Czosnku przeznaczonego do bieżącego spożycia nie należy podlewać przez 7 dni przed wyjęciem z gleby.
- Jeśli czosnek będzie przechowywany przez dłuższy czas, należy zaprzestać podlewania 15–20 dni przed zbiorem.
Jak połączyć podlewanie z nawożeniem?
Eksperci zalecają łączenie podlewania z nawożeniem:
- Gdy czosnek ma 3-4 liście, przygotuj roztwór mocznika, dodając łyżkę stołową do wiadra. Możesz też dodać taką samą ilość nawozu Agricola-Vegeta. Wlej roztwór do konewki i podlej grządki z czosnkiem. Stosuj 2-3 litry na metr kwadratowy.
- Dwa do trzech tygodni po pierwszym nawożeniu, podlej czosnek roztworem nitrofoski lub nitroammofoski. Aby przygotować roztwór, rozcieńcz 2 łyżki jednego z tych nawozów w wiadrze z wodą. Użyj 3-4 litrów roztworu na metr kwadratowy.
- Ostatnie nawożenie przeprowadza się, gdy główki czosnku się formują, więc czas nawożenia zależy od odmiany i lokalnego klimatu. Podczas podlewania czosnek nawozi się roztworem superfosfatu. Aby go przygotować, należy rozpuścić 2 łyżki superfosfatu w wiadrze z wodą. Stosować 4-5 litrów roztworu na 1 metr kwadratowy grządki czosnku.
Podlewanie czosnku solą
Podlewanie czosnku roztworem soli pomaga odstraszyć szkodniki i wzbogaca glebę w korzystne minerały. Czosnek podlewa się roztworem soli, gdy liście mają 3-5 lat. Przepisy na przygotowanie roztworów soli:
- W walce z nicieniami korzeniowymi należy stosować 50 g soli (2 łyżki stołowe) na 10 litrów wody. Taka ilość roztworu wystarcza na 2 metry kwadratowe grządek. Podlewanie należy powtórzyć po 1,5 tygodnia.
- Aby zwalczać śmietkę cebulową, przygotuj bardziej skoncentrowany roztwór i spryskaj nim liście. Użyj 250 g soli (10 łyżek stołowych) na wiadro wody.
Po podlaniu czosnku solą, podlej grządki czystą wodą. Ostrożnie stosuj roztwór soli – jeśli gleba zawiera dużo sodu i chlorków, wpłynie to negatywnie na wzrost roślin.
Jak określić poziom wilgotności gleby w grządkach czosnku?
Aby uniknąć pomyłki z podlewaniem i zapewnić odpowiednie nawilżenie nasadzeń czosnku, ogrodnicy mogą skorzystać z miernika wilgotności. Urządzenie to mierzy wilgotność gleby. Jeśli wskazuje mniej niż 70% wilgotności gleby, czas podlać sadzonki czosnku. Jeśli nie masz miernika wilgotności, możesz skorzystać ze starej metody pomiaru wilgotności.
Weź garść ziemi z głębokości 10 cm i ściśnij ją. Otwórz dłoń i określ wilgotność gleby na podstawie jej stanu:
- Do użytku wewnątrz pomieszczeń:
- jeśli na ziemi pozostają odciski palców – 70%;
- jeśli grudka się rozkruszyła – 60% (czas na podlewanie);
- jeśli na ziemi pojawią się krople cieczy – ponad 80%.
- Na otwartym terenie:
- gleba nie tworzy grudek – 60% (pora na podlewanie);
- tworzy się grudka o gęstej strukturze – ponad 90%;
- tworzy się gęsta grudka, po naciśnięciu dłoni staje się wilgotna - 80%;
- grudka tworzy się, ale po ściśnięciu rozpada się – 70-75%.
Błędy podczas podlewania
Nawet doświadczeni ogrodnicy mogą popełniać błędy przy podlewaniu czosnku:
- Podlewanie w ciągu dnia. Unikaj podlewania czosnku w okresach intensywnego nasłonecznienia. Jasne słońce może uszkodzić mokre liście i spowodować oparzenia.
- Wilgoć gromadzi się na liściach. Podlewając czosnek, należy unikać zalewania nadziemnych części roślin. Czosnek nie jest szczególnie wrażliwy na ten sposób podlewania, ale wysokie temperatury zwiększają ryzyko wystąpienia chorób grzybowych.
- Częste podlewanie małymi ilościami wody. W tym systemie nawadniania woda nie może wnikać głęboko w glebę i będzie dostępna tylko dla roślin z korzeniami w wierzchniej warstwie gleby. Woda znajdująca się blisko powierzchni gleby będzie szybko parować, a czosnek nie otrzyma wystarczającej ilości wilgoci. W rezultacie nie rozwinie się dobrze rozwinięty system korzeniowy, zdolny do absorpcji wilgoci z głębi.
- Podlewanie silnym strumieniem. Silne ciśnienie wody może uszkodzić liście i cienkie łodygi czosnku. Uszkodzenia te, choć ledwo zauważalne, mogą prowadzić do zmniejszenia plonów. Uszkodzone liście i łodygi są narażone na infekcję grzybiczą. Dlatego podlewanie czosnku wężem ogrodowym nie jest zalecane; lepiej użyć konewki. Chociaż jest to trudniejsze i bardziej czasochłonne, czosnek będzie zdrowy, a jego główki będą duże.
- Późne podlewanie. Nie zaleca się podlewania czosnku zbyt późno. Jeśli gleba nie wyschnie przed zapadnięciem zmroku, powstaną sprzyjające warunki do rozwoju grzybów.
Prawidłowe podlewanie – w odpowiednich ilościach i z odpowiednią częstotliwością – nie tylko poprawia plonowanie czosnku, ale także jakość cebulek. Określając częstotliwość i tempo podlewania, należy wziąć pod uwagę zapotrzebowanie rośliny na wodę, a także klimat regionalny i aktualne warunki pogodowe.