Czy warto uprawiać czosnek Gulliver i jak robić to poprawnie?

Aby uzyskać obfite zbiory czosnku o dużych, smacznych główkach, ogrodnicy wybierają odmianę Gulliver. Sama nazwa mówi wiele o jej imponujących cechach: masywne główki, atrakcyjny wygląd i doskonały smak sprawiają, że ta odmiana jest idealnym wyborem dla tych, którzy cenią sobie obfite zbiory i duże ząbki czosnku.

Opis odmiany

Gulliver to odmiana czosnku wiosennego, która nie wymaga sadzenia zimowego. Sadzi się ją wiosną, a w pełni dojrzewa jesienią. Odmiana ta wytwarza duże główki, jest bardzo plenna i odporna.

Wpisana do Rosyjskiego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych w 2001 roku, odmiana Gulliver wyróżnia się jako jedyna odmiana wiosenna podatna na wybijanie w pośpiechy. Jej źródłem jest Federalne Centrum Naukowe Warzywnictwa z siedzibą w obwodzie moskiewskim.

Ta odmiana zajmuje wyjątkową pozycję w asortymencie czosnku. Choć ma wiele cech wspólnych z odmianami zimowymi, Gulliver może pełnić funkcje czosnku wiosennego.

Charakterystyka wyglądu rośliny i cebul

Gulliver to odmiana późno-wiosenna. Jej okres wegetacyjny trwa 87-98 dni, a wysokość rośliny wynosi 50-70 cm. Dorosłe rośliny mają 8-12 ciemnozielonych liści, które mogą osiągnąć długość 55 cm. Liście pokryte są charakterystycznym woskowym nalotem.

Główki czosnku są duże, płasko-okrągłe i ważą średnio od 90 do 120 gramów, choć rekordowe okazy osiągają 250-300 gramów. Ząbki są duże, po 3-5 w każdej główce, i mają brudnoszary lub biały kolor. Zewnętrzne łuski mają szarawy odcień. Czosnek ma ostry smak, a miąższ jest biały i gęsty.

Cel i smak

Smak jest wyjątkowo ostry, korzenny i bogaty. Goździki są soczyste, co tworzy wyjątkowe doznania smakowe. Ta odmiana jest uniwersalna i idealna do spożycia na świeżo w okresie zimowym. Dobrze zachowuje swoje walory podczas przechowywania.

Dojrzewanie

Odmianę tę zalicza się do średnio-późnych, a jej cykl dojrzewania kończy się w ciągu 87–98 dni od masowych wschodów.

Wydajność

Plon dojrzałego czosnku Gulliver zależy bezpośrednio od terminu sadzenia. Jeśli uprawiasz go jako roślinę wiosenną, tj. sadzisz ząbki w ogrodzie wiosną, plon będzie mniejszy.

Maksymalne plony osiąga się uprawiając czosnek jako roślinę ozimą. W tym przypadku z jednego metra kwadratowego można zebrać do 1,3 kg główek czosnku.

Regiony wzrostu

Jedną z głównych zalet odmiany Gulliver jest jej wysoka zdolność adaptacji do niekorzystnych warunków atmosferycznych. Czosnek jary charakteryzuje się znaną mrozoodpornością i dobrze znosi krótkotrwałe wiosenne chłody oraz nagłe wahania temperatury.

Regiony, w których uprawa odmiany Gulliver jest oficjalnie zalecana:

• Centralny Okręg Czarnej Ziemi;
• Kraj Krasnodarski i Kaukaz Północny;
• Region północno-zachodni;
• Obwód centralny i obwód wołżański;
• południowe i północne rejony Uralu;
• Syberia Zachodnia i Wschodnia;
• Daleki Wschód.

Czosnek Gulliver to odmiana o wysokiej plenności, która dobrze rośnie w różnych klimatach i jest odporna na nieprzewidywalne warunki pogodowe. Ta adaptacyjna odmiana jest z powodzeniem uprawiana praktycznie w całej Rosji, w tym w regionach o niekorzystnych warunkach rolniczych.

Różnice w stosunku do innych odmian

Czosnek Gulliver to wyjątkowa odmiana, która łączy w sobie zalety zarówno odmiany wiosennej, jak i zimowej. Jego ząbki sadzi się najczęściej wiosną, co jest szczególnie wygodne dla ogrodników, którzy nie odwiedzają swoich daczy późną jesienią.

Cechy charakterystyczne:

• Czosnek Gulliver już w lipcu wytwarza główki pełnej wielkości, których wielkość niewątpliwie przewyższa wielkość główek innych odmian czosnku jarego.
• Ta odmiana charakteryzuje się wyjątkową mrozoodpornością, dzięki czemu nadaje się do sadzenia na zewnątrz jesienią jako roślina zimowa. Cebule uprawiane w ten sposób osiągają imponujące rozmiary, ważąc od 180 do 200 g.
• Czosnek Gulliver jest odmianą płożącą, co pozwala na rozmnażanie go nie tylko wegetatywnie, ale również poprzez sadzenie nadziemnych cebulek, które tworzą się na szczytach łodyg kwiatowych.
• Ta odmiana charakteryzuje się doskonałą trwałością i można ją spożywać na świeżo aż do połowy wiosny.

Podobnie jak inne odmiany wiosenne, nie jest wymagająca pod względem temperatury i wilgotności, dzięki czemu z powodzeniem zachowuje swoje walory smakowe nawet w warunkach miejskiego mieszkania.

Zalety i wady

Czosnek Gulliver charakteryzuje się wieloma istotnymi zaletami, dzięki którym cieszy się popularnością wśród ogrodników i rolników. Pozytywne cechy tej odmiany przyczyniają się do jej powszechnego zainteresowania.

Lądowanie

Aby zapewnić obfite zbiory czosnku, należy ściśle przestrzegać podstawowych zasad uprawy. Wybrane miejsce na grządkę powinno być dobrze oświetlone i niezbyt wilgotne.

Najlepiej, aby poprzednia działka była wykorzystywana pod uprawę ogórków, pomidorów, fasoli, kapusty lub sałaty. Aby zapewnić optymalne warunki, zaleca się przesadzanie rzędów czosnku co pięć lat.

Wymagania glebowe

Ważne jest zapewnienie doskonałego drenażu gleby. Rozpocznij przygotowywanie gleby jesienią. Wykop teren na głębokość szpadla, a następnie dodaj 5 kg kompostu i 20 g dowolnego nawozu do roślin warzywnych na metr kwadratowy.

Materiał do sadzenia

Czosnek można uprawiać z sadzonek lub ząbków, przy czym ta druga metoda jest bardziej powszechna. Przed sadzeniem należy wybrać największe, nieuszkodzone ząbki.

Po wybraniu ząbków, namocz je w roztworze soli (20 g soli na 2 litry wody) przez 3 minuty. Następnie zdezynfekuj je w słabym roztworze nadmanganianu potasu. Ząbki powinny być mniej więcej tej samej wielkości, aby zapewnić jednoczesne dojrzewanie główek i możliwość zbioru tego samego dnia.

Kiedy sadzić?

Gulliver to wszechstronna odmiana, która daje doskonałe plony, posadzona zarówno jesienią, jak i wiosną. Aby uzyskać obfitsze plony, sadź w październiku-listopadzie, uwzględniając lokalne warunki klimatyczne i odczekaj 1,5 miesiąca od posadzenia do pierwszych przymrozków.

Nie pozwól, aby siewki wyrosły z gleby przed nadejściem mroźnej zimy, ponieważ może to doprowadzić do uszkodzeń spowodowanych mrozem. Ważne jest jednak, aby zapewnić roślinom wystarczająco dużo czasu na ukorzenienie, aby mogły przetrwać zimę i przetrwać do wiosny.

Instrukcja sadzenia krok po kroku

Wybierz duże, bezuszkodzone ząbki. Zdezynfekuj je, a następnie osusz.

Następnie postępuj zgodnie z instrukcjami:

1. Wykonaj bruzdy w zaznaczonym obszarze, dodaj popiół drzewny, aby zwiększyć zawartość potasu.
2. Umieszczaj goździki w odstępach 15 cm.
3. Jeśli sadzisz czosnek jesienią, ściółkuj rzędy liśćmi, sianem, trocinami lub gałązkami świerku. Usuń ściółkę wiosną, zanim pojawią się pierwsze pędy.

Aby zapobiec degeneracji odmiany, sadź co roku 1/3 cebulek pojedynczych ząbków wyhodowanych z cebulek powietrznych, przeplatając je z cebulkami ząbków. Zapewni to odnowę odmiany i utrzymanie wielkości dojrzałych cebulek.

Pielęgnacja po posadzeniu

Po posadzeniu czosnek wymaga starannej i regularnej pielęgnacji. Oto kilka zaleceń:

• Podlewanie. Regularnie podlewaj w okresie wegetacji. Podlewanie jest szczególnie ważne w okresie formowania cebul (wiosną i wczesnym latem). Stosuj umiarkowane podlewanie, unikając nadmiernego podlewania.
• Nawóz. Nawoź czosnek zgodnie z zaleceniami producenta. Stosuj nawóz w okresie intensywnego wzrostu i rozwoju.
• Rozluźnianie i pielenie. Spulchnij glebę wokół roślin, aby umożliwić dostęp powietrza do korzeni i poprawić przepuszczalność wody. Odchwaszczaj, aby zapobiec konkurencji chwastów o wilgoć i składniki odżywcze.
• Ściółkowanie. Przykryj glebę wokół czosnku warstwą ściółki. Pomoże to utrzymać wilgoć, zahamować wzrost chwastów i ochronić glebę przed przegrzaniem.
• Odcinanie strzał. Uprawiając czosnek na cebulki, zaleca się przycinanie pędów kwiatowych. Dzięki temu roślina może skupić swoją energię na rozwoju cebulek, a nie na produkcji nasion.

Stosując się do tych wskazówek, możesz zapewnić sobie zdrowy wzrost i obfite zbiory czosnku.

Kiedy i jak zbierać?

Zbiór zimowej odmiany Gulliver rozpoczyna się zazwyczaj w połowie lata, około czerwca na południu i nieco później, tydzień do dwóch, w regionach centralnych. Zbiór wiosennej odmiany Gulliver odbywa się od połowy lipca do początku sierpnia.

Oznakami gotowości do zbioru są żółknięcie i zasychanie dolnych liści, łatwe oddzielanie się ząbków od główki oraz pękanie torebek na łodygach. Zaleca się zbiór czosnku kilka dni wcześniej, aby uniknąć połamania główek, co może negatywnie wpłynąć na przechowywanie.

Jeśli nie przewiduje się deszczu, czosnek można rozłożyć do wyschnięcia w pobliżu rzędów po zbiorze. Powinien całkowicie wyschnąć w ciągu około pięciu dni. Następnie należy usunąć korzenie i przyciąć łodygi, pozostawiając krótki pień o długości około 3 cm.

Jak prawidłowo przechowywać?

Po wysuszeniu główek czosnku w ogrodzie, przenieś je do schronienia lub do pomieszczenia, aby suszyły się przez 1,5-2 tygodnie. Do przechowywania czosnek przechowuj w skrzynkach wypełnionych sianem, słoikach wypełnionych solą, a nawet w lodówce.

Regularnie sprawdzaj przechowywane cebulki. Jeśli któraś jest uszkodzona, rozdziel je na ząbki i posadź w pojemniku z ziemią do ziół.

Choroby i szkodniki

Czosnek Gulliver wykazuje wysoką odporność na choroby i przy odpowiednich praktykach uprawowych jest rzadko atakowany. Roślinę mogą atakować pospolite szkodniki, takie jak śmietki cebulowe, bzygi, wciornastki, roztocze korzeniowe i nicienie łodygowe.

Chłodne i wilgotne lata mogą prowadzić do mączniaka prawdziwego, białej zgnilizny, czarnej pleśni i innych infekcji grzybiczych. Aby zapobiec tym chorobom, wiosną i w środku lata należy nawozić czosnek siarczanem amonu.

Unikaj przeludnienia i, jeśli to konieczne, rozluźnij grządki latem. Dodatkowe środki zapobiegawcze obejmują stosowanie Fitosporyny, Gamair-T i Bitoksybacyliny. Korzystne jest mieszanie czosnku z nagietkiem lub cykorią.

Przegląd recenzji

Odmiana Gulliver charakteryzuje się wyjątkową odpornością na choroby i szkodniki, co znacznie ułatwia pielęgnację i gwarantuje udane zbiory. Możliwość długiego przechowywania czosnku po zbiorze to kolejne jej atuty. Uprawa tej rośliny to obiecujące i przyjemne hobby dla ogrodników.

Często zadawane pytania