Biała cukinia to jedna z najpopularniejszych i najchętniej uprawianych odmian wśród ogrodników. Charakteryzuje się doskonałym smakiem i wartościami odżywczymi, jest łatwa w uprawie i daje obfite plony. Prawidłowa pielęgnacja jest niezbędna, aby chronić roślinę przed chorobami i wspomagać jej wzrost.
Charakterystyka wyglądu rośliny i owoców
Cukinia krzaczasta to roślina średniej wielkości. Inne charakterystyczne cechy:
- Liście są zielone i mają sercowaty kształt.
- Kwiaty są białe lub żółte, jednopłciowe.
- Owoce osiągają długość 25-30 cm i średnicę ok. 10-12 cm.
- Powierzchnia jest gładka, a kora cienka.
- Kształt jest cylindryczny, waga waha się od 0,6 do 1 kg.
Cel i smak
Cukinia idealnie nadaje się do różnorodnych zastosowań, m.in. do zapiekanek, gulaszy, naleśników czy po prostu smażonych plasterków. Można ją również z powodzeniem konserwować. Ta odmiana charakteryzuje się doskonałym smakiem: miąższ jest gęsty, soczysty i delikatny, a smak słodki i przyjemny.
Okres zbioru owoców, plon
Od kiełkowania do zbioru upływa około 35-40 dni. To odmiana plenna. Przy odpowiedniej pielęgnacji można zebrać 10-12 kg owoców z metra kwadratowego.
Wymagania glebowe
Pielęgnacja tej rośliny jest łatwa. Należy wziąć pod uwagę jej wymagania glebowe, które różnią się w zależności od wybranej metody uprawy: z nasion lub sadzonek.
- ✓ Odczyn pH gleby powinien mieścić się w granicach 6-7, wszelkie odchylenia mogą prowadzić do zmniejszenia plonów.
- ✓ Gleba musi zawierać dużo materii organicznej, co najmniej 4% próchnicy, aby zapewnić optymalny wzrost.
Do siewu nasion
Doświadczeni agronomowie twierdzą, że dla udanego siewu nasion zaleca się wybór lekkich, żyznych gleb o niskim poziomie wód gruntowych. Roślina ta nie toleruje gleb kwaśnych.
Do uprawy sadzonek po przesadzeniu
Aby cukinia dobrze rosła po przesadzeniu sadzonek, ważne jest, aby gleba zapewniała dobry drenaż, zapobiegając zastojom wody, które mogą negatywnie wpływać na korzenie i powodować ich gnicie.
Równie ważne jest, aby gleba była żyzna i zawierała wystarczającą ilość składników odżywczych, aby wspierać zdrowy wzrost i rozwój roślin. Cukinia preferuje glebę o odczynie neutralnym lub lekko kwaśnym, zazwyczaj między 6 a 7.
Wybór witryny
Wybierz miejsce z dużą ilością światła słonecznego, ponieważ cukinia potrzebuje ciepła i słońca, aby dobrze rosnąć. Idealnie rośliny powinny otrzymywać co najmniej 8 godzin światła słonecznego dziennie. Wiatr może uszkodzić rośliny, zwłaszcza we wczesnej fazie rozwoju, dlatego wybierz miejsce osłonięte od silnych przeciągów.
Cukinię białą najlepiej sadzić w miejscu, w którym wcześniej uprawiano następujące rośliny:
- kapusta;
- nawóz zielony;
- pomidory;
- pietruszka;
- rzepa;
- fasola;
- rzodkiewka.
Sadzenie, uprawa i przesadzanie sadzonek
Białą cukinię można uprawiać na dwa sposoby: z rozsady lub przez siew bezpośredni do gruntu. Metoda rozsady pozwala na wcześniejsze zbiory. Przydatne wskazówki:
- Proces rozpoczyna się od kiełkowania nasion, które należy zalać słabym roztworem nadmanganianu potasu, opłukać i umieścić w wilgotnej tkaninie w celu kiełkowania.
- Odmiana biała, dzięki wysokiej zdolności kiełkowania, nie wymaga stosowania stymulatorów wzrostu. Wykiełkowane nasiona należy wysiewać do osobnych doniczek wypełnionych ziemią bogatą w składniki odżywcze, na głębokość 2-3 cm.
- Po podlaniu i przykryciu folią należy odczekać, aż pojawią się siewki.
Termin sadzenia zależy od warunków klimatycznych i zazwyczaj przypada na okres od 25 maja do 10 czerwca. Podczas sadzenia należy zachować odległość 70x70 cm między roślinami.
Sadzonki przesadzamy na miejsce stałe po pojawieniu się 2-3 liści. Do szklarni przenosimy je na początku kwietnia, a do gruntu po ustąpieniu zagrożenia przymrozkami.
Instrukcje dotyczące pielęgnacji
Uprawa cukinii to prosty proces, który wymaga przestrzegania określonych kroków. Postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:
- Podlewanie. Cukinia dobrze rośnie przy umiarkowanym podlewaniu. Unikaj nadmiernego podlewania, aby zapobiec gniciu owoców. Ważne jest, aby chronić korzenie. W okresie owocowania rośliny wymagają dodatkowej wilgoci.
Dzięki silnemu systemowi korzeniowemu, który sięga do 40 cm głębokości, cukinia wymaga obfitego, ale rzadkiego podlewania. W upały woda powinna docierać do korzeni, aby zapobiec żółknięciu liści i skróceniu okresu owocowania. - Spulchnianie gleby. Cukinia preferuje luźną glebę, dlatego należy ją regularnie uprawiać. Ściółkowanie korzeni chroni je przed niepotrzebnym obciążeniem mechanicznym. W tym celu należy użyć próchnicy, słomy lub torfu.
Świeżą trawę należy lekko podsuszyć przed rozłożeniem. Ściółka zapobiega kontaktowi owoców z wilgotną glebą, zapobiegając w ten sposób ich gniciu. - Posypka. Stosuj nawozy złożone, ponieważ zawierają wszystkie niezbędne mikroelementy. Stosuj trzy główne nawozy w ciągu sezonu. Wymieszaj 1 litr sfermentowanego obornika z wodą i podlej nim krzewy.
Do drugiego nawożenia rozpuść 15 g siarczanu potasu lub 30 g superfosfatu w 10 litrach wody i podlej każdy krzew. W okresie kwitnienia i owocowania stosuj popiół drzewny, do którego możesz dodać 30 g nitrofoski.
- Pierwsze nawożenie: 10 dni po posadzeniu sadzonek należy zastosować roztwór dziewanny (1:10).
- Drugie nawożenie: na początku kwitnienia należy zastosować nawóz fosforowo-potasowy.
- Trzecie nawożenie: w okresie aktywnego owocowania stosować popiół drzewny z nitrofoską.
Recenzje
Biała cukinia to najlepszy wybór dla każdego ogrodnika ceniącego łatwość uprawy, obfite plony i doskonały smak świeżych warzyw. Jej niskie wymagania pielęgnacyjne sprawiają, że uprawa jest szybka i łatwa. To dobra opcja dla początkujących hodowców. Jednak bez odpowiedniej pielęgnacji plony będą minimalne.