Spośród odmian o lekkich owocach, dynia Gribovsky jest jedną z najpopularniejszych w Rosji i WNP. Ta silnie rozgałęziona roślina dobrze owocuje w wielu regionach, nie wymagając dużych warunków uprawy ani pielęgnacji. Więcej informacji na temat jej cech i metod uprawy można znaleźć poniżej.
Cukinia Gribovsky'ego
Dynia Gribovsky, odmiana plenna
Cukinia Gribovsky ma smaczny i soczysty miąższ.
Opis odmiany
Cukinia Gribovsky 37 została wyhodowana w 1943 roku z greckiej odmiany zagranicznego pochodzenia. Szybko zyskała ogromną popularność i nadal jest uprawiana w wielu miastach byłego ZSRR. Wielu ogrodników zainteresują jej cechy:
| Parametr | Opis |
| Okres dojrzewania | Odmiana ta jest uprawiana jako roślina jednoroczna i charakteryzuje się średnio wczesnym okresem dojrzewania – od siewu do zbioru pierwszych owoców upływa średnio 45-60 dni. Owoce zawiązują się na roślinie w ciągu 35-40 dni. |
| Charakterystyka roślin | Roślina rośnie jako krzew z licznymi pędami. Same krzewy są dobrze rozwinięte i tworzą silne, rozłożyste gałęzie. Główna łodyga jest duża i rozpościera się po ziemi. Na krzewach pojawiają się duże, nakrapiane, jasnozielone, pięciokątne liście. Podtrzymywane są przez długie, mocne ogonki. Cała roślina pokryta jest owłosionym, kolczastym nalotem. Pojawiają się na niej jasnożółte, dzwonkowate kwiaty. Odmiana jest dwupienna, co oznacza, że wytwarza zarówno kwiaty męskie, jak i żeńskie. W przeciwieństwie do kwiatów żeńskich, kwiaty męskie nie mają zgrubienia na szypułce. Zapylanie odbywa się za pośrednictwem owadów. |
| Charakterystyka owoców | Owoce dyni Gribowskiego można scharakteryzować za pomocą kilku podstawowych parametrów:
|
| Odporność na choroby | Ta odmiana jest odporna na szereg chorób zagrażających innym przedstawicielom rodziny dyniowatych, takich jak zaraza bakteryjna, zgnilizna owoców i mączniak prawdziwy. Dlatego uprawa nie wymaga stosowania środków chemicznych. |
| Wydajność | Cukinia Gribovsky jest odmianą plenną – przy prawidłowej uprawie można uzyskać od 4 do 8 kg owoców z metra kwadratowego grządki. |
Terminy i metody sadzenia
Uprawiaj cukinię Gribovsky może uprawiać swój ogród na dwa sposoby:
- Przez siew bezpośredni do gruntuDobry wybór dla regionów o ciepłym i stabilnym klimacie. Najlepiej wysiewać nasiona do gruntu pod koniec maja lub na początku czerwca, po ustąpieniu zagrożenia silnymi przymrozkami. Na południu siew można rozpocząć na początku maja, ale należy pamiętać o przykryciu gleby folią.
- SadzonkiW regionach centralnych i północnych najlepiej uprawiać warzywo z rozsady. Aby uzyskać wczesny zbiór, należy wysiewać nasiona do doniczek od ostatniej dekady kwietnia do połowy maja. Jeśli planujesz przechowywać owoce długoterminowo i przygotować je do zimy, siew najlepiej wykonać w ostatniej dekadzie maja. Po około miesiącu, gdy siewki wyrosną z 2-4 liści właściwych, można je przesadzić na miejsce stałe.
Wybór miejsca i przygotowanie grządki ogrodowej
Roślina lubi światło, dlatego powinna rosnąć w słonecznym i osłoniętym od przeciągów miejscu. Idealne są stoki o ekspozycji południowej i południowo-zachodniej. Gleba powinna być żyzna, piaszczysto-gliniasta lub średniogliniasta, o neutralnym pH.
- ✓ Aby zapewnić optymalne wchłanianie składników odżywczych, odczyn gleby powinien mieścić się w przedziale pH 6,0–7,0.
- ✓ Gleba musi charakteryzować się dużą przepuszczalnością powietrza, którą uzyskuje się poprzez dodanie piasku lub perlitu.
Nie zaleca się uprawy cukinii na glebach ciężkich, w pobliżu wód gruntowych.
Wybierając miejsce, równie ważne jest uwzględnienie zasad płodozmianu. Cukinii nie należy sadzić na terenach, na których wcześniej uprawiano:
- ogórki;
- zdusić;
- arbuzy;
- inni przedstawiciele rodziny dyniowatych.
Jego dobrymi poprzednikami są:
- rośliny na nawóz zielony;
- cebula;
- kapusta;
- marchew;
- groszek.
Aby w przyszłości zabezpieczyć cukinię przed szkodnikami, należy ją sadzić w pobliżu następujących upraw:
- czosnek;
- Łukasz;
- nagietki;
- bazylia;
- miętowy.
Po znalezieniu odpowiedniego miejsca można rozpocząć jego przygotowanie. Jesienią warto wykopać grządkę na pełną głębokość łopaty, dodać nawóz organiczny (humus, kompost, torf, piasek) i przykryć ją ciemnym materiałem, aby zapewnić szybkie ocieplenie. Jeśli chcesz obniżyć kwasowość gleby, dodaj wapno.
Przygotowując grządkę jesienią, można ją podlać roztworem biologicznego fungicydu Fitosporin-M (1 łyżka stołowa proszku na wiadro wody na 1 metr kwadratowy grządki). Roztwór ten zabija patogeny grzybowe i bakteryjne.
Glebę można również uprawiać przed siewem. W tym celu należy ją dokładnie przekopać, a następnie nawieźć materią mineralną i organiczną.
Zaprawianie nasion
Niezależnie od metody sadzenia, nasiona Gribovsky'ego muszą zostać poddane obróbce przedsiewnej, która obejmuje następujące kroki:
- Zdezynfekuj nasiona. W tym celu namocz je przez 30 minut w jasnoróżowym roztworze nadmanganianu potasu. Wyrzuć puste nasiona, które wypłyną na powierzchnię wody, ponieważ nie wykiełkują. Pozostałe nasiona opłucz czystą wodą, aby usunąć wszelkie zarazki z ich powierzchni.
- Nasiona należy namoczyć przez 12 godzin w 1 łyżeczce stymulatora wzrostu - Zirconu, Heteroauxinu lub Epinu.
- Zmocz woreczek płócienny wodą, a następnie włóż do niego nasiona. Połóż woreczek na podstawce i pozostaw w ciepłym miejscu na 72 godziny. Upewnij się, że woreczek nie wyschnie.
- × Stosowanie zbyt stężonego roztworu nadmanganianu potasu może uszkodzić nasiona.
- × Moczenie nasion w stymulatorze wzrostu przez okres dłuższy niż 12 godzin zmniejsza ich zdolność kiełkowania.
Kiełkujące nasiona można wysiewać w otwartym terenie lub jako sadzonki.
Sadzenie przez sadzonki
Metoda ta polega na wyhodowaniu silnych sadzonek, co można podzielić na kilka etapów:
- Siew nasionRobi się to w oddzielnych pojemnikach o pojemności do 100 ml, aby zapobiec uszkodzeniu młodych korzeni. Najlepiej nadają się do tego plastikowe kubki, doniczki ceramiczne, mini szklarnie lub doniczki torfowe. Należy je wypełnić gotową mieszanką do sadzonek z żyzną, luźną ziemią. Do podłoża można dodać niewielką ilość superfosfatu lub popiołu drzewnego. Wykiełkowane nasiona należy sadzić w tej ziemi, zakopując je na głębokość 4-5 cm.
- Tworzenie optymalnego mikroklimatuPo wysianiu glebę należy zwilżyć i przykryć folią lub szkłem. Gdy pojawią się pierwsze pędy, można zdjąć osłonę. Sadzonki najlepiej trzymać na parapecie okna od strony południowej, ale należy je chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.
- PosypkaWystarczy dokarmić sadzonki dwukrotnie, według następującego schematu:
- gdy pojawią się pierwsze kiełki, podlewamy roztworem 0,5 łyżki superfosfatu i takiej samej ilości mocznika na 1 litr wody;
- Po 10–14 dniach od pierwszego nawożenia podlej sadzonki roztworem popiołu drzewnego lub nitrofoski.
- PodlewanieAby zapobiec tworzeniu się skorup na glebie, podlewaj sadzonki dwa razy w tygodniu odstaną wodą o temperaturze pokojowej. Unikaj nadmiernego podlewania, ponieważ dynia Gribovsky jest rośliną odporną na suszę.
- HartowanieRobi się to tydzień przed przesadzeniem sadzonek na zewnątrz, aby przygotować je do nowych warunków wzrostu. Pierwszego dnia młode rośliny należy wynieść na zewnątrz na 2-3 godziny, a następnie stopniowo wydłużać czas o 2 godziny w kolejnych dniach.
- Podlewaj rano, aby gleba nieco wyschła do wieczora.
- Aby zapobiec stresowi roślin, podlewaj je wodą o temperaturze co najmniej 20°C.
- Podlewanie należy przeprowadzać 2 razy w tygodniu, w zależności od tego, jak szybko podłoże wysycha.
Po ustąpieniu ostatnich przymrozków, sadzonki z kilkoma liśćmi właściwymi można przesadzić do gruntu. Zalecany rozmiar sadzenia to 70x70 cm. Sadzonki należy najpierw ostrożnie wyjąć z pojemnika, aby nie naruszyć bryły korzeniowej i nie uszkodzić korzeni. Następnie należy je posadzić w przygotowanych dołkach, pogłębiając je do liścieni.
Aby przedłużyć okres owocowania cukinii, można zastosować metodę przenośnikową - sadząc sadzonki kilka razy w sezonie w odstępie 7 dni.
Wysiew nasion w otwartym terenie
Wykiełkowane nasiona można wysiewać w otwartym gruncie, stosując rozstawę 60x60 cm. Należy unikać zbyt gęstego sadzenia, ponieważ krzewy będą się ze sobą tłoczyć i nie będą się w pełni rozwijać. Optymalna gęstość to 3 sadzonki na 1 metr kwadratowy grządki.
Podczas siewu zwilż każdy dołek, dodając garść próchnicy i popiołu, jeśli chcesz, a następnie wrzuć 2-3 nasiona do dołka i przykryj ziemią. Cukinia dobrze rośnie w cieple, więc trzymaj sadzonki pod plastikową osłoną, aż pojawią się pierwsze pędy.
Jeżeli w jakimś otworze wykiełkuje kilka nasion, należy usunąć słabe pędy, pozostawiając jeden silny okaz.
Dbanie o cukinię Gribovsky'ego
Ta odmiana nie jest szczególnie wymagająca, ale wymaga szeregu terminowych zabiegów rolniczych. Należą do nich:
- Obróbka glebyPo pojawieniu się pierwszych pędów lub 7 dni po posadzeniu sadzonek, można rozpocząć spulchnianie gleby. Powinno być lekkie i płytkie, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego rośliny. Kilka godzin po spulchnieniu należy usunąć wszystkie chwasty, aby zachować składniki odżywcze dla cukinii i zapobiec chorobom. Gdy sadzonki się ukorzenią, zaleca się obsypywanie, aby pobudzić wzrost kolejnych pędów.
- PodlewanieKilka razy w tygodniu, wcześnie rano lub wieczorem, należy podlewać roślinę ciepłą, odstaną wodą, aby zapobiec wysychaniu gleby. W okresie kwitnienia i zawiązywania owoców częstotliwość podlewania można zwiększyć, ale należy unikać nadmiernego podlewania, ponieważ może to prowadzić do gnicia korzeni.
Co więcej, wierzchołek owocu w wilgotnej glebie zacznie gnić. W takim przypadku należy odciąć dotknięty obszar ostrym nożem do świeżego miąższu i trzymać go nad otwartym ogniem. Po takim zabiegu rana stwardnieje i stanie się chrupiąca, a owoc będzie nadal rosnąć. - PosypkaJeśli cukinia jest uprawiana w jałowej glebie, wymaga dokarmiania nawozami organicznymi i mineralnymi. W okresie wzrostu i rozwoju roślinę można nawozić dwukrotnie, zgodnie z poniższym harmonogramem:
- podlewać comiesięczne nasadzenia roztworem składającym się z 40 g superfosfatu, 20 g saletry amonowej i 20 g soli potasowych na wiadro wody (taki skład wystarcza na podlanie 10 roślin);
- Po 7-10 dniach od pierwszego nawożenia należy zastosować pod korzenie nawóz organiczny rozcieńczony w wodzie – odchody ptaków (1:15) lub dziewanny (1:10).
- ZapylanieZajmują się tym pszczoły i inne owady. Aby je przyciągnąć, można regularnie spryskiwać krzewy syropem cukrowym. Alternatywnie, można podlewać pąki żeńskie, dodając pyłek z kwiatów męskich.
- Formacja krzewówDynia Gribovsky'ego jest rośliną silnie rozgałęzioną, dlatego jej pędy należy przycinać do pożądanej długości. Regularnie usuwaj również do trzech dużych, dolnych liści. Wysysają one dużo składników odżywczych z rośliny i zacieniają owoce.
- Zwalczanie szkodnikówRoślinę należy chronić przed następującymi owadami:
- PrzędziorekAtakują cukinię w drugiej połowie czerwca, osiadając na spodniej stronie liści i wysysając ich soki. Powoduje to opadanie zalążni, liści i kwiatów. Roztocza można zwalczać, opryskując roślinę naparem z ostrej papryki i popiołu drzewnego.
- Mucha kiełkowaJeśli grządka jest źle pielęgnowana, zimuje w glebie przez noc, budząc się w maju i atakując cukinię. Aby zwalczyć muchę, wczesną wiosną należy zastosować Fufanon lub Karbofos do gleby.
- Mszyca melonowaWiosną kolonizuje chwasty i rozmnaża się, a następnie atakuje uprawy, w tym cukinię. Można go zobaczyć na spodniej stronie liści i młodych pędach. Powoduje deformację i opadanie liści, co hamuje wzrost roślin. Przeciw mszycom pomocne będą malation, sproszkowana siarka oraz napary z tytoniu lub krwawnika.
- • Regularne usuwanie starych liści zwiększa dostęp światła i powietrza do owoców.
- • Ściółkowanie gleby słomą lub trocinami zatrzymuje wilgoć i ogranicza wzrost chwastów.
Zbiór i przechowywanie
Zbiór można przeprowadzać średnio co 2-3 dni, już w połowie lata. Owoce należy ścinać z krzewów ostrym nożem, łącznie z szypułkami. Dokładny termin zbioru zależy od celów ogrodnika:
- Zjedz cukinię w najbliższych dniach.W okresie owocowania należy zbierać młode owoce o jasnej, miękkiej skórce, co również stymuluje powstawanie nowych zalążni. Zazwyczaj od momentu powstania zalążni do osiągnięcia dojrzałości owocu mija 8-12 dni. Aby zapewnić sobie czas na zbiór młodych cukinii, należy sprawdzać sadzonki co 3-4 dni.
- Przechowywać w zimowym miejscuJeśli cukinia jest uprawiana z myślą o długoterminowym przechowywaniu, owoce należy zbierać dopiero po osiągnięciu maksymalnej wielkości dla danej odmiany. Skórka tych warzyw jest bardziej szorstka, co pozwala na przechowywanie ich do lutego lub marca. Pokrojone, nieuszkodzone cukinie należy wysuszyć na słońcu, przetrzeć suchą szmatką (nie myć!) i przechowywać w piwnicy, najpierw w skrzynkach. Aby zapobiec stykaniu się cukinii, należy umieścić między nimi słomę lub trociny.
Cukinię można przechowywać po zamrożeniu. W tym celu należy ją dokładnie umyć, obrać i usunąć pestki, a następnie pokroić na małe kawałki, zapakować w woreczki i przechowywać w zamrażarce.
Nawet jeśli przechowujesz warzywo, nie dopuść do jego przejrzenia, ponieważ spowoduje to rozwój szorstkiej, żółtawej lub brązowej skórki, a warzywo straci smak — nasiona w środku będą gęstsze niż miąższ.
Plusy i minusy
Do zalet odmiany Gribovsky można zaliczyć:
- jest odporny na choroby;
- wytrzymuje nagłe zmiany temperatury;
- posiada wysokie walory smakowe;
- odnosi się do roślin o wysokiej wydajności;
- Nadaje się do długoterminowego przechowywania i transportu do odległych zakładów, dzięki czemu można ją uprawiać w celu dalszej sprzedaży.
Recenzje odmiany
Cukinia Gribovsky 37 jest uprawiana w ogrodach zarówno przez początkujących, jak i doświadczonych ogrodników. Odmiana ta jest ceniona za łatwość uprawy, odporność na choroby i niskie temperatury, a także dobre kiełkowanie i plenność. Większość owoców nadaje się do spożycia w młodym wieku, a pozostałe do późniejszego przechowywania.