Cukinia Yakor to odmiana znana z wielu zalet, w tym walorów wizualnych. Aby zapewnić obfite zbiory, ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo wysiać nasiona i wysadzić je na zewnątrz. W tym artykule omówiono szczegóły dotyczące sadzenia, uprawy i pielęgnacji.
Cukinia "Kotwica"
Opakowanie nasion cukinii "Anchor" z krótkim opisem odmiany i zaleceniami uprawowymi
Opis odmiany i charakterystycznych cech
Odmiana ultrawczesna, odporna na zimno. Charakteryzuje się silnym wzrostem, od kiełkowania do technicznej dojrzałości owocowej upływa 40-50 dni. Roślina ma krzaczasty pokrój, zazwyczaj kwiaty żeńskie, z rzadkim ulistnieniem.
Owoce mają cylindryczny kształt. Cukinia ma cienką, delikatną, jasnozieloną skórkę. Długo niezebrana przybiera jasnożółty odcień. Miąższ jest miękki, gęsty i delikatny, o przyjemnym, niegorzkim smaku i jasnożółtym kolorze. Każda cukinia waży od 500 do 900 g. Zawiera minerały, takie jak żelazo, fosfor, wapń i potas.
Jak wyhodować sadzonki z nasion?
Aby wyhodować sadzonki, należy wysiać nasiona cukinii w połowie kwietnia lub maja. Zaleca się uprawę sadzonek w słonecznych szklarniach, aby zmaksymalizować ich nasłonecznienie. W tym celu należy użyć specjalnych kubków o pojemności 300-500 ml. Najlepiej przechować sadzonki do 25-30 dnia, ale dopuszczalne jest również wysadzanie ich do ogrodu już po dwóch tygodniach.
- ✓ Optymalna temperatura kiełkowania nasion: 25-30°C w dzień, nie niższa niż 18°C w nocy.
- ✓ Konieczność stosowania ciepłej wody do nawadniania w celu uniknięcia stresu u roślin.
Wysiew nasion jest prosty: sadzimy je na głębokość 3-4 cm, następnie posadź kiełki pojedynczo, a kilka suchych w grupach (gdy pojawią się siewki, wybierz najładniejsze rośliny, a resztę usuń). Podlej obficie ciepłą wodą i przechowuj sadzonki w ciepłym miejscu, w temperaturze 25-30 stopni Celsjusza.
Za kilka dni siewki zaczną się wyłaniać, a proces wzrostu przyspieszy. W tym czasie pojemniki należy przenieść w dobrze oświetlone miejsce, w którym temperatura wynosi około 18 stopni Celsjusza. W przeciwnym razie siewki natychmiast zaczną się wyciągać i po kilku dniach nie będą nadawać się do sadzenia w gruncie.
Pielęgnacja sadzonek cukinii Yakor jest prosta. Warzywa te zaczynają intensywnie rosnąć już od pierwszych dni i są rzadko podatne na choroby, o ile przestrzegane są zalecenia dotyczące temperatury i podlewania. W ciągu miesiąca pojawi się w pełni żywotna roślina.
Techniki sadzenia sadzonek w otwartym terenie
Cukinia Yakor preferuje wilgotne podłoże, więc wysuszenie korzeni może negatywnie wpłynąć na plon. Przed sadzeniem należy podlać roślinę, ściółkować glebę wokół otworów i spulchnić przesuszoną ziemię. Zapobiegnie to parowaniu wilgoci z korzeni.
- × Unikaj sadzenia w słoneczne dni bez wcześniejszego zahartowania roślin do warunków zewnętrznych.
- × Nie dopuść do wyschnięcia gleby podczas przesadzania, gdyż może to wywołać stres i spowolnić wzrost.
Tydzień przed sadzeniem na zewnątrz, zaaklimatyzuj roślinę do warunków zewnętrznych: wynieś ją rano na zewnątrz i przenieś wieczorem do domu. Kieruj się prognozą pogody i sadź, gdy jest ciepło, ale pochmurno. Sadzenie powinno odbywać się wieczorem lub wczesnym rankiem, ale pamiętaj o ochronie roślin przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.
Wykop dołki o głębokości około 10 cm i obficie podlej je ciepłą wodą. Do każdego dołka dodaj trochę kompostu i popiołu, a następnie wymieszaj z glebą. Korzenie cukinii wolno się regenerują, dlatego ostrożnie wyjmuj sadzonki z pojemnika, aby nie uszkodzić bryły korzeniowej.
Umieść sadzonki w dołkach, przykryj ziemią do liści i lekko ubij. Po posadzeniu podlej ziemię wokół korzeni w ilości 1 litra na sadzonkę. Na noc przykryj rośliny folią lub włókniną, aż się ukorzenią.
Przydatne wskazówki dotyczące sadzenia, uprawy i pielęgnacji cukinii, niezależnie od odmiany, znajdziesz w poniższym filmie:
Jak prawidłowo pielęgnować cukinię?
Jeśli rośliny przerosną, usuń część liści, zwłaszcza pod warzywami. Zabieg ten, choć zmniejsza plon, sprzyja szybkiemu zawiązaniu cukinii.
Instrukcje dotyczące pielęgnacji:
- Rośliny podlewa się w razie potrzeby, gdy gleba wyschnie; nie należy dopuścić do jej całkowitego wyschnięcia. Nadmiar wilgoci może jednak również spowodować spadek plonów i rozwój chorób grzybowych, na które cukinia jest podatna.
- Sadzonki należy nawozić dwukrotnie: po pojawieniu się trzeciego liścia i 10 dni po pierwszym nawożeniu. Dorosłe rośliny nawozi się trzy razy w sezonie: po ukorzenieniu, przed kwitnieniem i przed owocowaniem. Jednak potrzeby roślin różnią się znacznie w zależności od fazy rozwoju.
- Duże liście rośliny wymagają dużych ilości azotu, szczególnie w okresie wegetacji. Obornik, popiół i kompost zawierają dużo azotu. Saletra amonowa, mocznik, superfosfat i inne nawozy mineralne również dostarczą roślinie tego składnika odżywczego.
- Nawozy fosforowe wspomagają owocowanie i formowanie nasion, dlatego stosuje się je w okresie kwitnienia. Za najprostszy i najskuteczniejszy nawóz organiczny uważa się 300 g mrożonej ryby, zmielonej i rozcieńczonej w 10 litrach wody.
- Niedobór potasu nie tylko powoduje żółknięcie i usychanie liści, ale także utrudnia roślinom wchłanianie składników odżywczych i wilgoci, przez co są one słabo przystosowane do suszy i niskich temperatur. Nawozy mineralne, takie jak azotan potasu, nitrofoska i amofoska, mogą pomóc w rozwiązaniu tego problemu. Zalecanym nawozem naturalnym jest popiół.
- Cukinia często cierpi na niedobory mikroelementów, zwłaszcza boru. Z tego powodu w niskich temperaturach niezbędne jest dokarmianie dolistne roztworem kwasu borowego. Zabieg ten przyspiesza zawiązywanie owoców i zwiększa odporność na choroby grzybowe.
- Aby wykorzystać cukinię do gotowania lub konserwowania co kilka dni, należy nie tylko podlewać rośliny wieczorem, ale także nawozić je roztworami nawozów mineralnych rozcieńczonymi wodą. Należy również stosować napar z dziewanny co 20 dni.
Cukinia może owocować tylko w temperaturach od 11 do 30 stopni Celsjusza. Cechą charakterystyczną tego warzywa jest spowolnienie wzrostu i kwitnienia po pojawieniu się pierwszych owoców. Z tego powodu dojrzałe rośliny cukinii należy zbierać co kilka dni. Pobudza to kwitnienie i zawiązywanie nowych owoców, a także wydłuża okres owocowania o trzy miesiące. W miarę wzrostu sadzonek gleba wokół nich jest starannie spulchniana i lekko usypywana.
- ✓ Zakres temperatur wiązania owoców: od +11°C do +30°C.
- ✓ Konieczność regularnego pobierania w celu stymulacji nowych jajników.
Uprawiając cukinię, należy ściśle przestrzegać płodozmianu. Najlepiej sadzić to warzywo na grządkach, na których wcześniej rosły rośliny strączkowe, ziemniaki, cebula i kapusta.
Kiedy zbierać plony?
Zimna rosa w sierpniu spowalnia wzrost cukinii. Należy zachować szczególną ostrożność, aby zachować plony. Podłóż paski włókniny lub garść igieł sosnowych pod leżące na ziemi owoce cukinii, aby zapobiec ich gniciu.
Jeśli warzywa nie zostaną zjedzone od razu, należy je podgrzać do pełnej dojrzałości. Ich skórka staje się jędrna i twarda, a na tym etapie osiągają 30-50 cm długości i ważą 1,5-2,5 kg. W tym stadium korzenie cukinii jakor można przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu nawet przez miesiąc. Zbiór odbywa się od lipca do końca września. Ogrodnicy mogą zebrać do 12 kg dojrzałej cukinii z metra kwadratowego.
Zalety i wady odmiany
Zalety tej odmiany to:
- Rośliny okopowe są odporne na krótkotrwałe spadki temperatur późną wiosną i wczesną jesienią. To znacznie upraszcza pielęgnację roślin, wydłużając okres wegetacji i owocowania. W centralnej Rosji sadzonki sadzi się pod osłonami foliowymi od początku maja.
- Odporność na suszę, co jest szczególnie przydatne dla ogrodników, którzy mogą odwiedzać swoją działkę tylko w weekendy. Cukinia jest również mało wymagająca pod względem warunków uprawy, ale jeśli roślina nie będzie odpowiednio pielęgnowana, owoce mogą nie tylko długo dojrzewać, ale także deformować się i tracić smak.
Opinie producentów warzyw
Opinie na temat odmiany Yakor są generalnie pozytywne. W Internecie można znaleźć wiele opinii ogrodników, którzy próbowali sadzić i uprawiać te warzywa korzeniowe.
Robię hamburgery z cukinii, choć może to brzmieć dziwnie. Umieszczam filet z kurczaka w pieprzu między dwoma plasterkami cukinii, posypuję ziołami i czosnkiem i zawijam w liść sałaty. Cała moja rodzina je uwielbia.
Odmiana cukinii Yakor zyskała popularność wśród wielu ogrodników. Wiedza o tym, jak prawidłowo wysiać nasiona i wysadzić je na zewnątrz, zapewni obfite plony. Właściwa pielęgnacja, w tym terminowe podlewanie i nawożenie, zapewni wysoką jakość i niepowtarzalny smak.