Jak charakteryzuje się i uprawia cukinię odmiany Rolik?

Odmiana cukinii Rolik charakteryzuje się obfitym plonowaniem, doskonałą transportowalnością i trwałością na półce sklepowej oraz odpornością na nagłe przymrozki i poważne choroby, z wyjątkiem mączniaka prawdziwego. Jest łatwa w uprawie, ale wymaga specjalnego rodzaju gleby do sadzenia. Uprawa jest możliwa we wszystkich regionach Rosji, nawet w regionach o surowym klimacie (nawracające przymrozki nie stanowią problemu).

Kto i kiedy wyhodował tę odmianę?

Dzięki pracy Juriny O. V., Jermoolenko I. V. i Artyuginy Z. D. w 1990 roku wyhodowano nową odmianę dyni. Nazwę tę nadano jej ze względu na zaokrąglony kształt owoców.

Charakterystyka wyglądu rośliny i owoców

Wałkowiec to roślina raczej krzaczasta niż pnąca, dlatego ma silny system korzeniowy i zwarty pokrój. Nie wymaga podpór kratowych i zajmuje niewiele miejsca na grządkach. Odmianę tę można rozpoznać po następujących cechach:

• typ łodygi – standard;
• wysokość krzewu – od 25 do 35 cm;
• rzadkość – mocny;
• łodyga – wyprostowane i pogrubione, z twardymi kosmkami na powierzchni;
• korzeń centralny – gruby;
• struktura systemu korzeniowego – rozgałęzione, z podziemnymi pędami przybyszowymi;
• kolor pąków – żółty;
• rozmiary kwiatów – duży;
• kształt korony – dzwonkowaty;
• międzywęźla – skrócony;
• blaszki liściowe – typ mocno rozcięty, pięciokątny, klasycznie zielony i stosunkowo niewielki (czasem na powierzchni pojawiają się jasne plamki);
• liczba owoców na 1 krzaku – 4-5 szt.;
• kształt dyni – owalno-okrągły;
• kolor skóry i miąższu – jasnozielony;
• parametry owoców – ich waga waha się od 900 g do 1,3 kg, a długość od 15 do 22 cm;
• gęstość skórki – przeciętny;
• struktura miazgi – soczyste i lekko luźne, ale delikatne.

Cel i smak

Cukinia Rolik jest wysoko ceniona za doskonały smak. Ma delikatny, lecz niesłodki smak, dzięki czemu idealnie nadaje się do przygotowywania różnorodnych przystawek, takich jak:

• kawior z dyni;
• smażone plasterki warzyw w cieście;
• łódeczki z cukinii z pikantnym nadzieniem z mielonego mięsa, warzyw lub grzybów;
• ciasto cukiniowe;
• sałatki warzywne.

Dojrzewanie i plonowanie

Rolik to odmiana dyni ultra-wczesnej. Od kiełkowania do zbioru mija zaledwie 28-35 dni, co pozwala na rozpoczęcie zbiorów już w połowie czerwca. Dojrzewanie nie jest równomierne, dlatego okres zbiorów rozciąga się na kilka tygodni.

W warunkach przemysłowych plony wynoszą średnio 60-80 ton z hektara, a w ogrodach prywatnych – do 7-10 kg z 1 m kw.

Odporność na choroby i szkodniki

Cukinia Rolik jest wysoce odporna na choroby i szkodniki. Dobrze znosi nocne wahania temperatury, co nie wpływa na plonowanie ani smak owoców. Odmiana jest odporna na powszechne choroby, takie jak:

• mączniak prawdziwy;
• miedziogłówka (antraknoza);
• zgnilizna biała i szara;
• Więdnięcie spowodowane przez Fusarium.

Mszyce melonowe mogą stanowić problem, zwłaszcza jeśli gleba wokół pnia jest nadmiernie podmokła. Do zwalczania tego szkodnika stosuje się chemiczne insektycydy i środki ludowe, takie jak napar z mniszka lekarskiego lub napar z wierzchołków pomidorów.

Jak przeprowadza się siew?

Nasiona odmiany Rolik są duże i pokryte grubą skorupką. Jeśli na skorupce widoczne są ciemne lub kolorowe plamy, może to świadczyć o infekcji grzybiczej i takie nasiona nie nadają się do sadzenia. Ważne jest, aby dokładnie je umyć i potraktować środkiem antyseptycznym, takim jak 1% roztwór nadmanganianu potasu.

Inne niezbędne działania:

• Aby aktywować procesy metaboliczne w materiale nasadzeniowym, umieszcza się go w ciepłej wodzie na 12 godzin, zaprawia roztworem soli kuchennej (25 minut) i traktuje biostymulatorem, takim jak Epin lub podobny. Po tym przygotowaniu nasiona są gotowe do siewu.
• Do sadzenia w pomieszczeniach przygotuj mieszankę torfu, trocin i piasku. Napełnij nią kubki i spryskaj podłoże roztworem popiołu. Pozostaw na 24 godziny. Podczas sadzenia mieszankę należy utrzymywać w temperaturze 25 stopni Celsjusza.
• Po posadzeniu nasion, przykryj doniczki folią spożywczą i utrzymuj temperaturę otoczenia na poziomie 30 stopni Celsjusza. Regularnie zdejmuj folię, aby zapewnić wentylację, i podlewaj w razie potrzeby za pomocą spryskiwacza. Pierwsze liście pojawią się w ciągu 6 dni.

Jak sadzić sadzonki?

Podczas przesadzania sadzonek, należy rozmieścić je w odstępach 60-75 cm. W każdym dołku powinny znaleźć się sadzonki o wysokości 10-15 cm i 3-5 liściach. Podlać krzew 1 litrem ciepłej wody.

Dbanie o cukinię

Główne zabiegi rolnicze w przypadku cukinii odmiany Roller obejmują pielęgnację, która polega na regularnym podlewaniu, spulchnianiu gleby, odchwaszczaniu, nawożeniu, a także zapobieganiu chorobom i szkodnikom oraz ich zwalczaniu:

• Aby zapobiec infekcjom grzybiczym, ważne jest regularne napowietrzanie gleby pod tunelami foliowymi. Nawadnianie kroplowe, które dostarcza wodę bezpośrednio do korzeni i utrzymuje suchą powierzchnię gleby, jest skutecznym sposobem na zminimalizowanie ryzyka chorób grzybowych.
• Zanim cukinia zacznie kwitnąć, glebę wokół pnia należy nawilżać raz w tygodniu. Po rozpoczęciu owocowania, częstotliwość podlewania należy zwiększyć do dwóch razy w tygodniu, uwzględniając warunki pogodowe. Podlewaj każdą roślinę około 5-8 litrów wody, unikając podlewania bezpośrednio do korzeni i zielonych liści.
• Aby utrzymać wilgotność gleby, pomocne jest ściółkowanie, które polega na układaniu warstw organicznych lub nieorganicznych materiałów porowatych. Mogą to być trociny, igły sosnowe, liście lub siano.
• Ważne jest, aby regularnie spulchniać glebę wokół młodych roślin, uważając, aby nie uszkodzić powierzchniowych korzeni.

Żniwny

Zbiór dyni odbywa się od połowy lata do końca września. Zaleca się zbieranie owoców dwa razy w tygodniu, aby uniknąć przejrzałości, ponieważ obniża to ich smak. Oto kilka wskazówek dotyczących przechowywania dyni:

• Aby cukinia zachowała świeżość, przechowuje się ją w lodówce.
• W celu długotrwałego przechowywania, starannie wytrzyj owoce do sucha, z ziemi, suchą szmatką, a następnie umieść je w pudełkach, tak aby się nie stykały. Możesz umieścić między nimi warstwę papieru lub posypać je trocinami.
• Takie pudełka należy przechowywać w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu, np. w piwnicy lub piwnicy.
• Konserwowanie to również skuteczny sposób na konserwowanie cukinii. Odmiana Rolik doskonale nadaje się do przygotowywania sałatek w puszkach, kawioru z cukinii i innych potraw. Cukinię można również pokroić w kostkę lub plasterki i zamrozić, aby wykorzystać ją przez całą zimę.

Zalety i wady odmiany

Wałek jest odmianą plenną, ale to nie jedyny powód, dla którego konsumenci i ogrodnicy go uwielbiają.

Recenzje

Cukinia Rolik przetrwała próbę czasu i doświadczenia ogrodników – udowodniła swój smak i łatwość uprawy. Nie jest to hybryda, lecz odmiana, co umożliwia samodzielny zbiór i sadzenie nasion. Kluczem jest prawidłowe sortowanie nasion.

Często zadawane pytania