Cukinia Salvador to popularna holenderska odmiana, wyróżniająca się doskonałym smakiem i wysoką plennością. Ta odmiana cukinii zyskała już popularność zarówno wśród ogrodników amatorów, jak i dużych przemysłowych kompleksów rolniczych.
Pochodzenie
Odmiana Salvador to hybryda opracowana przez holenderskich hodowców. Została wpisana do rosyjskiego rejestru państwowego w 2009 roku. Autorzy: Jolanda Kouters, ENZA ZADEN BEHEER BV, Holandia.
Opis rośliny
Odmiana Salvador to roślina krzaczasta. Jej rośliny są zwarte, słabo rozgałęzione, ale dobrze ulistnione. Liście są średniej lub małej wielkości, głęboko powcinane, zielone i nakrapiane. Kwiaty są duże, żółte i przeważnie żeńskie.
Opis owoców
Owoce są cylindryczne, lekko żebrowane i ciemnozielone, a niektóre okazy są prawie czarne. Dojrzała cukinia ma 20-22 cm długości i waży średnio 400-900 g. Istnieją większe okazy, ale uważa się je za przerośnięte. Miąższ jest żółtozielony, a nasiona średniej wielkości, eliptyczne i kremowe.
Cel i smak
Wczesna odmiana Salvador jest wszechstronna i z powodzeniem można ją uprawiać zarówno na zewnątrz, jak i w szklarniach i inspektach. Dynia Salvador charakteryzuje się doskonałym smakiem. Miąższ jest bogaty i średnio soczysty.
Wydajność
Cukinia Salvador to odmiana o wysokiej plenności. W uprawie komercyjnej plon wynosi 350-600 centnerów z hektara. Na plon wpływa wiele czynników, takich jak warunki glebowe, pogoda, jakość pielęgnacji i inne. Każda roślina może wytworzyć do 30 owoców w sezonie wegetacyjnym.
Czas dojrzewania
Cukinia Salvador to odmiana wcześnie dojrzewająca, dlatego pierwsze owoce dojrzewają w ciągu 45-55 dni od wysiewu nasion. Cukinia ta owocuje przez długi czas, co czyni ją łatwą w uprawie na cele spożywcze. Okres owocowania trwa 2-2,5 miesiąca.
Plusy i minusy
Nic dziwnego, że holenderska odmiana hybrydowa Salvador cieszy się popularnością wśród ogrodników i dużych producentów rolnych. Ma liczne zalety, które przyciągnęły uwagę zarówno okazjonalnych miłośników cukinii, jak i dużych producentów rolnych.
Funkcje lądowania
Dynię Salvador można uprawiać przez siew w otwartym gruncie – praktykuje się to w regionach południowych i centralnych – lub przez rozsady. Ta druga opcja jest stosowana w regionach o bardzo krótkich i chłodnych latach, aby zapewnić wcześniejsze zbiory.
Cechy sadzenia cukinii Salvador:
- Cukinię należy sadzić w słonecznych, ciepłych miejscach, z dala od silnych przeciągów i zimnych wiatrów. Idealnymi poprzednikami są cebula, ziemniaki, pomidory i bakłażany.
- ✓ Aby cukinia odmiany Salvador mogła optymalnie rosnąć, odczyn gleby powinien mieścić się w przedziale pH 6,0–7,0.
- ✓ Zawartość materii organicznej w glebie powinna wynosić co najmniej 3%, aby zapewnić roślinie odpowiednie odżywienie.
- W klimacie umiarkowanym cukinię sadzi się w drugiej połowie kwietnia. Na południu sadzi się ją w pierwszej dekadzie kwietnia, a na północy na początku czerwca. Termin sadzenia zależy zazwyczaj od regionalnego klimatu i warunków pogodowych – ważne jest, aby poczekać na nadejście cieplejszej pogody. Temperatura powinna osiągnąć co najmniej 14°C, a gleba ogrzać się do 12–14°C.
- Przygotuj miejsce do sadzenia jesienią, wkopując je głęboko na głębokość szpadla. Cukinia wymaga luźnej, żyznej gleby o neutralnym pH. Zaleca się dodanie materii organicznej, takiej jak próchnica lub kompost, podczas kopania. Jeśli gleba jest ciężka, dodaj piasek, a gleby kwaśne można odkwasić mączką dolomitową, wapnem lub popiołem drzewnym.
- Przed sadzeniem namocz nasiona przez 24 godziny, aby napęczniały i wykiełkowały. Nie ma potrzeby ich dezynfekowania – nasiona są zazwyczaj sprzedawane już zaprawione i gotowe do sadzenia. Nie można używać własnych nasion (wyhodowanych w domu), ponieważ jest to odmiana hybrydowa.
- Nasiona wysiewa się w rozstawie 60x60 cm. Najpierw tworzy się rzędy w spulchnionej glebie lub kopie dołki. W każdym dołku umieszcza się kilka nasion, zazwyczaj dwa lub trzy. Jest to konieczne na wypadek, gdyby niektóre nasiona nie wykiełkowały. Nasiona sadzi się na głębokość około 3 cm.
- Kiedy pojawią się siewki, przerywa się je, jeśli siew odbywał się w rzędach, lub jeśli siew odbywał się w dołkach, wybiera się najsilniejsze pędy z 2-3.
Jeśli zdecydujesz się na metodę siewu z rozsady, wysiewaj nasiona około 30 dni przed sadzeniem. Do siewu używa się pojemników, tacek lub kopców torfowych – jest to najwygodniejsza opcja, ponieważ pozwala na przesadzenie sadzonek do gleby wraz z pojemnikiem. Takie sadzonki rosną szybko, ponieważ nie są narażone na stres związany z przesadzaniem.
Gdy sadzonki wykształcą dwa liście, należy je pikować, uszczykiwać korzenie i przesadzać do osobnych doniczek. Alternatywnie, można je po prostu posadzić w pojemniku w odległości wystarczającej, aby sadzonki mogły rosnąć bez przeszkadzania sobie nawzajem. Przed sadzeniem należy zahartować sadzonki, wynosząc je na zewnątrz – najpierw na 15-20 minut, a następnie na kilka godzin. Czas przebywania na zewnątrz należy stopniowo wydłużać.
Posadzone sadzonki podlewa się, ściółkuje i przykrywa przezroczystą folią, aby chronić je przed nocnymi przymrozkami, które często występują nawet w klimacie umiarkowanym, nie wspominając o Uralu, Syberii i regionach północnych. Ponadto, w okresie silnego nasłonecznienia, zaleca się zapewnienie im cienia, aby zapobiec uszkodzeniu delikatnych młodych liści.
Właściwa opieka
Holenderska odmiana Salvador, jak przystało na cukinię, jest bardzo łatwa w uprawie. Jednak, aby uzyskać obfite plony, wymaga szczególnej pielęgnacji. Pielęgnacja ta musi być nie tylko prawidłowa, ale i systematyczna.
- × Unikaj podlewania zimną wodą, gdyż może to powodować stres u roślin i zmniejszać plony.
- × Unikaj nadmiernego podlewania gleby, ponieważ może to prowadzić do rozwoju chorób grzybowych.
Cechy pielęgnacji odmiany Salvador:
- Cukinię podlewa się 1-2 razy w tygodniu. Częstotliwość podlewania zależy od gleby i warunków pogodowych. W czasie suszy podlewa się częściej – co 2 dni – a rzadziej w czasie deszczowej pogody. Do podlewania należy używać ciepłej, odstanej wody.
- Po każdym podlewaniu warto spulchnić glebę, aby zapobiec tworzeniu się skorupy. Podczas spulchniania gleby należy ją wyplenić, ale nie należy kopać motyką zbyt głęboko, ponieważ może to uszkodzić korzenie powierzchniowe. Co dwa tygodnie należy usypywać kopczyk z cukinii, grabiąc glebę ku górze.
- Jeżeli cukinia uprawiana jest w szklarni, konieczne jest codzienne jej wietrzenie.
- Do nawożenia można stosować nawozy organiczne lub złożone. Pierwsze zastosowanie wykonuje się w momencie zawiązywania się trzeciego listka, drugie przed kwitnieniem, a trzecie, gdy formują się zalążnie.
Choroby i szkodniki
Dynia Salvador, jak większość mieszańców, jest wysoce odporna na różne choroby róż, w tym grzybowe i bakteryjne. Jednakże, jeśli praktyki uprawowe zostaną poważnie naruszone, zwłaszcza w połączeniu z niekorzystnymi warunkami uprawy, rośliny mogą stać się podatne na mączniaka prawdziwego, mączniaka rzekomego, zarazę bakteryjną i antraknozę.
| Środek grzybobójczy | Skuteczność w walce z mączniakiem prawdziwym | Skuteczność przeciwko antraknozie |
|---|---|---|
| Topsin | Wysoki | Przeciętny |
| Previkur | Przeciętny | Wysoki |
| Ridomil Gold | Wysoki | Wysoki |
Do zwalczania chorób stosuje się fungicydy o szerokim spektrum działania. Popularne i skuteczne produkty to Topsin, Previkur i Ridomil Gold, a także fungicydy zawierające miedź, takie jak siarczan miedzi lub Kuproksat.
Spośród szkodników owadzich, przędziorki, wciornastki i mszyce melonowe stanowią największe zagrożenie dla cukinii. Do ich zwalczania stosuje się silne insektycydy, takie jak BI-58, Karate i Confidor. Są one zazwyczaj stosowane w przypadku poważnych inwazji, drobnych inwazji owadów oraz w profilaktyce. Można również stosować środki ludowe.
Czym spryskać cukinię:
- Napar z cebuli: 5 litrów skórki cebuli zalać 10 litrami gorącej wody. Pozostawić na 24 godziny. Następnie rozcieńczyć wodą w stosunku 2:1.
- Nalewka z ostrej papryki: 50 g strąków na 10 litrów gorącej wody zmieszać z 1 łyżką startego na tarce o grubych oczkach proszku do prania i 3 łyżkami popiołu drzewnego.
- Napar z czosnku: 150 g liści i skórki zalać 10 l gorącej wody. Parzymy przez 24 godziny, a następnie stosujemy do pielęgnacji krzewów.
Żniwny
Zaleca się zbieranie cukinii co najmniej raz na cztery dni. W przeciwnym razie owoce przerosną i stracą smak. Cukinię najlepiej zbierać, gdy osiągnie 18-20 cm długości. Wtedy jest najsmaczniejsza i najbardziej soczysta.
Recenzje
Dynia Salvador z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom cukinii. Ta holenderska odmiana posiada wszystkie cechy idealnej dyni – jest smaczna, odporna i plenna. Choć jej obfite plony wymagają regularnej pielęgnacji, jest też łatwa w utrzymaniu – dzięki podlewaniu, nawożeniu i spulchnianiu gleby, ta „Holenderka” z pewnością zachwyci Cię obfitymi zbiorami.