Cukinia krzewiasta daje obfite plony, które można wykorzystać do różnych celów kulinarnych. Istnieje wiele odmian tej rośliny. Przy odpowiedniej pielęgnacji i doborze odpowiedniej odmiany, można regularnie zbierać świeże warzywa przez cały sezon.
Jakie są cechy odmian krzaczastych?
Jeśli miejsce wymaga połączenia drzew, krzewów i warzyw, zazwyczaj wybiera się odmiany krzewiaste. Rośliny te tworzą zwarte krzewy bez pnączy. Dzięki temu na metr kwadratowy można posadzić dwa krzewy, nie zasłaniając sobie nawzajem liści ani nie dając sobie nawzajem cienia.
- ✓ Weź pod uwagę odporność odmiany na zimno w regionach północnych.
- ✓ W regionach południowych wybieraj odmiany o wysokiej odporności na suszę.
- ✓ W rejonach o częstych opadach deszczu preferowane są odmiany odporne na choroby grzybowe.
Dynia krzaczasta występuje w wielu odmianach i hybrydach, zarówno zagranicznych, jak i krajowych. Zazwyczaj w jednym ogrodzie uprawia się dwie lub trzy odmiany, aby kontrolować czas dojrzewania i uzyskać warzywa o zróżnicowanym smaku i kolorze.
Jakie są różnice między cukiniami krzaczastymi?
Różnorodność cukinii przejawia się w jej kolorze i kształcie: niektóre odmiany są żółte, inne zielone. Występują w kształtach wydłużonych i zaokrąglonych, każdy z własnymi cechami.
Liczba owoców na krzaku jest różna: niektóre odmiany wytwarzają 8-10 owoców, podczas gdy bardziej zwarte krzewy wytwarzają 2-4 warzywa.
Wczesne mieszańce i odmiany krzewiaste
Wczesne rośliny mogą dać plon już po 37-45 dniach od kiełkowania. Wczesne odmiany nadają się do regionów północnych z krótkim sezonem letnim. W regionach południowych często sadzi się je po zbiorach wczesnych, zielonych roślin.
| Nazwa | Okres dojrzewania (dni) | Odporność na zimno | Kształt owocu |
|---|---|---|---|
| Klip wideo | 28-34 | Wysoki | Owalny |
| Chaklun | 47 | Przeciętny | Cylindryczny |
| Niedźwiedź polarny | 35 | Wysoki | Owalny |
| Belogor F1 | 34 | Przeciętny | Cylindryczny |
| Kavili F1 | 42 | Niski | Cylindryczny |
| Lena F1 | 26-29 | Wysoki | Cylindryczny |
| Sadko F1 | 45 | Przeciętny | Cylindryczny |
| Aeronauta | 46 | Niski | Cylindryczny |
| Białe owoce | 44 | Przeciętny | Owalny |
| Ardendo F1 | 40-48 | Wysoki | Maczugowaty |
| Aral F1 | 45 | Wysoki | W kształcie gruszki |
| Hugo F1 | 38-40 | Wysoki | Cylindryczny |
| Gościnna teściowa F1 | 40-45 | Przeciętny | Cylindryczny |
| Iskander F1 | 45 | Wysoki | Cylindryczny |
Klip wideo
Okres od kiełkowania do pojawienia się pierwszych owoców wynosi 28-34 dni. Odmiana ta charakteryzuje się doskonałą odpornością na zimno i nadaje się do uprawy w regionach centralnych, na Syberii i Uralu. Owoce są białe, gładkie, o cienkiej skórce i owalnym kształcie.
Cukinia waży od 1 do 1,5 kg i osiąga 12-15 cm długości. Ma soczysty, zielonkawy miąższ o delikatnej konsystencji. Plon wynosi 8-9 kg z metra kwadratowego.
Chaklun
Ma długi okres owocowania. Pierwsze owoce można zbierać już po 47 dniach od wykiełkowania. Roślina ma silny pokrój i jest odporna na wiele chorób. Dynia Chaklun jest uważana za odmianę uniwersalną, ale najsmaczniejsze owoce ważą zazwyczaj około 0,5 kg.
Cylindryczna cukinia ma 15-20 cm długości i 5-7 cm średnicy. Waży około 350 g i ma biały kolor. Miąższ jest bardzo delikatny.
Niedźwiedź polarny
Idealna dla ogrodników preferujących minimalną pielęgnację, dzięki niskim wymaganiom, dojrzewa wcześnie, a pierwsze zbiory przypadają po 35 dniach od kiełkowania. Owoce średniej wielkości, białe, o cienkiej, gładkiej skórce, ważą od 700 g do 1,2 kg.
Cukinia ma żółtawy, soczysty miąższ o pysznym smaku. Odmiana ta jest odporna na niskie temperatury i łatwa w transporcie. Przy odpowiedniej pielęgnacji plony mogą sięgać 10-12 kg z metra kwadratowego.
Belogor F1
Przeznaczona do uprawy w gruncie, pierwsze owoce pojawiają się już po 34 dniach od kiełkowania. Biała cukinia zazwyczaj waży nie więcej niż 1 kg. Warzywo to jest cenione przez ogrodników za doskonały smak i wszechstronność. Z 1 metra kwadratowego można uzyskać do 16 kg plonów.
Kavili F1
Ma cylindryczny kształt. Dorasta do nie więcej niż 22 cm długości i waży średnio około 300 g. Jasnozielona skórka skrywa białawy miąższ, który jest wyjątkowo delikatny i soczysty. Hybryda ta jest zdolna do samozapylenia pod nieobecność pszczół.
Roślina może owocować nawet przez dwa miesiące, co czyni ją idealną do uprawy w szklarniach. Cukinia dobrze reaguje na nawożenie, co zwiększa plony. Przejrzałe owoce mają delikatną konsystencję. Plony sięgają do 9 kg z metra kwadratowego.
Lena F1
Kompaktowa odmiana o wczesnym okresie dojrzewania: zaledwie 26-29 dni od kiełkowania do pierwszego zbioru. Białozielone owoce o lekko żebrowanej skórce ważą od 300 do 500 g i osiągają długość około 17 cm. Miąższ jest biały, soczysty i aromatyczny.
Rośliny hybrydowe charakteryzują się wysoką odpornością na choroby grzybowe, takie jak mączniak prawdziwy, i dobrze znoszą niskie temperatury, co zapewnia doskonałą transport. Przy odpowiedniej pielęgnacji plony sięgają 11 kg na metr kwadratowy.
Sadko F1
Pierwsze owoce można zbierać z krzewu już po 45 dniach od wykiełkowania nasion. Owoce są cylindryczne, mają średnio 20–30 cm długości i ważą od 0,7 do 1,3 kg. Są białe z rzadkimi, jasnozielonymi plamkami. Powierzchnia ma lekko żebrowaną fakturę.
Miąższ jest lekko kremowy, o delikatnej konsystencji i przyjemnym smaku. Przy regularnym podlewaniu z 1 metra kwadratowego można uzyskać do 18 kg plonu.
Aeronauta
Znana z silnego wzrostu, cukinia rozwija się szybko po wykiełkowaniu, a pierwsze owoce pojawiają się po 46 dniach. Warzywa charakteryzują się schludnym i jednolitym wyglądem, osiągając średnią długość do 15 cm i wagę do 1,5 kg. Mają cylindryczny kształt i jednolitą, ciemnozieloną barwę.
Biały miąższ charakteryzuje się doskonałym smakiem dzięki swojej delikatności i soczystości. Z 1 metra kwadratowego można zebrać minimum 7 kg.
Białe owoce
Roślina dobrze rośnie zarówno w otwartym ogrodzie, jak i w szklarni. Pierwsze owoce pojawiają się już po 44 dniach od kiełkowania. Gładka, biała cukinia zazwyczaj waży maksymalnie 900 g.
Roślina krzewiasta jest bardzo zwarta i zajmuje mało miejsca. Owoce idealnie nadają się do zimowego przechowania. Z 1 metra kwadratowego można uzyskać około 8,7 kg plonu.
Ardendo F1
Odmiana ta charakteryzuje się wczesnym okresem dojrzewania, wynoszącym 40-48 dni. Jej charakterystyczną cechą jest jasnozielona skórka o gładkiej powierzchni i kropkowanym wzorze, a także delikatne żebrowanie. Owoce maczugowatego kształtu osiągają masę od 400 do 600 g i długość od 15 do 20 cm.
Miąższ jest soczysty, biało-kremowy, o delikatnym, słodkim smaku. Ta odmiana charakteryzuje się długotrwałym owocowaniem, nawet przy znacznych wahaniach temperatury. Rośliny są bardzo odporne na stres i wiele chorób powszechnych w uprawie dyni. Plony wahają się od 8 do 14 kg z metra kwadratowego.
Aral F1
Ta kompaktowa roślina jest uważana za mieszańcową. Zaczyna owocować w ciągu 45 dni od siewu. Hybryda ta toleruje deszczową i zimną pogodę bez utraty plonu. Owoce mają zielonkawy odcień i w miarę dojrzewania mogą przybierać kształt gruszki.
Idealny rozmiar dla tej odmiany cukinii to 16–20 cm długości, przy czym każdy okaz ma co najmniej 6 cm średnicy i waży około 500 g. Miąższ jest jędrny, ale zachowuje charakterystyczną dla tej odmiany delikatność. Jest to odmiana plenna, dająca do 10 kg owoców z metra kwadratowego.
Hugo F1
Ta standardowa odmiana charakteryzuje się zwartym pokrojem do 30 cm wysokości. Okres od kiełkowania do pojawienia się pierwszych młodych cukinii wynosi 38-40 dni. Jasnozielone, cylindryczne owoce mają do 20 cm długości, lekko żebrowaną powierzchnię i ważą 300-500 g.
Odmiana charakteryzuje się smacznym, delikatnym i gęstym miąższem. Jest samopylna i dobrze znosi nagłe wahania temperatury. Plony wahają się od 10 do 12 kg z metra kwadratowego.
Gościnna teściowa F1
Dojrzewa w ciągu 40-45 dni. Krzew ma zwarty pokrój i długi okres owocowania. Owoce są jasnozielone, żebrowane, ważą do 1,5 kg i mają do 15 cm średnicy. Miąższ jest biało-kremowy, soczysty, gęsty, lekko włóknisty i słodki w smaku.
Ta hybryda charakteryzuje się regularnym plonowaniem i wymaga regularnego podlewania, nawożenia i spulchniania gleby, aby uzyskać wysokie plony. Jest odporna na infekcje grzybowe i dobrze się przechowuje. Plonuje wysoko, osiągając nawet 12 kg z metra kwadratowego.
Iskander F1
Owoce są cylindryczne, osiągają średnią długość 20 cm i ważą do 600 g. Cienka, woskowa skórka ma jasnozielony odcień z delikatnymi, jasnymi żyłkami i plamkami. Miąższ jest delikatny, biały i ma doskonały smak.
Iskander charakteryzuje się silną odpornością i skutecznie opiera się wielu chorobom. Odmiana ta znana jest z wysokiej wydajności: średnio z metra kwadratowego można zebrać 12-15 kg cukinii.
Cukinia krzewiasta w połowie sezonu
Wśród odmian dyni krzewiastych o średnim okresie wegetacji owoce można zbierać około 55 dni po pojawieniu się pierwszych pędów ponad powierzchnią gleby. Poniżej znajduje się lista najpopularniejszy odmian.
| Nazwa | Okres dojrzewania (dni) | Kolor owocu | Kształt owocu |
|---|---|---|---|
| Ambasador | 45-55 | Ciemnozielony | Cylindryczny |
| Szczygieł | 50-60 | Żółty | Cylindryczny |
| Tsukesha | 55 | Jasnozielony | Cylindryczny |
| Kuand | 57 | Jasnozielony | Cylindryczny |
Ambasador
Kompaktowe krzewy o skróconych międzywęźlach sprawiają, że cukinia idealnie nadaje się do uprawy w każdym regionie, nawet w doniczkach i pojemnikach. W zależności od warunków, od kiełkowania do zbioru mija 45–55 dni.
Owoce są ciemnozielone i cylindryczne, ważą około 300-700 g. Mają chrupiący, biały miąższ i doskonały smak. Plony wahają się od 7 do 10 kg, w zależności od warunków uprawy.
Szczygieł
Ta atrakcyjna, żółta odmiana to delikatne warzywo o jasnym miąższu. Roślina charakteryzuje się zwartym pokrojem, zdominowanym przez kwiaty żeńskie. Waga owoców waha się od 200 do 400 g.
Miąższ tej odmiany soczystością i gęstością przypomina ogórka. Ma również lekko słodki smak i przyjemnie chrupiącą konsystencję. Plony wahają się od 6 do 8 kg z metra kwadratowego.
Tsukesha
Roślina wykazuje odporność na zimno we wczesnych fazach wzrostu i dobrze rośnie zarówno na grządkach, jak i w szklarniach. Jasnozielone owoce charakteryzują się wysoką zawartością cukru, co czyni ją wszechstronną.
Cukinia dobrze znosi transport i można ją przechowywać około 15 dni. Z 1 metra kwadratowego można uzyskać nawet 12 kg plonu.
Kuand
Pierwsze owoce można zbierać po 57 dniach od wykiełkowania. Mają kształt cylindryczny, lekko zwężający się ku szypułce. Są dość długie, około 21-28 cm, o średnicy około 6-8 cm i wadze 1,1-1,5 kg. Mają jasnozielony kolor z postrzępionymi, ciemnozielonymi paskami.
Roślina jest odporna na śnieg z deszczem, chłód i większość chorób. Cukinia jest uważana za roślinę uniwersalną. Średni plon wynosi 20,3–24,8 kg z metra kwadratowego.
Późno dojrzewająca cukinia krzewiasta
Owoce idealnie nadają się do konserwowania na zimę, ponieważ dobrze się przechowują i można je konserwować w puszkach, zamrażać lub w inny sposób. Niektóre odmiany można z powodzeniem przechowywać w piwnicy przez długi czas.
| Nazwa | Okres dojrzewania (dni) | Kolor owocu | Kształt owocu |
|---|---|---|---|
| Spaghetti Raviolo | 120-130 | Biało-żółty | Cylindryczny |
| Cukinia | 90-100 | Wielobarwny | Cylindryczny |
| Tivoli F1 | 160 | Krem | Owalny |
| Złoto Gribowskiego | 45-60 | Jasnozielony/żółty | Owalny |
| Przysmak | 60 | Ciemnozielony | Cylindryczny |
Spaghetti Raviolo
Od kiełkowania do owocowania mija około 120-130 dni. Owoce mają cylindryczny kształt. Po osiągnięciu dojrzałości technicznej skórka staje się biała, a po osiągnięciu pełnej dojrzałości – żółta. Miąższ ma charakterystyczny kremowo-pomarańczowy odcień.
Jest odporna na suszę i toleruje niewielkie wahania temperatury. Chociaż jej odporność na mączniaka prawdziwego i zarazę bakteryjną jest słaba, jest umiarkowanie odporna na gnicie owoców. Średni plon wynosi od 5 do 7 kg owoców z metra kwadratowego grządki.
Cukinia
Przyciąga wzrok wielobarwnymi owocami, które mogą mieć kolor od jasnozielonego, przez jasnozielony, ciemnozielony, aż po żółty. Miąższ jest pyszny i uważany za roślinę uniwersalną. Roślina nie tworzy pnączy, co ułatwia jej pielęgnację i uprawę.
Tivoli F1
Ta hybrydowa dynia makaronowa dojrzewa w ciągu 160 dni od siewu. Owoce są kremowe, gładkie i owalne, stopniowo zwężające się ku łodydze. Waga owoców waha się od 1 do 1,5 kg. Miąższ jest włóknisty.
Ogrodnicy doceniają jego zalety: wysokie plony, doskonały kremowy smak oraz możliwość wykorzystania jako makaronu warzywnego, który po ugotowaniu nabiera złocistego odcienia. Wydajność wynosi 5-10 kg z metra kwadratowego.
Złoto Gribowskiego
Od siewu do pierwszego zbioru upływa zazwyczaj od 45 do 60 dni. Owoce są krótkie, cylindryczne lub wydłużono-owalne, ważą średnio około 1 kg i mają od 20 do 25 cm długości.
Początkowo dojrzałe owoce są jasnozielone (jasnozielone), ale w miarę dojrzewania mogą nabrać żółtawego odcienia. Skórka jest jędrna. Miąższ jest smaczny i soczysty; u młodych okazów jest biały z kremowymi pestkami, jędrny i średnio gęsty. Przy odpowiedniej pielęgnacji z 1 metra kwadratowego można zebrać od 4 do 8 kg owoców.
Przysmak
Ta dynia karłowata to odmiana późno dojrzewająca. Pierwsze zbiory można zebrać dwa miesiące po wykiełkowaniu nasion. Owoce tej odmiany są ciemnozielone, dorastają do 35 cm długości i ważą do 2 kg.
To warzywo uchodzi za wszechstronne. Z jednego metra kwadratowego można zebrać średnio do 12 kg dojrzałej cukinii.
Sadzenie i pielęgnacja
Kompaktowe rośliny cukinii są łatwiejsze w pielęgnacji niż odmiany pnące. Można je uprawiać zarówno z sadzonek, jak i nasion, co sprawia, że proces uprawy jest bardziej elastyczny i przystępny.
Zasady uprawy sadzonek dyni krzaczastej
Uprawa tą metodą prowadzi do powstawania owoców, które nie nadają się do przechowywania. Aby uzyskać zróżnicowane plony dostosowane do różnych potrzeb, można połączyć obie metody uprawy. Roślina jest dość odporna na mróz, ale przymrozki mogą ją uszkodzić. Optymalna temperatura do uprawy silnych sadzonek wynosi powyżej 25°C.
Owoce doskonale nadają się do przetworów i przygotowywania różnorodnych potraw.
Proces uprawy sadzonek obejmuje kilka etapów, z których każdy ma swoje charakterystyczne cechy:
- Przygotowanie materiału nasiennego. Poddaj nasiona obróbce, namocz je w roztworze nitrofoski, a następnie w roztworze stymulującym, aby zwiększyć zdolność kiełkowania.
- Wysiewanie nasion do pojemników. Umieść nasiona w pojemnikach z mieszanką gleby, zapewniając im optymalne warunki kiełkowania.
- Pielęgnacja sadzonek. Regularnie podlewaj sadzonki, utrzymując wilgotność i temperaturę oraz zapewniając im odpowiednią ilość światła. Nawoź sadzonki, aby zapewnić im zdrowy wzrost.
- Hartowanie sadzonek. Przed posadzeniem w otwartym gruncie należy zahartować sadzonki, wynosząc je na jakiś czas na zewnątrz.
Prawidłowo dobrany i przeprowadzony proces uprawy rozsady gwarantuje dobre zbiory cukinii w kolejnych etapach uprawy.
Sadzenie w otwartym terenie
Cukinia preferuje dobrze oświetlone i ciepłe miejsca. Należy stworzyć grządki o szerokości około 70 cm. Unikać sadzenia w miejscach, gdzie wcześniej rosły inne odmiany dyni. Idealne uprawy przedsiewne to rośliny strączkowe, zielenina, cebula, ziemniaki, warzywa krzyżowe i pomidory.
Żyzne gleby gliniaste o neutralnym pH to dobry wybór pod uprawę. Gleby torfowe mogą utrudniać wzrost roślin i rozwój owoców, a gleby gliniaste nie są odpowiednie. Upraw ziemię dwa tygodnie przed sadzeniem.
- Przekop teren 2 tygodnie przed sadzeniem.
- Dodaj próchnicę, trociny, mocznik, superfosfat i popiół.
- Podczas kopania usuń wszystkie chwasty.
Na każdy metr kwadratowy gleby dodaj 500 g próchnicy, 5 kg trocin, 20 g mocznika, 40 g superfosfatu i 40 g popiołu. Podczas kopania usuwaj chwasty. Unikaj stosowania świeżej materii organicznej, ponieważ może to prowadzić do chorób i zmniejszenia plonów.
Proces siewu nasion obejmuje następujące kroki:
- Podlej grządkę gorącą wodą, aby zapewnić optymalną temperaturę i wilgotność gleby.
- Wykonaj otwory o głębokości do 5 cm w odległości około pół metra od siebie.
- Ułóż nasiona po dwa w pionie, ostrym końcem do góry.
- Nawilż otwory i wypełnij je ziemią.
- Po siewie usuń wszystkie słabe pędy, pozostawiając tylko jeden z dwóch najsilniejszych.
Podlewanie, nawożenie
Pielęgnacja cukinii polega na regularnym podlewaniu. Używaj wody, aby zapobiec gniciu. Podlewaj korzenie, unikając kontaktu z liśćmi. Najlepiej podlewać rzadziej, ale obficie.
Harmonogram podlewania obejmuje podlewanie przed kwitnieniem i w trakcie owocowania. Stosuj 9 litrów wody na metr kwadratowy. W pierwszym przypadku podlewaj rośliny raz w tygodniu; w drugim – dwa razy w ciągu 7 dni.
Bardzo ważne jest prawidłowe nawożenie roślin w różnych okresach ich wzrostu:
- Przed pączkowaniem. Użyj naparu organicznego rozcieńczonego nitrofoską.
- W okresie kwitnienia. Użyj roztworu popiołu drzewnego z Effectonem.
- W okresie owocowania. Wprowadź siarczan potasu, mocznik i superfosforany.
Jeśli roślina nie rośnie dobrze, należy uzupełnić nawożenie nawozem dolistnym, stosowanym raz na 10 dni.
Zwalczanie szkodników i chorób
Aby zapobiec szkodnikom i chorobom, jesienią należy dokładnie przygotować teren. Usuń resztki roślinności i spulchnij glebę. Zabezpiecz glebę roztworem cieczy Bordeaux.
Do najniebezpieczniejszych chorób zalicza się:
- Mączniak prawdziwy. Objawia się nalotem, brązowieniem i suchością liści. Wymagane są dwa zabiegi fungicydowe.
- Czarna pleśń. Nie ma lekarstwa. Usuń i zniszcz zainfekowane rośliny.
- Bakterioza. Pojawia się jako tłuste plamy. Rośliny należy spryskać roztworem cieczy Bordeaux.
- Sklerotynia. Biały nalot i śliska faktura liści powodują więdnięcie rośliny. Natychmiast usuń zainfekowane rośliny.
- Zgnilizna korzeni. Powoduje żółknięcie i zamieranie liści. Liście i pędy należy traktować preparatami zawierającymi miedź.
- Antraknoza. Pojawia się jako plamy na łodygach i liściach. Rośliny należy traktować płynem Bordeaux.
Przydatne wskazówki dotyczące uprawy
Formowanie krzaczastych cukinii to użyteczna praktyka, zwłaszcza gdy liście aktywnie rosną podczas kwitnienia i utrudniają zawiązywanie owoców. W takich przypadkach należy usunąć trzy liście ze środka, aby ułatwić zapylanie, które sprzyja intensywnemu zawiązywaniu owoców.
Zapylanie może czasami zostać zakłócone i w takich przypadkach należy je wykonać ręcznie. W tym celu należy odciąć kwiat męski i przenieść pyłek na kwiat żeński. Stworzenie korzystnych warunków dla owadów zapylających może ułatwić zapylanie.
Recenzje cukinii krzaczastej
Cukinia krzaczasta cieszy się popularnością wśród ogrodników. Jest cennym źródłem witamin i minerałów. Jej kompaktowy rozmiar i wysoki plon sprawiają, że jest idealnym wyborem do małych ogrodów. Aby zapewnić obfite, wysokiej jakości plony, ważny jest wybór odpowiedniej odmiany i odpowiednia pielęgnacja.

























