Cukinia Tsukesha to klasyczna, wcześnie dojrzewająca cukinia, która rośnie w krzakach i zajmuje niewiele miejsca w ogrodzie. Ta odmiana jest uwielbiana przez wielu ogrodników ze względu na wysoki plon, pyszne owoce i niskie wymagania pielęgnacyjne. Po posadzeniu wystarczy regularnie podlewać i nawozić roślinę, aby zbiory rozpoczęły się już pod koniec czerwca.
Cukinia cukinia Tsukesha
Cukinia Tsukesha ma delikatne i smaczne owoce.
Cukinia Tsukesha jest łatwa w uprawie.
Opis odmiany
Ta odmiana cukinii pochodzi z Ukrainy i jest wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych od 1986 roku. Jest polecana do uprawy we wszystkich regionach o klimacie umiarkowanym i dobrze nadaje się zarówno do uprawy w szklarniach, jak i na wolnym powietrzu. W związku z tym jest uprawiana w całej Rosji, od Kraju Krasnodarskiego po Daleki Wschód. Wynika to z jej cech, które przedstawia poniższa tabela:
| Parametr | Opis |
| Okres dojrzewania | Dynia Tsukesha to odmiana wcześnie dojrzewająca, więc pierwsze owoce można zbierać już po 45-50 dniach od kiełkowania. Uprawiana w szklarni, pozwala na wyjątkowo wczesne zbiory. |
| Charakterystyka roślin | Ta cukinia to dynia krzaczasta bez pędów, dzięki czemu rośnie zwarto. Nawet na małej działce można uprawiać 3-4 rośliny bez szkody dla innych upraw, co oznacza, że będziesz mieć wystarczająco dużo owoców, aby przetrwać zarówno latem, jak i zimą. Aby zrozumieć wygląd rośliny, weź pod uwagę następujące kwestie:
Ważne jest, aby roślina wytwarzała kwiaty obupłciowe, czyli męskie i żeńskie. Dzięki temu zapylenie będzie możliwe nawet przy słabej aktywności pszczół i innych owadów zapylających. |
| Charakterystyka owoców | Owoce Tsukesh mają następujące cechy:
|
| Zakres stosowania owoców i ich korzyści | Cukinia jest tak delikatna i pyszna, że można ją jeść nawet na surowo. Młode cukinie, o wielkości 15-20 cm, nie mają jeszcze nasion, więc nie ma potrzeby ich wydrążania podczas krojenia. Owoce te można wykorzystać w wielu potrawach, a nawet konserwować. Są one również przydatne w diecie, ponieważ są niskokaloryczne (23 kcal na 100 g). Są również korzystne zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci, ponieważ są bogate w kwasy tłuszczowe (foliowy, jabłkowy i nikotynowy) oraz mikroelementy (cynk, molibden, lit, magnez i wapń). |
| Okres przydatności do spożycia | Chociaż skórka cukinii jest delikatna, jest również dość gęsta. Dzięki temu owoce można przechowywać do siedmiu miesięcy i transportować na duże odległości. Należy jednak pamiętać, że z czasem twardnieje, staje się pusta w środku i trudno ją obrać. |
| Wydajność | Z jednego metra kwadratowego grządki można zebrać od 8 do 12 kg owoców. Im częściej będziesz zbierać owoce, tym więcej nowych jajników wytworzy krzew, co pozytywnie wpłynie na jego plon. |
| Odporność na choroby i szkodniki | Cukinia Tsukesha charakteryzuje się silną odpornością i rzadko atakuje szarą pleśń. Choroby charakterystyczne dla tego warzywa pojawiają się tylko podczas epidemii. Przy odpowiedniej pielęgnacji szkodniki nie utrzymują się na roślinach. |
- ✓ Jest bardzo odporny na zmiany temperatury, dzięki czemu idealnie nadaje się do stosowania w regionach o niestabilnym klimacie.
- ✓ Posiada kwiaty obupłciowe, co zapewnia samozapylenie nawet przy niskiej aktywności owadów.
Metody i terminy sadzenia
Wczesną odmianę Tsukesha można uprawiać na dwa sposoby:
- BeznasiennySiew należy przeprowadzić po ustąpieniu zagrożenia dalszymi przymrozkami. W regionach o klimacie umiarkowanym ma to zazwyczaj miejsce pod koniec maja lub na początku czerwca. Kluczem jest ogrzanie gleby do głębokości 20 cm, osiągając temperaturę 15°C lub wyższą. Aby uzyskać wczesny zbiór, nasiona można wysiać 1-2 tygodnie wcześniej niż planowano; należy jednak pamiętać o przykryciu sadzonek na noc odwróconymi do góry dnem wiadrami, doniczkami lub 5-litrowymi plastikowymi butelkami.
- SadzonkiW tym przypadku nasiona można wysiewać do pojedynczych pojemników od ostatniej dekady kwietnia do pierwszej połowy maja. Doświadczeni ogrodnicy robią to kilkakrotnie w odstępach 4-5 dni, aby zmaksymalizować okres owocowania.
- ✓ Optymalna temperatura gleby do siewu nasion nie powinna być niższa niż +15°C na głębokości 20 cm.
- ✓ Aby zapobiec chorobom, należy przestrzegać płodozmianu, unikając sadzenia po innych dyniowatych.
Jeżeli cukinia uprawiana jest w szklarni lub pod folią, termin siewu nasion przesuwa się o 2 tygodnie do przodu.
Wybierając metodę sadzenia, warto wziąć pod uwagę, że cukinia Tsukesha wyhodowana z sadzonek nie przechowuje się tak dobrze, jak ta wyhodowana z nasion zasadzonych bezpośrednio w gruncie.
Wybór i przygotowanie miejsca
To warzywo tradycyjnie można uprawiać wzdłuż ogrodzenia od strony południowej lub w dowolnym miejscu, gdzie jest wolna przestrzeń wolna od innych upraw. Kluczem jest słoneczne miejsce bez stojącej wody (najlepiej na wzniesieniu). Równie ważny jest płodozmian. Tsukesha nie powinna być sadzona po innych przedstawicielach rodziny dyniowatych ani po późnej kapuście. Jej najlepszymi poprzednikami są:
- rośliny strączkowe;
- cebula;
- czosnek;
- ziemniak;
- wczesna kapusta.
Jeśli chodzi o sąsiedztwo, w najlepszym wypadku warto posadzić kukurydzę na północnej stronie cukinii, a fasolę wzdłuż i między rzędami, ponieważ gromadzi ona azot w wierzchniej warstwie gleby, który jest niezbędny dla rozwoju rośliny krzewiastej.
Po wybraniu optymalnego miejsca można rozpocząć przygotowanie lekkiej gleby. Najlepiej zrobić to z dużym wyprzedzeniem, jesienią poprzedniego sezonu. Glebę należy przekopać na głębokość 35-50 cm, dodając następujące nawozy (na metr kwadratowy):
- 5 kg próchnicy;
- 20 g siarczanu potasu;
- 30 g superfosfatu.
W maju lub pod koniec kwietnia, 1-1,5 tygodnia przed sadzeniem cukinii, należy dokładnie spulchnić glebę i zastosować nawóz zawierający azot w ilości 10-15 g na 1 m2.
W klimacie umiarkowanym stosuje się również technikę „ciepłego łóżka”. Aby ją przygotować, należy wykonać następujące kroki:
- Wsyp opadłe liście, wióry, trociny, drobne gałązki i inne resztki roślinne na głębokość 50-60 cm. Ostatnia warstwa powinna mieć jednolitą grubość 10 cm.
- Powstałą warstwę należy przykryć glebą lub próchnicą zmieszaną z nawozami potasowymi i fosforowymi.
- Całość podlać roztworem nawozu zawierającego azot (20-25 g na 10 l), przykryć folią i pozostawić do wiosny.
Gleba w takim podłożu nagrzewa się znacznie szybciej, dzięki czemu zbiór można rozpocząć 1,5-2 tygodnie wcześniej. Technologia ta ma jednak istotną wadę: krzewy na podłożu często stają się zbyt ciężkie, co negatywnie wpływa na owocowanie, a w pochmurne lato owoce stają się mdłe i wodniste.
Cukinię można uprawiać na przekopanych i zadarnionych terenach, nawet w samym trawie. Podczas gdy sadzonki nabierają siły, nie należy dopuścić do ich zagłuszenia przez chwasty. Cukinia szybko wytworzy bujne krzewy, duże liście i będzie w stanie samodzielnie konkurować z konkurentami.
Przygotowanie nasion przed siewem
Niezależnie od metody uprawy cukinii, nasiona należy zaprawiać 7-8 dni przed siewem, aby je zdezynfekować i poprawić kiełkowanie. Aby to zrobić, wykonaj następujące kroki:
- Moczyć nasiona przez 12-16 godzin w purpurowym roztworze nadmanganianu potasu, naparze z popiołu drzewnego lub stymulatorze ukorzeniania. Skuteczne roztwory to Epin, Emistim-M i Heteroauxin, a do środków ludowych należą sok z aloesu, kwas bursztynowy i roztwór miodu. Podczas moczenia wyrzucić nasiona. Puste nasiona należy natychmiast wyrzucić, ponieważ na pewno nie wykiełkują.
- Zawiń nasiona w wilgotną ściereczkę (ręcznik, gazę) i umieść je w ciepłym miejscu (22°C) na około 2-5 dni, aby wykiełkowały. Ściereczkę można umieścić na podstawce i ustawić nad kaloryferem lub innym urządzeniem grzewczym. Po wyschnięciu zwilż ją miękką wodą – wodą z roztopionych roślin, deszczówką, wodą źródlaną lub wodą odstającą.
Zwykła woda z kranu zawiera chlor, którego dynia Tsukesha nie toleruje. Dlatego nie należy stosować nawozów zawierających chlorek potasu.
- Przed sadzeniem należy zahartować nasiona, przechowując je w dolnej komorze lodówki przez 24 godziny. Dzięki temu roślina będzie bardziej odporna na wahania temperatury i długotrwałe chłody, co jest szczególnie ważne w regionach północnych i na Syberii.
Siew nasion bezpośrednio do gruntu
Wykiełkowane nasiona można wysiać do gleby. Jeśli gleba nie została przygotowana jesienią, należy ją wykopać i rozsypać 1-2 wiadra próchnicy lub kompostu oraz 0,5 litra popiołu na metr kwadratowy. Zamiast próchnicy można użyć mocznika w ilości 50 g na metr kwadratowy. W przypadku niedoboru materii organicznej można ją dodać bezpośrednio do bruzd i wymieszać z wierzchnią warstwą gleby.
Schemat siewu nasion jest następujący:
- głębokość sadzenia – 4-6 cm;
- odległość między otworami – 50 cm;
- rozstaw rzędów – 60 cm.
Umieść 2-3 nasiona w każdym nawilżonym dołku, a następnie przykryj warstwą kompostu zmieszanego z drobnym piaskiem. Jeśli wszystkie nasiona wykiełkują, zachowaj tylko najsilniejszą sadzonkę. Drugą sadzonkę można przesadzić w inne miejsce, gdzie nie wykiełkowały żadne inne.
Po wysianiu grządkę należy podlać i ściółkować. Najlepiej przykryć sadzonki pociętymi plastikowymi butelkami lub innym materiałem okryciowym na łukach. Ważne, aby okrycie było białe i przepuszczało powietrze. Po kilku tygodniach można je zdjąć na jeden dzień, a po pewnym czasie całkowicie.
Aby przedłużyć okres owocowania, nasiona należy wysiewać kilkakrotnie w odstępach 5-6 dni.
Sadzenie cukinii Zukesh przez sadzonki
Technologia ta polega na wyhodowaniu silnych sadzonek, które następnie trzeba będzie przesadzić do gruntu. Przyjrzyjmy się temu procesowi krok po kroku.
Wysiewanie nasion do sadzonek
Nasiona przygotowane w powyższy sposób należy wysiać w oddzielnych plastikowych kubeczkach o pojemności 200 ml i średnicy nie większej niż 10 cm, postępując zgodnie z poniższą instrukcją:
- Podłoże można kupić w sklepie ogrodniczym lub przygotować samodzielnie, mieszając humus, żyzną darń, przegniłe trociny i okruchy torfu w stosunku 2:2:1:1. Powstałą mieszankę należy zdezynfekować dowolną dostępną metodą – pieczeniem w piekarniku, zamrażaniem, gotowaniem na parze lub podlewaniem różowo-fioletowym roztworem nadmanganianu potasu. Aby dodatkowo zdezynfekować nasiona, można dodać do mieszanki pokruszonej kredy lub przesianego popiołu drzewnego w ilości 1 łyżki stołowej na 2 litry mieszanki.
Podłoże można po prostu podlać roztworem Fitosporinu.
- Napełnij doniczki do połowy podłożem i zasadź po dwa nasiona w każdej doniczce na głębokość 2-3 cm, a następnie posyp wierzch ziemią.
- Umieść wszystkie doniczki w jednym, przestronnym pojemniku (pudełku, koszyku), przykryj szkłem lub folią i przenieś do miejsca uprawy.
Pielęgnacja sadzonek
Nasadzenia wymagają odpowiedniej pielęgnacji, na którą składają się następujące czynności:
- Utrzymywanie optymalnego mikroklimatuDo momentu masowego kiełkowania, sadzonki należy przechowywać w ciemnym, ciepłym miejscu, w temperaturze 18–23°C. Codziennie wietrzyć pomieszczenie, aby usunąć zgromadzoną wilgoć. Po masowym kiełkowaniu należy usunąć „szklankę” i przestawić doniczki w jasne miejsce. Aby zapobiec wydłużeniu się pędów, zapewnić im 10–12 godzin światła dziennego. Po pojawieniu się pierwszych liści obniżyć temperaturę do 20°C. Optymalna wilgotność wynosi do 70%.
- PodlewanieCo 5-7 dni sadzonki należy zwilżyć wodą o temperaturze pokojowej ze spryskiwacza (100 ml na roślinę), aby zapobiec wysychaniu wierzchniej warstwy podłoża (2-3 cm).
- PosypkaSiedem dni po usunięciu szklarni, sadzonki należy podlać roztworem dowolnego nawozu azotowo-fosforowego (2-2,5 g/l). Po kolejnych 1,5 tygodnia należy zastosować dowolny nawóz wieloskładnikowy (15-20 ml na roślinę). Popularne produkty to Bud, Rostok i Kemira-Lux.
- OdrzuceniePo pojawieniu się pierwszego liścia konieczne jest usunięcie nasion, jeśli wykiełkowały już oba. Najlepiej rozwinąć się ten, który jest najliczniejszy. Drugi należy ostrożnie przyciąć tuż przy ziemi.
- HartowanieOd jednego do półtora tygodnia przed przesadzeniem, sadzonki należy zahartować, wystawiając je na zewnątrz na kilka godzin. Stopniowo wydłużaj ten czas, aż w końcu pozwolą sadzonkom spędzić noc na zewnątrz. Pomoże im to szybciej zaadaptować się do nowego środowiska.
Wyrośnięcie sadzonek zajmie około miesiąca. Powinny one mieć co najmniej 2-3 liście właściwe.
Przesadzanie sadzonek do gruntu
Sadzonki należy przesadzać na grządkę w pochmurny dzień. Temperatura powinna być jednak dość wysoka – około 20–23°C w dzień i 16–19°C w nocy. Dołki należy przygotować wcześniej, stosując wzór o wymiarach 60x70 cm.
Głębokość sadzenia zależy od jakości gleby. W glebie lekkiej i piaszczystej sadzonki należy sadzić na głębokość 10-12 cm, natomiast w glebie ciężkiej do 8 cm. Dołki należy podlać ciepłą wodą (30-35°C), aby cukinia była dosłownie w „błocie”. Na dno każdej bruzdy można dodać 1 łyżkę superfosfatu lub popiołu drzewnego, garść kompostu oraz łupiny cebuli, których ostry zapach odstrasza wiele szkodników.
Po posadzeniu glebę należy delikatnie ubić i obficie podlać, tworząc niski, okrągły „kopczyk” z ziemi, 25-30 cm od łodygi. Następnie należy zamontować łuki nad rabatą i rozciągnąć na nich białą okrywę. Można ją usunąć około 20 czerwca.
Dbanie o cukinię Tsukesha
Ta odmiana cukinii nie jest szczególnie wybredna, ale wymaga szeregu terminowych zabiegów rolniczych. Przyjrzyjmy się każdemu z nich osobno.
Podlewanie i uprawa gleby
Cukinia potrzebuje dużo wody, aby odżywić swoje bujne liście i wydać soczyste owoce. Dlatego należy ją prawidłowo podlewać, przestrzegając poniższych wskazówek:
- podlewać korzenie co 7-8 dni w ilości 1,5-2 litrów na krzew;
- w rejonach suchych zwiększ częstotliwość podlewania do 2 razy w tygodniu;
- w okresie kwitnienia i zawiązywania owoców krzewy podlewać 2 razy co kilka dni w ilości 10-12 litrów na 1 m2;
- podlej roślinę wodą pod korzenie i tylko w najsuchsze dni możesz ją opryskać;
- Do podlewania należy stosować wodę o stałej temperaturze (nie niższej niż +20ºC).
- × Unikaj podlewania zimną wodą, gdyż może to spowodować szok u roślin i zmniejszyć plony.
- × Unikaj nadmiernego podlewania gleby, gdyż sprzyja to rozwojowi chorób grzybowych.
Nawet jeśli podlewamy przy korzeniach, woda i tak dostanie się pod owoce, dlatego glebę należy ściółkować słomą lub suchą trawą, aby cukinia szybciej wyschła i nie leżała w błocie.
Po podlaniu, delikatnie spulchnij glebę między rzędami i usuń chwasty, aby zapobiec zmniejszeniu plonu cukinii. Zabiegi te zapobiegną również tworzeniu się skorupy i wspomogą napowietrzenie korzeni. Po pojawieniu się 4-5 liści, delikatnie okop roślinę, aby pobudzić rozwój bocznych pędów korzeniowych.
Przerzedzanie liści
Odmiana Tsukesha charakteryzuje się nadmiernie dużymi liśćmi, które tworzą ciemne, wilgotne i suche środowisko. To często powoduje ich gnicie, stanowiąc zagrożenie dla całej rośliny. Dlatego należy je regularnie usuwać sekatorem. Wybieraj liście leżące na ziemi i zachodzące na środek rośliny, zasłaniając kwiaty i dając cień owocom.
Od strony południowej i wschodniej można usuwać nie więcej niż 2–3 liście na raz.
Posypka
Jeśli gleba jest dobrze skompostowana lub cukinia uprawiana jest na pryzmie kompostowej lub w ciepłych grządkach, nawożenie jest zbędne. W przeciwnym razie nadmiar azotu spowoduje, że roślina stanie się zbyt ciężka, wytwarzając jeszcze większe liście na grubych ogonkach, a owoce nie zawiążą się lub będą słabo rosły i gniły.
Jeśli tak się już stało, posyp krzewy popiołem drzewnym i spulchnij glebę. Pomoże to unormować równowagę składników odżywczych i sprzymierzy owocowanie.
Jeśli Twoja cukinia rośnie w ubogiej glebie, sytuacja jest inna. Jej korzeniom będzie brakowało składników odżywczych i nie będą rosły silnie. Aby je wspomóc, należy nawozić roślinę naturalnymi nawozami:
- Napar z chwastówNapełnij wiadro lub beczkę świeżymi ziołami, zalej wodą i odstaw na 1-2 tygodnie, regularnie mieszając. Dodaj 2 litry naparu na każdą konewkę wody.
- Napar z ptasich odchodów (dziewanny)Napełnij wiadro obornikiem do jednej czwartej i dolej wody. Pozostaw na 5-10 dni. Do 10-litrowej konewki wystarczy 0,5 litra roztworu. Napar z dziewanny przygotowuje się w ten sam sposób, ale na każde 10 litrów wody należy użyć 1 litra nawozu.
Dawka tych nawozów jest taka sama, jak przy regularnym podlewaniu. Na koniec opłucz cukinię czystą wodą z konewki z sitkiem. Kilka dni po tym zastosowaniu posyp wilgotną glebę popiołem i rozluźnij ją. Alternatywnie, wsyp szklankę popiołu do konewki, potrząśnij nią i podlej roślinę.
Jeżeli cukinia rośnie w normalnej glebie, można ją po prostu nawozić około 3 razy w sezonie wegetacyjnym:
| Okres rozwoju | Posypka | Konsumpcja |
| przed kwitnieniem | 1 łyżka nitrofoski na 10 litrów wody | 1 litr na 1 krzak |
| w okresie kwitnienia | 1 łyżka stołowa nawozu wieloskładnikowego na 10 litrów wody | 1 litr na 1 krzak |
| w okresie owocowania | napar z dziewanny (ptasie odchody) lub roztwór 1 łyżki superfosfatu, 1 łyżeczki siarczanu potasu i 1 łyżeczki mocznika na 10 litrów wody | 2-3 litry na krzak |
Jako nawóz dolistny cukinię można opryskiwać roztworem mocznika co 10–13 dni.
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Do chorób, które mogą stanowić zagrożenie dla cukinii Tsukesha zalicza się:
- mączniak prawdziwy;
- szara pleśń;
- biała mozaika.
Zapobiegawczo należy moczyć sadzonki w roztworze dezynfekującym, takim jak woda z dodatkiem nadmanganianu potasu. Jeśli roślina jest już chora, należy usunąć porażone rośliny i pozostałe nasadzenia zaaplikować fungicyd (Isofen, Topaz lub Topsin-M). Dodatkowo cukinię należy opryskać roztworem tlenochlorku miedzi.
Oprócz chorób, należy uważać na szkodniki, które mogą atakować roślinę, wysysając jej życiodajną krew i pozostawiając po sobie jedynie zwiędłe krzewy. Wśród nich, dynię Tsukesha mogą atakować następujące szkodniki:
- ŚlimakiMożna je zbierać ręcznie, ale jeśli owadów jest dużo, lepiej jest wykorzystać jako pułapki mokre szmatki lub posypać ziemię wokół rośliny popiołem.
- PrzędziorekAby odstraszyć szkodnika, w upalne dni należy spryskać krzewy naparem z łupin cebuli i czosnku (200 g na 10 litrów). Jeśli szkodnik już się rozprzestrzenił, należy zastosować pestycydy, takie jak Kelthane (chloroetanol) lub Isophene. W warunkach szklarniowych skuteczniejsza jest siarka mielona.
- Mszyca melonowaPasożyty te namnażają się szybko i hamują wzrost roślin, dlatego w przypadku ich wykrycia należy natychmiast podjąć drastyczne środki. Skutecznymi środkami są Karbofos i Trichlormetafos-3 (Trifos). Ten ostatni najlepiej stosować w szklarni.
Zaatakowane krzewy dyni można również obficie podlać domowym roztworem. Aby go przygotować, należy dodać 4 łyżki proszku musztardowego do 1 litra ciepłej wody, dobrze wymieszać i pozostawić w ciepłym, ciemnym miejscu na 2 dni. Następnie odcedzić roztwór, uzupełnić wodą do 10 litrów i stosować zgodnie z instrukcją. - Mucha kiełkowaStanowi zagrożenie dla młodych sadzonek dyni. Aby pozbyć się muchy, należy spryskać roślinę roztworem Iskry lub Intaviru podczas suszy.
Aby chronić uprawy przed szkodnikami, należy regularnie usuwać chwasty, dokładnie usuwać resztki roślinne i przestrzegać zasad płodozmianu.
Zbiór i przechowywanie
Dynia Tsukesha zaczyna owocować pod koniec czerwca i owocuje regularnie aż do końca sierpnia. Owoce są gotowe do zbioru, gdy osiągną około 35 cm długości. Należy je zbierać niezwłocznie, w przeciwnym razie przejrzałe i wysysają nadmiar soku z rośliny, hamując rozwój nowych zalążni.
Cukinię należy zbierać w suchą pogodę, ostrym, czystym nożem odcinając 5-6 cm kawałek łodygi (ogonka). Następnie cukinię należy przechowywać w suchym, ciemnym miejscu. Można ją umieścić w otwartych pudełkach za szafką, sofą lub w innej otwartej przestrzeni.
Na początku sierpnia możesz zacząć myśleć o przechowywaniu cukinii. W tym celu zbierz młode cukinie po raz ostatni, ale zostaw 1-3 jajniki, aby mogły dojrzeć w ogrodzie i wytworzyć jędrną skórkę potrzebną do długotrwałego przechowywania. Podłóż pod cukinię wodoodporny materiał, aby zapobiec jej gniciu. Mogą to być kawałki sklejki, papy lub szkło. Alternatywnie, możesz ściółkować glebę w grządce.
Do połowy sierpnia, gdy zaczną pojawiać się chłodne noce i częste wahania temperatury, pozostałe jajniki powinny już rozwinąć się w dojrzałe cukinie. Należy je odciąć wraz z długimi łodygami, odrzucić uszkodzone okazy i przechowywać pozostałe. Nie myć.
Przed umieszczeniem cukinii w piwnicy lub na strychu, należy ją moczyć na świeżym powietrzu przez 4-6 godzin. Można ją przechowywać w kartonowym pudełku, drewnianej skrzyni lub bezpośrednio na półkach. Ważne jest, aby cukinie nie stykały się ze sobą ani ze ściankami pojemnika lub półki. W tym celu należy posypać warstwy małymi kawałkami gazet, trocinami, wiórami drzewnymi, piaskiem itp. Optymalna temperatura przechowywania cukinii wynosi od 5 do 10°C, a wilgotność powietrza nie powinna przekraczać 60%. Pomieszczenie powinno być ciemne i dobrze wentylowane.
Przechowywaną cukinię należy spożyć w ciągu 2–3 miesięcy, ponieważ staje się ona zbyt twarda, ma pusty miąższ i trudno ją obrać.
Alternatywną opcją przechowywania jest mrożenie. Mrożenie pozwala zachować smak i wartości odżywcze cukinii przez 8-10 miesięcy. Przed zamrożeniem należy ją podzielić na małe porcje. Po rozmrożeniu nie zamrażać ponownie.
Plusy i minusy
Cukinia Tsukesha ma następujące zalety:
- charakteryzuje się jednym z najwyższych plonów wśród innych rodzajów cukinii i odmian dyni białej;
- charakteryzuje się wczesnym okresem dojrzewania, dzięki czemu szybko wypełnia lukę w racji warzywnej na stole;
- Cechą charakterystyczną jest delikatny miąższ z małymi pestkami, który nie staje się szorstki nawet po przerośnięciu warzywa;
- jest rośliną krzaczastą, więc zajmuje minimum miejsca na rabacie;
- owocować cukinią o uniwersalnym zastosowaniu, którą można długo przechowywać i transportować.
Recenzje odmiany
Poniższy film w skrócie opisuje cechy i doświadczenia związane z uprawą cukinii Tsukesha:
Tsukesha to nisko rozgałęziona odmiana cukinii. Ta odmiana zachwyca ogrodników doskonałym plonem ciemnozielonych owoców z sałatkowatymi prążkami. W przeciwieństwie do swoich białych odpowiedników, charakteryzuje się również długim okresem przydatności do spożycia. Dzięki temu jest popularna wśród rolników i właścicieli domów na przedmieściach.