Cabbage Agressor to bezpretensjonalna odmiana mieszańcowa, przeznaczona do uprawy w najtrudniejszych warunkach.

Agressor F1 to biała odmiana kapusty pochodząca z Holandii, o średnio-późnym okresie dojrzewania. Ta stosunkowo nowa odmiana zyskała już uznanie wielu ogrodników ze względu na niewymagające warunki uprawy, tolerancję na niedobory składników odżywczych oraz zdolność do wytwarzania główek o wadze 3-5 kg, nawet w zmiennych temperaturach.

Opis odmiany

Hybrydowa odmiana Agressor F1 została wyhodowana w 2003 roku przez holenderską firmę hodowlano-nasienną Syngenta Seeds BV. Nazwa odmiany nie była przypadkowa, lecz odzwierciedlała jej zdolność do przetrwania niekorzystnych warunków atmosferycznych, wzrostu nawet na najuboższych glebach i łatwego podlewania.

Dzięki temu Agressor natychmiast stał się ulubieńcem wielu ogrodników i hodowców kapusty. W 2003 roku został wpisany do Państwowego Rejestru dla Regionu Centralnego. Hybrydę tę można bezpiecznie uprawiać w następujących regionach Rosji:

• Briańsk;
• Władimirska;
• Iwanowska;
• Kaługa;
• Moskwa;
• Riazań;
• Smoleńsk;
• Tuła.

Przyjrzyjmy się bliżej, czym Aggresor różni się od swoich odpowiedników.

Wygląd

Wodorek ma harmonijny wygląd i następujące cechy:

• główki kapusty są okrągłe, lekko spłaszczone na górze i równe;
• głowy są średniej wielkości - każda waży ok. 3-5 kg, ale zdarzają się okazy ważące nawet 6 kg;
• rozeta liściowa jest duża i wyniesiona nad ziemię;
• liście okrywowe szarozielone z niebieskawym odcieniem, średnio lub mocno natłuszczone, o lekko pofalowanych brzegach, drobne i zaokrąglone, o gęstej budowie;
• kolor główki kapusty po przekrojeniu jest jasnobiały, czasami z lekkim żółtawym odcieniem;
• System korzeniowy jest silny, a łodyga (wewnętrzna i zewnętrzna) ma przeciętną długość 16-18 cm.

Wiele odmian białej kapusty ma tendencję do pękania, przez co główki z pęknięciami szybko tracą swój atrakcyjny wygląd i psują się. Natomiast odmiana Agressor nie pęka, dzięki czemu zachowuje swoje korzystne właściwości przez długi czas.

Jakość smaku

Zawartość suchej masy w kapuście wynosi 9,2%, a cukru 5,6%. To nadaje jej bogaty smak, a liście są soczyste i chrupiące. Kapusta doskonale nadaje się do kiszenia i solenia, a także do przyrządzania świeżych sałatek, barszczu, gołąbków i innych potraw.

Tabela cech

Poniżej przedstawiamy ogólną charakterystykę mieszańca białej kapusty:

Parametr	Opis
Okres dojrzewania	Agressor to odmiana średnio-późna. Oznacza to, że od siewu do technicznej dojrzałości główek upływa średnio 115-120 dni.
Wydajność	Odmiana daje plon około tony owoców z 100 metrów kwadratowych. Średni plon, podawany przez hodowców i potwierdzony przez producentów, wynosi 500-800 centów z hektara. Plon handlowy wynosi 92-96%.
Cechy uprawy	Odmiana Aggressor charakteryzuje się silnym wzrostem, niewielkimi wymaganiami pielęgnacyjnymi oraz tolerancją na niekorzystne warunki pogodowe i niedobór azotu. Ponadto, odmiana ta jest odporna na więdnięcie fuzariotyczne i nie jest podatna na ataki pchełek krzyżowych i wciornastków.
Żniwny	Pod koniec czwartego miesiąca po kiełkowaniu i wraz z nadejściem chłodów można rozpocząć zbiór. Dojrzałe główki można przechowywać przez 5-6 miesięcy, najpóźniej do kwietnia.

Agressor sprawdził się jako roślina do uprawy na skalę przemysłową, gdyż nie pęka i można go łatwo transportować na duże odległości, nie tracąc przy tym swoich właściwości handlowych.

Technologia rolnicza

Przy uprawie odmiany Agresor warto wziąć pod uwagę następujące zasady uprawy:

• Hybryda ta dobrze znosi niekorzystne warunki pogodowe, dlatego można ją uprawiać nie tylko z rozsady, ale także z siewu bezpośredniego. Nasiona należy wysiewać na zewnątrz pod koniec kwietnia lub na początku maja, a w przypadku rozsady – w pierwszej dekadzie kwietnia.
• Uprawiaj kapustę w słonecznym miejscu. Idealnie byłoby, gdyby w zeszłym sezonie rosły tam następujące rośliny:
  • rośliny strączkowe (groch, fasola);
  • ziemniak;
  • ogórki;
  • pomidory.

  Najgorszymi poprzednikami kapusty są inni przedstawiciele rodziny krzyżowych: rzodkiewka, chrzan i rzepa.

• Optymalna gęstość nasadzeń to 30 000–40 000 roślin na hektar. Na ograniczonej przestrzeni gęstość nasadzeń może być większa i wynosić 40 000–50 000 roślin na hektar. Wielu rolników tak właśnie robi, co pozwala im uzyskać dorodne główki o wadze do 2–2,5 kg.
• Odmiana jest mało wymagająca, ale aby uzyskać obfite plony należy roślinę podlewać i nawozić w odpowiednim czasie, chronić przed szkodnikami i chorobami.

Siew bezpośredni w otwartym gruncie

Nie wcześniej niż w ostatnim tygodniu kwietnia należy rozpocząć siew nasion w terenie. Proces ten składa się z kilku etapów:

• Przetwarzanie materiału siewnegoWybierz nasiona o średnicy co najmniej 1,5 mm. Najpierw namocz je w gorącej wodzie (50°C) przez 20 minut, aby zapobiec ewentualnemu zakażeniu, a następnie umieść je w zimnej wodzie na 1-2 minuty i osusz.
• Przygotowanie glebyW słonecznym, dobrze ogrzanym miejscu przekop ziemię i dodaj próchnicę w ilości 1 wiadra na 1 metr kwadratowy. Nawóz powinien wystarczyć na cały sezon wegetacyjny.
• SiewPodziel grządkę na pasy oddalone od siebie o 70 cm i przygotuj dołki w odstępach co 60 cm. Do każdej bruzdy dodaj mieszankę składników odżywczych. Aby ją przygotować, wymieszaj torf, piasek i próchnicę w stosunku 1:1:2, a następnie dodaj odrobinę popiołu drzewnego. Umieść 2-3 nasiona w każdym dołku na głębokości 1 cm, a następnie przykryj ziemią i obficie podlej.
• IzolacjaUprawy należy przykryć folią lub innym materiałem włókninowym, który można przywiązać do palików wbitych w krawędzie grządki. Zabezpieczy to delikatne sadzonki kapusty przed zimnem w nocy. Materiał okryciowy można usunąć, gdy pojawią się pierwsze kiełki.

Gdy siewki wykiełkują, należy je przerwać, pozostawiając tylko najsilniejsze pędy. Pozostałe należy usunąć lub przesadzić.

Sadzenie przez sadzonki

Metoda siewu pozwala na szybsze owocowanie i większe zbiory, ale jest bardziej pracochłonna, ponieważ wymaga od ogrodnika wyhodowania sadzonek. Poniżej omówimy, jak wyhodować silne sadzonki i prawidłowo przesadzić je na stałe miejsce.

Rosnące sadzonki

Sadzenie należy rozpocząć około 10 kwietnia. Aby uzyskać silne sadzonki, należy zwrócić szczególną uwagę na każdy z poniższych kroków:

1. Zaprawianie nasionWybrane nasiona o średnicy co najmniej 1,5 mm należy moczyć w gorącej wodzie (50°C) przez 20 minut, a następnie w zimnej wodzie przez 2-3 minuty. Alternatywnie można moczyć je przez pół godziny w roztworze Epin-Extra (1 kropla na 50 g wody). Po zabiegu nasiona należy wysuszyć.
2. Przygotowanie podłożaDo uprawy kapusty należy przygotować mieszankę ziemi z torfu, torfu i piasku w stosunku 1:4:2. Można również użyć jednorazowych kubków lub tabletek torfowych.
3. SiewNasiona należy sadzić w doniczkach wypełnionych ziemią na głębokość 1-1,5 cm. Włożyć po jednym nasieniu do każdego dołka, przykryć ziemią i podlać.
4. PielęgnacjaPo wykiełkowaniu należy przestawić pojemniki w słoneczne miejsce, najlepiej na parapet okna od strony południowej lub południowo-wschodniej. Można je również przechowywać w szklarni lub inspekcie. W każdym przypadku należy utrzymywać temperaturę pokojową w zakresie 15-18°C. Pierwsze pędy pojawią się po 5-7 dniach. Należy je nawozić nawozami mineralnymi, unikając jednak nawożenia organicznego.
   Harmonogram karmienia wygląda następująco:
   • po pojawieniu się 2 liści właściwych podlać siewki mieszanką składającą się z 2,5 g saletry amonowej, 1 g chlorku potasu i 4 g superfosfatu na 1 litr wody;
   • po 12-15 dniach podlać sadzonki roztworem saletry amonowej (3 g na 1 litr wody);
   • 2-3 dni przed przesadzeniem do gruntu należy nawozić sadzonki roztworem 2 g chlorku potasu, 3 g saletry amonowej i 8 g superfosfatu na 1 litr wody, ale skład ten można zastąpić nawozem Kemira Lux (1 łyżka stołowa na 10 litrów).
   Plan nawożenia sadzonek

   1. 10 dni po wzejściu roślin należy dodać roztwór saletry amonowej (3 g na 1 litr wody).
   2. 2-3 dni przed przesadzeniem do gruntu należy sadzonki nawozić roztworem składającym się z 2 g chlorku potasu, 3 g saletry amonowej i 8 g superfosfatu na 1 litr wody.

   Podlewaj sadzonki w ilości 200 ml roztworu na sadzonkę. Wlej roztwór pod korzenie rośliny, uważając, aby nie dotknąć liści.

5. HartowanieNa 7-10 dni przed przesadzeniem na miejsce stałe sadzonki należy zahartować, wystawiając je na zewnątrz w ciągu dnia w temperaturze +5–+10°C, a wieczorem wnosząc do pomieszczenia, aby chronić je przed nocnymi przymrozkami. Po zahartowaniu sadzonki odmiany Agressor stają się silniejsze, a tym samym lepiej znoszą trudne warunki.

Przesadzanie na otwarty grunt

Siewki agresora można przesadzać do gruntu po 35-40 dniach od wykiełkowania. Najlepiej zrobić to wieczorem lub w pochmurny dzień, postępując zgodnie z następującą kolejnością:

1. Przygotuj dołki w grządce w odległości 50-70 cm. Zachowaj co najmniej 60 cm odstępu między rzędami.
2. Nawozić każdy dołek mieszanką składników odżywczych z 0,5 łyżeczki nitrofoski, 2 łyżek popiołu i 1 garści próchnicy. Dodać taką samą ilość torfu i piasku, a następnie wlać 500 ml wody.
3. Umieść sadzonki kapusty w przygotowanych dołkach, pogłębiając je do poziomu pierwszego liścia.

W pierwszym tygodniu sadzonki można ocieniać włókniną lub liśćmi. Doświadczeni ogrodnicy używają w tym celu gałązek świerku, liści łopianu lub brzozy.

Obejrzyj film, aby dowiedzieć się, jakich zasad należy przestrzegać, aby wyhodować silne sadzonki kapusty:

Pielęgnacja sadzonek

Aby skutecznie uprawiać kapustę odmiany Agressor, konieczne jest terminowe przeprowadzenie wszystkich niezbędnych zabiegów rolniczych.

Podlewanie i spulchnianie

Kapusta jest rośliną lubiącą wilgoć i dlatego źle reaguje na stres wodny, który może nawet doprowadzić do obumarcia jej delikatnych, włóknistych korzeni. Aby zapobiec takim konsekwencjom, uprawy należy obficie i regularnie podlewać:

• przez pierwsze 14 dni po posadzeniu podlewać raz na 3-4 dni rano lub wieczorem w ilości 6-8 litrów wody na 1 m2;
• Po 2 tygodniach od posadzenia należy zmniejszyć częstotliwość podlewania do jednego razu w tygodniu i zwiększyć zużycie wody do 10-12 litrów na 1 m2.

Kluczowe jest dostosowanie harmonogramu podlewania do warunków pogodowych. Przy suchej pogodzie można podlewać glebę co 3-4 dni, a przy pochmurnej pogodzie – co 7-10 dni. Zużycie wody powinno wynosić od 6 do 12 litrów na metr kwadratowy.

Podlewanie kapusty należy zakończyć 3 tygodnie przed zbiorem główek, gdyż w tym okresie kształtuje się poziom włókna niezbędnego do ich długotrwałego przechowywania.

Po podlaniu zaleca się spulchnienie gleby motyką na głębokość 8 cm, usuwając wszystkie chwasty. Dobrym pomysłem będzie również ściółkować ziemię Dodaj 5-centymetrową warstwę torfu. Zapobiegnie to wysychaniu gleby i dostarczy roślinie dodatkowych składników odżywczych. Zamiast torfu można również użyć trocin.

Hilling

Ta technika rolnicza stymuluje wzrost kapusty i tworzenie korzeni przybyszowych. Pomaga również skuteczniej zwalczać chwasty. Zabieg należy wykonać 20 dni po posadzeniu na zewnątrz, w bezwietrzną pogodę, aby zapobiec rozprzestrzenieniu się spulchnionej i zebranej gleby po grządce. Dwa do trzech dni wcześniej zaleca się nawożenie kapusty 10% roztworem obornika kurzego.

Sam proces obsypywania przeprowadza się przy użyciu obsypnika lub zwykłej motyki w następującej kolejności:

1. Spulchnij glebę do stanu drobnoziarnistego, usuwając jednocześnie chwasty.
2. Uformuj kopczyk wokół łodygi każdej rośliny, sięgający dolnych liści sadzonek, ale nie wyższy niż 30 cm. Ostrożnie zbierz ziemię, aby nie uszkodzić rośliny.
3. Posyp między rzędami kapusty popiołem, gorczycą w proszku lub innym suchym środkiem odstraszającym szkodniki. Ten krok możesz pominąć, jeśli planujesz w przyszłości stosować środki chemiczne do ochrony kapusty.
4. Po 24 godzinach przestrzeń między rzędami należy wzmocnić, aby zrekompensować usunięcie gleby i wzmocnić łodygi. Aby zapobiec osuwaniu się gleby, można wypełnić powstałe bruzdy starymi trocinami, posiekaną słomą lub kępką suchej trawy.

Kapustę agresor można obsypywać tylko raz. Drugi zabieg jest konieczny dopiero po opadnięciu gleby na co najmniej 10 cm.

Warzywo to lubi światło, dlatego ważne jest, aby w odpowiednim momencie przerywać siewki, aby zapewnić uprawie odpowiednią ilość światła.

Posypka

W przypadku uprawy kapusty z rozsady, należy stosować zrównoważone nawozy, gdy młode pędy są jeszcze w fazie rozwoju, zgodnie z harmonogramem opisanym powyżej. Po posadzeniu w otwartym gruncie kapustę należy nawozić jeszcze trzykrotnie:

• Dwudziestego dnia po posadzeniu podlać roślinę roztworem 0,5 litra dziewanny na 10 litrów wody. Zużycie roztworu na roślinę wynosi 0,5 litra.
• Po 10 dniach nawozimy kapustę nawozem o tym samym składzie i w podobnej dawce.
• W czerwcu nawoź kapustę nawozem mineralnym, takim jak Ammophos (2 łyżki stołowe na 10 litrów wody). Podlewaj grządki w ilości 8 litrów na 1 metr kwadratowy.

Doświadczeni ogrodnicy zalecają, aby szczególną uwagę poświęcić nawożeniu kapusty w dwóch fazach sezonu wegetacyjnego:

• kiedy liście rosną – podlewać sadzonki roztworem saletry amonowej 10 stężeń na 10 litrów wody;
• kiedy główki kapusty formują się i dojrzewają – podlać kapustę roztworem składającym się z 4 g mocznika, 5 g superfosfatu podwójnego i 8 g siarczanu potasu na 10 litrów wody.

Ochrona przed chorobami

Odmiana kapusty Agressor nie jest podatna na fuzariozę, ale jest podatna na inne choroby. Należą do nich:

• KilaChorobę tę wywołują mikroorganizmy grzybowe żyjące w glebie. Zarodniki mogą przetrwać do 6 lat. W przypadku zakażenia kapusty kiłą kapusty, liście zmieniają kolor, przybierając niebiesko-zielony odcień, a roślina więdnie. Jednocześnie na korzeniach tworzą się kuliste narośla, powodując gnicie korzeni i pękanie główek.
  Zapobiegawczo nasiona należy zaprawiać Granozanem (4 g na 100 g nasion) przed siewem. Przed przesadzeniem sadzonek do gruntu należy zanurzyć ich korzenie w roztworze gliny. W przypadku zakażenia kapusty, porażone rośliny należy usunąć z działki i zniszczyć.
• SzulerChoroba rozwija się w warunkach nadmiernej wilgoci. Choroba atakuje łodygę i szyję korzeniową rośliny. Najpierw czernieją, następnie podmokną i gniją. Aby zapobiec czarnej nóżce, przed sadzeniem sadzonek na zewnątrz, zanurz ich korzenie w zawiesinie glinianej z roztworem nadmanganianu potasu. Przed sadzeniem glebę należy również zaprawić zaprawą do nasion TMTD (50 g na metr kwadratowy). Unikaj przepełnienia rośliny i nadmiernego podlewania gleby.
• Mączniak rzekomy (peronosporoza)Choroba ta stanowi poważne zagrożenie dla sadzonek uprawianych w szklarniach foliowych. Objawia się żółtymi plamami i szarym nalotem na liściach. Zarażoną kapustę należy traktować 1% roztworem cieczy Bordeaux (500 ml na 10 litrów wody). Zalecane dawkowanie to około 20 ml na roślinę.

Zwalczanie szkodników

Hydrid Agressor jest odporny na ataki pchełek krzyżowych i wciornastków, ale może być atakowany przez inne szkodniki:

• ćmaOwad ten jest niebezpieczny dla kapusty we wszystkich stadiach rozwoju – gąsienice, poczwarki i ćma żmijowiec. Po zakażeniu rośliny jaja widoczne są na spodniej stronie liści. Na ich powierzchni tworzą się dziury pokryte cienką warstwą. Aby pozbyć się ćmy, kapustę należy traktować arsenianem wapnia (12 g na 100 m²), 0,15% roztworem chlorofosu (0,5 l na 10 m²) i 0,1-0,4% roztworem entobakteriny (0,5 l na 10 m²). Ważne jest również, aby niezwłocznie usunąć z grządki wszelkie chwasty.
• MszyceTe niepozorne owady, wielkości do 2-3 mm, osiedlają się w koloniach i wysysają z rośliny soki odżywcze. Liście stopniowo zmieniają kolor, stając się bladoróżowe. Jaja można zobaczyć na łodygach. Aby usunąć mszyce z kapusty, należy przetrzeć główkę ściereczką nasączoną wodą z mydłem, serwatką lub mlekiem. Zaatakowane rośliny można również potraktować 0,2% roztworem siarczanu anabazyny (0,5 l na 10 m²).
• Mucha kapuścianaMały owad, do 6 mm długości, o szarym kolorze, z przezroczystymi skrzydłami. Larwy muchówki są również niebezpieczne dla kapusty. Owady podgryzają korzenie kapusty, powodując w nich dziury. Aby pozbyć się muchówki, należy potraktować roślinę mieszanką składającą się z 1 łyżki tytoniu, 10 gramów popiołu drzewnego i 1 łyżeczki mielonej czerwonej papryki. Ta mieszanka wystarcza na posmarowanie 1 metra kwadratowego grządki z kapustą.
• Motyl rzepakowyTo biały motyl z czarnymi plamkami na skrzydłach. Gąsienice żerują na roślinie, a motyle składają jaja na spodniej stronie liści. Aby zwalczyć tego szkodnika, kapustę należy traktować roztworem chlorofosu lub arsenianu wapnia (12 g na 100 m²).
• Ślimaki i ślimakiSzkodniki te można rozpoznać po ich wydłużonym, brązowobrązowym lub czerwonawym ciele. Zjadają liście, pozostawiając charakterystyczne dziury, odchody i śluz. Aby je odstraszyć, należy umieścić 3-4 granulki Grom lub Meta pod każdą główką kapusty na noc.

Warto zauważyć, że wielu ogrodników unika stosowania środków chemicznych, wybierając zamiast tego bezpieczne dla kapusty środki ludowe, które pomagają odstraszyć wszelkiego rodzaju szkodniki. Oto najpopularniejsze:

• PopiółSłuży do oprószenia kapusty w pierwszym tygodniu po posadzeniu sadzonek w otwartym gruncie. W ten sam sposób można wykorzystać proszek tytoniowy.
• Napar z wierzchołków pomidorówZielone pędy pozostałe po usunięciu pędów bocznych z pomidorów można wykorzystać do przygotowania pożywnego naparu z kapusty. Aby go przygotować, zalej 1 kg naci 3 litrami wody, odstaw na 3 dni, a następnie gotuj na małym ogniu przez 3 godziny. Odcedź miksturę i rozcieńcz wodą, której objętość powinna być dwukrotnie większa niż objętość wywaru pomidorowego. Do naparu dodaj 2-3 łyżki mydła smołowego i podlej nim grządki z kapustą.
• Wywar z łupin cebuliPrzygotuj litr łuski i zalej 2 litrami wrzącej wody. Odstaw na 2 dni, przecedź i rozcieńcz wodą w stosunku 1:2. Dodaj 1 łyżkę stołową mydła w płynie do naparu i stosuj zgodnie z instrukcją.

Zbiór i przechowywanie

Kapusta Agressor to odmiana późno dojrzewająca, dlatego zbiór należy rozpocząć wraz z nadejściem chłodów – pod koniec września lub na początku października. Dojrzałe główki należy zbierać przy suchej pogodzie, gdy temperatura w ciągu dnia nie przekracza 8°C, a w nocy nie spada poniżej 0°C.

Dojrzałą kapustę należy ostrożnie pokroić ostrym nożem lub posiekać małym toporkiem, pozostawiając łodygę o długości 3-4 cm z kilkoma liśćmi. Liście ochronią główki przed zanieczyszczeniem i przez pewien czas będą dostarczać im składników odżywczych.

Zebrane główki kapusty należy sprawdzić pod kątem uszkodzeń mechanicznych i oznak chorób. Nieodpowiednie okazy należy natychmiast spożyć lub poddać obróbce (kiszeniu, fermentacji). Tylko zdrowe główki kapusty można przechowywać w pomieszczeniu spełniającym następujące warunki:

• temperatura powietrza – mieści się w granicach +1…+5°С;
• wilgotność powietrza – nie spada poniżej 90%;
• nie ma światła, ponieważ spowodowałoby to kiełkowanie warzywa.

Piwnica lub piwnica spełnia te wymagania. Należy ją regularnie wietrzyć, aby zapewnić świeże powietrze główkom kapusty. Sama kapusta może być przechowywana w świeżości nawet do 5-6 miesięcy, stosując różne metody:

• Główki kapusty układać w 2-3 rzędach, ale nie na podłodze, lecz w drewnianych skrzynkach z otworami;
• główki kapusty należy wieszać za łodygi na listwach, co zapewni im dobrą wentylację;
• owinąć widelce papierem i umieścić je w plastikowej torbie, którą zawiesić pod sufitem;
• Umieść główki kapusty w wiadrach z piaskiem i przykryj je całkowicie.

Kapustę można przechowywać w lodówce przez 2 miesiące, po owinięciu jej ręcznikiem papierowym, umieszczeniu w plastikowym worku i szczelnym zawiązaniu.

Plusy i minusy

Cabbage Aggressor łączy w sobie wiele zalet:

Warto zauważyć, że hybryda ma również następujące wady:

Poniższy film wyjaśnia, jak rośnie silna odmiana białej kapusty Agressor i jakie ma zalety:

Agressor F1 to jedna z najbardziej odpornych odmian kapusty, dająca stały plon nawet w niskich temperaturach i przy niedostatecznym odżywieniu. Można ją uprawiać na dużych działkach i sprzedawać, produkując okrągłe główki o wadze około 3-5 kg.

Często zadawane pytania