Kapusta, podobnie jak inne rośliny uprawne, jest podatna na wiele chorób i szkodników. Atakują one roślinę na różne sposoby, co wymaga stosowania specjalistycznych środków ochrony. Regularne działania zapobiegawcze odgrywają kluczową rolę w zapewnieniu obfitych plonów oraz zapobieganiu chorobom i szkodnikom.
Typowe choroby kapusty
Kapusta często cierpi na zarodniki bakterii i grzybów. Mogą one ulec zakażeniu na każdym etapie, nawet podczas przechowywania. Jeśli ogrodnik wcześnie zauważy problem, można go rozwiązać w ciągu zaledwie tygodnia, a większość plonów zostanie zachowana.
Na 30 dni przed zbiorem kapusty zabrania się stosowania jakiegokolwiek rodzaju środków.
Szuler
Czarne plamy pojawiają się na łodygach młodych roślin. Zjawisko to występuje częściej w szklarniach i jest spowodowane złymi warunkami, takimi jak niskie temperatury i słabe oświetlenie.
Metody kontroli: Użyj roztworu zawierającego tlenochlorek miedzi lub mankozeb (0,2%).
Mączniak rzekomy (peronosporoza)
Uważany jest za wroga nie tylko kapusty, ale także wielu innych odmian roślin krzyżowych. Często pojawia się na uprawach uprawianych na ciężkich, nadmiernie kwaśnych glebach.
Zarodniki mączniaka rzekomego mogą przetrwać w glebie około 6 lat, dlatego bardzo trudno jest się ich pozbyć i wykryć na czas.
Objawy: Na kapuście zaczynają pojawiać się ledwo widoczne żółte plamy, które następnie pokrywają całą roślinę różową warstwą. Plamy zmieniają kolor na czerwony. Zaatakowane liście zamierają.
Metody kontroli: Przy stosowaniu jakichkolwiek środków chemicznych, Impact, Vectra i Skor dały doskonałe rezultaty. Zapobiegawczo, przed sadzeniem nasion kapusty, namocz je w gorącej wodzie przez około 20 minut, a następnie szybko przełóż do zimnej wody na kilka minut.
Alternaria (czarna plamistość)
Zarodniki choroby pojawiają się na kapuście pod wpływem kropel wody lub wiatru. Choroba rozwija się szybko podczas suszy i częstych opadów deszczu. Atakuje plony na wszystkich etapach wzrostu i rozwoju.
Objawy: Na liściach pojawiają się drobne czarne smugi, które z czasem przekształcają się w plamy z żółtym nalotem. Obserwuje się również nalot.
Choroba ta powoduje masowe gnicie liści kapusty.
- ✓ Używaj wyłącznie jesionu liściastego, z wyłączeniem dębu, ze względu na wysoką zawartość garbników.
- ✓ Aby zapewnić równomierne rozprowadzenie popiołu, należy go przesiać przez sito o oczkach nie większych niż 1 mm.
Metody kontroli: Stosuj preparaty Abiga-Peak, Bravo, Skor i Quadris. Kapustę opryskuje się co 14 dni, aż do ustąpienia objawów choroby. Zapobiegawczo, na dnie dołków umieszcza się granulki Trichoderma; zamiast nich można użyć popiołu drzewnego.
Opryskuj kapustę roztworem siarczanu miedzi raz na dwa tygodnie. Aby zapobiec rozwojowi choroby podczas przechowywania, zapewnij roślinie doskonałe warunki: temperaturę powietrza 3°C, wilgotność 75%, dobrą wentylację i brak światła.
- × Unikaj przechowywania kapusty w pobliżu jabłek, ponieważ wydzielają one etylen, który przyspiesza psucie się owoców.
- × Unikaj nagłych zmian temperatury podczas przechowywania, ponieważ może to prowadzić do kondensacji wilgoci i rozwoju gnicia.
Przed włożeniem główek kapusty do piwnicy, podlewa się je wodą i gaszonym wapnem. Można również wcześniej zapalić w piwnicy kawałek świecy siarkowej. Kapustę sprawdza się, posypuje kredą i wiesza na linach, aby się nie stykały.
Sclerotinia (biała zgnilizna)
Choroba ta atakuje główki kapusty podczas przechowywania, ale zdarzają się również przypadki, gdy gnicie pojawia się pod koniec sezonu wegetacyjnego. Liście pokrywają się białym, watowatym nalotem. Tkanki roślin stają się wilgotne i gniją.
Metody kontroli: Zwalczanie sklerotynii jest bardzo trudne, ponieważ rozprzestrzenia się ona bardzo szybko przez główki kapusty. Jeśli ogrodnik zauważy chorobę we wczesnym stadium, konieczne jest zniszczenie wszystkich zainfekowanych tkanek, w tym zdrowych. Rany na kapuście można leczyć mieszanką węgla aktywowanego lub cynamonu.
Aby zapobiec chorobie, ważny jest staranny dobór główek kapusty do przechowywania. Unikaj przechowywania zamrożonej lub przejrzałej kapusty przez zimę, ponieważ są one bardziej podatne na białą zgniliznę kapusty. Latem stosuj dokarmianie dolistne raz na dwa tygodnie; preparaty powinny zawierać kwas borowy i siarczan cynku.
Phoma (sucha zgnilizna)
Zaraza grzybowa (Phoma blight) szkodzi nie tylko uprawom uprawnym, ale również wszystkim roślinom dziko rosnącym. Choroba rozwija się w warunkach wysokiej wilgotności i ciepłej pogody. Zarodniki grzyba wnikają do rośliny poprzez uszkodzenia mechaniczne. Grzyb zimuje w resztkach roślinnych, żyjąc około pięciu lat.
Głównym objawem choroby – czerwonofioletowe przebarwienie liści, nietypowe dla tej rośliny. Następnie uszkodzone liście kapusty stają się cienkie i martwe, a na nich pojawiają się czarne plamy. Z czasem przekształcają się one w „wrzody”.
Metody kontroliLepiej jest stosować domowe sposoby; nie wyrządzają one roślinie większej szkody. Doskonałym rozwiązaniem jest napar z miąższu cebuli lub czosnku. Pomocne są również Fitocide i Trichodermin; aby preparaty lepiej przylegały do główek kapusty, dodaj niewielką ilość mydła w płynie.
Jeśli chorobę wykryto we wczesnym stadium, można zastosować leczenie chemiczne; często po dwóch zabiegach grzyb znika całkowicie.
Botrytis (szara zgnilizna)
Atakuje główki kapusty podczas przechowywania. Najczęściej atakowane są rośliny, które wcześniej chorowały lub zostały uszkodzone mechanicznie. Kapusta pokrywa się bardzo śliskimi plamami, które z czasem stają się ciemnobrązowe, a na liściach pojawia się popielaty nalot.
Aby zapobiec zniszczeniu całego plonu przez chorobę, należy stale kontrolować główki kapusty w trakcie przechowywania.
Metody kontroli: Nawet doświadczeni ogrodnicy nie potrafią znaleźć odpowiednich metod leczenia. Zwalczanie choroby jest praktycznie niemożliwe. Kluczem jest podjęcie działań zapobiegawczych, zachowanie ważnych zewnętrznych liści główek kapusty, ostrożne i delikatne obchodzenie się z rośliną oraz unikanie poważnych uszkodzeń mechanicznych.
Wszystkie zainfekowane rośliny należy wyrzucić. Jeśli choroba zostanie wykryta we wczesnym stadium, należy ją leczyć tak samo, jak w przypadku sklerotynii.
Fusarium
Choroba rozwija się szybko, utrudniając uratowanie zbiorów kapusty. Główki kapusty zapadają na fuzariozę w ciągu 30 dni od posadzenia w otwartym gruncie. W ciągu tygodnia kapusta całkowicie więdnie. Zarodniki grzyba wnikają do rośliny przez korzenie, a choroba pozostaje niezauważona przez długi czas, zanim natychmiast zniszczy główki.
Fusarium rozwija się głęboko pod ziemią, dlatego zakażenie można stwierdzić tylko wykopując główkę kapusty.
Metody kontroli: Nie występują. Zaatakowane okazy są wyciągane z ziemi i spalane. Gleba w tym miejscu jest traktowana roztworem nadmanganianu potasu lub siarczanu miedzi. Zapobiegawczo można podlać glebę preparatem Fundazol. Kapustę opryskuje się różnymi preparatami, aby zapobiec chorobie.
- ✓ Obecność w opisie odmiany oznakowania genetycznego odporności na fusarium.
- ✓ Grubość woskowej powłoki na liściach jest wskaźnikiem odporności na niektóre szkodniki.
Jedynym skutecznym sposobem ochrony kapusty przed fusarium jest sadzenie wyłącznie odmian odpornych na choroby, takich jak Kolobok, Karamba, Amazon czy Satellite.
Bakterioza śluzowa (czarna zgnilizna)
Choroba rozwija się z powodu gorącego klimatu, wysokiej wilgotności powietrza oraz niedoboru potasu lub fosforu w glebie. Przyczyną może być również nadmiar azotu. Pod koniec sierpnia główki kapusty często cierpią na bakteryjną chorobę śluzu.
Liście rośliny gniją i wyczuwalny jest nieprzyjemny zapach. Kapusta początkowo żółknie, następnie szarzeje i brązowieje. Nerwy czernieją, a gleba pokrywa się pleśnią.
Nawet ocalałe liście zakażone bakteryjną chorobą śluzową nie powinny być dodawane do jedzenia, gdyż może to spowodować zatrucie, które często kończy się śmiercią.
Metody kontroli: Zapobiegawczo, glebę opryskuje się raz w tygodniu 1% roztworem siarczanu miedzi. Można stosować Planrizim. Glebę posypuje się pokruszonym wapnem. Nasiona dokładnie zaprawia się przed sadzeniem. Zarodniki śluzu bakteryjnego atakują nie tylko kapustę, dlatego ważne jest, aby kontrolować wszystkie uprawy warzyw w ogrodzie.
Odporne na choroby odmiany kapusty: Monarch, Valentina, Kolobok i Monterrey.
Kila
To niezwykle niebezpieczna choroba, atakująca wszystkie gatunki kapusty. W przypadku wykrycia kiły kapusty, nie należy jej sadzić w zakażonej glebie przez co najmniej osiem lat. Patrząc na roślinę, można odnieść wrażenie, że główka więdnie bez wyraźnego powodu. Po wykopaniu rośliny można zauważyć narośla o różnej wielkości, przypominające nowotwory. Kapusta nie wytworzy już żadnych liści.
Podczas sadzenia należy zwrócić szczególną uwagę na system korzeniowy sadzonek i usunąć sadzonki z niewidocznymi odrostami. Choroba rozprzestrzenia się tylko w kwaśnej glebie; aby ją zmniejszyć, należy dodać do gleby mąkę dolomitową.
Metody kontroli: Kiły kapusty nie da się wytępić. Wyrwij kapustę i spal ją. Upraw ziemię w okolicy. Najlepiej uprawiać odmiany odporne na choroby: Nadieżdę, Kilotona, Tekinę i Ramkiłę.
Ogrodnicy odkryli, że niektóre uprawy potrafią oczyścić glebę z zarodników chorób. Sadząc kapustę w zaatakowanym obszarze przez kilka lat, można ją znacznie szybciej zregenerować. Do takich upraw należą szpinak, buraki, cebula i czosnek.
Wirus mozaikowy
Liście kapusty pokrywają się żółtymi plamami między nerwami. Następnie zwijają się, wysychają i ostatecznie roślina obumiera.
Nawet doświadczeni ogrodnicy nie są w stanie wyleczyć wirusa mozaiki kapusty.
Metody kontroli: Jedynym rozwiązaniem jest sadzenie odmian odpornych na tę chorobę. Należy również podjąć działania zapobiegawcze. Mszyce roznoszą zarodniki choroby, dlatego należy je zwalczać w pierwszej kolejności.
Ogólne metody zapobiegania chorobom
Zapobiegaj chorobom kapusty przed sadzeniem nasion. Środki chemiczne należy stosować dopiero na tym etapie. Jednak najlepszym sposobem na zwalczanie chorób są domowe sposoby, które nie zawierają silnych pestycydów. Często nie ma lekarstwa na kapustę; jedynym rozwiązaniem jest jej wyrwanie i spalenie, aby zapobiec zakażeniu innych roślin i główek.
Niebezpieczne szkodniki
Istnieje wiele owadów, które niszczą roślinę. Przyciągają je smaczne i pożywne liście kapusty. Stanowią one zagrożenie nie tylko dlatego, że zjadają rośliny, ale także dlatego, że są uważane za głównych nosicieli chorób, wirusów i grzybów.
Mszyca kapuściana
Drobne, zielonkawe szkodniki całkowicie pokrywają liście kapusty. Owady żywią się sokiem z główek kapusty, powodując pojawianie się przezroczystych plam w zaatakowanych miejscach. Z czasem liście zmieniają kolor, wysychają i zamierają.
Mszyce są najpowszechniej występującymi szkodnikami i stanowią zagrożenie dla wszystkich gatunków kapusty.
Metody kontroli: Szkodniki nie lubią silnych zapachów i nie atakują upraw uprawianych w pobliżu nagietków, bazylii, lawendy i innych roślin aromatycznych. Marchew, koperek, pietruszka i czosnek dają najlepsze rezultaty. Zioła te można wykorzystać do sporządzania naparów. Tytoń, ostra papryka i pomidory można stosować jako opryski.
Jedynymi wrogami tych szkodników są ptaki, zwłaszcza wróble i sikory; zagrożenie stanowią również skorki. Ptaki są przyciągane do karmników i poideł.
Jeśli na główkach kapusty nie ma wielu mszyc, można użyć mydlin lub roztworu sody kalcynowanej. Jeśli nie uzyskasz pożądanego efektu, spróbuj zastosować środki chemiczne, takie jak Fitoverm, Iskra-Bio, Korado lub Komandor. Często kilka zabiegów wystarcza, aby całkowicie wyeliminować mszyce.
Pluskwa krzyżowa
Szkodniki wysysają sok z kapusty, powodując jej wysychanie i zahamowanie wzrostu. Wczesne odmiany kapusty prawie nigdy nie są atakowane przez pluskwiaka kapustnika – zanim szkodnik się uaktywni, roślina wytworzy już wystarczającą ilość zielonej masy, a pluskwiak nie może już wyrządzić żadnych szkód.
Metody kontroli: Glebę traktuje się Fosbecidem, Actellikiem lub Belofosem. Jeśli szkodniki zaatakowały wszystkie rośliny, glebę traktuje się dwukrotnie większym stężeniem środka. Zapobiegawczo, kapustę traktuje się naparem z rumianku, wierzchołkami ziemniaków lub bulionem pomidorowym.
Chrząszcz krzyżowy
Szkodnik, który potrafi zamienić roślinę w sito w ciągu kilku dni. Potrafi pożreć sadzonki w ciągu dwóch godzin. Owady te wyrządzają największe szkody wiosną, gdy temperatury sięgają 15 stopni Celsjusza.
Metody kontroli: W przypadku wykrycia owadów należy zastosować Decis, Karate, Aktara lub Bankop.
Doświadczeni ogrodnicy twierdzą, że roztwór 10 l wody i 100 ml szamponu na pchły dla zwierząt daje znakomite efekty.
Ślimaki
Te paskudne stworzenia wspinają się na liście i zjadają je, pozostawiając na nich śluzowatą powłokę. Główki kapusty nie utrzymują się długo, a ich atrakcyjny wygląd znacznie się pogarsza.
Metody kontroli: Ślimaki zbiera się ręcznie; ich powolny ruch sprawia, że jest to bardzo łatwe, choć nieprzyjemne. Można zastosować liczne ludowe sposoby, na przykład zakopując w ziemi pojemnik z piwem, syropem cukrowym lub dżemem; ślimaki wpełzną do środka i nie będą mogły uciec.
Głównymi wrogami tych szkodników są jeże, szpaki i ropuchy, dlatego postaraj się przyciągnąć do ogrodu swoich wybawicieli.
Środki chemiczne lepiej stosować wyłącznie w przypadku długotrwałego i masowego ataku szkodników; za najlepsze uznaje się Groza, Meta i Slizneed.
Ćma kapustnica
Gąsienice stają się aktywne podczas długotrwałych fal upałów. Zaatakowane rośliny kapusty przestają rosnąć, usychają i przestają się rozwijać. Dorosłe motyle nie stanowią zagrożenia dla roślin, ale gąsienice stanowią zagrożenie.
Metody kontroli: Użyj wywaru z naci pomidorów, gorczycy i mielonego pieprzu. Posadź kilka krzewów tytoniu w ogrodzie; jego zapach odstraszy szkodniki. Stwórz również barierę z gorczycy, kolendry i koniczyny. Spryskaj główki kapusty środkami chemicznymi przeciwko gąsienicom.
Bielinek kapustnik
Wielu ogrodników zna tego szkodnika jako bielinka kapustnika. Składa on około 200 jaj, z których wykluwają się larwy i zjadają cały plon w ciągu kilku dni.
Metody kontroli: Obejrzyj roślinę ze wszystkich stron i natychmiast zniszcz wszelkie jaja. Zwalczaj bielinki kapustne w taki sam sposób, jak piętnówkę kapustnicę. Używaj Kinmixu lub Fitovermu jako pestycydów.
Ćma kapustnica
Są to gąsienice, które drążą tunele w kapuście.
Metody kontroliZbieraj jaja i owady ręcznie, a następnie spryskaj główki kapusty roztworem pieprzu i wody. Możesz wypróbować specjalistyczne produkty, które dają dobre rezultaty: Inta-Vir, Sherpa i Karate.
Szkodniki nie atakują masowo, dlatego szybko się ich pozbywamy.
Piła rzepakowa
Larwy szkodników niszczą łodygi i liście kapusty od środka. Oprócz główek kapusty, szkodniki atakują również marchew, pietruszkę i kolendrę, dlatego należy sadzić je w większych odstępach, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się owadów z jednej uprawy na drugą.
Metody kontroli: Spryskaj główki kapusty naparem z piołunu, rumianku lub tojadu. Alternatywnie, użyj mieszanki sody kalcynowanej (10 litrów wody + 70 g roztworu). Skuteczne środki to Arrivo, Aktaroy, Metaphos i Fosfamid.
Mucha kapuściana
Dorosłe szkodniki składają jaja w glebie; larwy wgryzają się w system korzeniowy i niewidocznie niszczą roślinę. Główki kapusty spowalniają rozwój i całkowicie zasychają.
W maju najbardziej widoczna jest obecność śmietki kapuścianej.
Metody kontroli: Sadząc sadzonki w glebie, dodaj pochinę, zemlinę lub bazudinę. Spulchniając glebę, dodaj mieszankę gorczycy lub popiołu drzewnego. Jeśli zauważysz owady, zabij je Rovikurtem lub trichlormetafosem.
Mączlik
Owady są łatwe do zauważenia; są białe i przypominają ćmy. Larwy i osobniki dorosłe żywią się sokiem kapusty i rozwijają się w wysokich temperaturach i wilgotności.
Przygotowując pułapki, należy pamiętać, że dorosłe szkodniki lubią kolor żółty, a larwy – niebieski.
Metody kontroli: Odstraszaj owady roztworem krwawnika, czosnku lub mydła do prania. Jeśli domowe sposoby okażą się nieskuteczne, wypróbuj produkty takie jak Inta-Vir, Talstar i Fitoverm.
Obejrzyj film o szkodnikach kapusty – jak z nimi walczyć (głównie za pomocą środków ludowych), a także dowiesz się o straszliwej chorobie kapusty i jak jej zapobiegać:
Ogólna profilaktyka szkodników
Każdy ogrodnik wie, że lepiej uporać się z problemem w odpowiednim czasie, niż zastanawiać się nad tym, jak się go później pozbyć.
Działania zapobiegawcze:
- Jesienią przekop grządkę. To pomoże zniszczyć wszystkie larwy i zarodniki grzybów.
- Nie należy stosować obornika wiosną, gdyż zimuje w nim wiele szkodników.
- Przez całe lato należy usuwać chwasty i spulchniać glebę.
- Pamiętaj o płodozmianie. Najlepiej co roku przesadzać kapustę w nowe miejsce. Dobrymi poprzednikami są buraki i zioła aromatyczne.
- Zachowaj odstęp między sadzonkami. Sadzenie zbyt blisko siebie spowoduje szybsze rozprzestrzenianie się owadów.
- Nie zwlekaj z sadzeniem kapusty w otwartym gruncie – roślina ma słaby układ odpornościowy.
- Dokładnie sprawdź materiał nasadzeniowy.
- Nie wahaj się wyrzucić lub spalić chorej rośliny.
- W przypadku wykrycia choroby lub szkodnika należy zastosować odpowiednie środki w glebie.
Kapusta ma słaby układ odpornościowy, przez co często jest atakowana przez choroby i szkodniki. Jednak odpowiednie środki zapobiegawcze mogą zmniejszyć ryzyko infekcji, pozwalając ogrodnikom liczyć na obfite plony.