Przesadzanie kapusty wykonuje się, gdy zachodzi potrzeba przerwania nasadzeń, aby każda sadzonka otrzymała odpowiednią ilość składników odżywczych, powietrza i wody. Często przesadzania wymagają odmiany kalafiora, brokuła, białej kapusty i kapusty włoskiej.
Dlaczego trzeba zbierać kapustę?
Pikowanie roślin polega na przesadzaniu sadzonek do różnych pojemników. Pozwala to każdej sadzonce rozwijać się w swoim własnym, unikalnym miejscu, aż dotrze do otwartego gruntu.
Umieszczanie roślin w różnych pojemnikach ma szereg zalet i wad. Przyjrzyjmy się im po kolei.
Korzyści z przesadzania sadzonek kapusty:
- rośliny otrzymują więcej składników niezbędnych do życia;
- starą mieszankę gleby zastępuje się nową glebą;
- Oszczędność miejsca na sadzenie. Na działce rosną tylko silne i zdrowe sadzonki;
- Zbieranie pozwala pozbyć się chorych okazów.
Czy można uprawiać sadzonki kapusty bez jej zbierania?
Niektórzy ogrodnicy twierdzą, że każdą roślinę można uprawiać bez tego zabiegu. Wystarczy posadzić rośliny w większych odstępach od siebie od samego początku, aby nie przeszkadzały sobie nawzajem w rozwoju i miały odpowiednie odżywienie.
Wady zbierania:
- Uszkodzenie systemu korzeniowego. Nawet najdrobniejsze i nieszkodliwe manipulacje korzeniami mogą spowodować ich uszkodzenie. Siewki potrzebują wtedy bardzo dużo czasu, aby się zregenerować, a czasami po prostu obumierają. W konsekwencji pikowanie korzeni opóźnia wzrost siewek.
- Rozwijają się korzenie boczne. Nieprawidłowe przesadzanie może uszkodzić korzeń, powodując wyrastanie niepożądanych pędów bocznych. Główna łodyga przestaje się rozwijać, co wymaga częstego przesadzania.
- Drogie i czasochłonne. Zakup oddzielnych doniczek i specjalnej ziemi do przesadzanej kapusty jest drogi i czasochłonny. Dotyczy to zwłaszcza kapusty uprawianej w ciepłym klimacie. W takich regionach rośliny nie wymagają przesadzania, a sadzonki można uprawiać bez konieczności przesadzania. Sadzonki wysiewa się bezpośrednio do gruntu.
Kiedy przesadzać sadzonki kapusty?
Każdą odmianę tego warzywa przesadza się, gdy wykształcą się liście właściwe. Na przykład kalafior przesadza się 7-10 dni po wysianiu nasion; do tego czasu będzie miał już dwa liście. To samo dotyczy odmian kapusty. Kalarepę i brokuły przesadza się do doniczek, gdy mają trzy liście.
Tylko prawidłowy i terminowy zbiór przynosi realne korzyści, gdyż w trakcie tego procesu siewki często ulegają uszkodzeniu i zamierają.
Kieruj się kalendarzem księżycowym; zaleca się przesadzanie warzyw w pierwszej lub drugiej ćwiartce. Unikaj tego zabiegu w znaku Wodnika.
Przygotowanie gleby
Rośliny można przesadzać dopiero po uprzednim przygotowaniu materiału sadzeniowego. W tym celu należy użyć słabego roztworu nadmanganianu potasu.
- ✓ Gleba powinna być lekka i przepuszczalna, aby korzenie mogły swobodnie oddychać.
- ✓ Aby zapewnić optymalne wchłanianie składników odżywczych, pH gleby powinno mieścić się w przedziale 6,0–7,5.
- ✓ Aby zapobiec zaleganiu wody, na dnie pojemnika należy umieścić warstwę drenażową.
Glebę przygotowuje się dwa tygodnie przed przesadzeniem sadzonek. Ta mieszanka czarnej ziemi i wiórów drzewnych daje doskonałe rezultaty. Jej właściwości wzmacniają następujące składniki:
- azotan amonu (5 g na 5 l wody);
- superfosfat (6 g na 5 l wody);
- wapno (12 g na 5 l wody);
- azotan potasu (3 g na 5 l wody).
Produkty te rozpuszczamy w wodzie i stosujemy do podlewania grządek: 150-200 ml na roślinę.
Jeśli nie możesz potraktować kapusty w ten sposób, po prostu podlej ją przed przesadzeniem. Wilgoć delikatnie „sklei” korzenie, otulając je glebą i zapobiegając uszkodzeniom podczas przesadzania.
Metody zbioru i zalecenia krok po kroku
Po podlaniu roślin czas przygotować wszystkie niezbędne narzędzia. Wystarczy zwykła łyżka lub mała szpatułka. Pikowanie roślin jest znaną praktyką od wielu lat, dlatego istnieje wiele metod. Przyjrzyjmy się najważniejszym.
W jednym pojemniku
Możesz przesadzić roślinę do pojedynczego pojemnika. Użyj drewnianej skrzynki lub małej misy. Napełnij pojemnik ziemią do głębokości około 2 cm. Przygotuj mieszankę samodzielnie, używając ziemi ogrodowej, popiołu i piasku rzecznego. Jeśli to niemożliwe, kup w sklepie gotową ziemię do sadzonek kapusty.
Gleba może zawierać zarodniki patogenów. Aby zapobiec ich szkodzeniu roślinom, należy ją poddać działaniu słabego roztworu nadmanganianu potasu. To całkowicie zdezynfekuje glebę.
Ostrożnie wyjmij sadzonki z oryginalnego pojemnika i ostrożnie przenieś je do małych zagłębień w nowym pojemniku. Ubij ziemię wokół przesadzonych roślin. Głównym wymogiem dla nowego pojemnika jest pozostawienie co najmniej 8 cm odstępu między krawędziami pojemnika a innymi sadzonkami. Dzięki temu kapusta będzie się dobrze rozwijać i zacznie otrzymywać niezbędne składniki odżywcze.
- × Nie należy używać pojemników zbyt dużych do przesadzania, gdyż może to doprowadzić do zakwaszenia gleby i gnicia korzeni.
- × Unikaj nadmiernego podlewania gleby po przesadzeniu, ponieważ sprzyja to rozwojowi chorób grzybowych.
W plastikowych kubkach
Aby zapewnić sadzonce komfort, należy wybrać pojemnik o średnicy co najmniej 5 cm, w przeciwnym razie korzenie będą się nieprawidłowo rozwijać. W tym celu ogrodnicy używają zwykłych plastikowych kubków lub bardzo grubych worków. W dnie pojemnika należy zrobić dziurki, aby umożliwić odpływ nadmiaru wilgoci. Skład mieszanki gleby jest taki sam, jak w poprzedniej metodzie.
Jedyną istotną wadą tej metody jest to, że bardzo łatwo uszkodzić korzenie podczas przesadzania roślin do gruntu lub szklarni. Dlatego, jeśli to możliwe, wybieraj większe pojemniki. Jeśli to niemożliwe, rozetnij doniczki podczas przesadzania i usuń nieuszkodzone sadzonki.
Na poniższym filmie możesz dokładnie zobaczyć, jak przesadzać sadzonki kapusty do plastikowych kubków:
W kubkach torfowych
To jedna z najpopularniejszych metod przesadzania kapusty. W przeciwieństwie do plastiku, pojemnik torfowy rozkłada się bardzo szybko, dzięki czemu sadzonki można sadzić w tym samym pojemniku. To nie tylko chroni kiełki, ale także odżywia glebę.
Wybierz pojemniki torfowe o tej samej wielkości (około 7 cm). Wypełnij je ziemią do sadzonek, pozostawiając trochę miejsca. Podlej ziemię w miejscu, w którym będziesz sadzić sadzonki i wykop dołki, aby ziemia sięgała do dolnych liści roślin.
Kubki torfowe są najlepszym pojemnikiem do przesadzania warzyw.
W polietylenie
Ta metoda sprawdza się nie tylko w przypadku sadzonek kapusty, ale także innych roślin. Weź grubą folię i potnij ją na kawałki o wymiarach 0,1 x 0,15 m. Ta metoda jest popularna wśród ogrodników, ponieważ jest łatwa w użyciu i pozwala zaoszczędzić dużo miejsca, które w przeciwnym razie zajmowałyby kiełki kapusty.
Algorytm przesadzania sadzonek do polietylenu:
- Rozłóż folię.
- Umieść trochę nawożonej gleby w górnym rogu.
- Połóż kiełek kapusty na ziemi tak, aby dolne liście znajdowały się nad folią.
- Przykryj system korzeniowy sadzonek ziemią.
- Zrób kopertę z polietylenu: połóż jej dolny róg na kiełku z ziemią i złóż ją na pół.
- Zabezpiecz kopertę taśmą.
Umieść wszystkie koperty w jednym dużym pudełku lub skrzynce i umieść je w słonecznym, ciepłym miejscu; dobrym rozwiązaniem będzie parapet. Jeśli masz ograniczony dostęp do światła naturalnego, zamontuj dodatkowe świetlówki.
Do "pieluchy"
Istnieje metoda uprawy sadzonek, która nie wymaga dalszego przesadzania. Najpierw należy wyhodować sadzonki, stosując określoną metodę. Algorytm uprawy sadzonek kapusty z użyciem folii i papieru jest następujący:
- Potnij folię na paski o szerokości ok. 0,1 m.
- Połóż gazetę na górze.
- Spryskaj odrobiną wody.
- Ułóż nasiona na papierze w odległości 4 cm od siebie.
- Przykryj nasiono kolejną warstwą papieru, a następnie folią.
- Zwiń konstrukcję w rulon i umieść ją w plastikowej szklance z wodą na samym dnie.
- Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce.
Ta metoda pozwala szybko wyhodować kiełki z nasion, pozostawiając wystarczająco dużo miejsca między roślinami. Gdy pojawią się dwa kiełki, rośliny można przesadzić do otwartego gruntu, ale tylko jeśli uprawiasz kapustę w regionie południowym.
Tę metodę mogą stosować również mieszkańcy klimatów północnych, jednak po tym jak na siewkach pojawią się 2-3 liście właściwe, należy je przesadzić do osobnych doniczek.
Metoda „pieluszkowa” ma szereg zalet:
- oszczędza miejsce;
- nie musisz przygotowywać specjalnej gleby do kiełkowania nasion;
- podczas zbioru wtórnego korzenie nie ulegają uszkodzeniu;
- sadzonki są w 100% chronione przed bakteriami;
- Na etapie początkowym można pozbyć się słabych nasion, które w przyszłości nie dadzą plonu.
Wady kolekcjonowania w filmie:
- bardzo powolny wzrost siewek;
- Często konieczne jest ponowne nakłuwanie.
Poniższy film wyjaśnia, jak siać nasiona kapusty w „pieluszkach”, aby później można było łatwo przesadzić sadzonki:
Pielęgnacja sadzonek kapusty po zbiorze
Uprawa roślin po przesadzeniu ma wiele niuansów i osobliwości. Przede wszystkim dotyczy to pielęgnacji sadzonek. Kapusta może zachorować i obumrzeć.
Najważniejszą rzeczą, jakiej potrzebują sadzonki, jest teraz nawożenie. Pierwsze nawożenie należy wykonać po pojawieniu się pierwszych liści. W tym celu należy rozcieńczyć 15 g mocznika w 5 litrach wody.
- Po 7 dniach od zbioru należy dodać roztwór mocznika (15 g na 5 l wody).
- Dwa tygodnie przed sadzeniem w gruncie należy nawozić roślinę roztworem obornika kurzego (1:2) lub chlorkiem potasu (5 g na 5 l wody).
- Jeśli wzrost jest powolny, powtórz nawożenie mocznikiem.
Drugie nawożenie należy wykonać około dwa tygodnie przed sadzeniem sadzonek w otwartym gruncie. Użyj obornika kurzego i wody w proporcji 1:2. Możesz zastąpić ten roztwór roztworem chlorku potasu (5 g na 5 litrów wody). Po przesadzeniu rośliny powinny szybko rosnąć i rozwijać się. Jeśli sadzonki zwiędną, ponownie nawoź je słabym roztworem mocznika.
Specyfika zbioru różnych gatunków kapusty
Zbiór kapusty odbywa się w tym samym celu i przebiega praktycznie w ten sam sposób dla wszystkich rodzajów upraw, ale istnieją pewne szczególne cechy, na które warto zwrócić uwagę.
Odmiany białej kapusty
Termin przesadzania bezpośrednio zależy od terminu siewu nasion. Opóźnienie przesadzania jest kluczowe, ponieważ utrudnia to przetrwanie sadzonek w otwartym gruncie. Przed siewem należy koniecznie zalać sadzonki słabym roztworem nadmanganianu potasu, aby zapobiec rozwojowi patogenów.
Do momentu pojawienia się pierwszych pędów należy utrzymywać temperaturę 20–22 stopni Celsjusza i regularnie podlewać sadzonki. Pikowanie należy rozpocząć po wytworzeniu dwóch liści właściwych. Nie należy przesadzać słabych roślin; należy zachować tylko silne i zdrowe.
Kalafior
Prawie zawsze jest wyrośnięty kalafiorUżywanie sadzonek. Utrzymuj temperaturę 20 stopni Celsjusza (68 stopni Fahrenheita) do momentu pojawienia się kiełków. Po ich pojawieniu się stopniowo obniżaj temperaturę do 9 stopni Celsjusza (47 stopni Fahrenheita), aby umożliwić siewkom ukorzenienie się. Po tygodniu ponownie zwiększ temperaturę do 12 stopni Celsjusza (55 stopni Fahrenheita) i utrzymuj ją przez 1,5 tygodnia.
Zbierz nasiona tydzień po wysianiu. Użyj doniczek torfowych jako pojemników, ponieważ system korzeniowy kalafiora jest delikatny i może zostać uszkodzony przez kilka błędów podczas przesadzania.
W tym celu należy umieścić sadzonki w glebie do liści liścieni, a następnie dodać popiół drzewny jako ściółkę. W otwartym gruncie sadzić w rzędach, zachowując odstęp co najmniej 0,7 m dla odmian wcześnie dojrzewających i 0,9 m dla odmian późno dojrzewających. Zachować odstęp około 0,3 m między roślinami.
Brokuł
Ogrodnicy zalecają unikanie przesadzania tego rodzaju kapusty, ponieważ korzenie są bardzo delikatne. Najlepiej uprawiać rośliny w dużym pojemniku, aby sadzonki można było przesadzić bezpośrednio do gruntu (dwa miesiące po siewie).
Przesadzaj sadzonki wieczorem w deszczowy dzień. Zrób dołki w rzędach, zachowując między nimi odstęp co najmniej 0,5 m.
Kalarepa
Nasiona na sadzonki należy wysiać najpóźniej do 15 marca. Sadzonki należy umieścić w przygotowanym podłożu z ziemi, piasku i torfu. Utrzymywać temperaturę 20°C do momentu pojawienia się pierwszych pędów, a następnie obniżyć ją do 10°C. Po 1,5 tygodnia ustawić temperaturę na 16-18°C. Po pojawieniu się pierwszych liści można przesadzić sadzonkę.
Pikowanie kapusty nie jest obowiązkowe, ale to dobry pomysł. Po przesadzeniu roślin do osobnych doniczek, będą się one dobrze rozwijać, otrzymają odpowiednią ilość składników odżywczych i nagrodzą Cię obfitymi i smacznymi zbiorami.