Zasady uprawy brokułów odmiany Monaco z rozsady i siewu w otwartym gruncie

Brokuł Monaco to hybrydowa odmiana kapusty, charakteryzująca się przyzwoitymi plonami, doskonałym smakiem i wysoką odpornością na niekorzystne warunki. Ta późno dojrzewająca odmiana F1 charakteryzuje się niskimi wymaganiami uprawowymi, dobrą trwałością i doskonałą transportowalnością.

Historia powstania hybrydy

Za ojczyznę tej hybrydy uważa się Monako, stąd jej nazwa. Brokuł został wyhodowany w 2008 roku, ale wpisano go do rosyjskiego rejestru państwowego w 2012 roku po przeprowadzeniu testów odmianowych. Przedsiębiorstwo rolne „Sybirski Sad” otrzymało licencję na produkcję i sprzedaż nasion.

Regiony uprawowe

Według Rosyjskiego Rejestru Państwowego odmiana ta jest zalecana do sadzenia i późniejszej uprawy na działkach prywatnych, ale nie podano szczegółowych wytycznych regionalnych. Mimo to Monako dobrze rośnie zarówno na południu kraju, jak i na Dalekim Wschodzie. Dlatego ogrodnicy uważają ją za odmianę uniwersalną.

Monako F1: Opis odmiany

Brokuły Monako zawierają kompleks witamin, makro- i mikroelementów, które korzystnie wpływają na organizm człowieka. Brokuły to produkty dietetyczne o następujących właściwościach fizycznych:

• liście - luźno ułożone, średniej wielkości, pokryte woskowym nalotem, o strukturze lekko pęcherzykowatej, o pofalowanych brzegach i szarozielonym odcieniu;
• ogonki liściowe są średniej długości;
• przysadki - nie ma ich, co ułatwia pielęgnację;
• główka okrągła, ale może mieć kształt kopulasty, klasyczna zielona barwa z lekkim szarawym odcieniem, waga od 600 do 700 g (w bardzo sprzyjających warunkach można uprawiać kapustę ważącą nawet 2 kg);
• główki kapusty są dość zwarte, o soczystym miąższu;
• rozmiary - zwykle duże;
• krzewy - modne i trwałe;
• system korzeniowy – rozwinięty;
• smak – delikatny, lekko słodki i przyjemny;
• powierzchnia głowy jest lekko nierówna;
• Gniazdo jest kompaktowe.

Plon formuje się zarówno w rozwidleniu środkowym jak i w rozwidleniach bocznych.

Główne cechy

Ta nowa hybryda charakteryzuje się imponującymi właściwościami, dzięki czemu cieszy się popularnością wśród hodowców warzyw. Zanim jednak posadzisz ją w ogrodzie, koniecznie zapoznaj się ze wszystkimi niuansami tej odmiany. Od przesadzenia sadzonek do zbioru mija około 70 dni.

Odporność na suszę

Monaco F1 łatwo znosi krótkotrwałe niedobory wilgoci, ale jeśli gleba pozostanie niepodlewana przez dłuższy czas, zarówno część nadziemna, jak i system korzeniowy zaczną wysychać, uniemożliwiając dalszy rozwój. Zastana woda jest kategorycznie niedopuszczalna, ponieważ spowoduje to gnicie systemu korzeniowego.

Odporność na mróz

Jeśli temperatura wiosną oscyluje wokół 0 stopni Celsjusza, kapusta nie ucierpi, ale nie powinno to trwać długo. Należy pamiętać, że kolejne przymrozki mogą uniemożliwić jej dojrzewanie (temperatura krytyczna to -5 stopni Celsjusza).

Plon i owocowanie kapusty monakijskiej

Monako jest uważana za wysokoplenną odmianę mieszańcową, dającą do 8 kg kapusty na metr kwadratowy. Jednak plon ten uzyskuje się poprzez podwójny zbiór. W pierwszym rzucie odcina się główki z centralnej części rośliny, a w drugim główki z zewnętrznych różyczek.

Odporność na choroby i szkodniki

Brokuły są najczęściej podatne na więdnięcie fuzariozą, na które odmiana Monako jest silnie odporna. Odmiana jest odporna na więdnięcie bakteryjne. Szkodniki preferują tę hybrydę ze względu na jej słodki miąższ, dlatego należy zapobiegawczo opryskiwać ją insektycydami.

Zakres stosowania

Kapusta Monako to uniwersalna kapusta, idealna do zup, dań głównych, puree ziemniaczanego, zapiekanek, gulaszy i innych potraw. Główki można mrozić i konserwować na zimę. Ani gotowanie, ani mrożenie nie wpływa negatywnie na wartości odżywcze warzywa.

Zalety i wady

Według producentów warzyw, główną zaletą kapusty Monako jest jej wysoki plon. Konsumenci doceniają jej doskonały smak. Jednak ta hybryda ma również wiele innych zalet:

Sadzenie i uprawa hybrydy

Ponieważ Monako to kapusta późno dojrzewająca, najlepiej sadzić ją z rozsady – przyspiesza to proces dojrzewania. Jednak w południowej Rosji wysiewa się ją głównie w gruncie.

Cechy różnych sposobów sadzenia odmiany Monaco F1:

• Czas sadzenia brokułów w ogrodzie. Sadzenie rozpoczyna się, gdy temperatura gleby ustabilizuje się na poziomie 12-13 stopni Celsjusza, a temperatura powietrza osiągnie 15-17 stopni Celsjusza. Zazwyczaj ma to miejsce między 20 kwietnia a pierwszą dekadą maja.
• Czas sadzenia sadzonek brokułów odmiany Monaco. W przypadku metody rozsady, termin siewu ustala się na podstawie warunków klimatycznych. Przesadzanie na grządki następuje około 40-45 dni później, dlatego materiał nasadzeniowy wysadza się dokładnie sześć tygodni wcześniej. Zazwyczaj okres ten trwa od 20 maja do 15 kwietnia.
• Wysiewanie nasion brokułu odmiany Monaco bezpośrednio do gruntu. W marcu przygotuj grządki. W tym celu przekop glebę i dodaj nawóz organiczny z kompleksem mineralnym: 8-10 kg przegniłego obornika i 200 g superfosfatu lub podobnego nawozu na metr kwadratowy.
  W dniu sadzenia wykop dołki lub uformuj bruzdy. Odległość między sadzonkami powinna wynosić co najmniej 40 cm, a między rzędami 60 cm, ponieważ system korzeniowy jest bardzo rozbudowany. Umieść 2-4 nasiona w dołku. Później przerzedź sadzonki, pozostawiając najsilniejsze i najzdrowsze rośliny.
  Należy pamiętać o umieszczeniu nasion w dołku w niewielkiej odległości od siebie - dzięki temu łatwiej będzie usunąć krzewy podczas przerzedzania (korzenie silnej rośliny nie zostaną uszkodzone).
• Sadzenie sadzonek brokułów. Na początek przygotuj podłoże z równych części torfu, kompostu i darni. Do mieszanki (10 kg) dodaj 50 g dowolnego nawozu potasowo-fosforowego oraz 200 g kruszonego popiołu drzewnego.
  Najlepiej siać w kubeczkach jednorazowych lub doniczkach torfowych – eliminuje to konieczność przesadzania sadzonek. Nasiona należy sadzić na głębokość 1,5 cm, zachowując odstępy nie większe niż 5 cm w przypadku siewu w dużych grupach. Po wysianiu delikatnie spryskać spryskiwaczem i przykryć każdy pojemnik folią spożywczą.
  Następnie otwórz drzwi, aby przewietrzyć pomieszczenie, podlewaj od czasu do czasu, a gdy pojawią się 2-4 liście, przesadź roślinę (jeśli wysiewałeś do wspólnych pojemników). Przesadź na grządki w standardowy sposób.

Dalsza pielęgnacja brokułów Monako

Procedury pielęgnacyjne są standardowe, ale należy zwrócić uwagę na pewne cechy odmianowe:

• Jak podlewać. Gdy rośliny są młode, podlewaj je co 3-4 dni; w miarę dojrzewania wystarczy raz w tygodniu. Zalecana ilość wody to 2,5-3 litry. Unikaj podlewania brokułów wodą z kranu, ponieważ nie tolerują one szkodliwych związków. Dlatego pozostaw wodę na słońcu przez co najmniej 3 dni.
  
  Podlewaj konewką, aby zapobiec kapaniu wody na liście i łodygi. Dla wygody usyp kopczyki z ziemi wokół pni drzew, aby woda docierała do korzeni, a nie wylewała się.
• Spulchnianie i ściółkowanie. Są to niezbędne kroki, które zapewniają systemowi korzeniowemu odpowiednią ilość tlenu i zmniejszają ryzyko inwazji szkodników. Zabiegi te wykonuje się dzień po podlaniu lub bezpośrednio po wchłonięciu całej wody.
  Jako materiał ściółkujący należy stosować wyłącznie materiały naturalne – trociny, słomę, świeżo skoszoną trawę bez oznak chorób i szkodników, torf, próchnicę.
  
• Hilling. W sezonie wegetacyjnym rozetę obsypuje się dwukrotnie: po raz pierwszy trzy tygodnie po przesadzeniu sadzonek lub półtora miesiąca po ich wysianiu w gruncie. Drugi raz dokładnie 10 dni po pierwszym obsypaniu.
• Jak karmić brokuły odmiany Monaco. Ta hybryda wymaga trzykrotnego nawożenia w sezonie, ale wielu ogrodników nawozi częściej, aby zapewnić sobie większe główki i obfite plony. Za pierwszym razem należy zastosować nawozy azotowe lub mocznik. Należy to zrobić 15 dni po przesadzeniu lub 20-30 dni po wysianiu nasion na otwarte grządki.
  Drugi raz następuje 15-20 dni po pierwszym nawożeniu. Stosuj kompleksy mineralne na bazie potasu i fosforu. Trzeci raz to czas, gdy zawiązują się główki. Możesz jednak kontynuować nawożenie po trzecim nawożeniu, aż główki osiągną wielkość dużej pomarańczy.

Zbiór i przechowywanie

Brokuły najlepiej zbierać, gdy są w pełni dojrzałe. Nigdy nie dopuść do ich przejrzałości, ponieważ jędrne różyczki staną się zbyt miękkie. Stracą również smak i kolor.

Użyj ostrego noża do krojenia brokułów, zamiast skręcać główki. Pamiętaj, aby pozostawić liście, ponieważ pozwoli to brokułom dłużej się przechowywać. Do przechowywania można wykorzystać piwnicę, piwnicę lub balkon, ale wilgotność nie powinna przekraczać 65%. W przeciwnym razie główki zaczną czernieć i pleśnieć.

Recenzje

Brokuł Monako to łatwa w uprawie, nowoczesna odmiana hybrydowa o słodkim smaku i delikatnej konsystencji. Choć jest odporny na choroby, jest podatny na szkodniki, dlatego należy pamiętać o przeprowadzeniu zabiegów zapobiegawczych wczesną wiosną. Nie zapomnij o przykryciu młodych roślin na noc, jeśli spodziewane są przymrozki.

Często zadawane pytania