Kapusta Sugar Heart słynie z doskonałego smaku i soczystości, jest niezawodna i łatwa w uprawie. Choć główki są zwarte, przy odpowiedniej pielęgnacji osiągają odpowiednie rozmiary. Aby zapewnić obfite zbiory, ważne jest przestrzeganie kilku kluczowych zasad.
Opis wyglądu, smaku, zastosowania
Sugar Heart to hybryda białej kapusty o wielu unikalnych cechach. Cechy wyróżniające tę odmianę to:
- Kształt głowy jest stożkowaty, a wielkość niewielka.
- Warzywo osiąga wagę do 2 kg.
- Łatwo rozpoznać tę kapustę po jej zielonym kolorze, a gęsta struktura i delikatna, soczysta konsystencja nadają jej wyjątkowego uroku.
- Dzięki dużej gęstości główki kapusty przez długi czas pozostają świeże i nadają się do spożycia, nie tracąc przy tym swoich właściwości.
Ten podgatunek kapusty idealnie nadaje się do wszelkiego rodzaju zastosowań kulinarnych, w tym do przygotowywania różnorodnych dań i przetwórstwa. Kapustę cukrową można spożywać na świeżo lub do kiszenia.
Charakterystyka
Kapusta cukrowa Sugar Heart dojrzewa 70-90 dni po posadzeniu sadzonek w gruncie. Jest to odmiana średniowczesna. Plon jest wysoki – w sprzyjających warunkach uprawy i przy odpowiedniej pielęgnacji można spodziewać się zbioru od 5 do 8 kg z metra kwadratowego.
Hybryda ta wykazuje umiarkowaną odporność na najczęstsze choroby, takie jak czarna nóżka i bakteryjne więdnięcie. Aby jednak zapobiec potencjalnym chorobom, zaleca się stosowanie środków zapobiegawczych: utrzymywanie optymalnej wilgotności powietrza i wykonywanie niezbędnych zabiegów pielęgnacyjnych.
Jeśli chodzi o szkodniki, odmiana ta jest podatna na ataki bielinek kapustnych, pchełek krzyżowych i innych owadów. Do ich zwalczania stosuje się zarówno metody chemiczne, jak i biologiczne.
Zalety i wady
Zanim posadzisz odmianę w swoim ogrodzie, rozważ jej pozytywne i negatywne cechy. Zalety tej rośliny to między innymi:
Lądowanie
Wysiewaj nasiona na rozsadę pod koniec marca lub na początku kwietnia. Umieść nasiona na głębokości od 0,5 do 1 cm. Siewki wzejdą w ciągu 5 do 7 dni. W okresie wegetacji regularnie nawoź nawozem mineralnym, podlewaj i wietrz sadzonki, upewniając się, że się nie wyciągają.
- ✓ Optymalna temperatura gleby do siewu nasion nie powinna być niższa niż +10°C.
- ✓ Aby zapobiec wyciąganiu się sadzonek, konieczne jest zapewnienie dodatkowego oświetlenia przez 12-14 godzin na dobę.
Pod koniec maja sadzonki należy wysadzić w otwartym gruncie w odstępach 60x40 cm. Podczas sadzenia należy zagłębić rośliny do pierwszego liścia właściwego.
Uprawa i pielęgnacja
Uważnie monitoruj posadzone sadzonki i poświęcaj im odpowiednią uwagę. Pielęgnacja kapusty Sugar Heart obejmuje kilka ważnych praktyk rolniczych:
- Podlewanie. Regularne i odpowiednie podlewanie jest niezbędne dla prawidłowego wzrostu. Podlewaj rośliny wcześnie rano lub wieczorem, aby zapobiec przypaleniu liści. Ważne jest, aby gleba była wilgotna, szczególnie w okresach suszy.
- Nawóz. Nawoź kapustę, aby zapewnić jej zdrowy wzrost i rozwój. Stosuj złożone nawozy mineralne bogate w azot, fosfor i potas.
- Pielenie. Regularne odchwaszczanie jest ważne, aby zapobiegać konkurencji o wodę, światło i składniki odżywcze. Pomaga to również zapobiegać rozprzestrzenianiu się chorób i szkodników.
- Ściółkowanie. Przykrycie gleby warstwą ściółki pomaga zatrzymać wilgoć, ograniczyć wzrost chwastów i chronić korzenie roślin przed przegrzaniem lub wychłodzeniem.
- Ochrona przed chorobami i szkodnikami. Regularne sprawdzanie roślin pomoże Ci zidentyfikować oznaki chorób lub szkodników. W razie potrzeby zastosuj odpowiednie środki ochrony.
- × Unikaj nadmiernego podlewania gleby, gdyż może to prowadzić do rozwoju chorób grzybowych.
- × Nie stosuj świeżego obornika jako nawozu, aby nie spalić korzeni roślin.
Recenzje
Kapusta Sugar Heart to idealny wybór dla ogrodników o każdym poziomie doświadczenia. Łatwość uprawy, doskonały smak i wysokie plony sprawiają, że jest mile widzianym dodatkiem do każdego ogrodu. Przy odpowiedniej pielęgnacji główki kapusty będą duże i dobrze się przechowywać, nie tracąc swoich walorów handlowych.