Kiła kapusty: objawy, leczenie i zapobieganie

Kapusta może zarazić się chorobą grzybową zwaną kiłą kapusty w trakcie wzrostu. Aby skutecznie z nią walczyć, ważne jest zrozumienie jej przyczyn. Poniżej omówiono przyczyny, wczesne objawy choroby, metody zwalczania i środki zapobiegawcze.

Opis choroby i patogenu

Kiła kapusty to jedna z najgroźniejszych i najbardziej rozpowszechnionych chorób. Prawie każdy rolnik zna „okaleczone” korzenie roślin. Wywołuje ją grzyb Plasmodiophora brassicae.

Rozwija się wyłącznie w żywych roślinach, przetrwając zimę w postaci zarodników w glebie. Wiosną zarodniki te tworzą zoospory – stadium cyklu życiowego glonów i niektórych grzybów niższych. Za pomocą wici, zoospory migrują przez korzenie włoskowate rośliny w płynnym środowisku. Zainfekowane komórki szybko się rozrastają i namnażają.

Roślina może zarazić się kiłą kapusty w dowolnym momencie sezonu wegetacyjnego.

Objawy choroby

W niektórych przypadkach choroba nie wpływa na wygląd kapusty w początkowej fazie. Ogrodnicy pielęgnujący swoje uprawy mogą nawet nie zdawać sobie sprawy z infekcji. Jednak inspekcja systemu korzeniowego ujawnia oczywiste objawy.

Na korzeniach młodych krzewów gołym okiem widoczne są różnorodne narośla i zgrubienia. Narośla te blokują zdolność korzeni do absorpcji, uniemożliwiając roślinom pobieranie wody i minerałów. Na korzeniach zdrowych sadzonek, na korzeniach bocznych pojawiają się narośla w postaci sopli i drobnych koralików.

W przypadku silnego i wczesnego porażenia kiłą kapusty siewki kapusty karłowacieją, a ich liście żółkną. Chore rośliny nie nadają się do dalszej uprawy, ponieważ słabo się ukorzeniają, a główki nie tworzą się całkowicie lub wcale, co uniemożliwia uzyskanie dobrych plonów nadających się do długotrwałego przechowywania.

Jednym z głównych objawów kiły kapusty jest więdnięcie dolnych liści w czasie upałów.

Czynniki wywołujące chorobę

Źródłem zakażenia jest zazwyczaj gleba, w której żyją zarodniki grzyba. Zarodniki te mogą zachować żywotność przez bardzo długi czas – sześć lat lub dłużej. Co więcej, zarodniki dobrze znoszą kompost, dlatego umieszczanie roślin zakażonych pasożytniczym grzybem w kompoście jest surowo zabronione.

Patogen, który przedostaje się do gleby z gnijących roślin, może być roznoszony po całej działce za pośrednictwem wody, owadów glebowych i dżdżownic. Kiła kapusty jest przenoszona na niezainfekowane obszary głównie przez chore siewki. Źródłem zakażenia mogą być również chwasty.

Do rozwoju kiły kapusty przyczyniają się następujące warunki klimatyczne:

• temperatura powietrza 18-25°C;
• wilgotność otoczenia 75-90%;
• kwasowość gleby wynosi 5,6-6,5, czyli gleby kwaśne i lekko kwaśne; w środowisku obojętnym aktywność patogenu spada, a w środowisku zasadowym (pH powyżej 7,0) patogen ginie.

Choroba ta jest najczęściej odnotowywana w regionie innym niż czarnoziem, gdzie gleby charakteryzują się wysoką wilgotnością i kwasowością. Jest również częstym gościem na glebach ciężkich i wilgotnych.

Jednak przesuszona gleba również sprzyja rozwojowi mikroorganizmów, podobnie jak wyjałowiona gleba, w której brakuje wapnia i potasu, a także mikroelementów, takich jak bor, cynk, chlor i próchnica.

W momencie zakażenia gleby kiłą kapusty, obszar ten zostaje „poddany” kwarantannie, która może trwać kilka lat.

Metody kontroli

Uśpione zarodniki grzyba pasożytniczego mogą przetrwać w glebie do 7 lat, ale jeśli w danym miejscu nie posadzi się roślin żywicielskich, ich żywotność spada z roku na rok. Dlatego jedną ze skutecznych metod walki z tą chorobą jest… płodozmian, ale stosują także środki ludowe i preparaty chemiczne.

Płodozmian

W miejscach dotkniętych kiłą kapusty sadzi się rośliny nie tylko odporne na tę chorobę, ale także przyspieszające jej obumieranie.

"Pigułki" na kiłę kapusty to:

• Wszystkie rośliny z rodziny psiankowatych — pomidory, ziemniaki, bakłażany, papryka, tytoń cukrowy, hybrydowe petunie i inne — uwolnią glebę od patogenu w ciągu trzech lat.
• Do roślin z rodziny komosowatych należą buraki, szpinak i boćwina. Te dwie ostatnie rodziny pomogą oczyścić glebę z zarodników jeszcze szybciej – w ciągu dwóch lat.
• Do przedstawicieli rodziny liliowatych zalicza się m.in. cebulę, czosnek, lilie i hiacynty.

Mieszane nasadzenia pomidorów i czosnku wiosennego wykazały najlepszy efekt leczniczy. W tym przypadku gleba regeneruje się w ciągu jednego sezonu. Dla bezpieczeństwa, buraki sadzi się na tej grządce następnej wiosny.

Środki ludowe

Jeśli kapusta zainfekuje się w późniejszym stadium, można spróbować uratować plon metodami ludowymi. Należy jednak pamiętać, że całkowite wyleczenie kiły kapusty w tym sezonie nie będzie możliwe. Stosuje się następujące metody:

• Napar z popiołu drzewnego. Przy pierwszych oznakach choroby usuń wszystkie zwiędłe, pożółkłe liście i podlej krzew naparem z jesionu: 10 szklanek mieszanki zalej 10 litrami wody i odstaw na dwa dni. Następnie wlej 1 litr naparu do wiadra z wodą, zamieszaj i podlej 500 ml pod każdy krzew.
  Podlej rośliny po głównym podlewaniu. Następnie usyp kopczyk z kapusty, aby pobudzić wzrost dodatkowych korzeni na szczycie łodygi.
• Organiczny. Nawozy organiczne – obornik krowi, wermikompost, kompost i drożdże – dodaje się do roślin co siedem dni. Pomagają one hamować aktywność i rozprzestrzenianie się grzyba.
• Najfatalniejszy. Po zbiorze, pokrojone buraki i komosę ryżową rozrzuca się na działce, dodaje dużą ilość materii organicznej i przekopuje glebę.
• Moździerz. Zainfekowane grządki podlewa się również roztworem wapna: 150 g wapna rozpuszcza się w 5 litrach wody. 500 ml przygotowanego roztworu podlewa się pod każdy krzew. Po takim zabiegu pH gleby wzrośnie, stając się zasadowe.

Jeśli kiła kapusty ujawni się w ostatniej fazie rozwoju, należy usunąć wszystkie główki kapusty i natychmiast wykonać zabieg glebowy.

Preparaty chemiczne i biologiczne

Patogen ten jest oporny na większość leków przeciwgrzybiczych. Jednak eksperymentalnie zidentyfikowano kilka leków, które skutecznie hamują wzrost i rozwój grzyba. Należą do nich:

• Trichodermina;
• Previcur;
• Gliokladyna;
• Topaz;
• Fitosporyna-M;
• Aliryna B;
• Fundazol.

Jednakże żaden lek nie jest w stanie zniszczyć grzyba pasożytniczego i wyleczyć kapusty; środki te jedynie hamują rozwój grzyba i zapobiegają jego rozmnażaniu.

Test zarodników kiły kapusty

Eksperci zalecają przeprowadzenie testu na obecność zarodników grzybów przed ponownym wysadzeniem kapusty do ogrodu. W tym celu należy wiosną wysiać szybko rosnącą kapustę pekińską. W ciągu całego sezonu wegetacyjnego należy ją stopniowo wykopywać wraz z systemem korzeniowym i dokładnie sprawdzić wszystkie korzenie.

Wykop młode rośliny, zaczynając od pierwszych liści właściwych, zanim wykształcą się główki. Jeśli na korzeniach nie ma zgrubień ani narośli, gleba została prawidłowo przygotowana i można ją bezpiecznie sadzić warzywami krzyżowymi.

Pojawienie się choć jednego „sopla” na korzeniach świadczy o obecności zarodników w glebie i należy przedłużyć kurację o kolejny rok.

Środki zapobiegawcze

Aby nie tracić czasu i energii na leczenie tej niebezpiecznej choroby, należy przestrzegać kilku zasad profilaktyki.

Odmiany kapusty białej odporne na sól

Odmiany kapusty odporne na tę chorobę przedstawiono w tabeli:

Kapusta Kilagerb

Kapusta Kilagreg

Kapusta Kilaton

Nadzieja kapusty

Kapusta Ramkila

Kapusta tequilowa

Przygotowanie nasion i gleby przed siewem oraz co dodać do dołka przed sadzeniem

Przed siewem nasiona poddaje się różnym zabiegom:

• namoczyć je w gorącej wodzie (50°C) przez 20 minut, woda nie powinna wystygnąć; następnie materiał nasienny schłodzić i dobrze wysuszyć;
• lub pozostawić nasiona w 1,5% roztworze gorczycy na 6 godzin.

Tydzień przed posadzeniem sadzonek na stałe miejsce, glebę traktuje się roztworem sporządzonym z 300 g siarczanu miedzi, 300 g wapna gaszonego i 8 litrów wody lub traktuje 0,1% roztworem Fundazolu.

Przed przesadzeniem na miejsce stałe korzenie sadzonek moczymy w roztworze preparatu Fitosporin-M przez 2 godziny lub traktujemy zawiesiną preparatów zawierających siarkę – siarką koloidalną, Thiovit Jet, Cumulus DF.

W przypadku sadzenia bez bryły korzeniowej, korzenie sadzonek obtacza się w mące wapiennej lub zanurza w zawiesinie wapienno-gliniastej. Ta druga opcja jest lepsza, ponieważ wapno dobrze przylega do korzeni.

Chwasty należy usuwać natychmiast, zwłaszcza te z rodziny krzyżowych, takie jak tasznik pospolity, rzepak, gorczyca polna i gorczyca pospolita. Korzenie tych roślin zapewniają doskonałe schronienie dla zarodników w okresie zimowym.

Zaleca się, aby przed sadzeniem kapusty do dołka dodać 1 garść popiołu drzewnego lub popiołu drzewnego.

Porady ogrodników

Doświadczeni ogrodnicy wiedzą, jak zwalczać choroby grzybowe i chronić przed nimi swoje uprawy na zawsze:

• w celach profilaktycznych obok kapusty sadzi się nagietki, szpinak i nagietek;
• podlać sadzonki mlekiem wapiennym (80 g preparatu wymieszać z 1 litrem wody) 2-3 dni przed przesadzeniem ich do gruntu;
• Przed posadzeniem sadzonek należy do każdego dołka dodać 1 łyżkę stołową azotanu wapnia i wymieszać go z glebą;
• Kapustę uprawia się na wąskich grządkach, co pozwala w razie potrzeby na lokalizację choroby i szybkie usunięcie patogenu z gleby.

Kiła kapusty to niebezpieczna choroba grzybowa, która może pozbawić ogrodnika plonów warzyw. Szybkie leczenie i działania zapobiegawcze mogą pomóc w jej pokonaniu i wyeliminowaniu na zawsze.

Często zadawane pytania