Ziemniak Kingsman został wprowadzony na rynek całkiem niedawno, ale już zyskał popularność wśród rolników i prywatnych ogrodników. Charakteryzuje się wysoką jakością konsumpcyjną, obfitym owocowaniem, dobrą transportowalnością i trwałością oraz odpornością na główne choroby i szkodniki ziemniaka. Maksymalna zawartość skrobi wynosi 14,5%.
Historia pochodzenia
Kingsman to odmiana ziemniaka kulinarnego opracowana przez Douglasa Harleya z Cygnet Potato Breeders LTD. Nowa odmiana ziemniaka została oficjalnie zatwierdzona do uprawy w 2020 roku.
Cechy ziemniaków Kingsman
Omawiana odmiana charakteryzuje się dobrą wartością rynkową: około 80-83% korzeni nadaje się do późniejszej masowej sprzedaży lub spożycia wiosną. Sugeruje to, że większość zbiorów nadaje się do sprzedaży.
Dodatkowo odmianę tę charakteryzuje łatwość transportu, co sprawia, że jest popularna wśród rolników, którzy chętnie uprawiają ją na skalę komercyjną i dostarczają na duże odległości.
Inne parametry:
- Plony komercyjne wahają się od 180 do 410 centów z hektara, co jest wartością o 53–60 centów wyższą od plonów standardowych odmian Ladozhsky i Bronnitsky.
- Maksymalna plenność sięga 458 centnerów z hektara, przewyższając standard odmiany petersburskiej z obwodu smoleńskiego o 104 centnery.
- Smak ziemniaków oceniono jako dobry.
- Okres przydatności produktu wynosi 95%.
- Odmiana odporna na raka i mątwika ziemniaczanego.
- Według producenta posiada średnią odporność na powstawanie zmarszczek i mozaiki paskowanej, a także na kędzierzawość liści.
- Okres od kiełkowania do zbioru wynosi od 100 do 110 dni.
Opis rośliny i bulw
Kingsman to średniej wielkości roślina łodygowa o półwzniesionych, czasem rozłożystych łodygach. Krzew ma duże, średniej wielkości liście w klasycznym zielonym lub nieco jaśniejszym kolorze.
Inne cechy zewnętrzne odmiany:
- kwiaty – średniej wielkości;
- kształt roślin korzeniowych – okrągło-owalny;
- kolor skóry – jasnożółty, zbliżony do białego;
- tekstura powierzchni – całkowicie gładki;
- oczy - położony powierzchownie, mały;
- waga jednej bulwy – 110-115 gramów.
Przeznaczenie i smak bulw
Ta odmiana ziemniaka jest klasyfikowana jako ziemniak stołowy i charakteryzuje się doskonałą wartością rynkową, co czyni ją popularną wśród producentów i konsumentów. Ma doskonały smak, a jego miąższ nie ciemnieje po ugotowaniu. Ponadto bulwy mają małe lub bardzo małe oczka, co ułatwia ich przetwarzanie.
Bulwy idealnie nadają się do gotowania, zachowując kształt bez rozgotowania i deformacji, zarówno obrane, jak i gotowane w łupinach. Dobrze się również smażą. W razie potrzeby pokrojone ziemniaki można zamrozić w kostkach, pojedynczo lub w połączeniu z innymi warzywami, aby uzyskać szybki, kompletny posiłek.
Jak uprawiać ziemniaki odmiany Kingsman?
Kingsman nie jest szczególnie wymagający pod względem sadzenia i późniejszej pielęgnacji, ale ważne jest, aby zwrócić uwagę na pewne cechy odmiany. To zapewni maksymalne plony i duże warzywa korzeniowe.
Metody sadzenia
Ogrodnicy wybierają metodę sadzenia ziemniaków w oparciu o topografię i rodzaj gleby. Każda metoda wymaga specyficznych prac przygotowawczych na wiosnę i odpowiedniego nawożenia. Oto jak sadzić odmianę Kingsman:
- Pod łopatą. Najpopularniejszą metodą, idealną na równych terenach, jest lekkie spulchnienie gleby wiosną za pomocą kultywatora lub widłów, aby zachować wilgoć, a następnie wyrównanie jej grabiami. Sadzenie odbywa się na początku maja.
Bulwy sadzi się w odstępach 30-35 cm na głębokości 6-8 cm, kiełkami do góry. Do każdego dołka dodaje się dwie garście materii organicznej i 1 łyżkę kruszonego węgla drzewnego, a następnie przykrywa ziemią z kolejnych dołków. Rzędy rozmieszcza się w odstępach 75-85 cm. Po wzejściu rośliny obsypuje się i nawozi mieszanką organiczną. - W okopach. Metoda na glebach piaszczystych: Jesienią należy zastosować nawóz, wykopać rowy o głębokości 30–40 cm w odstępach 80–100 cm i na dnie umieścić warstwę wilgotnego siana lub słomy o grubości 12–17 cm, a następnie warstwę świeżego obornika o grubości 5–8 cm i niewielką ilość popiołu drzewnego.
Wiosną, gdy materiał zgnije i zgęstnieje, bulwy sadzi się w dołkach dwa tygodnie wcześniej niż zwykle, przykrywając je agrowłókniną (polietylen nie jest zalecany). Krzewy obsypuje się trzykrotnie przed kwitnieniem, grabiąc ziemię aż do łodyg. Jeśli dołki przygotowuje się wiosną, należy użyć już rozłożonego obornika. - W grzebieniach. Metodę redlinową stosuje się na glebach ciężkich, podmokłych. Wiosną w polu formuje się redliny o wysokości 15-25 cm, a na ich wierzchołkach sadzi się bulwy co 30-35 cm. Pielęgnacja jest taka sama jak w przypadku pierwszej metody, ale podlewanie jest częstsze ze względu na szybkie przesychanie gleby na grządkach, które są również ściółkowane w celu zatrzymania wilgoci.
- Metoda holenderska. Polega ona na sadzeniu bulw na wysokich grządkach w odstępach 40-45 cm, w rzędach o rozstawie 70-80 cm. Oprócz kompostu i popiołu drzewnego, do dołków wsypuje się około 15-20 g superfosfatu i siarczanu potasu.
- W słomie. Uprawa ziemniaków w słomie to tradycyjna metoda, której historia sięga ponad 100 lat. Jesienią wybrane miejsce przykrywa się grubą warstwą siana lub słomy. Wiosną bulwy sadzi się bezpośrednio w przegniłą trawę, w rzędach, w standardowej odległości. Po posadzeniu miejsce ponownie przykrywa się warstwą siana lub słomy.
Zastosowanie tej metody eliminuje potrzebę dodatkowego nawożenia i pielenia. Zbiór staje się znacznie łatwiejszy, ponieważ ziemniaki można zbierać ręcznie bez ryzyka uszkodzenia, zachowując jednocześnie czystość bulw.
Subtelności pracy sadzenia
Uprawa ziemniaków odmiany Kingsman jest stosunkowo łatwa dzięki ich wysokiej odporności. Kluczem do udanego rozwoju tej odmiany jest wybór odpowiedniego miejsca do sadzenia. Stanowisko powinno być otwarte, dobrze oświetlone i osłonięte od wiatru. Najlepiej sadzić bulwy w rzędach biegnących z północy na południe.
Inne niuanse:
- Gleba w tym miejscu powinna być żyzna i luźna. Zaleca się dodanie 4-6 kg przegniłego obornika lub kompostu na metr kwadratowy. Nawozy organiczne można dodawać bezpośrednio do dołków, po uprzednim wymieszaniu ich z glebą.
- Ziemniaki sadzimy w pierwszym miesiącu wiosny, pogłębiając je na głębokość 10-13 cm, zachowując odstępy 30-45 cm między krzewami.
- Dobrymi poprzednikami ziemniaków są ogórki, kapusta, sałata, szpinak, marchew, buraki, kukurydza i pietruszka.
Dalsza opieka
Pielęgnacja Kingsmana obejmuje regularne podlewanie i stosowanie nawozów mineralnych w celu utrzymania zdrowia roślin:
- Ziemniaki należy podlewać umiarkowanie – ważne jest kontrolowanie poziomu wilgotności gleby, aby nie podlewać ich zbyt obficie.
- Aby ograniczyć parowanie wilgoci i kontrolować chwasty, stosuje się ściółkowanie warstwą torfu, słomy lub próchnicy o odczynie łagodnym.
- Przed zbiorem wykonuje się próbne wykopanie w celu oceny stopnia dojrzałości ziemniaków.
- Po zbiorze bulwy przechowuje się na zewnątrz (jeśli pogoda jest sprzyjająca), aby je wysuszyć i posortować przed składowaniem.
- Szczególną uwagę przywiązuje się do nawożenia. W tym celu stosuje się gnojowicę i przefermentowaną trawę, nawożąc czterokrotnie w ciągu sezonu wegetacyjnego.
Recenzje
Ziemniak Kingsman to nowy rekordzista wśród odmian białych ziemniaków. Charakteryzuje się doskonałym plonem, stosunkowo dobrą odpornością na patogeny i szkodniki oraz doskonałą trwałością i łatwością transportu. Jest łatwy w uprawie i wszechstronny w zastosowaniu.