Ziemniak Manifest to jedna z najlepszych odmian zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych ogrodników. Posiada wiele pozytywnych cech odmianowych, w tym wysokie plony i odporność na choroby. Aby zapewnić silną odporność, dobry wzrost i rozwój, ważne jest zapewnienie tej odmianie odpowiedniej i terminowej pielęgnacji.
Kto i kiedy wyhodował tę odmianę?
Twórcami odmiany jest zespół białoruskich naukowców: I. I. Kolyadko, L. N. Wołogdina, W. L. Makhanko i J. W. Gunko. Odmiana została zatwierdzona do stosowania w 2014 roku. Wkrótce potem zyskała popularność poza Białorusią.
Opis ogólny
Ziemniak Manifest to warzywo o średnio wczesnym okresie dojrzewania, charakteryzujące się wysokim plonem i wysoką jakością bulw. Te cechy sprawiają, że jest popularnym wyborem dla wielu ogrodników.
Jak wygląda ten krzew?
Tworzy krzewy średniej wielkości, zazwyczaj nieprzekraczające 50 cm wysokości, w zależności od warunków regionalnych i pielęgnacji, która może być średnia lub intensywna. Liście pokryte są średniej wielkości liśćmi o pomarszczonej fakturze i zaokrąglonych brzegach.
Liście mają trawiastozielony kolor. Drobne kwiaty w koronie mają wyraźny antocyjanowy odcień, który jaśnieje, niemal biały, w kierunku końcówek płatków.
Charakterystyka bulw
Waga każdej bulwy waha się od 104 do 143 g, czasami więcej. Zawartość skrobi waha się od 12 do 15%. Bulwy mają różowawy odcień skórki i owalny, podłużny kształt. Po przekrojeniu ziemniak ma jasnobursztynowy odcień.
Mieszanina
Ziemniaki są cennym źródłem witamin, makro- i mikroelementów niezbędnych dla zdrowia człowieka. W 100 g produktu zawierają:
- kaloryczność – 75-80 kcal;
- białka – 1,8-2 g;
- tłuszcze – 0,3 g;
- węglowodany – 16-17 g;
- skrobia – 15,6 g.
Bulwy ziemniaka są bogate w następujące witaminy i pierwiastki: B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP, K. Zawierają następujące makro- i mikroelementy: potas, chlor, wapń, siarkę, sód, magnez, wapń, fosfor, żelazo, lit, jod, wanad, cynk, fluor, miedź, bor i mangan.
Czas dojrzewania i plon
To odmiana średnio wczesna: od posadzenia do zbioru upływa 90-110 dni. Plony wahają się od 170 do 370 centnarów z hektara. Średnio z jednego krzewu powstaje 13-15 bulw. Na potrzeby własne zaleca się sadzenie do 500 bulw na 1 ar ziemi.
Jakość bulw dla konsumenta i handlu
Miąższ jest jasnożółty i średnio skrobiowy. Bulwy różnią się wielkością: z jednej rośliny mogą wyrosnąć zarówno duże okazy (powyżej 150 g), jak i małe.
Smak ziemniaków jest ważnym kryterium dla ogrodników. Ta odmiana nadaje się nie tylko do gotowania, ale także do smażenia, dodawania do zup, robienia puree ziemniaczanego oraz do robienia chipsów i frytek.
Dla jakich regionów jest odpowiedni?
Sadzenie rozpoczyna się pod koniec maja. Ta odmiana wymaga stabilnej, ciepłej pogody, aby w pełni dojrzeć, dlatego jest powszechnie uprawiana w regionach o klimacie umiarkowanym, takich jak regiony centralne, północno-zachodnie i Wołżańsko-Wiackie w Rosji.
Lądowanie
Sadzenie wymaga pewnych przygotowań, ale po ich zakończeniu jest proste i skuteczne. Można je uprawiać na różnych rodzajach gleby, ale preferowane są gleby lekkie do średniociężkich, żyzne piaszczyste gliny lub luźne gliny. Stanowisko powinno być słoneczne i otwarte. Czas sadzenia różni się w zależności od regionu i zazwyczaj wynosi 8-10°C (46-50°F) wraz z temperaturą gleby.
Postępuj zgodnie z zaleceniami:
- Przygotowanie materiału do sadzenia rozpocznij miesiąc przed planowanym sadzeniem. Przesortuj bulwy, umyj je i pozostaw do wykiełkowania. Bulwy możesz namoczyć w roztworze nadmanganianu potasu lub zaprawić środkami chemicznymi.
- Sadząc, zwróć uwagę na właściwy wybór materiału sadzeniowego: sadź ziemniaki wielkości jajka kurzego.
- Przygotuj grządki pod Manifest już jesienią, dodając nawóz i, jeśli to konieczne, odkwaszając glebę.
Pielęgnacja
Przed sadzeniem należy napowietrzyć glebę, aby wzbogacić ją w tlen. W okresie wegetacji należy ją ściółkować i regularnie spulchniać. Należy zachować wystarczającą odległość między roślinami, aby umożliwić swobodny wzrost i odpowiednią pielęgnację.
Wykonaj zabiegi agrotechniczne:
- Roślina nie wymaga częstego podlewania. Podlewaj krzewy po raz pierwszy podczas sadzenia kiełkujących bulw, następnie, gdy wierzchołki rosną, oraz w trakcie kwitnienia. Unikaj podlewania po kwitnieniu, aby uniknąć zwiększonego ryzyka zarazy ziemniaka.
- Po każdym podlaniu należy wykonać kopczykowanie w celu utrzymania redlin i lepszego napowietrzenia gleby.
- Sadząc bulwy, dodaj popiołu drzewnego, który zawiera cenne składniki odżywcze. Gdy wierzchołki osiągną odpowiednią wysokość, zastosuj nawóz zawierający składniki mineralne i organiczne.
- Nie zaleca się stosowania nawozów azotowych do nawożenia, gdyż mogą one powodować zamieranie wierzchołków, a co za tym idzie, uszkodzenie bulw.
Odchwaszczanie i kopanie są niezbędne dla pielęgnacji roślin. Odchwaszczaj dwukrotnie i kopczyj co 10 dni, łącząc to ze spulchnianiem gleby. Zabiegi te nie tylko pomagają usunąć chwasty, ale także dostarczają tlen do gleby i utrzymują rośliny w pozycji pionowej.
Żniwny
Zbiór ziemniaków należy rozpocząć wczesną jesienią. Zbieraj, gdy wierzchołki obumrą w 50-60%. Usuń wierzchołki dwa tygodnie wcześniej, aby bulwy miały czas na wytworzenie mocnej skórki. Pozostawienie ziemniaków w glebie zbyt długo może negatywnie wpłynąć na ich przechowywanie, ponieważ bulwy zaczną szybko kiełkować.
Po zbiorze pozostaw ziemniaki do wyschnięcia w suchym miejscu. Następnie posortuj ziemniaki według wielkości i wybierz bulwy do sadzenia w przyszłym sezonie.
Przechowywanie i transport
Umieścić plon w drewnianych skrzyniach i przechowywać w ciemnym, suchym, chłodnym i dobrze wentylowanym miejscu. Temperatura powinna wynosić od +3 do +5°C. Zaleca się przechowywanie ziemniaków nie dłużej niż 6-7 miesięcy.
Szkodniki i choroby
Odmiana ta charakteryzuje się zwiększoną odpornością na różne choroby. Z powodzeniem opiera się wielu wirusom, czarnej nóżce, kędzierzawości liści i rakowi. Odmiana jest umiarkowanie odporna na zarazę ziemniaka i parcha, a także rzadko atakowana przez nicienie złociste. Zwalczanie stonki ziemniaczanej jest konieczne, szczególnie w cieplejszym klimacie.
Podstawowym środkiem zapobiegawczym przed szkodnikami i chorobami jest płodozmian. Unikaj uprawy ziemniaków i innych roślin psiankowatych na tej samej działce przez trzy kolejne sezony. Po zbiorach należy zastosować preparaty zawierające miedź. Fitosporynę należy stosować przed lub po posadzeniu, gdy pogoda się ociepli.
Trudności w uprawie
Ogrodnicy mogą doświadczyć nadmiernego wzrostu wierzchołków ziemniaków z powodu nadmiernego podlewania i stosowania nawozów azotowych. Może to prowadzić do niepożądanych konsekwencji, takich jak gnicie bulw podczas przechowywania z powodu nadmiernej wilgotności gleby.
Zalety i wady
Przed posadzeniem rośliny ważne jest zbadanie jej pozytywnych i negatywnych cech. Odmiana Manifest ma kilka zalet:
Ogrodnicy wśród wad zauważają:
Recenzje
Ziemniak Manifest charakteryzuje się wysokim plonem, doskonałym smakiem, bulwami nadającymi się do sprzedaży oraz wszechstronnym zastosowaniem kulinarnym. Odmiana ta jest odporna na wiele chorób i szkodników, co czyni ją bardziej niezawodną w warunkach uprawy. Jest stosunkowo łatwa w uprawie, wymagająca niewiele czasu i wysiłku.